BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Bakteri adalah organisme uniseluler yang umumnya bereproduksi dengan
membelah diri. Bakteri memiliki berbagai bentuk antara lain basil, bulat dan spiral.
Nutrisi yang diperlukan bakteri untuk tumbuh umumnya menggunakan bahan kimia
organik yang didapat secara alami dari organisme hidup maupun yang sudah mati
(Radji, 2019).
Bakteri patogen yaitu bakteri yang mampu menyebabkan penyakit pada inang
(manusia), bakteri ini mampu menghindar dari sistem kekebalan inang. Manusia
memiliki flora normal dalam tubuhnya, yang umumnya tidak menyebabkan penyakit
tetapi mencapai keseimbangan untuk bakteri dan inang dapat sama-sama tumbuh,
namun terdapat beberapa spesies bakteri yang merupakan flora normal dalam tubuh
namun bisa juga menyebabkan penyakit. Eschericia coli (E. coli.) merupakan flora
normal gastrointestinal manusia namun juga merupakan penyebab umum infeksi
saluran urin, diare dan penyakit lain (Jawetz dkk, 2005).
Bakteri dapat ditemukan di dalam tanah, udara, air, makanan, kotoran maupun di
permukaan tubuh. Tumbuhnya bakteri dan ketahanannya bergantung pada lingkungan
pertumbuhan yang baik serta kecukupan nutrisi yang ada pada media biakan. Media
biakan adalah suatu larutan yang mengandung nutrien-nutrien yang dibutuhkan oleh
bakteri untuk tumbuh. Nutrisi yanng dibutuhkan bakteri untuk tumbuh antara lain
karbon, nitrogen, unsur non logam (sulfur, fosfor), unsur logam (Ca++ , Zn++ , Na+ ,
K + , Cu++ , Mn++, Mg++ dan Fe+2,+3), vitamin, air, energi (Cappuccino, 2014).

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana kondisi air saat terkontaminasi oleh bakteri patogen?
2. Apa saja karakteristik bakteri patogen?
3. Apa saja organisme patogen yang ada di lingkungan air

C. Tujuan masalah
1. Menjelaskan kondisi air yang terkontaminasi oleh bakteri patogen
2. Menjelaskan karakteristik bakteri patogen
3. Menjelaskan organisme patogen yang ada di lingkungan air
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Bakteri Patogen
Bakteri patogen adalah bakteri yang mampu menyebabkan penyakit. Bakteri patogen dapat
menyebar melalui populasi manusia dalam berbagai cara. Pengobatan infeksi yang disebabkan
bakteri patogen melibatkan penggunaan antibiotik, obat yang telah diformulasikan khusus untuk
membunuh bakteri (Hanafiah, 2005).

Di dalam alam bebas mikroorganisme hidup berkumpul di dalam suatu medium misalnya, di
dalam tanah, air, udara, kotoran hewan, sampah, tumbuhan, hewan, dan manusia.
Mikroorganisme mempunyai peranan penting dalam proses alami yang diperlukan untuk
survivenya binatang, tumbuh-tumbuhan, serta mikroba itu sendiri. Untuk hidup mikroorganisme
akan melakukan interaksi atau hubungan dengan lingkungannya.

Mikroorganisme dapat ditemukan di semua tempat yang memungkinkan terjadinya

kehidupan. Disuatu lokasi mikroorganisme tersebut dapat bersifat transient, yaitu bertempat
tinggal sementara, atau indigenous, yaitu sudah menetap beberapa turunan. Organisme yang
terakhir tersebut umumnya dapat lebih bertahan pada kondisi buruk lingkungannya tersebut
(Hanafiah, 2005).

B. Karakteristik Bakteri Patogen

Bakteri pathogen memiliki beberapa karakteristik :
1. Patogen adalah organisme yang menyebabkan penyakit pada individu.
2. Patogen menular dan dapat ditransfer dari satu organisme ke organisme lain.
3. Patogen memiliki kemampuan untuk menempel pada sel inang.
4. Patogen dapat menyebabkan invasi sel dan jaringan inang.
5. Patogen dapat menyebabkan penghindaran sistem kekebalan inang.
6. Patogen menginfeksi tumbuhan, hewan, dan manusia.
7. Mikroorganisme patogen dapat berupa bakteri, protista, ganggang, jamur, virus, dll.

C. Dampak Bakteri Patogen pada manusia

Kapasitas bakteri menyebabkan penyakit tergantung pada patogenitasnya. Dengan
kriteria ini, bakteri dikelompokan menjadi 3, yaitu agen penyebab penyakit, patogen
oportunistik, nonpatogen. Agen penyebab penyakit adalah bakteri patogen yang
menyebabkan suatu penyakit (Salmonella spp.). Patogen oportunistik adalah bakteri yang
berkemampuan sebagai patogen ketika mekanisme pertahanan inang diperlemah (contoh
E.coli menginfeksi saluran urin ketika sistem pertahanan inang dikompromikan
(diperlemah). Non patogen adalah bakteri yang tidak pernah menjadi patogen. Namun
bakteri non patogendapat menjadi patogen karena kemampuan adaptasi terhadap efek
mematikan terapi modern seperti kemoterapi, imunoterapi, dan mekanisme resistensi.
Bakteri tanah Serratia marcescensyang semula nonpatogen, berubah menjadi patogen
yang menyebabkan pneumonia, infeksi saluran urin, dan bakteremia pada inang
terkompromi.
Mikroba patogen diketahui memasuki inang melalui organ-organ tubuh antara lain :
1.Saluran pernapasan, melalui hidung dan mulut yang dapat menyebabkan penyakit
saluran pernapasan seperti salesma, pneumonia, tuberculosis.

2. Saluran pencernaan melalui mulut yang dapat menyebabkan penyakit tifus, para
tifus,disesntri, dll.
3. Kulit dan selaput lendir. Adanya luka mesekipun kecil dapat memungkinkan
mikrobaseperti staphylicoccus yang menyebabkan bisul.
4.Saluran urogenita

D. Jenis Jenis Bakteri Patogen

Patogen memiliki beberapa jenis bakteri yaitu :
1. Escherichia coli adalah speseis dengan habitat alami dalam saluran pencernaan
manusia maupun hewan
2. Salmonella Sp adalah baktero patogenik enterik dan penyebab utama penyakit bawaan
dari makanan (Foodborne disease)
3. Bacillus cereus adalah bakteri gram positif,aerobik fakultatif,berbentuk batang,yang
menyebabkan diare dan muntah
4. Campylobacter Jejuni adalah bakteri yang berbentuk batang lengkung, non-
spora,gram negatif mikroaerofilik dan motil
 BAB III
STUDI KASUS
Kontaminasi Sumber Daya Air oleh Bakteri Patogen
3.1 Pendahuluan
Kontaminasi patogen yang terbawa air di badan air ambien dan penyakit terkait
merupakan masalah kualitas air yang utama di seluruh dunia. Kontaminasi patogen
merupakan masalah serius bagi hampir semua jenis badan air ambien, sehingga pengenalan
dan pemahamannya sangat penting. Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) mengidentifikasi
peningkatan kualitas air sebagai salah satu dari delapan Tujuan Pembangunan Milenium
(MDG) Targetnya adalah mengurangi jumlah orang yang tidak memiliki akses terhadap air
bersih sebesar 50% pada tahun 2015 (WHO 2011). Karena banyaknya bukti ilmiah mengenai
perubahan idim (IPCC 2007), penting juga untuk memahami bagaimana gangguan pada pola
cuaca berpotensi berdampak pada tingkat patogen dalam sumber daya air. Untuk memenuhi
kebutuhan air di masa depan untuk pangan, energi, dan ekosistem, peningkatan struktur
penyimpanan air (misalnya bendungan) harus menjadi komponen perencanaan jangka
panjang (Bank Dunia 2010). Namun, struktur baru tersebut berpotensi menurunkan kualitas
air dan memperburuk risiko kesehatan masyarakat.
Risiko Kesehatan
Penyakit yang ditularkan melalui air (misalnya, diare, penyakit pencernaan) yang disebabkan
oleh berbagai bakteri, virus, dan protozoa telah menyebabkan banyak wabah. Di
negaranegara yang sedang berkembang, seperti di Afrika, penyakit yang ditularkan melalui
air menginfeksi jutaan orang. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), setiap tahun 3,4
juta orang, sebagian besar anak-anak, meninggal karena penyakit yang berhubungan dengan
air. Meskipun penyakit yang berhubungan dengan air di negara berkembang merupakan hal
yang lazim, penyakit ini juga merupakan tantangan serius di negara maju. Sebuah studi oleh
Arnone dan Walling (2007), yang mengumpulkan data wabah di Amerika Serikat(1986 -
2000), melaporkan 5.905 kasus dan 95 wabah terkait dengan air rekreasi.

Dalam air yang terkontaminasi, mempengaruhi 300-500 juta orang, dan menyebabkan lebih
dari satu juta kematian setiap tahun (lebih dari 90% kematian di Afrika). Secara keseluruhan,
morbiditas dan mortalitas yang disebabkan oleh air yang terkontaminasi sangat besar dan
perlu dikontrol dengan meningkatkan keamanan air yang aman (yaitu, air untuk rekreasi dan
air minum) baik di negara berkembang maupun negara maju. Jejak patogen yang terbawa air
dan tantangannya Organisme indikator biasanya digunakan untuk menilai tingkat patogen
dalam sumber daya air; yaitu jejak patogen yang terbawa air dari sumber daya air.
Pemantauan tingkat organisme indikator adalah pendekatan umum untuk mengukur potensi
beban patogen di badan air sekitar. Selama beberapa dekade, para pejabat/ilmuwan kesehatan
masyarakat telah mengevaluasi kualitas air dengan menghitung tingkat koliform tinja dan E.
coli di sungai,danau, muara, dan perairan pesisir Namun, ada banyak perdebatan mengenai
organisme indikator saat ini dan kemampuan mereka untuk mewakili potensi keberadaan
bakteri patogen.

Selain itu, mengidentifikasi sumber patogen (misalnya, kotoran manusia, kotoran hewan,
kotoran satwa liar, dan kotoran unggas air) merupakan hal yang menantang. Ada potensi
untuk menggunakan pendekatan yang relatif baru seperti pelacakan sumber mikroba (MST)
untuk melacak ori- gin coliform tinja. Di masa lalu, metode MST dieksploitasi dengan
analisis resistensi antibiotik untuk menilai dampak ternak terhadap kualitas air pada skala
daerah aliran sungai. Para penulis menyarankan bahwa pustaka asal inang, berdasarkan
metode fenotipik, berguna untuk melacak sumber patogen. Namun, banyak metode MST
bergantung pada asumsi bahwa beberapa jenis bakteri hanya ditemukan dalam satu jenis atau
kelompok hewan. Asumsi ini dapat diperdebatkan ketika menyangkut bakteri tinja yang
umum, yaitu E. coli (Malakoff 2002). Oleh karena itu, diperlukan kehati-hatian dalam
menggunakan E. coli untuk pelacakan sumber (Gordon 2001). Selain itu, biaya untuk
mengembangkan pustaka, mengimplementasikan program pengambilan sampel ekstensif
yang diperlukan untuk memverifikasi metode MST, dan menghitung ketidakpastian yang
terkait dengan metode ini merupakan masalah yang wajar, yang memerlukan perhatian
sebelum mengeksploitasi metode MST pada skala DAS. Saat ini, pejabat/ilmuwan kesehatan
masyarakat bergantung pada batas-batas yang sudah ada untuk menilai tingkat patogen dalam
sumber air, yang telah ditetapkan untuk melindungi manusia.

Kontaminasi patogen dalam sumber daya air Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA),
yang
memantau kualitas air di berbagai badan air sekitar, memperkirakan bahwa patogen merusak
lebih dari 480.000 km sungai dan garis pantai serta 2 juta ha danau di AS. Menurut perkiraan
EPA, Sebanyak 71.917 penyebab penurunan kualitas telah diporting ulang, dan lima
penyebab penurunan kualitas ditunjukkan pada Gambar 3. Kontaminasi patogen jelas
mendominasi penyebab penurunan kualitas air.

mengulas studi terbaru mengenai perpindahan patogen yang ditularkan melalui air, dengan
referensi khusus pada air tawar dan endapan muara. Selain itu, banyak tinjauan saat ini yang
berfokus pada aspek-aspek spesifik sumber daya air, sebagai contoh, John dan Rose (2005)
berfokus pada air tanah, Brookes dkk. (2004) berfokus pada waduk dan danau, Jamieson dkk.
(2004) berfokus pada daerah aliran sungai pertanian, dan Kay dkk. (2007) mengulas tentang
dinamika mikroba di daerah aliran sungai. Studi tinjauan yang disajikan di sini menggunakan
pendekatan yang relatif lebih luas untuk memahami bagaimana patogen yang ditularkan
melalui air berpotensi berdampak pada kesehatan masyarakat dan berbagai badan air di
sekitarnya. Selain itu, tantangan yang ada, ketika menilai tingkat patogen dalam sumber daya
air juga dibahas.

Air Tanah
Air tanah banyak digunakan di seluruh dunia sebagai sumber utama pasokan air minum
rumah tangga, dan air tanah yang terkontaminasi tentu saja meningkatkan risiko terhadap
kesehatan masyarakat. Secara nasional, 40% pasokan air rumah tangga di Amerika Serikat
berasal dari air tanah, dan lebih dari 40 juta orang menggunakan air tanah sebagai air minum
mereka melalui sumur pribadi (Alley et al. 1999). Kontaminasi patogen air tanah telah
menyebabkan banyak wabah penyakit di AS; misalnya, setidaknya 46 wabah penyakit terjadi
antara tahun 1992 dan 1999, yang mengakibatkan 2.739 kasus penyakit dan beberapa
kematian (John dan Rose 2005). Ini adalah kasuskasus yang dilaporkan kembali; karena
kurangnya diagnosis dan pelaporan, morbiditas yang sebenarnya hampir pasti lebih tinggi.

seperti Salmonella, E. coli, S. faecalis, dan enterovirus relatif stabil di dalam air tanah.
Pengendalian kontaminasi patogen air tanah baru-baru ini ditekankan di banyak negara,
karena patogen dapat bertahan hidup hingga 400 hari tergantung pada suhu tanah. Air tanah
yang terkontaminasi patogen dapat menyebabkan polusi di lingkungan pesisir. Sebagai
contoh, sebuah studi di Buttermilk Bay telah menunjukkan bahwa air tanah mampu
mengangkut sejumlah besar patogen dari permukaan ke air di bawah permukaan, baik
melalui pembuangan langsung maupun melalui pembuangan ke sungai yang mengalir ke
teluk. Risiko pencemaran air tanah terutama meningkat di daerah yang memiliki akuifer
dangkal. Dalam situasi seperti ini, air permukaan yang terkontaminasi atau air dari tangki
septik lebih mungkin mencapai air tanah. Peristiwa curah hujan cenderung meningkatkan
kontaminasi patogen air Kontaminasi patogen (misalnya, bakteri, protozoa, dan virus)
menimbulkan risiko serius pada sumber daya air. Perpindahan patogen dari air permukaan ke
air tanah meningkatkan kerentanan air tanah.

Patogen seperti virus jauh lebih kecil daripada bakteri dan protozoa, dan banyak yang
berpotensi mencapai air tanah melalui matriks tanah berpori. Jin dan Flury (2002) meninjau
nasib dan transportasi virus dalam media berpori untuk memahami mekanisme dan
pemodelan penyerapan virus, dan menyimpulkan bahwa faktor-faktor seperti kimia larutan,
sifat virus, sifat tanah, suhu, dan hubungan dengan partikel padat mempengaruhi
kelangsungan hidup, transportasi, dan penyerapan virus dalam media berpori.

3.2 Hasil Dan Pembahasan

Tabel dari kontaminasi pathogen di lingkungan air tanah (sungai,danau dan waduk)
Kontaminasi patogen adalah penyebab utama dari gangguan aliran air. Sumber-sumber
gangguan dan risiko kesehatan yang disebabkan oleh patogen yang terbawa air telah banyak
dilaporkan (Tabel 2). Di Amerika Serikat, kontaminasi patogen adalah penyebab utama dari
polusi air sungai. Masuknya patogen ke dalam sungai dari lahan pertanian merupakan
penyebab utama kerusakan sungai. Pemahaman yang lemah tentang perpindahan patogen dari
lahan pertanian ke sungai dianggap sebagai tantangan utama dalam menerapkan dan
mendapatkan praktik pengelolaan lahan yang sesuai yang mampu meningkatkan kualitas air
sungai. Sebagai contoh, meskipun sudah menjadi pengetahuan umum bahwa polusi sumber
non-titik di lahan pertanian adalah penyebab utama kerusakan sungai, sulit untuk
mengidentifikasi titik-titik asal patogen dan jalur masuknya patogen ke dalam sungai.
Sebagai contoh, patogen kemungkinan besar masuk ke sungai dari berbagai sumber potensial.

Masuknya patogen ke dalam sungai dari lahan pertanian merupakan penyebab utama
kerusakan sungai (Chin 2010; U.S. EPA 2012a). Pemahaman yang lemah tentang transportasi
patogen dari lahan pertanian ke sungai dianggap sebagai tantangan utama dalam menerapkan
dan mendapatkan praktik pengelolaan lahan yang sesuai yang mampu meningkatkan kualitas
air sungai. Sebagai contoh, meskipun sudah menjadi pengetahuan umum bahwa polusi
sumber non-titik di lahan pertanian adalah penyebab utama kerusakan sungai, sulit untuk
mengidentifikasi titik-titik asal patogen dan jalur masuknya patogen ke dalam sungai.
Sebagai contoh, patogen kemungkinan besar masuk ke sungai dari berbagai sumber potensial,
termasuk masukan lateral dari padang resuspensi patogen yang sudah ada dari sedimen dasar
dapat meningkatkan tingkat patogen secara signifikan Mengendalikan kontaminasi patogen
dari ternak/satwa liar ke sungai merupakan hal yang menantang.

Sebagai contoh, kontaminasi patogen diragukan dapat dicegah dengan memagari sempadan
sungai, dan bahkan jika sempadan sungai berguna dalam mengendalikan patogen air sungai,
tidak diketahui secara pasti berapa lebar sempadan sungai tersebut. Terdapat beberapa studi
tinjauan yang menguraikan kontaminasi patogen air sungai. Banyak penelitian telah
menekankan penggunaan model matematika untuk memahami transportasi patogen dari lahan
pertanian ke sungai.

Penyakit infeksi yang disebabkan oleh patogen merupakan penyebab utama kematian ketiga
di Amerika Serikat, dan penyebab utama kematian di dunia. Dalam dua dekade terakhir, telah
muncul banyak penyakit infeksi patogenik baru (Daszak et al. 2000). Banyak di antaranya
disebabkan oleh perubahan antropogenik, seperti pengembangan sumber daya air, pemanasan
iklim, dan interaksi antara manusia dan hewan, baik hewan peliharaan maupun hewan liar.
Pengetahuan multidisiplin tentang bagaimana badan air, satwa liar, hewan peliharaan, dan
populasi manusia saling berinteraksi dan berdampak pada satu sama lain sangat penting
dalam menghadapi tantangan di masa depan. Secara umum, hewan peliharaan, satwa liar, dan
manusia dianggap sebagai sumber utama Namun, menemukan penyebab spesifik - sumber
patogen utama - merupakan hal yang menantang (Malakoff 2002). Sebuah daerah aliran
sungai, misalnya, dapat memiliki banyak sumber patogen, seperti lahan pertanian, daerah
aliran sungai, operasi pemberian pakan ternak, ternak, satwa liar, dan manusia.

Banyak model transportasi patogen hanya menggunakan mortalitas dan pertumbuhan yang
disebabkan oleh suhu, dan tidak menyertakan interaksi di antara faktor-faktor lingkungan
lainnya (misalnya, pH, nutrisi, DO, radiasi matahari); penyertaan faktor-faktor lingkungan ini
di masa depan kemungkinan besar akan meningkatkan prediksi model. Biasanya, sebagian
besar penelitian mengandalkan E. coli dan bakteri indikator lainnya untuk menunjukkan
tingkat patogen dalam air. Meskipun banyak digunakan dalam memantau tingkat
kontaminasi, E. coli saja dapat menghasilkan informasi yang berubah ubah.

Meningkatkan teknologi untuk mengidentifikasi agen penyebab secara lebih akurat,

menciptakan data epidemiologi standar untuk populasi yang sakit, dan meningkatkan
pengetahuan tentang dinamika penyakit dapat meningkatkan pemahaman tentang risiko yang
disebabkan oleh interaksi di antara berbagai populasi. Di masa lalu, sejumlah penelitian
tentang kontaminasi patogen telah dilakukan pada skala di mana kondisi badan air sekitar
disimulasikan di laboratorium. penelitian ini sangat membantu dalam memahami perilaku
patogen hanya sampai pada satu titik. Untuk meningkatkan pemahaman tentang interaksi
patogen di lingkungan, lebih banyak penekanan harus diberikan pada studi skala lapangan
 BAB IV

KESIMPULAN

Dari hasil dan pembahasan mengenai bakteri patogen dapat disimpulkan memahami
kontaminasi patogen di badan air sekitar. Prevalensi kontaminasi patogen di seluruh dunia
merupakan masalah serius, dan meningkatkan pemahaman tentang sumber-sumber patogen
utama dan dampak signifikannya terhadap sumber daya air sangat penting. Sejumlah besar
penelitian tentang kontaminasi patogen telah dilakukan pada skala laboratorium lebih banyak
penekanan harus diberikan pada penelitian skala lapangan untuk meningkatkan pemahaman
tentang interaksi patogen di lingkungan. Mengembangkan model baru dan memperbaiki
pendekatan pemodelan yang sudah ada yang biasa digunakan untuk memprediksi tingkat
patogen yang terbawa air akan membantu dalam menilai kontaminasi patogen pada skala
DAS. Mengingat terbatasnya kemampuan model yang ada untuk memprediksi kontaminasi
patogen, perbaikan dan pengembangan model baru diperlukan agar tingkat patogen dapat
diprediksi dengan lebih akurat. Mengintegrasikan pengetahuan dari berbagai bidang
(misalnya, hidrologi, mikrobiologi, dan ekologi) akan meningkatkan pemahaman tentang
tingkat pencemaran dan potensi penyebab pencemaran, dan juga dapat membantu menyusun
strategi jangka panjang untuk meningkatkan kualitas air.