Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

1. Strategi pemasaran bisnis ritel

Strategi merupakan cara bagaimana agar segala sesuatu dapat tercapai.
Sedangkan pemasaran adlah cara dalam memperkenalkan produk untuk dapat
dinikmati oleh konsumen. Jadi inti dari strategi pemasaran adalah bagaimana
cara agar suatu barang atau jasa dapat menarik minat konsumen dan sampai
kepada konsumen untuk dikonsumsi
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam strategi pemasaran:
a. Menentukan target pasar
Target pasar merupakan tugas utama dalam strategi pemasaran.
Dalam bisnis ritel biasanya dituntut untuk dapat mengenali siapa target
pasar atau konsumen yang dituju.
b. Menciptakan Loyalitas Pelanggan
menurut (Tjiptono:2001) yaitu bahwa dalam segala bentuk bisnis
yang diaharapkan adlah kepuasan konsumen, kepuasan konsumen tersebut
dapat berdapak positif terhadap loyalitas pelanggan. Menurut Tjiptono
(2001: 110) bahwa loyalitas konsumen adalah pelanggan yang selalu setia
dengan satu roduk tertentu, karena merasa mempunyai keuasan konsumen
yang tingi atau timbal balik yang tinggi terhadap dirinya ( konsumen).

Gambar 2.1 : Menciptakan Loyalitas Pelanggan

1
 Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

Dalam menumbuhkan dan meningkatkan loyalitas pelanggan

supaya datang berbelanja lagi dan lagi, sudah barang tentu peritel harus
membuat program penjualan sehingga konsumen bergairah untuk datang
dan berbelanja.
c. Harga Bisa Berubah
Dalam memilih produk biasanya konsumen melihat harga dari
barang yang akan dibeli. Dari hal tersebut dapat dilihat bahwa harga adalah
salah satu faktor penting dalam promosi pemasaran.

2. Riset Pemasaran Dalam Ritel

a. Riset Pemasaran Dalam Bisnis Ritel
Kotler, P. (2005) menyebutnya sebagai “rancangan, pengumpulan,
analisis, dan pelaporan yang sistematis dari data atau temuan yang relevan
dengan situasi pemasaran tertentu yang dihadapi perusahaan”. Berdasarkab
beberapa definisi yang telah dikemukakan, riset pemasaran bisa dimaknai
dengan perancangan, pengumpulan data, analisis dan pelaporan secara
sistematis, objektif, dan terkendali, yang ditunjukan untuk membantu
manajemen dalam pengambilan keputusan di bidang pemasaran.
b. Ruang Lingkup Riset Pemasaran Bisnis Ritel
Ruang lingkup riset pemasaran cukup luas, karena mencakup seluruh
kegiatan pemasaran. Kegiata riset pemasaran diantaranya; penentuan ciri-
ciri pasar, ukuran pasar, potensi pasar, daya kerja pasar, analisis keiutsetaan
dalam pasar, analisis penjualan, analisis pemasaran, analisis pembelian,
ramalan penjualan, produk saingan dan lain sebagainya. Karena luasnya
ruang lingkup riset pemasaran, di bawah ini diungkapkan beberapa riset
pemasaran yang relevan dengan untuk riset bisnis ritel :
1) Riset Pasar
Riset pasar bertujuan untuk perusahaan mengetahui kebutuhan
pada konsumen, prediksi pasar sehingga tepat sasaran.
Kegiatan riset pasar :
a) Penganalisisan pasar produk yang ada.

2
Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

b) Perkiraan besarnya kebutuhan akan barang-barang baru.

c) Penentuan karakteristik pasar untuk barang produksi
d) Ramalan besarnya perdagangan dan besarnya penjualan.
e) Ukuran potensi pasar.
f) Analisis keikiutsertaan dalam pasar.
g) Penentuan ciri-ciri khas pasar.
2) Riset Penjualan
Riset penjualan meliputi pengukuran kemungkinan-
kemungkinan penjualan produk suatu bisnis ritel.Riset penjualan
meliputi analisis-analisis catatan-catan yang ada mengenai penjualan
dan ramalan penjualan. Tugas pokok pimpinan perusahaan, khususnya
yang bertanggungjawab terhadap pemasaran yaitu keputusan-keputusan
dan kebijaksanaan- kebijaksanaan.
Kegiatan Riset Penjualan:
a) Penetapan dan perubahan daerah penjualan.
b) Penilaian metode penjualan barang.
c) Penelitian terhadap penentuan harga yang bersaing.
d) Analisis terhadap aktivitas penjualan dan daya gunanya.
e) Penetapan quota penjualan dan syarat-syarat tenaga penjual.
f) Pendayagunaan biaya-biaya distribusi.
g) Operasi daftar para konsumen.
h) Studi tentang kompensasi penjualan.
i) Studi tentang promosi tentang kupon, sampling dan persetujuan-
persetujuan perdagangan.
3) Riset Barang Dagangan
Riset barang yang dijual bertujuan untuk memperoleh barang-barang
dagangan yang menguntungkan perusahaan/bisnis ritel.
4) Riset Promosi
Berhasil tidaknya penjualan, sedikit atau banyak diciptakan oleh
kegiatan-kegiatan promosi, oleh sebab itu perusahan akan berlomba-
loba melasanakan riset promosi dalam rangka usaha merebut konsumen.

3
 Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

5) Riset Lingkungan
Riset lingkungan mencakup lingkungan ekonomi, lingkungan teknologi
dan lingkungan kebudayaan dan sebagainya.

3. Menganalisis Hasil Riset Dan Melaksanakan Tindak Lanjut Riset

Pemasaran Dalam Bisnis Ritel
a. Pengertian dan tujuan analisis pasar
Pasar adalah dipertemukannya antara permintaan dan penawaran. Besar
atau kecilnya suatu pasar dapat dilihat darri besar kecinya permintaan dari
pasar tersebut. Analisis pasar sendiri yaitu bagaimana seorng produsen atau
penawaran dapat membaca situasi didalam pasar yang ada, yang mana
mencakup masalash mengenai luas pasar, luas pasar ini juga adapat
dibedakan menjadi beberapa yaitu seperti tingkat umur, pendidikan
konsumen dsb.
Tujuan dari analsis pasar yaitu:
1) Mengenal tipe pasar.
2) Bagaimana karakteristik pasar.
3) Bagaimana lingkungan pasar.
4) Mengetahui ciri-ciri pasar.
5) Agar dapat menentukan keputusan yang tepat.
6) Bagaimana cara menghadapi pesaing.
7) Kebijakan dalam pesaran yang bagaimana yang tepat untuk diterapkan.
8) Membuat program dalam bidang pemasaran.
b. Ruang lingkup dalam analisis pasar.
Ruang lingkup analisis pasar lebih berdasar kepada data yang didapat oleh
perodusen, secara umum , data ruang lingkup dalam analisis pasar itu
mencakup permasalahan yaitu :
1) Barang dan jasa yang dipsarkan
Barang dan jas ayang diproduksi oleh perusahaan, berdasarkan analisis
pasar yaitiu :
a) Warna dan ukuran

4
Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

b) Desain dan model

c) Merek dan harga
d) Jenis dan sifat
e) Kuantitas dan kualitas
f) Barang industri dan konsumsi
2) Tujuan analisa pasar
Tujuan dari analisa pasar yaitu untuk mengetahui bagaimana
penggunaan barang dan jasa yang terkait.
3) Letak pasar, sifat dan karajkteristik pasar
Ditujukan agar manajer dalam perusahaan lebih mudah dalam
melaksanakan strategi dan segmentasi pasar.
4) Organisasi pembelian
Manajer dalam perusahaan harus mengetahui siapa saja yang
mengkonsumsi barang dalam perusahaan terkait.
5) Kegiatan pembelian
Disini lebih mendalam dibandingkan dengan organisasi pembelian,
disini diketahui siapa yang membeli, diamna membli, berapa jumlah
yang dibeli.
6) Perkembangan pembelian
Disini dijelaskanbagimana harga, persediaan, keadaan permintaan dan
penawarannya.
7) Saingan perusahaan
Perusahaan harus mengetahui siapa saingannya. Apasaja yang
dilakukan oleh saingan tersebut.
8) Pola pembelian
Dalam analisis pasar perusahaan perlu mengetahui dan mengkaji
kebutuhan dan keinginan.

5
 Kajian Materi 2 : Menganalisis Manajemen Bisnis Ritel

c. Langkah-langkah dalam analisis pasar

Ada beberapa langah dalam melakukan analisis pasar yaitu :