Kelas/Semester : 11 / Ganjil :
Pembelajaran Ke- :
Muatan Pelajaran :
Alokasi Waktu : 4JP x 45 Menit
1. Kompetensi Inti
KI-1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI-2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong
royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan
sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI-3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
KI-4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
KD IPK
3.7 Menganalisis hubungan antara struktur 3.7.1 Menganalisis gejala pada penyakit sistem
jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan pencernaan manusia.
dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan
gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem 3.7.2Menguraikan upaya untuk menjaga sistem
pencernaan manusia. pencernaan manusia.
4.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan 4.7.1 Menyajikan hasil analisis gangguan sistem
yang terkandung dalam berbagai jenis bahan pencernaan makanan melalui kajian literatur.
makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi
setiap individu serta teknologi pengolahan
pangan dan keamanan
pangan.
3. Tujuan Pembelajaran
4. Melalui kegiatan pembelajaran dengan pendekatan saintifik menggunakan model pembelajaran
Project Based Learning (PjBL) peserta didik dapat menganalisis hubungan antara struktur jaringan
penyusun organ pada sistem pencernaan dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan
fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan manusia, dan menyajikan laporan hasil uji zat
makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi
setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan dengan benar, sehingga
peserta didik dapat membangun kesadaran akan kebesaran Tuhan YME, menumbuhkan prilaku
disiplin, jujur, aktif, responsip, santun, bertanggungjawab, dan kerjasama.
1. Penguatan Pendidikan Karakter (Profil Pelajar Pancasila)
1. Gotong royong
2. Bernalar kritis
3. Materi Pembelajaran
• Fakta:
Zat makanan
• Konsep:
Jenis-jenis zat makanan (Zat makanan mikro dan makro)
Fungsi jenis-jenis zat makanan bagi tubuh
Susunan makanan menu sehat dan seimbang
• Prosedur:
Menyusun menu makanan
4. Pendekatan, Strategi/Model, dan Metode Pembelajaran
1. Model Pembelajaran : Project Based Learning
2. Metode Pembelajaran : Diskusi kelompok, Tanya Jawab, Presentasi
Pembelajaran/Pertemuan 1
Tahap Kegiatan Muatan Inovatif Estimasi
(TPACK, PPK, dan Waktu
4C)
Pendahuluan 1.Guru Memberi Salam,Menyapa,dan membaca Religius,PK Contoh:
doa sebelum memulai pembelajaran 10 menit
2. Guru mengecek kehadiran peserta didik Disiplin
dan mengkondisikan kelas.
3.Siswa menyimak penjelasan guru tentang materi
yang sudah dipelajari dan mengaitkan dengan materi
yang akan dipelajari
A. Teknik Penilaian
a. Sikap Spriritual
● Petunjuk Umum
Instrumen penilain sikap spiritual ini berupa Lembar Observasi. Observasi
merupakan teknik penilaian yang dilakukan secara berkesinambungan dengan
menggunakan indera, baik secara langsung maupun tidak langsung dengan
menggunakan instrument yang berisi sejumlah indicator perilaku yang diamati.
Padajenjang SD/MI kompetensi sikap spiritual mengacu pada KI-1: Menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. nstrumen ini diisi oleh guru
yangmengajar peserta didik yang dinilai.
● Petunjuk pengisian
Caranya, guru memberi tanda (√) pada kolom skor sesuai sikap spiritual yang
ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut.
4 = selalu, apabila peserta didik selalu melakukan sesuai pernyataan.
3 = sering, apabila peserta didik sering melakukan sesuai pernyaatan dan kadang-
kadang tidak melakukannya.
2 = kadang-kadang, apabila peserta didik kadang-kadang melakukan dan sering
tidak melakukannya.
1 = tidak pernah, apabila peserta didik tidak pernah melakukannya.
● Lembar Observasi
Kelas : ….
Semester : ….
Tahun Ajaran : ….
Periode Pengamatan : Tanggal … s/d ….
No Aspek Pengamatan
1 Berdoa sebelum dan sesudah melakukan sesuatu
2 Memberi salam sebelum dan sesudah menyampaikan pendapat
presentasi.
3 Memberi salam sebelum dan sesudah menyampaikan pendapat
presentasi.
4 Merasakan keberadaan dan kebesaran Tuhan saat mempelajari ilmu
pengetahuan.
5 Melaksanakan ibadah keseharian baik yang diwajibkan maupun
yang dianjurkan sesuai dengan agama yang dianutnya.
Lembar observasi
● Lembar Observasi
Kelas : ….
Semester : ….
Tahun Ajaran : ….
Periode Pengamatan : Tanggal … s/d ….
Aspek Pengamatan
Tanggung
Mandiri
disiplin
Peduli
jawab
1
2
3
4
c. Pengetahuan
Penilaian pengetahuan dalam pembelajaran KD ini meliputi :
1) Tes tertulis : Pilihan Ganda
IPA
Laporan IPA dinilai dengan rubrik
Berilah tanda centang (✓) pada bagian yang memenuhi kriteria.
Baik Sekali Baik Cukup Pelu Bimbingan
Aspek
4 3 2 1
Pengetahuan : Membuat alat peraga Membuat alat Membuat alat Membuat alat
membuat alat pencernaan serta peraga pencernaan peraga pencernaan peraga pencernaan
peraga sistem mengisi lembar serta mengisi serta mengisi serta mengisi lembar
pencernaan laporan dengan lembar laporan lembar laporan laporan dengan
manusia sangat tepat dan rinci dengan tepat dan dengan cukup kurang tepat dan
rinci tepat dan rinci rinci
Keterampilan Mempresentasikan Mempresentasikan Mempresentasikan Mempresentasikan
:Penyampaian proses pencernaan proses pencernaan proses pencernaan proses pencernaan
hasil pembuatan dengan alat peraga dengan alat peraga dengan alat peraga dengan alat peraga
alat peraga dan dengan sangat dengan percaya diri, dengan cukup dengan kurang
presentasi proses percaya diri, jelas, jelas, dan lengkap percaya diri, jelas, percaya diri, jelas,
pencernaan dan lengkap dan lengkap dan lengkap
manusia
d. Ketrampilan
Penilaian ketrampilan IPA : Observasi
No Aspek Pengamatan
1 Proses pembuatan alat peraga sederhana.
2 Isi Laporan
1. BAHAN AJAR
2. MEDIA PEMBELAJARAN
3. LKPD
4. PENILAIAN