C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Tujuan Pengetahuan
1. peserta didik dapat mengidentifikasi jenis zat makanan yang
dibutuhkan oleh tubuh dengan tepat
2. peserta didik dapat menjelaskan fungsi dari bahan makanan
3. peserta didik dapat menjelaskan organ-organ dalam sistem
pencernaan manusia dengan tepat
4. peserta didik dapat mengurutkan organ-organ dalam sistem
pencernaan manusia dengan tepat
5. Peserta didik dapat mengaitkan stuktur organ pencernaan dan
Fungsinya
6. Melalui video Peserta didik mampu menjelaskan proses
pencerenaan dalam tubuh
7. Melalui penyelidikan kemasan makanan peserta didik dapat
menyelidiki nutrisi yang terkandung pada produk kemasan
D. MATERI PEMBELAJARAN
1. Materi Pertemuan pertama
a. Nutrisi
Kebutuhan energi
Jenis - jenis nutrisi
a. Karbohidrat
b. Lemak
c. Protein
d. Vitamin
e. Mineral
f. air
2. Materi pertemuan ke dua
a. Struktur dan fungsi Sistem pencernaan pada manusia
Organ pencernaan utama
a. Mulut
b. Kerongkongan
c. Lambung
d. Usus kecil
e. Usus besar
Organ pencernaan tambahan
a. Hati
b. Kantong empedu
c. Pangkreas
d.
E. METODE PEMBELAJARAN
1. Pendekatan : Scientifik
2. Model : Problem Based Learning
3. Metode : Diskusi, presentasi, tanya jawab
F. Media, Alat dan Bahan
1. Media : Powerpoint tentang nutrisi pada makanan, gambar
organ
Pencernan, video animasi untuk apersepsi
2. Bahan/ Alat : LKPD, leptop,internet untuk mengakses gambar
dan video
Dan LCD
G. Sumber Belajar :
1. Bahan Ajar,
2. Lingkungan Sekolah,
3. LKPD,
4. Buku IPA Kelas VIII semester 1 K13
Sintak
Model
Alokas
Kegia
tan Problem Kegiatan pembelajaran i
Waktu
Based
Learning
Penda Kegiatan 10
hulua pembuka Guru melakukan pembukaan dengan salam Menit
n pembuka(Sopan santun)
Guru meminta salah satu peserta didik untuk
memimpin doa untuk memulai pembelajaran.
(Religius)
Guru menyiapkan fisik dan psikis peserta
didik dalam mengawali kegiatan
pembelajaran dengan menanyakan kabar
peserta didik. (Tanggung jawab)
Guru mengecek kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin secara langsung
(Disiplin)
Apersepsi Apersepsi
dan Guru memberikan apersepsi dengan
motivasi menayangkan gambar makanan dan
orang yang lesu.
Guru meminta peserta didik memberikan
tanggapan terhadap gambar yang
ditayangkan.
https://www.youtube.com/watch?
v=_4B97SjbNNs
Guru bertanya Apakah hari ini kalian
sudah sarapan?
Apa yang kalian makan hari ini?
mengapa kita harus makan? (Teknologi-
PedagogokKonten-knowlwdge).
Motivasi
Guru memberikan motivasi peserta didik
dengan memberitahukan manfaat
mempelajari nutrisi yang diperlukan
tubuh manusia kepada peserta didik.
(Pedagogical-TPACK)
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
yang akan dicapai dan meyampaikan
penilaian yang akan dilakukan meliputi
pengetahuan, sikap, keterampilan.
Guru menyampaikan rambu–rambu serta
hal-hal teknis terkait pembelajaran yang
berlangsung
Peserta didik menyimak penjelasan alur
pembelajaran melalui penampilan
powerpoint.
Pemberian Acuan
Memberitahukan tentang kompetensi
inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
Pembagian kelompok belajar
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan
pengalaman belajar sesuai dengan
langkah-langkah pembelajaran.
KEGI 1. Orientasi Orientasi peserta didik pada masalah 55
ATAN peserta didik Guru mengorientasikan siswa pada masalah Menit
INTI pada dengan bertanya “
masalah pernahkan kalian sarapan dengan nasi
saja dan dengan sarapan dengan nasi,
sayur, lauk-pauk? Kalian akan merasa
cepat lapar lagi ketika mengkonsumsi
sarapan yang mana? Mengapa demikian?
Kelompok memahami masalah yang
disampaikan guru atau yang diperoleh dari
bahan bacaan, atau dari permasalah yang
dihadapi peserta didik
Guru meminta peserta didik mengajukan
pendapat terkait nutrisi pada makanan
(harapannya setiap kelompok telah
menemukan masalah yang akan dibahas)
. Penilaian Pembelajaran
a. Sikap
Penilaian Observasi
Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 =
400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai
Penilaian Diri
Seiring dengan bergesernya pusat pembelajaran dari guru kepada peserta didik,
maka peserta didik diberikan kesempatan untuk menilai kemampuan dirinya
sendiri. Namun agar penilaian tetap bersifat objektif, maka guru hendaknya
menjelaskan terlebih dahulu tujuan dari penilaian diri ini, menentukan kompetensi
yang akan dinilai, kemudian menentukan kriteria penilaian yang akan digunakan,
dan merumuskan format penilaiannya Jadi, singkatnya format penilaiannya
disiapkan oleh guru terlebih dahulu. Berikut Contoh format penilaian :
Catatan :
1. Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50
2. Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 3 x 100 = 300
3. Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (250 : 300) x 100 =
50
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat juga digunakan untuk menilai kompetensi pengetahuan
dan keterampilan
Penilaian Teman Sebaya
Penilaian ini dilakukan dengan meminta peserta didik untuk menilai temannya
sendiri. Sama halnya dengan penilaian hendaknya guru telah menjelaskan maksud
dan tujuan penilaian, membuat kriteria penilaian, dan juga menentukan format
penilaiannya. Berikut Contoh format penilaian teman sebaya :
Pengamat : ...
Catatan :
1. Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50 untuk pernyataan yang positif,
sedangkan untuk pernyataan yang negatif, Ya = 50 dan Tidak = 100
2. Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 4 x 100 = 400
3. Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (400 :4) x 100 =100
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
b. Pengetahuan
Tugas Rumah
a. Peserta didik menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku peserta didik
b. Peserta didik memnta tanda tangan orangtua sebagai bukti bahwa mereka
telah mengerjakan tugas rumah dengan baik
c. Peserta didik mengumpulkan jawaban dari tugas rumah yang telah dikerjakan
untuk mendapatkan penilaian.
c.Keterampilan
Contoh instrumen penilaian unjuk kerja dapat dilihat pada instrumen penilaian
keterampilan sebagai berikut:
Instrumen Penilaian
75 = Baik
50 = Kurang Baik
25 = Tidak Baik
Cara mencari nilai (N) = Jumalah skor yang diperoleh siswa dibagi jumlah skor
maksimal dikali skor ideal (100)
Keterangan :
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Kurang Baik
25 = Tidak Baik
Instrumen Penilain
NAMA KELOMPOK:
1...............................................
2...............................................
3...............................................
4...............................................
5...............................................
B. Petunjuk Belajar :
1. Tulislah nama anggota kelompok pada kolom yang tersedia
2. Bacalah dan jawablah soal dengan cermat
2) Pertanyaan Diskusi
a) Nutrisi pada makanan kemasan
1) Setelah kalian melihat komposisi serta kandungan nutrisi
dari makanan kemasan yang kalian identifikasi, apakah
makanan instan kemasan tersebut cukup baik untuk
memenuhi gizi harian kalian? Jelaskan !
Jawab:
……………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………
……
………………………………………………………….
2) Setelah kalian mengidentifikasi komposisi dan nilai gizi
makanan kemasan tersebut, menurut kalian sudahkan
memenuhi komponen gizi seimbang? Jelaskan! Jawab:
…………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………
:…
……………………………………………………………………………………
……
………………………………………………………………………….
3) Berdasarkan pengamatan dan diskusi yang telah
dilakukan, apa yang dapat kamu simpulkan ? Jawab:
…………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………
:…
……………………………………………………………………………………
……
………………………………………………………………………….
4) Sebutkan dan Jelaskan fungsi organ - organ pencernaan
manusia!
5) Jelaskan Fungsi organ pencernaan tambahan
6) Jelaskan hubungan antara organ pencernaan dan organ
pencernaan tambahan
7) Buatlah kesimpulan berdasarkan kesimpulan
KISI KISI PENULISAN SOAL