Anda di halaman 1dari 38

LAPORAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1


KUWUS JURUSAN AGRIBISNIS TERNAK RUMINANSIA DI DINAS PETERNAKAN
DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MANGGARAI BARAT

Disusun Oleh :

1. Paulina S. Beil 9. Marianus Jemali


2. Herlinda Gambar 10. Koedianus Latu
3. Fortunatus Suang 11. Afrasiana Dahom
4. Sebinus Lanso 12. Avliona Satriani
5. Yuliana Nastri 13. Heribertus S. Jakar
6. Gabriela Ninu 14. Sakarias Ruben
7. Sarfiana S. Juita 15. Yulta S. Madun
8. Maria E. Seriwati 16. Marselus Ngeme

KOMPETENSI KEAHLIAN
AGRIBISNIS TERNAK RUMINANSIA (ATR)
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 KUWUS
2023/2024
KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah mengizinkan
kami untuk melaksanakan praktek kerja lapangan dari bulan Juli-September 2023 dan
menyelesaikan penyusunan laporan praktek kerja lapangan. Laporan ini merupakan bentuk
pertanggungjawaban kami atas pelaksanaan praktek kerja lapangan. Tidak lupa pula kami
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Egideus Helmon, S.P, selaku kepala sekolah SMKN 1 KUWUS
2. drh. Reinaldus Bilium Hadut, pembimbing di SMKN 1 KUWUS
3. drh. Inosensius J.R. Abu, selaku pembimbing di RPH
4. drh. Emanuel S. Mbada, selaku pembimbing di puskeswan komodo
5. Willem Lerrick,S.ST , selaku pembimbing di UPTD Veteriner
Kami menyadari bahwa laporan praktek kerja lapangan ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, kami menerima segala kritik dan saran demi penyempurnaan laporan
praktek kerja ini.

................... 2023

Tim Penyusun

ii
DAFTAR ISI
COVER........................................................................................................................................
KATA PENGANTAR.................................................................................................................
DAFTAR ISI................................................................................................................................
DAFTAR GAMBAR...................................................................................................................
DAFTAR TABEL.......................................................................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN...........................................................................................................
1.1 LATAR BELAKANG.........................................................................................
1.2 TUJUAN..............................................................................................................
1.3 MANFAAT..........................................................................................................
BAB II PROFIL INSTASI.........................................................................................................
2.1 Profil Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manggarai Barat...........
2.2 Sejarah Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manggarai Barat.........
2.3 Visi Misi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manggarai Barat......
2.4 Tata Tertib Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manggarai Barat...
2.5 Struktur Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Manggarai Barat.......
BAB III LANDASAN TEORI....................................................................................................
3.1 UPTD Veteriner........................................................................................................
3.1.1 Kegiatan...................................................................................................................
3.1 2 Obat-Obatan.............................................................................................................
3.1.3 Penyakit Scabies......................................................................................................
3.2 Puskeswan Komodo..................................................................................................
3.2.1 Penyakit Rabies.....................................................................................................
3.2.2 Penyuntikan Vitamin B Samplex Dan Pemasangan ear Tang Pada Sapi..............
3.2.3 Kastrasi Babi.........................................................................................................
3.2.4 PMK......................................................................................................................

3.3 RPH......................................................................................................................................
3.3.1 Penyembelian Sapi ..................................................................................................
3.3.2Sistem Pencernaan Pada Sapi ..................................................................................
3.3.3Penyembelian Babi...................................................................................................

iii
BAB 1V HASIL KEGIATA.......................................................................................................
4.1 Vaksin Rabisin .....................................................................................................
4.2 Scabies..................................................................................................................
4.3 Kebiri/ Kastrasi ...................................................................................

4.4 Obat-obatan...........................................................................................................
4.5 Pemberian Vitamin dan Obat Tambah Darah Untuk Anak Babi
Usia 3 Bulan Kebawah..........................................................................................
4.6 Pemasangan Ear Tag Sekaligus Penyuntikan Vitamin.........................................
4.7 Sembeli Babi.........................................................................................................
4.8 sembeli sapi......................................................................................................................
4.9 pemeriksaan ante mortem.................................................................................................
4.10 pemeriksaan post mortem.................................................................................................
4.11 Sanitasi Tempat Pemotongan Babi...................................................................................
4.12 Sanitasi Tempat Pemotongan Sapi...................................................................................
BAB V PENUTUP.......................................................................................................................
1.1 Kesimpulan ...........................................................................................................
1.2 Saran ....................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................................................

iv
DAFTAR GAMBAR

2.5 Gambar Struktur Organisasi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan kabupaten
Manggarai ......................................................................................................................
4.1 Gambar Vaksin Rabisin ..................................................................................................
4.2 Gambar Scabies...............................................................................................................
4.3 Gambar Kebiri/ Kastrasi ...................................................................................
4.4 Gambar Obat-obatan.......................................................................................................
4.5 Gambar Pemberian Vitamin dan Obat Tambah Darah Untuk Anak Babi .....................
Usia 3 Bulan Kebawah...................................................................................................
4.6 Gambar Pemasangan Ear Tag Sekaligus Penyuntikan Vitamin.....................................
4.7 Gambar Sembeli Babi.....................................................................................................
4.8 Gambar Sembeli Sapi...........................................................................................................
4.9 Gambar Pemeriksaan Ante Mortem...........................................................................................
4.10 Gambar Pemeriksaan Post Mortem............................................................................................
4.11 Gambar Sanitasi Tempat Pemotongan Babi..............................................................................
4.12 Gambar Sanitasi Tempat Pemotongan Sapi...............................................................................

v
DAFTAR TABEL

TabeL 2.1 Daerah Pelayan............................................................................................................


Tabel 2.2 Keadaan Populasi Jenis Ternak Di Wilayah Kerja Tahun 2020..................................
Tabel 2.3 Sub Kelompok Tani Ternak Di Wilayah Kerja Tahun 2020.......................................
Tabel 2.4 Petugas Pusat Kesehatan Hewan Tahun 2020.............................................................
Tabel 2.5 Luas Lahan Dan Penggunaannya.................................................................................
Tabel 2.6 Kelengkapan Peralatan Administrasi Kantor...............................................................
Tabel 2.7 Buku-Buku Administrasi Pelayanan Dan Blanko-Blanko Pelayanan Puskeswan .......
Tabel 2.8 Kelengkapan Alat Benah /Seksi....................................................................................
Tabel 2.9 Kelengkapan Alat Pemeriksaan/Alat Suntik.................................................................
Tabel 2.10 Kelengkapan Alat/Bahan Pengambilan Specimen......................................................
Tabel 2.11 Kelengkapan Alat Dan Bahan Laboratorium..............................................................
Tabel 2.12 Kelengkapan Lain-Lain...............................................................................................

vi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah program yang bertujuan untuk melatih
siswa-siswi SMK untuk menerapkan apa yang sudah dipelajari di sekolah dan
mengaplikasikannya pada dunia industri. Oleh sebab itu, kegiatan PKL bisa menjadi
tolak ukur untuk menilai sejauh mana siswa-siswi SMK memahami dan mempraktikkan
materi dari sekolah.
Pelaksanaan PKL juga merupakan sebagai sarana untuk mengenalkan dunia industri pada
siswa-siswi SMK, agar lebih siap untuk berkompetisi setelah lulus nanti. Sehingga,
dengan adanya pelaksanaan PKL, siswa-siswi SMK akan memiliki bekal untuk
menghadapi dunia kerja sekaligus memiliki kompetensi untuk bersaing.
PKL bagi siswa-siswi SMK sangat penting karena selain yang sudah disebutkan di
atas, kegiatan PKL juga dapat memberikan wawasan dan ilmu pengetahuan. Oleh sebab
itu, dengan adanya kegiatan ini, diharapkan siswa-siswi SMK dapat memanfaatkannya
semaksimal mungkin untuk lebih mengenal dunia industri.
Di sisi lain, PKL dapat membantu siswa-siswi SMK untuk meningkatkan kualitas
keterampilan (skills) yang selama ini didapatkan di sekolah. Dengan begitu, saat masuk
dunia industri nanti, siswa-siswi SMK tidak kaget lagi dan lebih siap untuk berkompetisi
secara sehat.
Praktek kerja lapangan yang dilakukan SMKN 1 KUWUS jurusan Agribisnis
Ternak ruminansia di Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan kabupaten Manggarai
Barat mencakupi puskeswan Komodo, UPTD Veteriner dan Rumah Potong Hewan.
Adapun kegiatan meliputi pelayanan Kesehatan hewan, vaksinasi, dan pemeriksaan
hewan sebelum dan sesudah di sembelih.
Dari latar belakang diatas penulis ingin membahas praktek kerja lapangan SMKN
1 KUWUS Jurusan Agribisnis Ternak Ruminansia di Dinas Peternakan dan Kesehatan
Hewan Kabupaten Manggarai Barat
1.2 TUJUAN
Ada beberapa tujuan dari kegiatan ini, yaitu:
1. Untuk Dinas

vii
Untuk mewujudkan pangan hewani asal ternak, meningkatkan status
kesehatan hewan dan penjaminan produk hewan yang Aman Sehat Untuk dan Halal
(ASUH) dan meningkatkan nilai tambah daya saing produk peternakan.
2. Untuk Sekolah
Untuk memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk membangun dan
mengembangkan keperibadianya yang berkarakter sesuai dengan nilai nilai posotif
yang tumbu dan diperlukan oleh masyarakat khususnya bagi peternakan dan
kesehatan hewan serta memberikan pengalaman langsung kepada peserta didik.
3. Untuk Diri Sendiri
Untuk menambah pengalaman dan menambah wawasan siswa/siswi terkait
dengan dunia peternakan dan kesehatan hewan secara langsung
1.3 MANFAAT
1. Bagi Dinas
Mewujudkan pangan hewan asal ternak dan meningkatkan status kesehatan
hewan dan penjaminan produk hewan yang aman dan sehat.
2. Bagi Sekolah
Meningkatkan jalinan kerja sama yang saling menguntungkan antara sekolah
dan dinas peternakan danm kesehatan hewan dan meninkatkan kualitas lulusanya
melalui pengalaman kerja selama PKL
3. Bagi Diri Sendiri
Melatih dan menerapkan langsung teori, konsep atau prinsip yang telah
dipelajari di kelas dan mendapatkan pengalaman-pengalaman yang praktis serta
memambah wawasan yang berhubungan dengan peternakan dan kesehatan hewan

viii
BAB II
PROFIL INSTANSI

2.1 PROFIL DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN KABUPATEN


MANGGARAI BARAT
Nama Puskeswan : Puskeswan Komodo
Sumber Dana : (APBD 1, NTASD, ASSP, NAEP) APBD 11
Tahun Berdiri : 2014
Alamat Puskeswan :Nggorang
Desa/Kelurahan : Nggorang
Kecamatan : Komodo
Kabupaten : Manggarai Barat
Provinsi : Nusa Tenggara Timur
Keadaan Umum Puskeswan
Daerah Pelayanan : Jumlah Desa : 19
: Kecamatan :1
Tabel 2.1 daerah pelayan
No Wilayah Kerja/Desa Luas Wilayah
1. Kelurahan Wae Kelambu
2. Desa Batu Cermin
3. Kelurahan Labuan Bajo
4. Gorontalo
5. Golo Bilas
6. Nggorang
7. Watu Nggelek
8. Pontor
9. Compang Longgo
10. Golo Pongkor
11. Tiwu Nampar
12. Warloka
13. Golo Mori
14. Macang Tanggar
15. Komodo
16. Papa Garang

ix
17. Pasir Panjang
18. Pasir Putih
19. Seraya Maranu

Tabel 2.2 Keadaan Populasi Jenis Ternak Di Wilayah Kerja Tahun 2020
No Jenis Ternak Dewasa Jumlah Keteranngan
Jantan Betina
(ekor) (ekor)
1. Sapi 1923 3164 50307
2. Kerbau 1039 2946 3985
3. Kuda 12 8 20
4. Kambing 944 1688 2632
5. Babi 14989 17120 32109
6. Ayam 57152
7. Aneka ternak 963

Tabel 2.3 Sub Kelompok Tani Ternak Di Wilayah Kerja Tahun 2020
No Desa/Kelurahan Sub Kelompok Petani Jumlah KK Ket
Peternakan Petani
Peternakan
1. Golo pongkor Pongkor sejahtera 21
2. Golo bilas Golo keramat 15
3. Macang tanggar Setia kawan 11

Tabel 2.4 Petugas Pusat Kesehatan Hewan Tahun 2020


No Petugas Jumlah Pendidikan Mulai Bertugas Status Ke
Orang Terakhir PNS/Hon t
Tahun Asal Disnak Puskes or
Lulus wan
1. Pimpinan 1 2017 Mangg 2008 2018 TTL
arai
barat
2. D 4 2014 Pusat
3. Paramedis
4. PKB
5. ATR
6. Inseminator
7. PPL
8. Satgas
9. Rekording
resort

x
Aspek Fisik Dan Sumber Daya
Tabel 2.5 Luas lahan dan penggunaannya
No Penggunaan Lahan Luas M 2 Kondisi
1. Kantor Ada
2. Kandang isolasi
3. Observasi
4. Kandang jepit
5. Kandang portable
6. Kandang pengerok
7. Rumah petugas/dokter hewan
8. Perorangan
9. Kebun HMT
10. Pagar keliling
Jumlah lahan m2
1. Sarana Penunjang
Tabel 2.6 Kelengkapan Peralatan Administrasi Kantor
No Peralatan Administrasi Jumlah Kondisi
1. Meja dan kursi 1 meja 1 kursi Baik
2. Meja dan kursi - -
3. Tamu 1 Baik
4. Filing cabinel -
5. Rak buku 1 Baik
6. Lemari buku -
7. Komputer 1 Baik
8. Printer 1 Baik
tabel 2.7 Buku-Buku Administrasi Pelayanan dan Blanko-Blanko Pelayanan
Puskeswan
No Jenis buku administrasi/blanko laporan Keterangan ada/tidak
1. buku kegiatan puskeswan Ada
2. Buku keluar masuk obat- obatan
3. Mulasi Ada
4. Buku penerimaan biaya Ada
5. Buku kas puskeswan
6. Buku specimen
7. Buku tamu Ada
Jumlah 4

Tabel 2.8 Kelengkapan Alat Benah /Seksi

xi
No Jenis peralatan Jumlah Kondisi
1. Tidak ada -
2. - -

Tabel 2.9 Kelengkapan Alat Pemeriksaan/Alat Suntik


No Jenis peralatan Jumlah Kondisi
1. Spuit mika 10ml 5 Baik
2. Termometer 5 Baik
Jumlah 10

Tabel 2.10 Kelengkapan Alat/Bahan Pengambilan Specimen


No Jenis peralatan jumlah kondisi
1. Cool box 2
2. Cool pad 2
3. Tabung sampel 10
Jumlah 14

Tabel 2.11 Kelengkapan Alat Dan Bahan Laboratorium


No Jenis peralatan Jumlah Kondisi
1.
2.
3.
Jumlah -

Tabel 2.12 Kelengkapan lain-lain


No Jenis peralatan jumlah Kondisi

2.2 SEJARAH DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN KABUPATEN


MANGGARAI BARAT
Pada tahun 2014 dinas peternakan didirikan, berdirinya dinas peternakan ini setelah mekar
dari dinas kelautan, perikanan dan peternakan. Pada tahun 2016 ruban muniketor baru menjadi
dinas peternakan dan kesehatan hewan sampai pada saat ini.

xii
2.3 VISI MISI DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN KABUPATEN
MANGGARAI BARAT
1. VISI
Terwujudnya pembangunan peternakan dan kesehatan hewan yang berdaya saing dan
berkelanjutan
2. MISI
1) Meningkatkan produksi dan produktivitas ternak yang berdaya saing
2) Menjaga ketersediaan pangan asal hewan secara berkesinambungan
3) Meningkatkan kesehatan ternak
4) Meningkatkan kelembagaan dan SDM peternakan
2.4 TATA TERTIB PETERNAKAN DAN KESEHATAN KABUPATEN MANGGARAI
BARAT
Ada 10 budaya malu aparatur di dinas peternakan dan kesehatan kabupaten manggarai barat
yaitu sebagai berikut:
Saya malu jika......
1. Terlambat masuk kerja
2. Tidak ikut apel
3. Tidak masuk kerja tanpa alasan
4. Sering minta ijin
5. Bekerja tanpa program
6. Pulang sebelum waktunya
7. Sering meninggalkan meja kerja tanpa alasan penting
8. Bekerja tanpa pertanggungjawaban
9. Pekerjaan terbengkalai
10. Berpakaian sering tidak rapi dan tanpa atribut

xiii
2.5 Tugas dan Tanggung Jawab Siswa
Pkl dilaksanakan pada tanggal 3 juli – 29 september, di bagi dalam 3 tempat yaitu UPTD
Veteriner, RPH dan Puskeswan komodo, dan setiap bulan bergantian di tiga tempat tersebut.
Pelaksanaan pkl dibagi menjadi tiga tempat;
1. UPTD Veteriner
Mengambil sempel darah dan melakukan pemeriksaan laboratorium untuk mengetahui
penyebab penyakit lalu melakukan pengobatan atas hasil pemeriksaan leb
2. Puskeswan Komodo
Melakukan pelayanan kesehatan hewan terhadap masyarakat dan menghitung populasi ternak
di kabupaten manggarai barat, dan memberikan penandaan terhadap ternak yang siap di
kirimkan keluar daerah.
3. RPH
Melakukan pemeriksaan terhadap ternak yang akan di potong dan sudah di
potong(antemortem dan post mortem), dan bertujuan untuk Menyediakan daging yang
ASUH (aman, sehat, utuh, halal) untuk dipasarkan.

xiv
Kepala
dinas
Abidin,
Sekretaris
Kelompok S.Kh
Emerensiana I
Jabatan
Jemat,S.Pt
Fungsional
Kasubak Kasubag Kasubag
Program dan keuangan dan Umum dan
perlengkapan pelaporan Kepegawaian
Kabid Kabid Kabid Kabid
Pembibitan Keswan dan Agribisnis Prasanana
Kasek
dan produksi Kasek
Kesmavet dan
Kasek
Kasek Pengolahan
ternak Kesehatan penyuluhan
Prasarana
Produksi Kasek
dan Ijin
Kasek hewan
Kasek peternakan
Kasek
Usaha
pemasaran
Pembibitan Kesmavet Peternakan Penyuluhan
Peternakan
Kepala UPTD
Pembibitan UPT Kepala UPTD
Ternak dan HPT D Veteriner
KTU UPTD
KTU UPTD Veteriner
Pembibitan
Ternak dan HPT

xv
BAB III
LANDASAN TEORI
3.1 UPTD VETERINER
UPTD adalah unsur pelaksanaan teknis dinas yang mempunyai tugas
melaksanakan sebagian tugas dinas sosial dibidang pelangganan umum. Sedangkan
Veteriner (kesmevet) adalah bagian dari bidang ilmu kesehatan masyarakat yang
menitikberatkan pada penerapan ilmu kedokteran hewan untuk melindungi dan
meningkatkan kesejahteraan fisik , mental dan sosial manusia.
Jadi UPTD Veteriner adalah ilmu kesehatan masyarakat yang menerapkan ilmu
kedokteran hewan untuk melindungi dan meningkatkan kesejahteraan fisik, mental dan
sosial manusia dan bekerjasama dengan dinas sosial.
1. Tugas dan fungsi UPTD Veteriner
1) Tugas UPTD Veteriner yaitu memimpin, mengoordinasikan dan
mengendalikan UPTD dalam melaksanakan pelayanan kesehatan
hewan, konsultasi veteriner, penyuluhan kesehatan hewan dan
pengeluaran surat keterangan kesehatan serta bahan asal hewan.
2) Fungsi UPTD veteriner
 Penyusunan rencana kegiatan teknis pelayanan kesehatan
hewan, kesehatan masyarakat veteriner, epidemiologi,
informasi veteriner, kesiagaan darurat dan pemberian jasa
veteriner.
 Pelaksanaan kegiatan pelayanan kesehatan hewan, kesehatan
masyarakat veteriner, epidemiologi, informasi veteriner,
kesiagaan darurat dan pemberian jasa veteriner.
 Pelaksanaan evaluasi dan pelaporan pelayanan kesehatan
hewan, kesehatan masyarakat veteriner, epidemiologi,
informasi veteriner, kesiagaan darurat dan pemberian jasa
veteriner.
 Pelaksanaan administrasi UPTD pada kegiatan pelayanan
kesehatan hewan, kesehatan masyarakat veteriner,

xvi
epidemiologi, informasi veteriner, kesiagaan darurat dan
pemberian jasa veteriner.
 Pelaksanaan koordinasi, konsultasi dan kerjasama pelayanan
kesehatan hewan, kesehatan masyarakat veteriner,
epidemiologi, informasi veteriner, kesiagaan darurat dan
pemberian jasa veteriner.
 Pelaksanaan fungsi lain yang diberikan oleh kepala dinas
terkait dengan tugas dan fungsinya.
2. Kepala dan anggota UPTD veteriner
Kepala : Willem Y. Lerrick, S.St
Anggota :
1. Yohanes Isak, S. St
2. Drh. Maria Elisabeth Purnasari
3. Drh. Priscila M. S. Putri, S.Kh
4. Indra Mulyaning, S.Pt
3.1.1 Kegiatan
1. Rabies
Rabies merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus. Virus ini
dikenal dari karakternya yang menyerang sistem saraf pusat. Saraf yang
rusak akan membuat penderitanya sensitive terhadap cahaya dan angin.
Rabies dapat menginfeksi semua mamalia termasuk manusia,
namun ada beberapa hewan yang spesifik dapat menularkan rabies, yang
disebut sebagai hewan penular rabies (HRP) yang bisa menularkan rabies
adalah anjing, kucing, monyet, dan hewan yang berdarah panas.
Gejala penyakit rabies adalah agresif, menyendiri, takut cahaya,
takut suara, takut air, ekor lekut diantara dua kaki bagian belakang, air
liur berlebihan, menggigit apa saya yang ada disekitarnya (benda/orang).
Ada beberapa pencegahan yang dilakukan pada penyakit rabies
yaitu, antara lain:
a. Vaksinasi hewan peliharaan, terutama kucing dan anjing
(vaksin rabisin)

xvii
b. Hindari kontak hewan peliharaan dengan hewan liar terutama
yang menunjukan gelaja rabies
c. Tutup semua cela dan lubang di rumah yang bisa jadi sarang
hewan liar
d. Dapatkan vaksin rabies (rabisin)
3.1.2 Obat-obatan
1. Vaksin Rabisin
Vaksin rabisin adalah vaksin yang digunakan untuk mencegah infeksi virus
rabies. Vaksin rabisin terbuat dari virus yang dilemahkan. Vaksin ini bekerja dengan
cara merangsang tubuh membentuk anti body yang dapat melawan virus rabies. Kira-
kira dibutuhkan waktu 7-10. Dari vaksinasi sampai tubuh bisa menghasilkan
perlindungan dalam bentuk antibodi. Untuk dosis 1 ml setiap hewan mulai dari umur
3 bulan. Vaksin rabisin ini diberikan selama 1 tahun sekali, penyuntikan vaksin
dilakukan melalui SC,im.
2. Wonder Oxytocin
Oxytocin membantu memulai atau memperkuat kontraksi rahim selama
persalinan atau untuk mengurangi pendarahan setelah melahirkan. Dosis yang
digunakan dalam penyuntikan wonder oxytocin 5ml, penyuntikannya melalui im.
3. Obat Ivomec
Ivomec adalah obat yang digunakan untuk mengatasi berbagai jenis penyakit
yang disebabkan oleh infeksi parasit pada manusia dan hewan. Misalnya infeksi
cacing, kutu kepala, kudis, onchoccerciasis, stringyloidiasis, trichuriasis, ascariasis
dan filariasis limfatik. Dosis yang diberikan 1 ml setiap hewan. Penyuntikan
dilakukan melalui CS.
4. Vitamin B-Compleks
Vitamin B-compleks yaitu menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh, seperti
menjaga sistem pencernaan dan membantu perkembangan sel. Penyuntikan dilakukan
melalui 1m.
5. Invoni

xviii
Invomel adalah obat yang mengandung ondansetron HCI. Obat ini berfungsi
untuk mengatasi mula dan muntah. Dosis sapi: 1,0 ml per50 kg bb, kambing dan
domba: 0,5 ml per25 kg bb, babi: 1,0 ml per33 kg bb.
.
3.1.3 Penyakit Scabies
Scabies adalah penyakit ektoparasit utama yang menyerang pada bagian kulit
hewan. Penyakit ini bersifat zoonosis. Penyebabnya tungau bernama sarcoptes scabici.
Penularan scabies terjadi secara kontak baik antara piaraan maupun hewan liar yang
menderita scabies.
Gelaja penyakit scabies nafsu makan berkurang, penebalan kulit dan
pengkeriputan, kerontokan bulu, gelisah, menggaruk atau menggesekan tubuh pada
bennda disekitarnya, keropeng atau kerak.
Cara mencegahnya jaga kebersihan kandang dan lingkungan, awasi penggerakan
hewan masuk dan keluar, rutin memandikan hewan.
Cara pengobatan yaitu obat yang secara langsung digunakan pada kulit yaitu:
larutan coumaphos 0,1%, benzene chloridel, (larutan yang berisi serbuk BHC dengan
kadar 0,625%), emulasi benzyl benzonate 25%, kombinasi benzyl benzoate dan BHC,
phosmet 20%, odylen 20% (dimentyl diphenylene disulphide), linane 20%, umitrat 0,1%,
malatmion, phetim.
Obat yang bersifat sistemik dan cukup ampuh adalah ivermectin (diberikan secara
sc dengan dosis 200 mg/kg bb) secara oral ivermectintablet diberi dengan dosis 100-200
mg/kg bb/hari selama 7 hari.

xix
3.2 PUSKESWAR KOMODO
3.2.1 Penyakit rabies (anjing gila)
Penyakit rabies merupakan infeksi virus pada otak dan sistem saraf, virus
ini bersifat zonosis (dari hewan ke manusia).
Penyakit ini disebabkan oleh virus yaitu virus lyssa virus yang termasuk golongan
rabdovirus.
Ada beberapa gejala penyakit rabies ini, antara lain:
1. Takut cahaya (photobia)
2. Takut air (hidropia)
3. Air liur berlebihan
4. Perubahan tingkah laku
5. Menyendiri
Cara mencegahnya melalui cara memberikan obat vaksin rabies. Nama
obatnya: rabiesin dan B sanpleks, dosisnya 1ml perekor ternek dan B sanplexnya
0,5 ml. alat dan bahan: spoit dan obat. Cara penyuntikan: subleutan (SC) dibawah
kulit.
Kegiatan ini dilakukan pada tanggal 5-22 juli di desa nggorang kecamatan
komodo kabupaten manggarai barat.
3.2.2 Penyuntikan vitamin B Samplex dan pemasangan ear tang pada sapi.
Fungsi dari vitamin B Sanplex pada ternak adalah untuk menambah daya
tahan tububuh dan menmbah nafsu makan pada ternak. Dan pemasangan ear tang
untuk mengetahui ternak tersebut telah ditangani oleh pihak kesehatan hewan dan
juga mempermudah kita untuk melakukan rekording.
3.2.3 Kastrasi babi
Kastrasi adalah suatu keadaan babi dibedah dan mengeluarkan testis yang
ada. Nama alat yang digunakan; Silet, Ginting, Tali, Pinset, Jarum, Benang. Obat
yang digunakan adalah Alkohol, Betadine, Medoxy, Vit B Samplex, Salep Dengan
dosis 2ml
3.2.4 penyunntikan infermentin pada babi yang terkena scabies.
Penyebab babi yang terkena scabies dipengaruhi oleh tungau demodex
colnis dan tungau sarkoptes scabiei. Bau penyakit ini seperti kencing tikus.

xx
Ada beberapa gejala terkena penyakit ini, antara lain:
a. radang dan kedondolan pada tempat hidup tungau tersebut
b. kulit yang terinfeksi tanpak menebal dan sering kali diikuti oleh bakteri
sekunder
c. terbentuk lesi yang sifatnya kering dan bersisik
3.2.5 PMK
Penyakit kuku dan mulut (PMK) penyakit ini berinfeksi pada bagian mulut
dan kuku. Penyebab penyakit ini oleh virus yaitu virus picorna. Penyakit ini
memiliki beberapa gejala, yaitu:
a. Lepuh-lepuh pada mulut
b. Lepuh pada kuku
c. Air liur berlebihan
d. Hilang napsu makan
Cara mencegah penyakit ini yaitu dengan cara vaksin PMK dan Sanitasi
3.3 RPH
RPH/Rumah Potong Hewan merupakan unit pelayanan masyarakat dalam
menyediakan daging yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). Retribusi rumah potong
hewan yaitu pembayaran atas penyediaan fasilitas rumah pemotongan hewan termak
termasuk pelayanan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dan sesudah dipotong yang
disediakan, dimiliki atau dikelola oleh pemerintah daerah.
Pemotongan ternak harus dilakukan di RPH sebagai bentuk penanggulangan
terakhir untuk penyebaran ternak. Karena, RPH merupakan bangunan atau kompleks
bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat pemotongan
hewan untuk menghasilkan daging bagi masyarakat umum.
Fungsi RPH sebagai salah sarana untuk melaksanakan pemotongan hewan secara
benar (sesuai dengan persyaratan kesehatan masyarakat veteriner, kesejahteraan hewan
dan syariah agama).
RPH memiliki peranan penting sebagai mata rantai untuk memperoleh kualitas
daging yang baik. RPH harus dibangun jauh dari pemukiman penduduk agar tidak
mengganggu atau mencemasi lingkungan pemukiman penduduk. Dalam syarat islam,
penyembelihan dilakukan dengan menggunakan pisau yang tajam, dengan memotong tiga

xxi
saluran pada leher bagian depan, yaitu: saluran makanan, nafas dan dua saluran pebuluh
darah yaitu arteri, konefis dan vena zugularis.
Binatang ketika dipotong pada kerongkongan, tenggorokan dibawah jakun atau
urat leher sekaligus, hal itu dikatakan sebagai penyembelihan hewan yang baik dan
sempurna. Apabila keseluruhanya telah dipotong maka penyembelihannya sudah halal
menurut kesepakatan para ulama.
Sebelum disembeli hewan harus melalukan beberapa kegiatan, antara lain:
1. Diistirahatkan ± 12 jam
2. Pemeriksaan antermortem yaitu: hewan boleh dipotong apabila dalam
keadaan yang sehat dan hewan tidak boleh dipotong apabila keadaannya tidak
sehat.
Cara penyebelihan hewan di RPH/ Rumah Pemotongan Hewan yaitu, antara
lain:
1. Pemutusan pemuluh darah, oesofagus/ tenggorokan, trachea/ jalan nafas
2. Pengeluaran darah
3. Pemisahan kepala bagian bawah kaki
4. Pengulitan
5. Pengeluaran jeroan
KEGIATAN :
3.3.1 PENYEMBELIAN SAPI
Alat dan bahan:
1. Pisau
2. Parang
3. Selang
4. Baskom
5. Batu asah
6. Air
7. Tali nilon
Langkah- langkah kegiatan:
1. Arahan sapi kearah selatan (kepala ke arah selatan ekor ke arah utara)
2. Ikatkan sapi pada tiang permanen (tali tidak terlalu panjang atau pendek)

xxii
3. Gunakan tambang sekitar 12 meter bagi rata kanan dan kiri
4. Kalungkan di pangkal leher (tengkuk), silangkan di dada (kaki depan), silangkan
di punggung, lewatkan selangkang kaki belakang tahan tidak boleh langsung
ditarik.
5. Satu orang memegang tanduk sapi dan dimiringkan kearah kiri hewan dan
talinya disimpul barley ditarik perlahan
6. Sapi akan roboh disisi kiri tubuhnya menghadap ke kiblat.
7. Setelah sapi roboh dan tenang/ tidak menendang bagian kakinya segera diikat.
8. Sapi siap disembeli di lehernya (jarak sekitar satu telapak tangan dari rahang.
9. Pemutusan pembuluh darah, oesofagus/tenggorokan, trachea/jalan nafas
10. Pengeluaran darah
11. Pemisahan kepala dan bagian kuku kaki hewan
12. Pengulitan
13. Pengeluaran jeroan
14. Lalu pembersihan usus (mengeluarkan feses dari dalam usus)
15. Dipasarkan
3.3.2 SISTEM PENCERNAAN PADA SAPI
1. Pencernaan secara mekanis
Pencernaan secara mekanis dilakukan di dalam mulut, HPT yang telah
direnggut dikunyah di dalam mulut kemudian ditelan, setelah istirahat dikeluarkan
kembali dan dikunyah lebih halus. Hal ini disebut memamahbiak. Pengunyahan di
dalam mulut bercampur dengan saliva (air liur) untuk membantu proses
pengunyahan dan menelan makanan. Saliva berfungsi sebagai buffer yang
membantu menetralkan pengaruh asam dari pakan ysng dikonsumsi ternak setelah
masuk ke dalam rumen.
2. Pencernaan pada rumen
Rumen juga disebut sebagai perut besar karena merupakan bagian
lambung terbesar di dalam sistem pencernaan ternak ruminansia. Permukaan
rumen silapisi oleh papila. Rumen berfungsi sebagai tempat fermentasi oleh
mikroba (tempat amborbsi VFA dan tempat pencampurn pakan). Rumen pada

xxiii
ternak ruminansia memiliki ukuran yang paling besar dibandingkan dengan
lambung yang lainnya.
3. Pencernaan pada rwtikulum
Retikulum disebut juga perut jala, kerena permukaan bagian dalamnya
mirip dengan jala atau sarang lebah. Rumen dan retikulum hampir tidak berjaran.
Retikulum juga berfungsi sebagai tempat fermentasi pakan oleh mikroorganisme.
4. Pencernaan pada omasum
Omasum adalah lambung ketiga dari ternak ruminansia. Omasum disebut
perut buku karena memiliki lipat lipatan seperti buku berupa lipatan-lipatan
logitudinal. Pencernaan pada omasum masih terjadi fermentasi mikroorganisme.
Omasum berfungsi sebagai pengatur arus ingesta ke abomasum dan menyerang
partikel yang besar. Terjadi penyerapan air yang terkandung di dalam hijauan
pakan ternak oleh dinding omasum, di dalam omasum enzim bekerja
menghaluskan hijauan.
5. Pencernaan pada abomasum
Abomasum terdiri dari tiga bagian, yaitu:
a. Florika, yang merupakan sekresi mukus
b. fundika (sekresi pepsinogen, renin dan mukus)
c. kardia yang merupakan sekresi mukus.
Abomasum tempat permulaan pencernaan protein dan mengatur arus
digesta dari abomasum ke deodenum. Pakan di abomasum akan dicerna kembali
dengan bantuan asam klorida dan berbagai enzim. Asam klorida membantu
mengaktifkan enzim pepsinogen melalukan pencernaan.
6. Pencernaan pada usus halus
Setelah selesai pencernaan pakan di abomasum maka akan dilanjutkan ke
usus halus. Usus halus terdiri dari duodenum, jejnum dan ileum. Dodemun
kondisinya asam sehingga bakteri dari lambung tidak bisa hidup di dodenum.
Kondisi asam akibat dari pencampuran asam abomasum, getah pankreas, hati,
kantong empedu dan kelenjar dari usus halus. Kemudian makanan akan
mengalamai pencernaan dengan bantuan enzim yang dihasilkan dari dinding usus.
Makanan dari tahap ini partikelnya lebih halus. Selain itu makanan berlanjut pada

xxiv
ileum. Ileum memiliki vil yang berfungsi memperluas bagian penyerapan
sehingga penyerapan akan lebih optimal.
7. Pencernaan pada usus besar
Usus besar khususnya caecum dan kolom, sisa-sisa dari pencernaan
sebelum didorong dengan peristaltik usus ke usus besar. Sisa-sisa dari pencernaan
sebelumnya masih mengandung mineral dan air. Penyerapan mineral dan air
paling banya di usus besar, pneyerapan terjadi melalui dinding usus. Zat- zat yang
diserap akan didistribusikan keseluruh tubuh yang membutuhkan sedangkan sisa
atau ampas dari penyerapan akan dikeluarkan melalui rektum.
Hewan Harus Diistirahatkan Sebelum Disembeli: Ternak sebelum
disembeli sebaiknya dipuaskan dahulu selama 12-24 jam. Ternak diidtirahatkan
mempunya tujuan agar ternak tidak stres, darah dapat keluar banyak dan tersedia
energi yang cukur agar proses rigormatis berjalan sempurna.
3.3.3 PENYEMBELIAN BABI
Alat dan bahan:
1. Pisau
2. Parang
3. Ember
4. Selang
5. Air
6. Tali
7. Bak besar untuk merebus babi
Langkah-langhnya:
1. Ikatkan tali pada moncong babi kemudian ditarik kebelakang kaki depan dan kaki
belakang lalu diikat
2. Ujung tali dilempar keatas tumpuan kemudian ditarik kebawah denagn otomatis
babi akan jatuh
3. Ketika ternak sudah tidak berontak, tusuk dibagian belakang kaki depan
menggunakan pisau tajam langsung mengenai jantung
4. Setelah ternak-benar-benar mati angkat dan letakan didalam bak berisi air panas
yag masih direbus

xxv
5. Kemudian angkat dan lakukan pengerokan bulu sampai bersih.
6. Setelah itu bilar menggunakan air mengalir sampai bersih dan pencabutan kuku
7. Lalu lakukan pemotongan (pemisahan kepala, jeroan dan darah)
8. Pembersihan usus
9. Pasarkan
1. Pemeriksaan antemortem
Merupakan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum disembelih yang
dilakukan oleh petugas pemeriksaan yang berwenang. Tempat melakukan
pemeriksaan dikandang penampung sebelum hewan dipotong
2. Pemeriksaan post mortem
Pemeriksaan kesehatan jeroan dan karkas setelah disembeliyang dilaukan oleh
peteugas yang berwenang.
Ciri-Ciri Daging Babi Beda Dengan Daging Sapi
a. Daging babi memliki warnah yang lebih terang/ pucat jika dibandingkan dengan
daging sapi
b. Daging sapi berwarnah merah tua sedangkan daging babi merah mudah
c. Lemak sapi berwarnah putih sedangkan babi berwarnah merah
d. Lemak sapi teksturnya padat dan udah dipisahkan dari daging sedangkan lemak
babi basah, lengket dan bergabung dengan daging. Sehingga relatif suka
dipisahkan dari dagingnya.
3. Sanitasi
Sanitasi adala pelilaku yang disengaja untuk membudayakan hidup dengan
bersih dan bermaksud untuk mencegah manusia bersentuhan secara langsung dengan
bahan-bahan kotor dan berbahaya Tugas dan Tanggung Jawab Siswa
Sanitasi tempat pemotongan
Alat dan bahan:
a. Sapu
b. Stok
c. Skop
d. Selang
e. Air

xxvi
f. Ember
g. Desinfektan (rodalon) untuk membunuh kuman
4. Sterilisasi/ pembersihan peralatan kandang
Sterilisasi adalah suatu proses pengelolaan alat atau bahan yang bertujuan
untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba termasuk endospora yang
dilakukan dengan proses kimia atau fisika.
5. Inseminasi Buatan
Inseminasi buatan adalah teknik mengawinkan ternak secara buatan dengan
memasukan semen yang telah diencerkan dengan pengencer tertentu ke dalam saluran
alat reproduksi betina yang sedang bertelur/birahi.
Alat dan bahan:
a. Wearpack
b. Sepatu kandang
c. Insemination gun
d. Sarung tangan plastik panjang
e. Kandang jepit
f. Tisu
g. Ternak sapi betina yang sedang birahi
h. Semen cair/semen beku dalam kemasan steril
i. Larutan kenji encer/sabun mandi lunak
Langkah-langkahnya:
1) Pastikan bahwa sapi betina yang sedang birahi tidak sedang bunting dan
benar-benar birahi
2) Semen dithawing dengan air biasa dan angkat lalu dikeringkan dengan tisu
3) Straw dimasukan dalam gun dan ujung yang mencuat dipotong
4) Plastik sheat dimasukan kedalam wadah yang berisi semen beku/straw
5) Tangan dimasukan ke dalam rektum membersihkan seluruh bibir vagina
dari kotoran, urine dan feses
6) Masukan gun sepanjang vulbva dan vagina dengan ujung gun melekat
pada bagian atas menyentuh tangan
7) Dorong gun ke depan hingga masuknya gun tertahan.

xxvii
8) Tekan ke bawah hingga menemukan cervix
9) Semprotkan semen melalui posisi 4 dalam cervix
10) Tarik perlahan-lahan gun 1B
6. Penyakit Brucellosis
Adalah penyakit zonosis atau penyakit menular dari hewan ke hewan maupun
dari hewan ke manusia yang disebabkan oleh bakteri brucela. Menyerang sapi,
kerbau, dan domba.
Gejala penyakit Brucellosis: pada sapi betina terjadi abortus yang biasanya
terjadi pada dua bulan terakhir masa kebuntingan. Ternak betina yang terinfeksi sulit
untuk bunting kembali. Sedangkan pada sapi jantan pembengkakan pada sendi dan
testis. Dan pada sapi perah terjadinya penurunan kualitas susu.
Pencegahan terjadinya penyakit Brucellosis adalah: sanitasi kandang,
sterilisasi peralatan kandang, penyuntikan vigantol E dengan dosis 5 ml dengan
penyuntikan intramuskular atau intravena. Vaksinasi dilakukan pada sapi pedagang
untuk sapi umur 3 atau 10 bulan atau lebih. Untuk sapi perah dilakukan pada umur 3
atau 8 bulan.
Apabila ditemukan ternak yang terdiagnosa positif brucellosis disarankan dilaukan
pemotongan ternak secara bersyarat agar tidak menjadi sumber penularan penyakit
bagi ternak lain. Pengambilan sampel darah untuk pemeriksaan lebih lanjut.

7. Penyakit PMK/penyakit mulut dan kuku


Merupakan penyakit infeksi virus yang bersifat akut dan sangat menular.
Penyakit ini menyerang semua hewan berkuku belah/genap seperti sapi, kerbau, babi,
kambing, domba termasuk juga hewan liar seperti gajah dan rusa.
Penyakit ini disebabkan oleh virus dengan genus aphthovirus dari familia
picornaviridae. Gejalanya adalah: luka seperti sariawan dirongga mulut yaitu di gusi
dan di lidah, di sela-sela kuku kaki dan bisa diambing susu hewan betina, demam
(suhu 39-41˚c), keluar lendir berlebihan dari mulut, beberapa mengalami pincang,
lupa di kaki, sulit berdiri, gemeteran, nafas cepat dan produksi susu menurun drastis.

xxviii
Tergantung pada antigen yang berhubungan antara vaksin dan astrain yang
sedang mewabah. Khususs untuk daerah bebas pengawasan lalu lintas ternak dan
pelarangan pemasukan ternak dari daerah tertular.
Ada beberapa Upaya penanganan yang dapat dilakukan adalah sebagai
berikut:
1. Isolasi ternak sakit
2. Pemberian antipireptik, analgesic
3. Pemberian vitamin dan suplemen ATP
4. Pemberian antibiotik (long action)
5. Kuku yang luka diberi obat semprot luka
6. Bisa diberikan penguat lainnya cempen-empen
7. Pemberian obat dan vitamin perlu diulang sampai ternak sembuh.

xxix
BAB IV
HASIL KEGIATAN

4.1 Vaksin Rabisin


Berdasarkan gambar 4.2 yaitu melakukan penyuntikan vaksin rabies terhadap
anjing. Kegunaan vaksin rabies ini untuk mencegah infeksi virus rabies terhadap
anjing.

Gambar 4.2 Vaksin Rabies

4.2 Scabies
Scabies adalah penyakit ektoparasit utama yang menyerang pada bagian kulit hewan.
Gelaja penyakit scabies nafsu makan berkurang, penebalan kulit dan pengkeriputan,
kerontokan bulu, gelisah, menggaruk atau menggesekan tubuh pada bennda
disekitarnya, keropeng atau kerak.

Gambar 4.3 scabies

xxx
4.3 Kebiri/ Kastrasi
Kebiri/ kastrasi bertujuan untuk mempercepat tumbuh kembang babi dan
mengubah perilaku babi jantan menjadi lebih jinak dan tempramen tak agresif

Gambar 4.5 kebiri/kastra

Gambar 4.6 obat-obatan

xxxi
Gambar 4.7 Pemberian Vitamin dan Obat Tambah Darah Untuk
Anak Babi Usia 3 Bulan Kebawah

Gambar 4.8 Pemasangan Ear Tag Sekaligus Penyuntikan Vitamin

xxxii
Gambar 4.9 Sembeli Babi

Gambar 4. 10 sembeli sapi

xxxiii
Gambar 4.11 pemeriksaan ante mortem

Gambar 4.12 pemeriksaan post mortem

xxxiv
Gambar 4.14 Sanitasi Tempat Pemotongan Babi

Gambar 4.14 Sanitasi Tempat Pemotongan Sapi

xxxv
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
UPTD Veteriner adalah ilmu kesehatan masyarakat yang menerapkan ilmu
kedokteran hewan untuk melindungi dan meningkatkan kesejahteraan fisik, mental dan
sosial manusia dan bekerjasama dengan dinas sosial.
Tugas UPTD Veteriner yaitu memimpin, mengoordinasikan dan mengendalikan
UPTD dalam melaksanakan pelayanan kesehatan hewan, konsultasi veteriner, penyuluhan
kesehatan hewan dan pengeluaran surat keterangan kesehatan serta bahan asal hewan.
Dan Fungsi UPTD veteriner Penyusunan rencana kegiatan teknis pelayanan kesehatan
hewan, kesehatan masyarakat veteriner, epidemiologi, informasi veteriner, kesiagaan
darurat dan pemberian jasa veteriner. Pelaksanaan Pelaksanaan evaluasi dan pelaporan.
Pelaksanaan administrasi UPTD. Pelaksanaan koordinasi, konsultasi dan kerjasama
pelayanan kesehatan hewan. Pelaksanaan fungsi lain yang diberikan oleh kepala dinas
terkait dengan tugas dan fungsinya.
Puskeswan komodo merupakan suatu tempat untuk mengecek penyakit-penyakit
yang ada pada hewan dan dilengkapi dengan petugas kesehatan hewan serta memiliki
alat-alat pemeriksaan yang baik.
RPH/Rumah Potong Hewan merupakan unit pelayanan masyarakat dalam
menyediakan daging yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). Retribusi rumah potong
hewan yaitu pembayaran atas penyediaan fasilitas rumah pemotongan hewan termak
termasuk pelayanan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dan sesudah dipotong yang
disediakan, dimiliki atau dikelola oleh pemerintah daerah. RPH memiliki peranan
penting sebagai mata rantai untuk memperoleh kualitas daging yang baik. RPH harus
dibangun jauh dari pemukiman penduduk agar tidak mengganggu atau mencemasi
lingkungan pemukiman penduduk.

xxxvi
5.2 Saran
1. Bagi Dinas
Diharap bagi dinas peternakan dan kesehatan hewan kabupaten manggarai barat untuk
meningkatkan daya saing yang tinggi dan menjalin kerjasama yang baik bersama
masyarakat.
2. Bagi Sekolah
Diharapkan sekolah mampu meningkatkan fasilitas baik di dalam maupun di luar kelas
terkait dengan peternakan dan kesehatan hewan
3. Bagi Diri Sendiri
Diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan dan memiliki daya saing yang kuat
terhadap dunia kerja yang semakin meningkat

xxxvii
DAFTAR PUSTAKA

Ibrahim., Supamri., & Zainal. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan
Peternak Rakyat Sapi Potong Di Kecamatan Lampasio Kabupaten Tolitoli Provinsi
Sulawesi Tengah. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. 13(3), 307-315.
Otoluwa, M.A., Salendu, A.H.S., Rintjap, A.K., & Massie, M.T. (2016). Prospek Pengembangan
Usaha Ternak Sapi Potong Di Kecamatan Bolangitang Timur Kabupaten Bolaang
Mongondow Utara. Jurnal Zootek. 36(1), 191-197.
Pratama, M.G.G., Pramudya, D., & Endrawati, Y.C. (2020). Sosialisasi Penyakit Hewan Ternak
dan Penanggulangannya di Desa Ciseureuh, Kecamatan Ketanggungan, Kabupaten
Brebes. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat. 2(4), 652-656.
Rahayu, P (2008). Inventarisasi Kejadian Penyakit Pada Ternak Kambing Bantuan Pemerintah
Di Desa Petaling Jaya, Kecamatan Kumpeh Ulu, Kabupaten Mua-ro Jambi Propinsi
Jambi. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan. 11 (4), 65-68.
Undang-Undang Republik Indonesia. 2009. Nomor 18. Peternakan dan Kesehatan Hewan
Widyastuti, R., Winangun, K., Wira, D.W., Ghozali, M., Rizky, M.A.A., & Syamsunarno.
(2017). Tingkat Pengetahuan Dan Respon Peternak Kambing Perah Terhadap Penyakit
Hewan (Studi Kasus: Kelompok Tani “Simpay Tampomas” Cimalaka, Sumedang).
Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat. 6(2), 89-92.

xxxviii

Anda mungkin juga menyukai