Hijauan sebagai pakan alternatif gureme Nomor :
03/BDDY/20
03/BDDY/2023
23
Pendahuluan
Gurame identik dengan daun sente. Di mana ada kolam
gurame, maka di situ pasti ada tanaman sente.
Pembudidaya yakin Alokasia macrorrhizos itu
merupakan pakan wajib gurame. Bisakah fungsinya
digantikan dengan tanaman lain?
Jamak bagi pembudidaya gurame untuk menanam
sente 2-3 bulan sebelum menebar benih gurame. Daun
kerabat keladi itu merupakan pakan utama gurame.
Pembudidaya gurame mewajibkan sente sebagai pakan
utama dalam pembesaran gurame. Menurut informasi
yang mereka ketahui, bahwa daun sente kaya serat
yang dapat memperlancar proses pencernaan gurame.
Pemberian Tanaman Sente
Tanaman sente memiliki kandungan senyawa saponin,
flavonoid, dan polifenol yang terdapat pada tangkai dan
daun sente. Kandungan senyawa tersebut dapat
meningkatkan daya tahan ikan terhadap serangan
penyakit, terutama penyakit bisul dan mata belo.
Oleh karena itu, banyak pembudidaya yang mewajibkan
pemberian pakan hijauan berupa tanaman sente. Pada
saat pemberian sente ini sebaiknya dipisah antara daun
dan tangkainya. Daun sente dapat diberikan secara
langsung kepada ikan. Perlakuan pemberian tangkai
terlebih dahulu diiris tipis agar tangkai dapat seluruhnya
dimakan oleh gurame, mengingat cara makan gurame
adalah menyabik makanannya.
Sente baik untuk diberikan sebagai pakan hijauan dan
tambahan untuk menyiasati harga pakan pabrik yang
makin mahal, tapi bukan yang utama. Apalagi kini sente
makin sulit didapat. Para pembudidaya harus membeli
daun sente dengan harga Rp250/lembar. Untuk 1.000
ekor gurame saja diperlukan sedikitnya 10 lembar daun
sente. Oleh karena itu, masih ada tanaman lain yang
bisa dijadikan pakan hijauan untuk gurame.
Beberapa contoh hijauan
Di susun Oleh
HENDRI SITRISNA, S.Pi
Penyuluh Perikanan Boyolali
Pakan Hijauan Alternatif
Banyak pembudidaya gurame memberikan daun
pepaya sebagai pakan hijauan pada gurame.
Daun pepaya tidak disarankan diberikan secara
berlebihan, karena kandungan getah papain
tinggi yang dapat merusak kualitas air. Pakan
hijauan selain sente yang dapat diberikan pada
gurame adalah :
a. Caisin. Pemberian caisin pada gurame tidak
kalah dengan pemberian sente. Kesehatan
gurame tetap terjaga dan pertumbuhan gurame
tetap dapat tumbuh dengan baik. Jika
dibandingkan harganya, harga caisin lebih
terjangkau daripada harga sente.
b. Daun Pepaya. Pemberian daun pepaya tidak
disarankan diberikan secara berlebihan, karena
kandungan getah papain tinggi yang dapat
merusak kualitas air, daun pepaya cukup
diberikan 2 kali dalam seminggu.
c. Kangkung darat. Kangkung darat dapat ditanam
pada pinggir kolam. Bahkan kangkung darat
banyak ditemukan karena dapat tumbuh secara
alami dengan sendirinya di pinggir kolam.
Keuntungan menanam kangkung darat ini
karena pertumbuhannya lebih cepat tumbuh
daripada sente. Jika sente butuh tempat sedikit
terlindung dan kelembapan tinggi untuk dapat
tumbuh, kangkung darat adaptif di lingkungan
tanpa naungan.
d. Kimpul atau talas. Kimpul atau talas
(Xanthosoma violaceum) juga baik bagi gurame.
Namun, lantaran bergetah, pembudidaya
gurame sebaiknya melayukan daun kimpul
sebelum memberikannya pada gurame.
Keterangan :
Apa pun jenis dedaunan yang diberikan sebagai pakan
hijauan, sebaiknya masih muda dan mudah dicerna.
Juga pemberian dedaunan itu sebaiknya tidak lebih dari
1% dari bobot tubuh per hari.