NIM : 2207010326
2. Dalam masyarakat, ilmu gizi diperlukan untuk menetapkan kebutuhan gizi yang diperlukan
untuk mendukung kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan perkembangan masyarakat secara
luas, anak-anak dan lansia atau pasien penyakit tertentu.Dari Mempelajari Ilmu Gizi Ini Kita
Dapat Mengetahui Bagaimana Caranya Kita Mengenali Suatu Proses Munculnya Penyakit
Yang Disebabkan Oleh Faktor Bahan Pangam. Mulai Dari Pola Makan Yang Tidak Baik Atau
Tidak Teratur, Terlalu Pemilih Pada Makanan (Tidak Mau Mengkonsumsi Sayuran), Hingga
Alergi Pada Suatu Makanan.
3. Ruang lingkup ilmu gizi cukup luas. Ilmu gizi mencakup banyak disiplin ilmu, mulai dari ilmu
bahan makanan seperti cara produksi pangan, perubahan pascapanen (penyediaan pangan,
distribusi dan pengolahan pangan, konsumsi makanan serta cara pemanfaatan makanan oleh
tubuh yang sehat dan sakit).Menurut Menkes, ada 3 faktor yang saling terkait mempengaruhi
besarnya masalah gizi dan kesehatan masyarakat. Pertama, ketersediaan pangan di tingkat
rumah tangga. Kedua, pola asuh gizi atau makanan keluarga. Ketiga, akses terhadap
pelayanan kesehatan
4. Kekurangan Energi Protein (KEP), Kekurangan Vitamin A (KVA), Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium (GAKY), dan Anemia Gizi Besi (AGB), selain gizi lebih (obesitas ) dan
stunting.