LAPORAN KEGIATAN MAGANG

PEMBUATAN PAKAN ALAMI SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF IKAN KOI

(Cyprinus carpio) PADA BUDIDAYA IWAK KOI DI DESA BALUNG KULON
KECAMATAN BALUNG KABUPATEN JEMBER

Diajukan untuk memenuhi Tugas Akhir mata kuliah Kewirausahaan Biologi

Dosen Pengampu mata kuliah: Dra. Siti Zaenab, M.Kes

DISUSUN OLEH:
LUTFIYAH SYARIFAH BINTI SYAM (201710070311039)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
JUNI 2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah subhaanahu Wa Ta’alaa yang telah melimpahkan
segala rahmat dan nikmat yang ada di bumi ini sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan magang dengan tepat waktu dengan judul laporan “Pembuatan pakan alami
sebagai pakan alternatif ika koi (Cyprinus carpio) pada budidaya iwak koi di desa
Balung Kulon kecamatan Balung kabupaten Jember”.

Tujuan penyusunan laporan ini guna memenuhi tugas akhir mata kuliah
Kewirausahaan pada jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam hal ini kami hanturkan
terima kasih kepada Dra. Siti Zaenab, M.Kes selaku dosen pengampu mata kuliah
kewirausahaan yang telah memberikan arahan–arahan sehingga kami mampu
menyusun laporan magang.

Laporan magang ini disusun dan dibuat berdasarkan hasil partisipasi dan kegiatan
magang secara langsung serta arahan dari pemilik Budidaya Iwak KOI di desa
Balung Kulon kecamatan Balung Kabupaten Jember. Penulis berharap semoga
laporan magang ini dapat dapat diterima dan menjadi referensi pengetahuan baru
terkait magang pada Budidaya Iwak KOI dan penulis menyadari bahwa penyususnan
laporan magang ini masih jauh dari kesempurnaan sehingga dengan kelapangan hati
penulis menerima dengan ikhlas kritik dan saran yang disampaikan kepada penulis

Jember, 08 Juni 2020

Penulis

i
 DAFTAR ISI
COVER ...........................................................................................................................
KATA PENGANTAR....................................................................................................i
DAFTAR ISI.................................................................................................................ii
BAB I.............................................................................................................................1
PENDAHULUAN.........................................................................................................1
1.1 Latar Belakang................................................................................................1
1.2 Tujuan.............................................................................................................1
1.2.1 Bidang Pendidikan.......................................................................................1
1.2.2 Bidang Penelitian.........................................................................................2
1.2.3 Bidang Pengabdian......................................................................................2
1.3 Manfaat Kegiatan............................................................................................2
BAB II...........................................................................................................................3
KAJIAN LEMBAGA DAN PUSTAKA.......................................................................3
2.1 Ikan koi (Cyprinus carpio)..............................................................................3
2.1.1 Klasifikasi Ikan koi (Cyprinus carpio)........................................................3
2.1.2 Morfologi Ikan koi (Cyprinus carpio).........................................................3
2.1.3 Jenis-jenis Ikan Koi.....................................................................................4
2.1.4 Syarat Budidaya Ikan koi (Cyprinus carpio)...............................................6
2.1.5 Siklus Hidup................................................................................................6
2.1.6 Kebutuhan Kualitas Air...............................................................................6
2.1.7 Kebiasaan Makan........................................................................................7
2.1.8 Pakan Alami................................................................................................7
2.1.9 Pertumbuhan................................................................................................9
2.2 Budidaya Iwak Koi Jember.............................................................................9
2.2.1 Identitas Usaha..................................................................................................9
2.3 Kegiatan Usaha Magang.................................................................................9
BAB III........................................................................................................................10
METODE PEMAGANGAN........................................................................................10
3.1 Rencana Waktu Pemagangan........................................................................10

ii
 3.2 Rencana Jadwal Pemagangan (buat dalam bentuk tabel)..............................10
3.3 Prosedur/Langkah-Langkah Pemagangan.....................................................10
3.4 Prosedur Pengolahan dan Analisis Data.......................................................11
3.4.1 Prosedur pembuatan pakan alami..............................................................11
3.5 Metode Pengumpulan Data...........................................................................12
BAB IV........................................................................................................................13
HASIL MAGANG.......................................................................................................13
4.1 Kegiatan Budidaya Usaha “Jual Iwak Koi”..................................................13
4.2 Pengaplikasian pakan alami kepada benih ikan koi (Cyprinus carpio)........18
BAB V.........................................................................................................................19
PENUTUP...................................................................................................................19
5.1 Kesimpulan.........................................................................................................19
5.2 Saran..............................................................................................................19
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................20
LAMPIRAN.................................................................................................................21

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan koi (Cyprinus carpio) (Cyprinus carpio) merupakan salah satu ikan hias
yang banyak diminati oleh masyarakat karena keindahan warnanya serta bentuk
badannya yang elok. Tingginya minat masyarakat pada ikan koi (Cyprinus
carpio) menjadikan ikan koi (Cyprinus carpio) memiliki nilai ekonomis yang
tinggi. Ikan koi (Cyprinus carpio) tidak hanya sekedar menjadi ikan hias biasa,
tetapi juga menjadi primadona di pasar International dan merupakan ika hias
kelompok mahal serta dapat membawa keuntungan oleh para pecinta koi di
Indonesia. Jepang merupakan negara pembudidaya ika koi terbesar di Dunia,
namun saat ini Jepang terkendala dengan lahan yang terbatas sehingga Indonesia
khususnya para pecinta koi memiliki peluang budidaya untuk meraih potensi
pasar yang terus meningkat. Jual Iwak Koi di desa Balung Kulon kecamatan
Balung Kabupaten Jember dikelola oleh salah satu pengurus Jember Koi Club.
Usaha ikan koi (Cyprinus carpio) ini dikembangkan secara otodidak
berdasarkan pengalaman pemilik. Selama kurun waktu 3 tahun pemilik usaha
jual iwak koi belum menemukan pakan ikan yang cocok. Pemilik usaha tersebut
menginginkan alternative pakan alami denga harga standar serta menambah
bobot ikan koi (Cyprinus carpio) secara cepat. Oleh karena itu, peserta
magang dapat menjadi solusi bagi pemilik usaha
mengenai produksi alternative pakan alami bagi ikan koi (Cyprinus carpio).
1.2 Tujuan
1.2.1 Bidang Pendidikan
Melalui kegiatan magang, diharapkan mahasiswa dapat memperoleh
pengetahuan serta ilmu baru terkait budidaya ikan koi (Cyprinus carpio)
mulai dari pembuatan kolam sesuai standar, pembenihan, pemberian pakan,
pengelolaan kolam dan jual beli iwak koi.

1
1.2.2 Bidang Penelitian
Melalui kegiatan magang, diharapkan mahasiswa dapat menemukan
alternative pakan alami dengan harga ekonomis yang dapat menunjang
pertumbuhan ikan koi (Cyprinus carpio).
1.2.3 Bidang Pengabdian
Melalui kegiatan magang, diharapkan mahasiswa dapat membantu
menemukan alternative pakan alami yang sesuai bagi budidaya iwak koi di
desa Balung Kulon kecamatan Balung kabupaten Jember.
1.3 Manfaat Kegiatan
Dengan terlaksananya magang, mahasiswa diharapkanmemperoleh manfaat
sebagai berikut:
1. Dapat menciptakan produk secara mandiri
2. Dapat berwirausaha
3. Memperoleh pengetahuan baru mengenai budidaya ikan koi (Cyprinus
carpio) yang tepat

2
 BAB II
KAJIAN LEMBAGA DAN PUSTAKA
2.1 Ikan koi (Cyprinus carpio)
2.1.1 Klasifikasi Ikan koi (Cyprinus carpio)
Menurut Susanto (2007) klasifikasi ikan koi (Cyprinus carpio) adalah
sebagai berikut.
Filum : Chordata
Kelas : Osteichtyes
Ordo :
Cypriniformei Famili :
Cyprinidae Genus :
Cyprinus
Species: Cyprinus carpio
2.1.2 Morfologi Ikan koi (Cyprinus carpio)

Tubuh ikan koi (Cyprinus carpio) memiliki kerangka yang terdiri atas
tengkorak, tulang tubuh dan tulang ekor.
Morfologi ikan koi (Cyprinus carpio) tidak jauh berbeda dengan ikan hias
lainnya dimana tubuh ikan koi (Cyprinus carpio) ditutupi oleh dua lapisan
kulit, yaitu kulit luar (epidermis) dan kulit dalam (dermis). Epidermis berguna
3
untuk

4
 melindungi kulit dari lingkaran luar, seperti dari kotoran dan hama atau
penyakit. Dermis mengandung pigmen atau warna xantofora (kuning),
melanofora (hitam), guanofora (putih kemilauan), dan eritrofora (merah).
2.1.3 Jenis-jenis Ikan Koi

(Sumber: https://images.app.goo.gl/ZFbGz9foXEFBow2R6)
Menurut Esther & Sipayung (2014) jenis-jenis ikan koi adalah sebagai berikut.
Jenis ikan koi dengan warna non-metalik
1. Kohaku
Kohaku adalah varietas ikan koi yang mempunyai warna dasar badan putih
dengan bercak merah pada badannya.
2. Bekko
Bekko merupakan koi yang memiliki bercak berwarna hitam dengan warna
dasar isa putih, merah ataupun kuning.
3. Utsurimono
Koi jenis ini memiliki warna dasar hitam, dikombinasikan dengan warna
kedua merah, putih atau kuning.
4. Taisho Sanke

5
 Taisho-Sanke adalah koi yang memiliki warna dasar putih, dihiasi dengan
warna merah dan hitam.
5. Showa Sanshoku
Showa Sanshoku adalah koi dengan warna dasar hitam. Jenis ini memiliki
corak warna putih dan merah atau utsuri yang mendapatkan tambahan
warna putih atau merah sebagai warna ketiga.
6. Asagi
Asagi merupakan koi yang mempunyai badan berwarna biru atau biru
cerah dengan pipi, perut, dan lipatan sirip berwarna merah. Sisik-sisiknya
berwarna biru cerah dan membentuk susunan yang tidak bercacat.
7. Koromo
Nama koromo diberikan bagi keturunan Asagi dengan Kohaku atau
peranakan Asagi dengan salah satu Sanshoku.
8. Tancho
Tancho adalah sebutan untuk koi yang pada sekujur badannya tak terdapat
warna merah.
9. Karawigoi
Karawigoi merupakan klasifikasi koi yang tidak termasuk di dalam kelas-
kelas yang telah disebut diatas. Ada 100 lebih varietas yang termasuk
dalam kategori karawigoi ini.
Jenis ikan koi dengan warna metalik
1. Kinginrin
Kinginrin tidak lain adalah koi yang mempunyai tanda-tanda perak di
badannya. Ada beberapa macam Kinginrin, yatu:
a. Beta-gin digunakan untuk menyebut ika koi yang sebagian besar
badannya diselimuti warna perak.
b. Tama-gin atau Platinum Ginrin

6
2.1.4 Syarat Budidaya Ikan koi (Cyprinus carpio)
Ada beberapa hal yang perlu disiapkan sebelum memelihara ikan koi.
tujuannya umtuk mencegah agar ikan koi tidak terkena penyakit atau untuk
antisipasi jika ikan sakit atau memerlukan perlakuan khusus sebelum
dimasukkan ke dalam kolam.
1. Menyiapkan kolam fiber
Fungsi kolam fiber adalah untuk mengarantina ikan baru sebelum
dimasukkan ke kolam. Ikan baru mudah terkena penyakit, karena ikan koi
sangat sensitive terhadap ruang gerak dan kadar oksigen dalam air. Kolam
fiber ini perlu dilengkapi dengan alat untuk menciptakan gelembung-
gelembung udara (aerasi) serta filter.
2.1.5 Siklus Hidup
Koi cenderung tumbuh tercepat selama dua tahun pertama hidupnya. Pada
tahun pertama, seekor Koi dapat tumbuh mencapai panjang 30 cm dan bisa
mencapai panjang 50 cm pada saat usia dua tahun. Pada tahun ketiga,
sebagian besar ikan Koi akan mencapai panjang 70 cm. Ukuran tersebut tidak
mutlak, tetapi panjang normal yang lazim dicapai oleh seekor ikan Koi. Ada
kemungkinan pertumbuhan lebih cepat dan ada kemungkinan bisa lebih
lambat tergantung pada banyak hal. Pada saat Koi mencapai usia dua tahun
maka organ-organ reproduksi sperma pada Koi jantan dan telur pada Koi
betina mulai bereproduksi secara aktif sehingga gizi dan makanan banyak
diserap untuk reproduksi sehingga pertumbuhan tidak secepat sebelum usia
dua tahun. Pertumbuhan Koi dipengaruhi oleh banyak faktor, antara lain
kualitas air kolam, makanan ikan Koi, keturunan dan kedalaman kolam
(Deriyanti, 2016).
2.1.6 Kebutuhan Kualitas Air
Air merupakan komponen utama sangat penting bagi kehidupan ikan koi
(Cyprinus carpio). Kualitas air merupakan faktor yang menentukan dalam
aktivitas produksi ikan. Buruknya kualitas air dapat menyebakan dampaik
serius bagi ikan koi (Cyprinus carpio) seperti warna menjadi pucat,
keracunan, atau kekurangan oksigen (Deriyanti, 2016).
7
 Menurut Mas’ud (2011) kandungan oksigen yang baik untuk
mengoptimalkan produksi ikan adalah sekitar 5mg/L. semakin tinggi
kandungan oksigen terlarut dalam air (pada batas tertentu) akan semakin baik
untuk keperluan budidaya. Kandungan oksigen tetap antara 3mg/L atau
4mg/L dalam jangka waktu yang lama, maka akan mengehentikan makan dan
pertumbuhan ikan. Kandungan oksigen yang rendah akan menyebabkan
menurunnya kesehatan ikan sehingga lebih mudah terinfeksi oleh penyakit
atau parasi.
2.1.7 Kebiasaan Makan
Ikan koi (Cyprinus carpio) termasuk jenis ikan yang memakan segalanya
baik yang berasal dari tumbuhan maupun binatang (omnivora). Ketika di
dalam air ikan koi (Cyprinus carpio) mampu mengenenali pakannya dan
mampu mencari makanan sampai ke dasar kolam, karen ikan koi memiliki
indera penciuman yang sangat tajam berupa dua pasang barbel yang terletak
dipinggir mulut. Pakan utama benih ikan koi (Cyprinus carpio) adalah udang
renik seperti Daphnia. Pakan ikan koi (Cyprinus carpio) akan mempengaruhi
pembentukan zat warna tubuhnya (Deriyanti, 2016).
2.1.8 Pakan Alami
Pakan alami adalah organisme hidup baik tumbuhan ataupun hewan yang
dapat dikonsumsi oleh ikan. Pakan alami biasanya terdiri organisme yang
menghuni perairan seperti rawa, kolam, sungai, danau dan lai-lain. Pakan
buatan merupakan pakan yang dibuat oleh manusia untuk ikan yang berasal
dari berbagai macam bahan baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik
sesuai dengan kebutuhan ikan dan dalam pembuatannya sangat
memperhatikan sifat dan ukuran ikan (Najib, 2018).
Menurut Amri & Khairuma (2002) kualitas pakan dan kondisi lingkugan
hidup juga mempengaruhi kecepatan laju pertumbuhan ikan. Apabila pakan
yang diberikan memiliki kualitas yang baik, jumlahnya mencukupi dan
kondisi lingkungan mendukung maka dapat dipastikan laju pertumbuhan ikan
menjadi cepat sesuai yang diharapkan. Begitu juga sebaliknya, apabila
pakan yang
8
diberikan berkualitas jelek, jumlahnya tidak mencukupi dan kondisi
lingkungannya tidak mendukung maka bisa jadi pertumbuhan ikan akan
terhambat. Contoh pakan alami adalah udang dan sayur-sayuran.
1. Udang
Udang merupakan salah satu pakan alami hewani yang disukai koi.
Selain kaya protein hewani dan lemak, udang juga mengandung pigmen
karoten yang cukup tinggi yang diperoleh hampir di semua bagian
tubuhnya. Kandungan protein udang sekitar 53,74%, lemak 6,65%, serat
kasar 14,61%, abu 7,72% dan air 17,28%. Zat karoten yang dikandung
udang berupa astaxanthin yang mampu meningkatkan warna merah dan
mencerahkan warna ikan koi.
2. Sayur dan buah-buahan
Sayur dan buah-buahan yang cocok untuk pakan koi adalah yang
mengandung pigmen warna merah (astaxanthin) dan kuning (Lutein).
Jenis sayur dan buah-buahan yang mengandung pigmen tersebut antara
lain wortel, daun lamtor, kangkong, bayam, kubis, sawi, dan semangka.
Wortel banyak digunakan karena mengandung astaxanthin yang bisa
memberikan warna merah. Daun lamtoro, kangkung, bayam, semangka,
kubis dan sawi mengandung luein yang bisa memberikan warna kuning.
Selain mengandung pigmen alami yang bisa membentuk dan
mencerahkan wana koi, sayur dan buah-buahan mengandung serat yang
sangat baik dan disukai ikan. Serat alami yang berasal dari sayuran bisa
membantu proses pencernaan di dalam tubuh ikan koi. Jika kondisi
pencernaan baik, kotoran ikan koi ukurannya cukup besar dan padat. Hal
ini menunjukkan bahwa kondisi fisik ikan koi cukup sehat. Begitu juga
sebaliknya, jika ika koi kekurangan serat alami, kotorannya tampak
seperti lender. System pencernaan yang terganggu akan mempengaruhi
nafsu makan ikan. Akibatnya daya tahan tubuh menurun dan mudah
terserang penyakit.

9
 2.1.9 Pertumbuhan
Pertumbuhan merupakan perubahan ukuran tubuh ikan dalam jangka
waktu tertentu. Perubahan ukuran ini dapat dinyatakan dalam satuan panjang
maupun bobot. Pertumbuhan pada suatu individu disebabkan karena adanya
pertambahan jaringan akibat pembelahan sel mitosis. Hal ini terjadi apabila
ada kelebihan input energi dan asam amino (protein) yang berasal dari
makanan. Makanan tersebut akan digunakan oleh tubuh untuk metabolisme
dasar, pergerakan, produksi, organ seksual dan perawatan bagian tubuh atau
mengganti sel-sel yang rusak.
Pertumbuhan menjadi hal yang paling diperhatikan oleh semua pelaku
pembudidaya, baik itu usaha pembenihan maupun pembesaran. Pakan
merupakan faktor penting untuk menunjang keberhasilan usaha tersebut.
Sutikno (2011) menyatakan bahwa pakan yang dibutuhkan harus mempunyai
formula yang lengkap dimana mengandung bahan-bahan yang dapat
meningkatkan pertumbuhan (Najib, 2018).
2.2 Budidaya Iwak Koi Jember
2.2.1 Identitas Usaha
Nama Usaha : Jual Iwak Koi
Alamat: Jl. Puger No. 19 Tutul Balung Jember Jawa timur 68161
No.telp: 0821 3275 1222
Pemilik usaha: Syam Hadi
Lama budidaya: 11 Tahun
Lama usaha: 3 tahun
2.3 Kegiatan Usaha Magang
Kegiatan usaha magang yang aka dilaukan pada usaha “Jual Iwak Koi” adalah
sebagai berikut:
1. Pengenalan budidaya ikan koi
2. Pemeliharaan ikan dan Pemberian pakan ikan
3. Produksi pakan ikan alami
4. Pengaplikasian pakan

10
 BAB III
METODE PEMAGANGAN
3.1 Rencana Waktu Pemagangan
Waktu Magang dilaksanakan pada tanggal 10-16 Juni 2020. Magang akan
berlangsung selama satu minggu.
3.2 Rencana Jadwal Pemagangan (buat dalam bentuk tabel)
HARI, TANGGAL KEGIATAN KET
Senin,10 Juni 2020  Pendahuluan
 Pengenalan budidaya usaha “Jual
Iwak Koi”
Selasa, 11 Juni 2020  Aktivitas budidaya usaha “Jual
Iwak Koi”
Rabu, 12 Juni 2020  Wawancara (tanya-jawab) dengan
pemilik usaha “Jual Iwak Koi”
Kamis, 13 Juni 2020  Pembuatan pakan alami
Sabtu, 14 Juni 2020  Pembuatan pakan alami
Senin, 16 Juni 2020  Pengaplikasian pakan alami pada
ikan koi

3.3 Prosedur/Langkah-Langkah Pemagangan

1. Prosedur pemagangan untuk bidang Pendidikan
Pemagangan di bidang Pendidikan yaitu focus pada proses pembudidayaan,
pemeliharaan dan pemberian pakan koi.
2. Prosedur pemagangan untuk bidang penelitian
Pada saat proses magang, mahasiswa mengamati serta studi literatur nutrisi
yang dibutuhkan oleh ikan koi untuk menunjang pertumbuhannya sehingga
memudahkan mahasiswa dalam pemilihan bahan pembuatan pakan.
3. Prosedur pemagangan untuk bidang pengabdian

11
 Mahasiswa membuat pakan alami dan diaplikasikan pada benih koi. apabila
pakan alami tersebut berpengaruh positif pada benih koi, maka pakan alami
layak produksi dan meringanka pemilik usaha untuk membeli pellet yang
mahal.
3.4 Prosedur Pengolahan dan Analisis Data
3.4.1 Prosedur pembuatan pakan alami
1. Menyiapkan alat dan bahan
Tabel 1. Alat dan Bahan
No Alat Jumlah
1 Food processor 1
2 Loyang 1
3 Centong kayu/pengaduk 1
4 Oven 1
5 Kompor 1
6 Tampah 1
7 Pisau 1
8 Telenan 1
9 Baskom 1
10 Timbangan analitik 1
11 Ayakan 1

No Bahan Jumlah
1 Wortel ¼ kg
2 Udang kering 1 ½ ons
3 Tepung jagung 1 ons
4 Air Secukupnya
5 Telur 2 butir

12
 2. Memotong wortel dengan potongan kecil-kecil, kemudian dimasukkan
ke dalam Food processor agar tercacah dengan halus. Wortel yang telah
halus dipindahka ke baskom
3. Memasukkan udang kering ke dalam Food processor agar tekstur nya
lebih halus seperti tepung. Udang yang telah halus dipindahkan ke
baskom.
4. Memasukkan wortel, udang kering dan telur ke dalam Food processor
serta ditambahkan sedikit air. Setelah di blender adonan dipindahkan ke
baskom dan diaduk dengan centong.
5. Mencampurkan tepung jagung pada adonan
6. Setelah teraduk secara sempurna, adonan dituang ke loyang
7. Memasukkan pada oven yang telah dipanasi dengan suhu 150o dan
dibiarkan selama 60 menit (3 kali pengulangan)
8. Setelah adonan matang, diamkan selama beberapa menit, kemudian
blender adonan matang dengan Food processor
9. Pakan alami diayak menggunakan ayakan agar pakan halus dan kasar
tidak menyatu.
10. Pakan dikemas pada standing pouch dan diaplikasikan pada ika koi
3.5 Metode Pengumpulan Data
Kegiatan magang ini meliputi pengumpula data primer dan data sekunder yang
dilakukan melalui 4 pendeketan:
1. Ikut andil seluruh kegiatan budidaya ikan koi guna meningkatkan
keterampilan budidaya secara aplikatif
2. Observasi fasilitas dan kegiatan budidaya
3. Wawancara (tanya-jawab) dengan pemilik usaha
4. Melakukan studi literatur yang relevan
5. Pembuatan pakan alami ikan
6. Pengaplikasian pakan alami kepada benih ikan koi

13
 BAB IV
HASIL MAGANG

4.1 Kegiatan Budidaya Usaha “Jual Iwak Koi”

Berbagai aktivitas yang dilakukan selama magang di budidaya ikan koi antara
lain yaitu:
1. Pemetaan kolam ikan koi (Cyprinus carpio)
Pemetaan kolam ikan koi (Cyprinus carpio) dibagi berdasarkan usia
maupun ukurannya. Berikut standar kolam ika koi (Cyprinus carpio)
NO PEMETAAN IKAN KOI UKURAN KOLAM
(Panjang x Lebar x Tinggi
(dalam air))
1. Pemijahan ikan koi - 3m x 1m x 0,8m
- 6m x 1m x 0,8m
2. Benih ikan koi 6m x 0,6m x 0,2m
3. Ikan koi berukuran kecil 4m x 1,5m x 1m
4. Ikan koi berukuran sedang 2m x 5m x 0,8 m
5. Ikan koi berukuran besar - 1,8mx 5m x 1 m
- 2m x 5m x 0,8 m
6. Ikan koi berukuran jumbo - 1,8mx 5 m x 1,25 m
- 4m x 6m x 1 m

2. Pemberian pakan ikan koi (Cyprinus carpio)

Pemberian pakan dilakukan pada pagi hari dan sore hari. Berdasarkan
hasil tanya jawab yang dilakukan, pemilik usaha mengatakan bahwa
pemberian pakan ika koi harus proporsional, artinya tidak kurang dan
tidak lebih. Apabila pemberian pakan terlalu sedikit maka ikan koi tidak
tumbuh optimal karena kebutuhan nutrisinya kurang terpenuhi. Tetapi
jika pemberian pakannya berlebihan maka ikan koi bisa kekenyangan dan
mati. Menurut Tiana & Lentera (2002) bahwa jumlah pakan yang
diaplikasikan
14
 atau diberikan pada ikan koi sebaiknya dilakukan dengan tepat, yakni
tidak terlalu berlebihan dan tidak kekurangan. Pakan yang terlalu
berlebihan, jika tidak terkonsumsi oleh ikan akan mengendap di dasar
kolam. Pemberian pakan berlebihan menyebabkan produksi kotoran
(feces) ikan lebih banyak.
Pakan yang diberikan pada ikan koi di budidaya “Jual Iwak Koi”
sangat beragam. Pemilihan pakan sesuai dengan usia ikan koi. Benih ikan
koi diberi pakan pellet dan jeroan yang telah di blender jadi satu. Ikan koi
dengan ukuran kecil, sedang, dan jumbo diberi floating pellet dan sinking
pellet. Floating pellet untuk koi yang berada di permukaan air, sedangkan
sinking pellet untuk koi yang berada di dasar air. Ukuran pakan
disesuaikan dengan ukuran pakan.
3. Perawatan Induk
Ciri Koi Jantan
Koi jantan umumnya memiliki bentuk badan yang lebih ramping
daripada koi betina. Kepalanya tampak lebih besar dibandingkan dengan
tubuhnya. Tepi sirip dibagian pangkal koi jantan lebih tebal dan lebih
kuat daripada sirip dada koi betina. Lubang kelamin jantang lebih keras
dan menyempit. Alat kelamin jantan berbentuk oval. Koi jatan lebih labat
perkembagan tubuhnya daripada koi betina. Tekstur sisik koi jantan lebih
kasar jika dipegang. Induk jantan setiap saat mampu mengeluarkan
sperma, oleh karena itu jika dipijat perut secara lembut, koi jantan akan
mengeluarkan cairan spermanya yang berwarna putih.
Ciri Koi Betina
Koi betina memiliki kepala yang lebih kecil daripada perut atau
badannya. Alat kelamin betina bentuknya membulat. Koi betina akan
menjadi bunting saat matang gonad. Hal ini dapat dikenali pada perut koi
betina yang lembek, berat, dan berpegas. Pada betina yang matang gonad
jika ditelentangkan dan perutnya diurut perlahan akan keluar telur.
Lubang pelvic koi betina yang matang gonad sangat lembek. Koi
betina yang
15
 berukuran 70 cm mampu menghasilkan ribuan butir telur Koi betina
tumbuh lebih pesat dibandingkan dengan koi jantan.
4. Pemijahan Ikan Koi
Pemijahan ikan koi dilakukan secara alami tanpa campur tangan manusia.
Namun, pemijahan alami tidak dapat menghasilkan benih dalam jumlah
banyak. Saat kondisi ideal untuk memijah, ikan koi dapat bertelur secara
spontan. Kolam khusus pemijahan ikan koi harus dipersiapkan untuk
menghindari telur dimakan koi dewasa atau hanyut melalui saluran
pembuangan air kolam.
Menurut Udin & Sitanggag (2010) kolam untuk pemijahan bisa
berukuran 3 x 6 m dengan kedalaman 60 cm dan air cukup diberikan
dengan ketinggian 40 cm. Air yang digunakan untuk pemijahan harus air
yang telah diendapkan minimum satu hari satu malam. Induk koi
biasanya sangat suka dengan air yang memiliki kisaran pH 6,0-7,0.
Berarti sangat cocok dengan air tanah yang ada di Indonesia.
Kesadahan sedang dan oksigen harus terus tersedia selama pemijahan.
Untuk menciptakan air dengan kriteria seperti itu dapat dilakukan
dengan cara memberikan aerasi terus-menerus. Satu hal yang harus
diperhatikan benar adalah air harus jernih dan bebas dari berbagai
macam jamur yang dapat mengganggu telur. Masukkan dua atau tiga ekor
induk jantan pada sore hari sekitar pukul
17.00. Perbandingan satu ekor koi betina dengan tiga ekor koi jantan
sepintas dianggap tidak seimbang ini justru untuk menyeimbangkan
kemampuan induk betina menghasilkan telur dengan jantan yang
mengeluarkan sperma. Jika seekor betina hanya diberi pasangan seekor
jantan, akan banyak telur yang tidak dibuahi sperma,
Proses perkawinan
Breeder yang sangat suka pada koi biasanya akan mengamati proses
perkawinan ikan tersebut. Jika induk betina siap memijah, ketiga induk
jantan akan mengejar-ngejar induk betina. Jika tiba waktunya memijah
induk betina akan mengeluarkan telur-telurnya dan induk jantan
16
menyemprotkan spermanya ke telur yang dikeluarkan induk betina Telur
akan menempel pada Laban Biasanya, proses pemisahan akan selesai jika
telur yang dikeluarkan sudah habis.
Pemijahan koi biasanya berlangsung sangat cepat jika induk sudah
matang telur. Namun jika setelah perjodohan selama dua hari induk
belum juga mengeluarkan telur-telurnya, perkawinan bisa dianggap gagal.
Kol biasanya kawin dan bertelur pada malam hari. Biasanya, kol selesa
bertelur pada pukul 4.00 pagi. Maka Keesokan hari ikan tidak bertelur,
setelah dimasukkan pada malam hari, kol dipindahkan kembali ke kolam
pemelihraan Induk karena dianggap proses pemisahan gagal. Jika tertarik
kawin, Induk betina akan mendeteksi sarang untuk menempelkan telur.
Kol jantan akan menabrak perut kol betina berulang kali untuk memaksa
keluarnya beribu-ribu telur dari perut betina. Pada saat itu, koi jantan
akan menyemprotkan sperma kepada telur-telurnya. Koi betina mungkin
mengalami luka atau sirip robek ketika proses pemijahan terjadi.
Setelah induk selesai memijah dan bertelur, induk-induk tersebut
segera diangkat dan dipindahkan ke tempat pemeliharaan induk agar telur
tidak dimakan oleh indukan tersebut. Telur dibiarkan menetas di kolam
pemijahan. Ketika pertama berubah kali keluar, telur berwarna bening
cerah, tetapi kemudian menjadi kuning. Bentuk telurnya bulat dengan
ukuran dan jumlah yang bervariasi, tergantung induknya. Diameter telur
2,1-2,6 mm. Jika pemijahan dilakukan di kolam semen, tutup kolam
dengan seng, kawat ram, atau bahan lain untuk melindungi telur dari
sengatan matahari atau guyuran di kolam tanah, penutup tersebut tidak
diperlukan. air hujan. Jika dilakukan telur gagal penetasan telur.
Pada masa ini dikatakan sebagai masa kritis karena kemungkinan
menetas sangat besar. Suhu air memengaruhi cepat lambatnya Semakin
tinggi suhunya akan semakin cepat telur menetas. Pada suhu sekitar 25° C
telur akan menetas dalam tempo 48-60 jam, sedangkan pada suhu 20 C
telur akan menetas setelah tiga hari. Telur-telur perlu kehangatan dan

17
 oksigen yang cukup. Karena itu, aerator harus terus hidup dan kolam
diusahakan tidak terlalu dingin
5. Perawatan Telur da Burayak
Setelah induk selesai memijah dan bertelur, induk-induk tersebut
segera diangkat dan dipindahkan ke tempat pemeliharaan induk agar telur
tidak dimakan oleh indukan tersebut. Telur dibiarkan menetas di kolam
pemijahan. Ketika pertama kali keluar, telur berwarna bening cerah,
tetapi kemudian menjadi kuning. Bentuk telurnya bulat dengan ukuran
dan jumlah yang bervariasi, tergantung induknya. Diameter telur 2,1-2,6
mm. Jika pemijahan dilakukan di kolam semen, tutup kolam dengan seng,
kawat ram, atau bahan lain untuk melindungi telur dari sengatan matahari
atau guyuran air hujan. Jika dilakukan di kolam tanah, penutup tersebut
tidak diperlukan.
Pada masa ini dikatakan sebagai masa kritis karena kemungkinan telur
gagal menetas sangat besar. Suhu air memengaruhi cepat lambatnya
penetasan telur. Semakin tinggi suhunya akan semakin cepat telur
menetas. Pada suhu sekitar 25°C telur akan menetas dalam tempo 48-60
jam, sedangkan pada suhu 20°C telur akan menetas setelah tiga hari.
Telur-telur perlu kehangatan dan oksigen yang cukup. Oleh karena itu,
aerator harus terus hidup dan kolam diusahakan tidak terlalu dingin.
Dalam tempo tiga hari, telur akan menetas. Burayak yang menetas
biasanya masih menempel di kakaban. Keesokan harinya, burayak baru
mulai belajar bergerak. Pada hari ketiga, burayak mulai belajar berenang.
Sampai umur lima hari, burayak masih memakan sisa kuning telur yang
menempel di tubuhnya. Setelah lima hari, baru diberi makan kutu air atau
artemia sampai bisa menyantap cacing. Pertumbuhan badan koi
tergantung kepada suhu air, makanan, dan genetik. Jika perawatannya
dilakukan secara tepat, dalam tempo satu tahun koi tumbuh sangat cepat.

18
 Pada hari ketujuh, burayak bisa diberi susu atau taburan kuning telur
yang sudah direbus. Jangan terlalu banyak memberikan pakan ini karena
bisa mengotori kolam. Pada hari kedelapan, burayak diberi kutu air yang
disaring atau artemia sampai berumur 15 hari. Setelah itu, burayak diberi
jentik nyamuk atau cacing sutera. Saat berumur satu bulan, anak koi
diberi pelet yang dihaluskan. Untuk seterusnya, koi diberi pakan pelet dan
cacing sutra sesekali. Supaya warnanya cemerlang, anak koi diberi pakan
pelet yang terbuat dari tepung udang sejak berumur satu bulan.
6. Perawatan Benih
Benih-benih yang sudah berenang bebas harus dipindahkan ke kolam
pendederan. Kolam ini sebaiknya disiapkan seminggu sebelum
pemijahan. Selama di kolam tersebut, anakan koi diberi pakan alami
artemia. Pakan alami tersebut bisa dibudidayakan oleh hobiis di kolam
tersendiri. Namun, jika tidak bisa menumbuhkan pakan alami ini, anakan
koi bisa diberi pakan buatan, seperti kuning telur yang direbus, tepung
udang, susu bubuk, atau makanan tepung khusus
4.2 Pengaplikasian pakan alami kepada benih ikan koi (Cyprinus carpio)
Pengaplikasian pakan dilakukan pada benih ikan koi (Cyprinus carpio) yang
berumur satu bulan. Pakan diaplikasikan selama ±30 hari. Jika benih koi
bertumbuh besar lebih cepat, maka pakan tersebut memili nilai gizi yang tinggi
dan layak konsumsi dan produksi. Begitu juga sebaliknya, apabila ukuran benih
ikan tetap maka pakan alami yang dibuat belum memenuhi kebutuhan nutrisi koi.

19
 BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan

Kegiatan yang dilakukan selama magang antara lain yaitu:

1. Pengenalan budidaya ikan koi (Cyprinus carpio)
Pengenalan budidaya ikan koi meliputi pembuatan kolam, standar kolam koi,
media filter, pemetaan kola mikan koi, pemberian pakan, pemijahan hingga
perawatan telur dan burayak.
2. Pemeliharaan ikan koi (Cyprinus carpio)
3. Pemberikan pakan ikan koi (Cyprinus carpio)
Pemberian pakan koi dilakukan 2 kali dalam sehari, yakni pagi dan sore.
4. Pembuatan pakan alami
5. Pengaplikasian pakan pada ikan

5.2 Saran
Semoga laporan magang ini dapat menjadi referensi bagi pembaca serta
menambah wawasan terkait budidaya ikan koi (Cyprinus carpio) dan pembuatan
pakan alami. Dengan membaca laporan ini, semoga timbul inovasi baru dalam
kreatifitas pembuatan pakan koi (Cyprinus carpio).

20
 DAFTAR PUSTAKA
Amri, K., & Khairuman. (2002). Menanggulangi Penyakit Pada Ikan Mas dan Ikan
Koi. Jakarta: PT. Agromedia Pustaka.

Deriyanti, A. (2016). Korelasi kualitas air dengan prevalensi Myxobolus pada ikan
koi (Cyprinus carpio) di sentra Budidaya Ikan Koi (Cyprinus carpio)
kabupaten Blitar, Jawa Timur. Surabaya: Universitas Airlangga.

Esther, F., & Sipayung, H. (2014). Panduan Praktis Memelihara Koi. Yogyakarta:
Kanisius.

Mas'ud, F. (2011). Prevalensi dan derajat infeksi Dactylogyrus sp. pada insang benih
bandeng (Chanos chanos) di tambak tradisional kecamatan Glagah kabupaten
Lamongan. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 27-39.

Najib, M. A. (2018). Efektivitas penambahan suplemen herbal pada pakan ika

terhadap laju pertumbuhan dan kulushidupan benih ika koi (Cyprinus carpio
linnaeus). Malang: Universitas Muhammadiyah Malang.

Tiana, H. A., & Lentera, T. (2002). Memilih dan Membuat Pakan Tepat Untuk Koi.
Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Udin, & Sitanggang, M. (2010). Buku Pintar Merawat & Menangkarkan Koi. Jakarta:
PT Agromedia Pustaka.

21
 LAMPIRAN
1. Lampiran Kegiatan Magang

Kolam budidaya ikan Koi

Pamphlet usaha “Jual Iwak Koi”

Media Filter kolam Benih koi yang berumur 1 bulan

Benih koi yang berukuran kecil

21
Benih koi yang berukuran Jumbo
2. Lampiran Pembuatan pakan alami

Menyiapkan bahan Menyiapkan alat

Wortel yang telah dihaluskan dengan Campuran wortel, udang kering dan
Food Processor telur

Campuran wortel, udang kering, telur Adonan yang telah di oven dan
dan tepung jagung dihaluskan

22
Adonan yang telah diayak Pakan alami yang siap diaplikasikan
pada benih ikan koi

23