PRAKTIK
TEACHERPRENEURSHIP
(PROFIL USAHA MAHASISWA PGMI STAINU TEMANGGUNG)
i
dalam Pasal 2 ayat (1) atau Pasal 49 ayat (1)
dan ayat (2) dipidana dengan pidana penjara
masing-masing paling singkat 1 (satu) bulan
dan /atau denda paling sedikit Rp.1.000.000,00
(satu juta), atau pidana penjara paling lama 7
(Tujuh) tahun dan/atau denda paling banyak
Rp.5.000.000.000,00 (lima miliar rupiah).
2. Barang siapa dengan sengaja menyiarkan,
memamerkan, mengedarkan, atau menjual
kepada umum suatu Ciptaan atau barang hasil
pelanggaran Hak Cipta atau Hak Terkait
sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dipidana
dengan pidana penjara paling lama 5 (lima)
tahun, atau dikenakan denda paling banyak
Rp.500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).
3. Barang siapa dengan sengaja dan tanpa hak
memperbanyak penggunaan diperuntukkan
kepentingan komersial Program Komputer
dipidana dengan pidana penjara paling lama 5
(lima) tahun dan/atau denda paling banyak Rp.
500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).
TIM Mahasiswa
PGMI V STAINU TEMANGGUNG
ii
PRAKTIK
TEACHERPRENEURSHIP
(PROFIL USAHA MAHASISWA PGMI STAINU TEMANGGUNG)
ISBN: 978-602-53154-9-7
Cetakan: I, 2020
Tebal: 18, 2 x 25,7 cm, + Halaman
Hak cipta dilindungi undang-undang
All rights reserved
iii
Penulis:
Tim Mahasiswa PGMI V STAINU Temanggung
Penyunting:
Andrian Gandi Wijanarko, M.Pd
Desain Sampul:
Prolog Editor
“Wellcome Teacherpreneurs!”
M
ata kuliah “teacherpreneurship lanjutan” tak hanya
selesai dalam memfasilitasi mahasiswa dalam
menghasilkan produk berupa barang dan jasa, namun
juga berupa produk literasi yang berupa buku. Saya
mengucapkan selamat kepada mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung yang telah menghasilkan karya
buku Praktik Teacherpreneurship (Profil Usaha
Mahasiswa PGMI STAINU Temanggung). Buku ini
iv
menunjukkan berbagai inovasi dan kreativitas
mahasiswa PGMI dalam menghasilkan produk
teacherpreneurship. Buku ini memuat pelbagai profil
usaha barang dan jasa, keunggulan produk, peta
persaingan, strategi pemasaran, sampai kebutuhan
produksi dan investasi.
Terdapat beberapa catatan dalam proses
penyusunan buku praktik teacherpreneurship lanjutan
ini yang dapat dijadikan evaluasi. Pertama, buku ini
kami persembahkan dalam rangka menyambut hari
guru nasional. Kedua, walaupun buku ini terlahir
premature, dengan belum keluarnya sertifikat izin
PIRT dikarenakan masih proses penjadwalan
penyuluhan di dinas Kesehatan Kabupaten
Temanggung. Namun secara susbstansi, saya bangga
dengan karya mahasiswa PGMI V STAINU
Temanggung.
Ketiga, buku ini belum dilengkapi dengan
laporan penjualan produk teacherpreneurship. Tapi
jangan khawatir, setelah mereka praktik, akan kami
lengkapi buku ini sehingga menjadi best praktis
teacherpreneurship lanjutan, serta mereka layak
disebut teacherpreneurs.
Saya sangat mengapresiasi setinggi-tingginya
atas capaian saudara yang telah berhasil menghasilkan
karya berupa buku ini. Perbagai karya orisinil yang
mengandung novelty dalam menghasilkan produk
otentik dapat Anda temukan dalam buku ini. Semoga
v
buku karya mahasiswa PGMI V STAINU Temanggung
ini menjadi pemantik untuk karya-karya abadi mereka,
yang tentunya akan bermanfaat bagi civitas akademika
STAINU Temanggung dan pembaca.
Prakata Penulis
S
yukur Alhamdulillah kami mahasiswa Program Studi
PGMI V STAINU Temanggung berhasil menyelesaikan
buku Praktik Teacherpreneurship (Profil Usaha
Mahasiswa PGMI STAINU Temanggung). Buku ini
merupakan hasil kreativitas kami dalam
mengembangkan produk teacherpreneurship.
Keberhasilan kami dalam menyelesaikan buku
ini tidak terlepas dari jasa dan peran dosen pengampu
mata kuliah teacherpreneurship lanjutan yang diampu
oleh bapak Andrian Gandi Wijanarko, M.Pd
vi
Buku ini akan semakin menambah koleksi hasil
karya kami. Walaupun sederhana, namun isi dalam
buku ini merupakan hasil ide, kreatifitas dalam
menciptakan profil usaha. Tentunya akan
memudahkan calon guru dalam memulai kegiatan
wirausaha
Kami menyadari bahwa capaian kami ini
bukanlah yang terakhir. Kami berharap semoga kelak
kami dapat menghasilkan karya lagi dan dapat
bekerjasama dengan semua pihak yang berkenan.
Dengan sepenuh hati kami ucapkan terimakasih
kepada bapak Andrian Gandi Wijanarko, Prodi PGMI,
civitas akademika STAINU Temanggung serta penerbit
yang telah membantu terbitnya buku ini. Semoga buku
ini memberikan manfaat bagi akademisi dan
masyarakat sekitar.
vii
DAFTAR ISI
Prakata Dosen Pengampu - v
Prakata Penulis – vii
DHA FRESH
(Astri Yuliana Dewi)- 1
KHOIR MAKARON
(Muhammad Khoiril Azmi) -9
APRON/CELEMEK SERBAGUNA
(Amanda Fathin Furroyda) - 18
AISKA COFFEE
(Agus Ilmi Samudin) - 42
viii
KERUPUK SERING “SEBLAK KERING”
(Laila Nur Latifah) – 52
CIMOL GOR
(Noni Anggela)-56
CHIVAAREE DONUT
(Lestari Tunjung Prabandari)-70
KRIPIK BROWNIES
(Reni Ayuni)-87
ix
(Isni Indriyana) - 93
DIRAART
(Nur Rira Febriyani)-99
CAHYA COLLECTION
(Nur Khotimah)-102
NYAMLIKAN GURITAP
(Sindi Nur Azizah)-107
BASRENG (GOODFOOD_BYERL)
(Meilita Afuny Fauziah)-110
x
DHA FRESH
(ASTRI YULIANA DEWI)
Profil Usaha
Nama Produk : DHA Fresh
Nama Pemilik : Astri Yuliana Dewi
Produk : Denta Super Clean
Bidang Usaha : Usaha Mandiri
Postel : dhafresh02@gmail.com
No. Telp : 083123605173
Keunggulan Produk
DHA Fresh yang kami dirikan adalah jenis usaha
industri rumahan berskala kecil yang saat ini masih
fokus pada produksi sabun cuci piring dan deterjen
cair. Usaha sabun cuci piring dan deterjen cair kami ini
termasuk satu usaha kecil namun memiliki potensi
yang besar karena kebutuhan konsumsi akan sabun
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │2
cuci piring dan deterjen di masyarakat cukup tinggi,
diantaranya untuk keperluan rumah tangga dimana
ibu-ibu yang aktif memasak di dapur pasti memerlukan
sabun cuci piring yang banyak serta dalam
membersihkan pakaiannya mereka juga membutuhkan
deterjen.
Banyak sekali alasan mengapa kami memilih
sabun cuci ini karena, selain sudah menjadi kebutuhan
pokok bagi ibu rumah tangga dalam memebersihkan
segala peralatan memasak maupun peralatan
makanan, maupun pakaian, Bahan-bahan produk
Denta Super Clean juga tidak sulit dicari, kami bisa
mendapatkannya di toko-toko kimia yang ada didaerah
tempat usaha kami, dan Modal usaha ini tidak terlalu
banyak, sehingga masih bisa dijangkau oleh mahasiswa
seperti kami yang masih mau merintis usaha baru. Jadi,
usaha ini sangat cocok buat kami yang masih berstatus
sebagai mahasiswa.
Keunggulan produk Denta Super Clean untuk
sabun cuci piringnya ini memiliki wangi Ekstrak jeruk
nipis yang cukup kuat, bersih, higienis, Ramah
Lingkungan, Halal dan harga cukup terjangkau.
Sedangkan produk deterjennya memiliki banyak
keunggulan terutama bagi para pengguna mesin cuci,
deterjen ini sangat cocok karena rendah busa, usir
Peta Persaingan
Peluang :
1. Pasar terbuka lebar
2. Banyak toko dan warung yang bersedia menjadi
reseller
Ancaman :
1. Jumlah produsen sabun yang hampir mirip cukup
banyak
2. Munculnya produsen sabun lain yang sama atau
bahkan menjual barang lebih murah
Strategi Pemasaran
1. Melakukan promosi secara online maupun offline
kepada konsumen.
2. Promosi via online bisa dilakukan dengan
memanfaatkan jejaring sosial media yang ada,
sedangkan offlinenya bisa dengan memasangkan
spanduk dengan gambar yang menarik bisa juga
Melalui brosur, pamplet, dan iklan dimedia massa
3. Media sosial (facebook, Instagram, whatApp dan
lainnya)
Facebook : Dhafresh
Instagram : dhafresh02
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │4
WhatApp : 083123605173
Tim
Pemilik sekaligus pengelola : Astri Yuliana Dewi
Penaanggung Jawab : Anita Kusuma Wardani
Pemasaran :
1. Anita Kusuma Wardani
2. Nur Rochimi
3. Beberapa karyawan yang lain
Target Penjualan
Target penjualan produk dari DHA Fresh ialah ibu
rumah tanggah (dari rumah ke rumah), warung makan,
laundry, dan toko.
Kebutuhan Investasi
Alat Produksi
No Nama Barang Banyaknya Harga
1. Baskom 3 pcs Rp. 150.000
2. Spatula 2 pcs Rp. 20.000
Total Rp.345.000
Biaya Produksi
No Jenis Bahan Harga satuan
1. 1 paket bahan yang isinya : Rp. 85.000/ paket
1.
Deterjen 5L
2.
Cuci Piring 5L
3.
Ukuran 500
Ml
Profil Usaha
Usaha ini kami beri nama "Khoir Makaron"
dikarenakan kata Khoir kami ambil dari nama bapak
kami yaitu Khoirun dan pencetus ide usaha ini yaitu
Khoiril Azmi sedangkan Makaron sendiri merupakan
diambil dari kata makaroni sebagai bahan utamanya.
“Khoir Makaron” beralamat di Gendon RT 1 RW 5
Botoputih Tembarak Temanggung. Usaha ini
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │9
merupakan usaha mandiri yang bergerak dalam bidang
makanan ringan atau camilan. Modal yang diperlukan
dalam usaha ini pun tidak terlalu banyak. Namun
keuntungan yang diperoleh dari usaha ini lebih dari
cukup dari modal awal yang sudah dikeluarkan. Usaha
makaroni ini kami pikir sangat membantu untuk awal
usaha, karena untuk sasaran pemasarannya sangat
aman untuk segala jenis usia dari mulai anak-anak,
remaja, bahkan orang tua. Proses pemasarannya
dilakukan secara pribadi oleh pemilik usaha dengan
menitipkan produk di warung-warung yang ada di
sekitar tempat produksi, kantin-kantin sekolah dan
toko-toko disekitarnya. Untuk dapat berkomunikasi
langsung dengan pemilik usaha dapat mengunjungi
alamat tersebut, atau dengan menghubungi kontak
komunikasi melalui nomer hanphone pemilik usaha
dengan nomer 082242518088 atau email ke
khoirulazmitmg98@gmail.com.
Keunggulan Produk
Makaroni merupakan salah satu makanan ringan
yang di cari oleh konsumen. Makaroni biasanya
dijadikan teman saat bersantai, menonton tv, makan,
dan sebagainya. Makaroni merupakan makanan yang
banyak digemari oleh masyarakat. Meski demikian, tak
jarang pula sebagian masyarakat bosan menikmati
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │10
makaroni sebagai olahan yang itu-itu saja. Misalnya,
sebagai komposisi sayur sop, pizza, dan campuran
makanan ringan lainnya. Untuk itulah kami melihat
sebuah peluang usaha dalam mengkreasikan makaroni
sebagai camilan yang lezat, enak, dan gurih.
Alasan kami memilih usaha ini dikarenakan camilan
merupakan makanan yang paling digemari oleh
berbagai kalangan dan camilan juga mudah diterima
oleh masyarakat. Dengan varian rasa yang berbeda-
beda dan cara pengolahan yang berbeda jugai akan
semakin memikat para konsumen. Selain itu, makaroni
juga sangat mudah, sehingga membuat kami tidak
kesulitan dalam berproduksi. Modal yang dibutuhkan
tidak begitu banyak, namun mampu memberikan
keuntungan yang besar. Sehingga dalam bisnis camilan
makaroni, modal akan dengan cepat kembali. Laba
yang diperoleh dapat kami putar sebagai tambahan
modal untuk mengembangkan usaha.
Proses produksi cukup sederhana, tapi juga
butuh ketelatenan dan memerlukan sedikit teknik yang
tepat untuk membuat produk yang berkualitas. Untuk
pemasaran sangat terbuka luas, karena produk camilan
makaroni dapat dipasarkan di berbagai tempat,
misalnya di kantin-kantin sekolah atau kampus,
warung makan sederhana, di toko-toko kecil maupun
besar dan lain-lain.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │11
Produk camilan kami makaroni merupakan
olahan makaroni goreng yang disajikan dengan
berbagai rasa seperti rasa balado super pedas, balado
pedas manis, jagung bakar dan masih ada yang lainnya
yang dijamin enak dan gurih.
Proses pembuatan dan bahan-bahannya yang
digunakan cukup sederhana. Dalam memproduksi
makaroni, kita cukup berada di area dapur memasak
kita. Tetapi sebelum memulai memproduksi, selain
harus menyiapkan bahannya kita juga harus
menyiapkan alat yang akan digunakan seperti kompor
gas, alat-alat penggorengan, baskom, dan toples. Alat
produksi harus dijaga dan dipastikan kebersihan
maupun kelayakannya sebelum digunakan, karena
kebersihan dan kelayakan suatu alat produksi
merupakan sesuatu yang sangat penting sehingga
harus sangat diperhatikan agar tercipta produk yang
berkualitas baik tetapi juga tingkat kehigienisan
terjaga. Semua aspek tersebut mempengaruhi tingkat
penjualan di pasaran. Oleh sebab itu, kami benar-benar
memperhatikan kebersihan alat produksi maupun
lingkungannya, demi terwujudnya visi dan misi kami
dalam menjalankan bisnis.
Peta Persaingan
Strategi Pemasaran
Sebagai unggulan dari kualitas produk makaroni ini
sendiri, memiliki pilihan rasa yang bermacam-macam
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │13
dipadu dengan rasanya yang gurih, enak dan nikmat
yang membuat produk camilan ini mudah diterima di
masyarakat.
Selain rasanya yang khas, produk makaroni ini
memiliki harga yang ekonomis. Sehingga dalam proses
pemasaran dapat menjualnya di atas target dan
mendapat omzet yang tinggi karena banyaknya minat
masyarakat. Kegemaran masyarakat terhadap camilan
sangatlah tinggi, hal inilah yang kemudian menjadi
potensi peluang usaha yang menguntungkan. Untuk
mempertahankan atau meningkatkan omzet dari
penjualan makaroni, kami sangat memprioritaskan
kualitas dan rasa dari makaroni itu sendiri.
Adapun cara pemasarannya, yaitu:
1) Dipasarkan melalui kantin sekolah.
2) Dipasarkan melalui warung-warung kecil.
3) Dipasarkan melalui toko-toko masyarakat.
4) Dipasarkan melalui media online
Tim
Muhammad Khoiril Azmi (Direktur Utama),
Rubaiyah (Produksi), Rifki Amiruddin (Pemasaran)
Target Penjualan
Target penjualan awal, kami menargetkan dalam
sehari harus dapat memproduksi dan memasarkan 2
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │14
kg (bahan mentah). 2 kg ini disalurkan melalui
beberapa pemasaran sebagai mana disebutkan di atas.
1) Dipasarkan melalui kantin sekolah.
2) Dipasarkan melalui warung-warung kecil.
3) Dipasarkan melalui toko-toko masyarakat.
4) Dipasarkan melalui media online
Dan kami yakin, akan terus meningkat target penjualan
kami selama promosi terus kami lanjutkan.
Kebutuhan Investasi
Kebutuhan alat produksi
No Nama Banyaknya Harga
Barang
1. Kompor 1 pcs Rp.200.000
2. Gas 3 Kg 1 pcs Rp. 25.000
3. Baskom 1 pcs Rp. 35.000
4. Spatula 1 pcs Rp. 15.000
5. Top Les 2 pcs Rp. 50.000
6. Lap 2 pcs Rp. 20.000
Tangan
Total Rp.345.000
Biaya Produksi
No Jenis Bahan Harga
1. Makaroni Rp. 18.000/kg
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │15
2. Bumbu balado Rp. 5.000/ kemasan
3. Minyak goring Rp. 12.000/kg
4. Tepung bumbu Rp. 3.000/kemasan
Biaya bulanan
Gas Elpiji Rp. 20.000/tabung
@1 bulan
Profil Usaha
Desa Nguwet adalah salah satu desa di
Kabupaten Temanggung yang dijuluki sebagai kawasan
industri. Hal ini disebabkan banyaknya pabrik-pabrik
yang berdiri di sekitar Desa Nguwet. Sebagian besar
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │18
pabrik bergerak dibidang kayu lapis, setidaknya
terdapat 5 pabrik yang bergerak dalam bidang kayu
lapis, satu pabrik garmen, satu pabrik produksi lem,
dan satu produksi susu kedelai. Selain pabrik-pabrik
yang berada di Nguwet sendiri, juga terdapat lebih dari
5 pabrik yang berdiri di sekitar Jl. Kranggan-
Pringsurat.
Jika dilihat dari kondisi pada daerah sekitar
tempat kami berada tentu saja produk celemek sangat
dibutuhkan oleh para pegawai dari setiap pabrik.
Karena setiap pabrik mewajibkan para pegawainya
untuk mengenakan clemek sebagai APD (Alat
Perlindungan Diri) saat bekerja. Padahal setiap
pegawai tidak hanya membutuhkan satu atau dua
celemek saja karena mereka bekerja hampir setiap
hari, tentunya mereka membutuhkan lebih untuk
dijadikan ganti tiap harinya.
Sesuai dengan keadaan daerah sekitar dimana
sebagian besar adalah kawasan industri, maka
menurut kami usaha ini akan memiliki prospek yang
baik kedepannya dengan melihat sasaran penjualan
yang akan terus meningkat setiap harinya. Mengingat
pekerja pabrik yang semakin banyak lantaran setiap
tahun pabrik akan melakukan perluasan wilayah,
dengan begitu akan terjadi peningkatan permintaan
Keunggulan Produk
Sesuai dengan permintaan pasar di daerah
sekitar masyarakat yang membutuhkan celemek
sebagai APD (Alat Perlindungan Diri) maka kami
membuat empat jenis celemek yang umum digunakan
oleh buruh pabrik.
a. Celemek depan tanpa saku
Terdapat tali leher dengan panjang sampai atas
dada disertai dua tali samping pinggang dan tidak
memiliki saku
b. Celemek depan
Terdapat tali leher dengan panjang sampai atas
dada disertai dua tali samping pinggang dan memiliki
saku di bagian depan
c. Celemek depan belakang
Terdapat tali leher yang menghubungkan
bagian depan dan belakang celemek dengan panjang
tali depan sampai atas dada dan tali belakang sampai
bawah bahu. Masing-masing bagian celemek terdapat
tali di samping pinggang sehingga terdapat empat tali.
Memiliki saku depan dengan ukuran cukup besar di
bagian depan celemek. Dibanding dengan celemek
lainnya celemek jenis ini lebih baik dalam melindungi
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │20
diri, karena selain bagian depan celemek ini juga
melindungi tubuh bagian belakang.
d. Celemek tali samping
Terdapat tali leher dengan panjang sampai atas
dada. Terdapat dua tali yang terdapat di samping kiri
pinggang. Dilengkapi juga saku yang cukup besar di
bagian depan celemek. Celemek ini merupakan
modifikasi dari celemek depan belakang dimana
bagian pinggang sampai lutut bagian belakang
memiliki kain sehingga bagian belakang tertutupi
namun hanya sebagian.
Selain itu, produk ini juga memiliki keunggulan
sebagai berikut;
a. Bahan lebih tebal, motif yang beragam
b. Memiliki empat jenis sehingga pembeli bisa
menyesuaikan sesuai kebutuhan
c. Harga terjangkau
d. Tali leher dan pinggang lebih lebar
e. Jahitan lebih kuat
Ancaman pendatang
Kekuatan tawar pemasok
baru
Strategi Pemasaran
Media masa, iklan, brosur, pamflet dan sosial media
Instagram, Facebook, Twitter dan WhatsApp.
Tim
Tim produksi : Amanda dan Danik
Tim pemasaran : Danik
Target Penjualan
1. Karyawan pabrik di kabupaten Temanggung
2. Ibu-ibu rumah tangga
Profil Usaha
Budaya masyarakat kita yang konsumtif,
termasuk dalan hal makanan kecil memberikan
peluang kepada kita untuk menciptakan sebuah usaha
kuliner. Setelah melakukan pengamatan di lingkungan
di mana saya tinggal, maka salah satu usaha kuliner
Kenggulan Produk
Jamur Crispy “Kriuk” merupakan salah satu
makanan ringan serta merukakan cemilan yang sehat
yang sangat baik di konsumsi. Awal mula saya tertarik
dalam membuka usaha jamur crispi karena Salah satu
jenis bisnis cemilan yang sedang marak saat ini adalah
berjualan jamur crispy. Cemilan ini menggunakan
bahan dasar tepung terigu jamur tiram yang juga saat
ini bisa dengan mudah kita dapatkan di pasaran karena
berkembangnya budidaya jamur ada dimana-mana
sehingga kita tidak susah mendapatkannyaa.
Rasa dari jamur crispy yang gurih, renyah, serta
sehat membuat jenis cemilan ini bisa dengan mudah
diterima masayarakat umum. Apalagi dengan tedmark
makanan sehat dan bebas kolesterol yang diusung oleh
segala jenis masakan berbahan dasar jamur ini
membuat permintaan akan jamur crispy ini semakin
meningkat.
Meninjau dari keterangan diatas, saya begitu
tertarik membuat usaha membuat jamur crispy ini.
Namun, saya ingin ada sebuah inovasi dari produk ini
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │27
sehingga para konsumen akan merasa tidak bosan.
Saya tidak akan membuat inovasi yang bersifat
ekstrim. Dari segi bentuk, yang biasanya berbentuk
suwiran kecil-kecil, saya ubah menjadi bentuk jamur
yang sebenarnya, sehingga rasa dari jamurnya begitu
terasa dan para konsumen akan lebih merasa puas.
Dari segi rasa juga, saya akan menyajikan jamur crispy
ini kedalam beberapa varian rasa dari yang biasanya
hanya berupa rasa original saja. Dari pembaharuan
tersebut, maka saya akan memberi nama khusus dari
produk jamur crispy ini yaitu JAMUR CRISPY “KRIUK”
Sebagai suatu bentuk usaha yang berbeda
dengan usaha sejenis yang sudah ada telebih dulu di
pasaran. Usaha jamur crispy "Kriuk" ini mempunyai
beberapa keunggulan antara lain :
1. Variasi rasa yang berbeda dari produk sejenis di
pasaran, seperti rasa pedas original level l, pedas
original level 2, pedas original level 3, dan lain-lain
2. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia dan juga
bermanfaat bagi kesehatan karena berbagai
kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.
3. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau.
4. Proses produksinya higienis.
5. Kemasan yang unik.
Peta Persaingan
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │28
Produk ini banyak disukai oleh semua kalangan
baik dewasa,muda anak-anak ataupun orang tua
karena jamur crispy merupakan makanan yang enak,
gurih, lezat bahkan memiliki banyak protein dan
mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Jamur
crispy makanan ringan yang akan menjadi cemilan
yang banyak diminati karena harga nya sangat
terjangkau.
Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa
usaha jamur crispy ini bukanlah usaha yang benar-
benar baru di pasaran. Hal ini dikarenakan saat ini
sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran.
Tentunya terdapat banyak sekali persaingan antara
para pelaku dari usaha ini. Dari sinilah kreatifitas para
Produsen di tuntut bagaimana cara kita menarik
konsumen agar dapat membeli produk tanpa membuat
pesaing merasa tidak senang dengan tindakan kita.
Untuk menjawab tantangan tersebut saya
mencoba untuk mengemas usaha jamur crispy "Kriuk"
ini sebagai suatu bentuk usaha yang berbeda dengan
usaha sejenis yang sudah ada telebih dulu di pasaran.
Serta saya juga harus pandai-pandai dalam
mempromosikan produk jamur crispy “kriuk” ini. Dan
yang tidak kalah penting adalah untuk membuat varian
rasa yang berbeda dengan produksi-produksi lainnya.
Tim
Dalam dunia usaha tentunya tidak terlepas dari
para pelaku usaha/orang-orang yang selalu membantu
kita dalam membuat hasil produksi lebih maksimal.
Adapun orang-orang yang membantu saya dalam
produksi usaha jamur crispy ini antara lain :
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │30
1. Ahmat Yulianto ( sebagai Pemilik Usaha )
2. Hardiyani Viky A ( Sebagai pemegang Keuanggan )
3. Muhlisin ( Sebagai Pemasok Jamur )
4. Khoiriyah ( Sebagai Produksi )
5. Khorul Budi S ( Sebagai Pemasaran )
Target Penjualan
Dalam proses pemasaran jamur crispy ini
untuk tahap awal akan saya lakukan didesa saya
sendiri yaitu dititipkan di warung-warung kecil yang
ada didaerah desa saya, kemudian setelah
mendapatkan pendapatan saya akan pasarkan di kota,
apabila semua berjalan baik, lancar dan sukses.
Adapun tempat-tempat yang bisa dijadikan untuk
objek usaha tersebtut antara lain: masyarakat sekitar,
pasar dan pedagang.
Kebutuhan Produksi
1. Peralatan
N Nama Barang Banyaknya Harga
o
1. Kompor 1 pcs Rp.350.000
2. Gas 3 Kg 1 pcs Rp. 160.000
3. Baskom 1 pcs Rp. 50.000
4. Spatula 1 pcs Rp. 10.000
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │31
5. Top Les 2 pcs Rp. 90.000
6. Lap Tangan 2 pcs Rp. 35.000
Total Rp. 695.000
2. Bahan Produksi
No JenisBahan Harga
Peta Persaingan
Produk ini banyak disukai oleh semua kalangan
baik dewasa,muda anak-anak ataupun orang tua
karena cimol kering merupakan makanan yang enak,
gurih, lezat. Cimol adalah makanan ringan yang akan
menjadi cemilan yang banyak diminati karena harga
nya sangat terjangkau.
Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa
usaha cimol kering ini bukanlah usaha yang benar-
benar baru di pasaran. Hal ini dikarenakan saat ini
sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran.
Tentunya terdapat banyak sekali persaingan antara
para pelaku dari usaha ini. Dari sinilah kreatifitas para
Produsen di tuntut bagaimana cara kita menarik
konsumen agar dapat membeli produk tanpa membuat
pesaing merasa tidak senang dengan tindakan kita.
Untuk menjawab tantangan tersebut saya
mencoba untuk mengemas usaha cimoring ini sebagai
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │37
suatu bentuk usaha yang berbeda dengan usaha sejenis
yang sudah ada telebih dulu di pasaran. Serta saya juga
harus pandai-pandai dalam mempromosikan produk
cimoring ini, dan yang tidak kalah penting adalah
untuk membuat varian rasa yang berbeda dengan
produksi-produksi lainnya.
Strategi Pemasaran
Dalam dunia usaha tentunya hasil produksi
yang kita buat segera dijual atau di pasarkan sehingga
kita dalam memproduksi lagi tidak kehabisan modal.
Untuk itu diperlukan strategi dalam pemasaran. Oleh
karena itu strategi pemasaran yang saya lakukan
adalah sebagai berikut :
1. Membuat cimoring dengan berbagai macam variasi
rasa. Hal ini dimaksudkan untuk memberikan
keleluasaan kepada konsumen untuk bisa memilih
rasa yang mereka sukai.
2. Menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh
masyarakat.
3. Menawarkan produk via online dan juga secara
langsung kepada rekan-rekan kerja ataupun teman
kuliah.
4. Menawarkan melalui kantin sekolah.
5. Menawarkan melalui warung-warung kecil dan
toko yang ada di sekitar tempat tinggal.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │38
Tim
Dalam dunia usaha tentunya tidak terlepas dari
para pelaku usaha/oaring-orang yang selalu
membantu kita dalam membuat hasil produksi lebih
maksimal. Adpun orang-orang yang membantu saya
dalam produksi usaha jamur crispy ini antara lain;
1. Tatik Puji Rahayu (sebagai Pemilik Usaha)
2. Zuliyati (sebagai Produksi)
3. Nur Kholiq (sebagai Pemasaran)
Target Penjualan
Dalam proses pemasaran cimoring ini untuk
tahap awal akan saya lakukan didesa saya sendiri yaitu
dititipkan di warung-warung kecil yang ada didaerah
desa saya, kemudian setelah mendapatkan pendapatan
saya akan pasarkan di kota, apabila semua berjalan
baik, lancar dan sukses. Adapun tempat-tempat yang
bisa dijadikan untuk objek usaha tersebtut antara lain;
1. Masyarakat sekitar
2. Pasar
3. Pedagang
Kebutuhan Produksi
Peralatan
N Nama Barang Banyaknya Harga
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │39
o
1 Kompor gas 1 Rp 400.000
2 Wajan 1 Rp 100.000
3 Wadah 1 Rp 100.000
4 Spatula 1 Rp. 10.000
5 Toples 2 Rp. 90.000
6 Lap tangan 2 Rp. 35.000
7 Gas 3 kg 1 Rp 200.000
8 Biaya Rp 100.000
tambahan
Bahan Produksi
No JenisBahan Harga
Profil Usaha
Usaha ini kami beri nama “AISKA COFFEE"
dikarenakan kata Aiska kami ambil dari singkatan
nama kami sendiri dan juga nama keren pada masa itu.
Aiska merupakan singkatan dari Agus Ilmi Soekamti
sedangkan coffee berasal dari kata kopi yang
merupakan bahan baku utamanya. “Aiska Coffee”
Keunggulan Produk
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │42
Minuman kopi merupakan minuman yang
banyak penggemarnya baik dikalangan remaja
maupun orang tua. Bahkan banyak yang menjadikan
kopi sebagai minuman wajib untuk teman bersantai,
menonton tv bahkan bekerja. Apalagi kopi menjadi
icon tersendiri bagi kota Temanggung yang merupakan
kota penghasil jenis kopi baik Arabica maupun robusta.
Alasan kami memilih usaha ini dikarenakan
untuk memperkenalkan kepada khalayak umum
bahwa kopi di era sekarang sudah menjadi menu wajib
sehari-hari. Bahkan untuk pengolahan kopi itu sendiri
sudah lebih modern dari pada pengolahan kopi pada
masa dulu. Karena pada masa dulu masyarakat masih
cenderung mencampur kopi dengan berbagai biji-
bijian seperti jagung dan beras. Dan juga
pengolahannya masih sangat tradisional. Tetapi
semakin berkembangnya zaman, masyarakat sekarang
sudah bisa menilai perbedaan dari segi rasa antara
kopi campuran dan kopi murni 100%.
Adapun keunggulan dari produk ini yaitu murah
dan terbuat dari bahan baku pilihan. Selain itu alat
produksi harus dijaga dan dipastikan kebersihan
maupun kelayakannya sebelum digunakan, karena
kebersihan dan kelayakan suatu alat produksi
merupakan sesuatu yang sangat penting sehingga
harus sangat diperhatikan agar tercipta produk yang
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │43
berkualitas baik tetapi juga tingkat kehigienisan
terjaga. Semua aspek tersebut mempengaruhi tingkat
penjualan di pasaran. Oleh sebab itu, kami benar-benar
memperhatikan kebersihan alat produksi maupun
lingkungannya, demi terwujudnya visi dan misi kami
dalam menjalankan bisnis.
Selain itu Aiska Coffee menyediakan pelbagai
varian rasa, diantaranya robusta, Arabica, dan ekcelsa
sehingga memberikan banyak pilihan rasa bagi para
pecinta kopi.
Peta Persaingan
Strategi Pemasaran
1. Menentukan produk. Kopi menjadi pilihan terbaik
saat ini untuk anda ditribusikan ke berbagai
kalangan usahawan dan konsumen. Orang tua, anak
muda, bahkan anak-anak pun sudah mulai
menyukai kopi. Menentukannya tentu tidak asal
pilih, tetapi lihatlah peluang untuk beberapa tahun
kedepandari jumlah barang yang tersedia dan
konsumen yang akan membelinya.
2. Cara pemasaran melalui kantin sekolah, akun
media social Instagram Aiska Coffee, serta Wa
082242518088
Target Penjualan
Target awal penjualan awal, kami menargetkan
dalam satu hari harus dapat memproduksi 1
Kg,kemudian dipasarkan ke target pemasaran seperti
yang tadi sudah dijelaskan. Kami yakin, melalui
pemasaran online akan dapat terus meningkatkan
target penjualan selama kita terus melakukan promosi.
Kebutuhan Investasi
N Nama Barang Banyak Harga
o
1 Bahan baku atau stok
greenbeans
2 Siller (pemanas 1 Rp. 300.000
kemasan)
3 Timbangan digital 1 Rp. 100.000
4 Stiker 20 pcs Rp. 20.000
5 Roasting Rp. 15.000/Kg
6 Plastik kemasan Rp. 2000/Pcs
KRIPIK USUS PEPAYA “PUPA”
(NAFISATUL MUTSANA)
Keunggulan Produk
Kami memproduksi Kripik Usus Pepaya ini
sebagai usaha homeindustry. Usaha yang hanya
memproduksi olahan Pepaya menjadi olahan yang
berbeda dari biasanya. Kami mengolah papaya menjadi
sebuah cemilan yang banyak diminati masyarakata
namun memiliki kesan atau rasa yang berbeda. Maka,
hadirlah Kripik Usus Pepaya ini menjadi camilan bagi
masyarakat.
Meskipun usaha ini adalah usaha home industry
tetapi terdapat potensi penjualan karena cemilan yang
kami buat tergolong langka sehingga dapat menarik
simpati masyarakat untuk mencobannya. Agar
peminatnya semakin bertambah maka kami
menambah varian rasa untuk Kripik nya. Kami
menambah varian rasa, ada rasa pedas, balado dan
original.
Peta Persaingan
Peluang
1. Pasar
2. Toko atau warung yang bersedia menjadi reseller
Ancaman
1. Banyaknya produsen makanan ringan atau cemilan.
2. Banyak pesaing makanan ringan yang menjual
dengan harga lebih murah.
Strategi Pemasaran
1. Kami akan melakukan promosi kepada masyarakat
melalui online maupun offline.
2. Promosi kepada masyarakat bias kami tawarkan
kepada teman-teman, tetangga bahkan kita
promosi ke berbagai took atau warung.
3. Promosi yang dilakukan secara online, kami
mengandalkan social media facebook instagran dan
whatsapp. Untuk pemesanan melalui online (social
media) kami mencantumkan no telefon/WA.
Target Penjualan
1. Pada bulan oktober mulai produksi 1400gram(14
pcs), maka bulan November harus mencapai 24pcs.
2. Jika pada bulan oktober terjual 10pcs maka bulan
November harus terjual 20pcs.
3. Jika rata-rata pendapatan setahun terakhir adalah
Rp.300.000 perbulan maka target selanjutnya
Rp.350.000 perbulan.
Profil Usaha
Kerupuk seblak kering merupakan makana
ringan yang berbahan dasar kerupuk bawang, digoreng
dan diberikan bumbu pedas. Ide ini muncul karena
kerupuk seblak kering menjadi salah satu deretan
makanan favorit, yang awalnya kerupuk bawang
digoreng biasa, terdapat juga makanan seblak yang
biasanya kerupuk akan menjadi kudapan basaha
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │51
dengan rasa pedas, dan saya coba dengan inovasi baru
dengan menawarkan kerupuk seblak kering dengan
rasa pedas. Selain faktor tadi, terdapat faktor lain yang
melatar belakangi berdirinya usaha ini, yakni dari
banyaknya masyarakat yang fanatik dengan makanan
ringan atau cemilan. Terutama kalangan anak-anak,
remaja, wanita, pegawai kantor, itu sangat identik
dengan makanan ringan.
Tinggal di daerah yang masyarakatnya
mayoritas berprofesi sebagai petani dan sebagian lagi
ibu rumah tangga. Tidak sedikit pula yang mendirikan
toko kelontong, pekerja pabrik, salon, dan penjahit.
Saya rasa tepat mendirikan usaha ini karena di daerah
saya Gandon Banjarsari belum banyak usaha kerupuk
seblak kering. Dengan bahan dasar yang mudah untuk
ditemukan, dan cita rasa yang berbeda dari yang lain
membuat customer penasaran.
Nama Usaha : Kerupuk SERING “Seblak Kering”
Jenis Usaha : Kerupuk seblak
Alamat Usaha : Gandon Banjarsari Windusari
Kab. Magelang RT/RW 03/01
Keunggulan Produk
1. Harga terjangkau
2. Terdapat banyak level rasa pedas
3. Banyak peminat di berbagai usia
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │52
4. Mengutamakan kebersihan isi dan packaging
produk
5. Mengutamakan kualitas produk
6. Pelayanan ramah
7. Melayani pemesanan secara offline dan online
8. Melayani pengiriman produk dengan COD dan
online atau melalui jasa kirim barang
Peta Persaingan
KUALIT
PENAW PENAW
PENDAT HARGA AS KEKUA
ARAN ARAN
ANG LEBIH YANG TAN
PEMAS KONSU
BARU MURAH LEBIH PASAR
OK MEN
BAIK
Target:
1. Masyarakat sekitar
2. Sekolah
3. Mahasiswa
4. Teman
5. Guru atau dosen
Strategi Pemasaran
1. Promosi di lingkungan masyarakat
2. Setor di warung kelontong sekitar
3. Media masa, iklan, brosur, pamflet
Tim
Pemilik usaha: Laila Nur Latifah
Bendahara : Sri Erowatinah
Pemasok kerupuk : Munto Yanah
Produksi : Puji Astuti
Pemasaran : Obed Naufal Dzaki
Kebutuhan Investasi
NO KEBUTUHAN HARGA
1 Kerupuk Bawang Rp 20,000.00
2 Minyak Rp 30,000.00
3 Cabai bubuk Rp 15,000.00
4 Kaldu bubuk Rp 10,000.00
5 Bawang putih Rp 20,000.00
6 Kencur Rp 10,000.00
7 Daun jeruk Rp 5,000.00
8 Kompor Rp 150,000.00
9 Gas Rp 19,000.00
10 Alat penggorengan Rp 150,000.00
TOTAL Rp429,000.00
CIMOL GOR
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │54
(NONI ANGGELA)
Profil Usaha
Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari
tepung kanji. Cimol berasal dari kata, yang artinya
tepung kanji dibuat bulat-bulat. Dalam Bahasa Sunda,
comil berarti aci digemol, maksudnya adonan cimol
yang terbuat dari bahan aci atau tepung kanji digemol
menjadi bulat-bulat kecil lalu digoreng. Cimol berasal
dari tasikmalaya, jawa barat.
Cimol biasanya dijual dipinggir jalan. Cara
membuatnya adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat,
kemudian diberi bumbu bawang sama garam dan
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │55
masako, kemudian digoreng. Biasanya cimol dimakan
dengan bumbu-bumbu tambahan seperti balado,
jagung manis, dan lain-lain.
Keunggulan Produk
1. Baik bagi kesehatan saluran pencernaan. Pakar
kesehatan menyebutkan tepung kanji ternyata
memiliki kandungan banyak serat yang disebut-
sebut bisa mencegah konstipasi, kanker usus besar,
seklaigus melancarkan pencernaan.
2. Kandungan kalsium, zat besi, dan vitamin K dalam
tepung kanji membuat jajanan yang terbuat dari
bahan ini bermanfaat bagi kesehatan tulang.
3. Menjaga berat badan tetap ideal, tepung kanji
ternyata tidak memiliki kandungan kolesterol atau
lemak jenuh sehingga cukup aman untuk
dikonsumsi asalkan jumlah yang tidak berlebihan.
4. Menjaga tenanan darah, kandungan kalium di
dalam tepung kanji ternyata bisa menurunkan
stress pada pembulu darah dan juga arteri.
5. Mencegah anemia, kandungan zat besi didalam
tepung kanji ternyata juga bisa untuk mencegah
anemia sekaligus menjaga kelancaran sirkulasi
darah.
Peta Persaingan
Srategi Pemasaran
Sasaran utama produk ini dari anak-anak
sampai dewasa, dikarenakan cimol memiliki bahan
kandungan yang bermanfaat bagi tubuh dan juga baik
dikonsumsi untuk anak-anak.dalam berjualan cimol
bisa menentukan lokasi yang tepat, strategis, dan
ramai. Usaha cimol dapat dijalankan dengan membuka
kios, stand atau tenda di pinggir jalan, pusat kota,
tempat wisata dan lainnya.
Tim
No. Nama Tugas
1 Noni Sebagai bendahara dan
pengemansan-pengemasan
produk
2 Erviana Sebagai pembuat produk
Profil Usaha
Hasil pertanian singkong di daerah lereng
Gunung Andong tepatnya di dusun Temu lor,
Kelurahan Jogoyasan, Kecamatan Ngablak bisa dibilang
melimpah, karena sebagian besar masyarakat,
menanam singkong di pinggiran ladangnya, agar yang
di tengah ladangnya bisa di tanami sayur mayur,
ataupun tanaman-tanaman lainnya. Mereka jarang
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │59
yang menjual singkongnya, karena sebagian besar
masyarakat kami menggunakan singkongnya sebagai
makanan tambahan untuk ternak sapinya.
Desa Jogoyasan ini sangat sejuk karena berada
di lereng Gunung Andong dan Gunung Telomoyo.
Daerah yang sejuk inilah sangat mendukung tumbuh
kembangnya tanaman singkong. Tak heran jika di
kampung kami singkong sangat banyak di tanam para
petani, tapi para petani hanyalah menjual ke pedagang
- pedagang sekitar untuk dijual di pasar terdekat, ada
juga yang di jual kepada pemilik industri rumahan
yang berbahan baku singkong.
Hasil panen singkong yang melimpah saya rasa
perlu didayagunakan dengan baik dan berdampak
positif untuk masyarakat khususnya dalam
perekonomian, karena dibudidayakannya singkong
sebagai bahan baku criping akan lebih mempermudah
para petani untuk menjual singkong tersebut, tidak
usah mencari tengkulak tonggal menjualnya kepada
kami, tentunya dengan harga standar. Kami juga
memahami bahwa masyarakat sekitar kami konsumtif
dengan cemilan-cemilan yang berbahan dasar
singkong, jadi tidak menutup kemungkinan jika kami
memproduksi olahan singkong menjadi sebuah
cemilan lezat dan juga sehat.
Keunggulan Produk
Ceriping singkong ini merupakan camilan
berbahan dasar singkong, yang diparut dicampur
Peta Persaingan
Criping yang berbahan dasar singkong ini
sangat memungkinkan orang lain membuat ulang atau
meniru produk ini, karena bahan dasarnya yang
mudah di dapat serta prosesnya yang relatif mudah
dan bahan-bahannya murah. Mungkin nantinya akan
bermunculan ndustri saingan kami.Mungkin mereka
akan membandel harga di bawah kami.
Bahkan usaha-usaha semacam ini di sekitar
kami sudah ada, baik yang berbahan dasar singkong
atau yang lain. Bahkan mereka sudah berkembang
karena sudah beroperasi sejak lama. Untuk
menanggapi tantangan-tantangan ini, layaknya kita
berkompetisi, maka kami akan mempertahankan rasa
khas criping kami, tetap menjaga kualitas, tetap
menggunakan bahan-bahan pilihan. Bahkan kami akan
memproduksi lebih banyak dengan melengkapi alat-
alat produksi.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │62
Strategi Pemasaran
Dalam memproduksi sesuatu sebagai bentuk
usaha tentunya kita juga harus memperhatikan atau
mempersiapkan bagaima dan ke mana barang ini akan
dipasarkan, bahkan dengan cara yang seperti apa.
Maka dari itu kami selaku pemilik usaha ini akan
memperhatikan hal-hal, yaitu menjaga agar barang
produksi tetap berkualitas dan semakin berkembang,
menjual produk via online, memberi harga terjangaku,
siap memasarkan keluar daerah misalnya ke pasar-
pasar yang beda kecamatan.
Tim
Dalam sebuah usaha tentunya tidak bisa
melakukan sendiri, melibatkan banyak pihak sebagai
pelaku usaha agar usaha berjalan dengan lancar secara
tidaknya beberapa individu dengan peranan masing-
masing. Berikut ini adalah struktur dari usaha kecil
"Ceriping Temu Rasa";
1. Siti Munadah (sebagai Pemilik Usaha)
2. Umi Masruroh (Sebagai pemegang Keuanggan)
3. Petani singkong (Sebagai distributor singkong)
4. Mar'atun Sholikhah dan Rofiq (Sebagai Produksi)
5. Fahrudin Azis (Sebagai Pemasaran)
Kebutuhan Investasi
N NamaBarang Banyaknya Harga
o
1. Kompor 1 pcs Rp.350.000
2. Gas 3 Kg 2pcs Rp. 300.000
3. Baskom 1 pcs Rp. 50.000
4. Peralatan kukus 2pcs Rp. 200.000
5. Parutan singkong 1pcs Rp. 500.000
6. Lap Tangan 5pcs Rp. 35.000
Total Rp1.435.000
Profil Usaha
Usaha kita bergerak di bidang makanan ringan,
yaitu peyek. Usaha peyek ini sendiri kitaberi nama
Peyek Nikmat 4 Saudara atau bisa disingkat dengan
Pn4s. Tak ada makna lain atau arti khusus dari peyek
ini, selain menyampaikan maksud bahwa peyek ini
mempunyai cita rasa yang enak dan nikmat pastinya,
Keunggulan Produk
Eksistensi makanan menurut kami tak ada
matinya. Karena manusia pasti akan selalu
membutuhkan makanan. Begitupun dengan keripik
peyek ini yang biasa kita gunakan untuk pendamping
makanan. Akan begitu hambar rasanya saat kita makan
tanpa pendamping atau pelengkap lauk yang biasa
menjadi pasangannya. Selain itu, saat kita berkumpul
dengan sanak keluarga pasti tidak mungkin jika tak ada
camilan atau keripik sebagai sajian tambahan. Nah,
dari situlah kami hadir untuk melengkapi dan
menemani waktu berharga kalian.
Keunggulan dari produk kita sendiri disini,
yaitu penggunaan bahan baku yang mutu dan
kualitasnya terjamin, serta proses produksi yang layak
dan terjamin kebersihannya. Dari hal itulah tercipta
produk yang enak, nikmat, serta berkualitas.
Strategi Pemasaran
Dengan melayani secara online maupun offline,
melayani system reseller, Selain itu dengan melakukan
branding yang dapat menarik perhatian konsumen.
Serta menyisipinya dengan slogan tertentu untuk
produk yang akan kita produksi ini. Untuk pemasaran
online nya kita Menggungakan aplikasi media social
seperti Whatapps, Instagram, serta marketplace yang
lainnya.
Tim
No Nama Tugas
Penanggungjawab Produksi
1 Yumna Furoiah
dan Pemasaran
2 Mutamimah Kepala Produksi
3 Royyan Admin
Target Penjualan
Semua kalangan usia yang berada penjuru daerah.
Profil Usaha
Usaha yang bergerak di bidang makanan ini
kami beri nama “Chivaaree Donut”, Kata Chivaaree
berasal dari bahasa Thailand yang berarti ulet, tekun,
dan rajin. Kami menyediakan berbagai macam variasi
toping dan rasa dari donut yang kami produksi. Alamat
usaha kami di Ganduwetan RT 04 RW 01, Ngadirejo,
Temanggung. Kami membuka usaha ini pribadi dengan
modal yang tidak terlalu banyak namun bisa
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │69
menghasilkan hasil yang lebih dari cukup. Alasan
melilih donat untuk produk kami adalah, sebab hampir
semua kalangan umur bisa mengonsumsi makanan
tersebut. Proses pemasarannya dilakukan secara
pribadi oleh pemilik usaha dengan menitipkan produk
di warung-warung yang ada di sekitar tempat
produksi, kantin-kantin sekolah dan toko-toko di
sekitarnya. Untuk dapat berkomunikasi langsung
dengan pemilik usaha dapat mengunjungi alamat
tersebut, atau dengan menghubungi kontak
komunikasi melalui nomer hanphone pemilik usaha
dengan nomer 08995466072.
Keunggulan Produk
Donat adalah salah satu camilan yang bisa
disebut berat karna bisa membuat kenyang
pengonsumsi, bisa dikonsumsi pada saat bersantai
bersama keluarga atau untuk bekal ketika berpergian.
Donat sangat digemari oleh semua kalangan umur
terutama anak-anak, dan semakin kita kreatif mungkin
mengemas produk maka semakin banyak pula
peminatnya.
Alasan kami memilih donat untukk usaha ini
karna makanan yang sangat populer di kalangan
masyarakat dan bahan bakunya mudah didapat di
pasar masyarakat.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │70
Proses produksi atau pembuatan juga cukup
sederhana, tidak banyak memerlukan alat atau bahan
yang banyak, namun juga butuh ketelatenan yang ulet
dan teliti agar produk bisa berhasil dengan maksimal.
Salah satu keunggulan produk kami adalah
bahan yang kami gunakan berbeda dengan donat pada
umumnya. Kami menambahkan salah satu sayuran
menjadi bahan campuran donat agar tetap
mengandung bahan yang bergizi.
Peta Persaingan
Pada faktanya, produk yang kami produksi ini
sangat mempunyai banyak saingan. Namun di sinilah
kami menguji kreatifitas kami yang sebenarnya. Sangat
banyak donat di pasaran, namun yang kami produksi
tentu saja berbeda dengan yang lainnya.
Kami memiliki berbagai varian rasa dan toping
untuk menarik perhatian pelanggan, tak lupa pula ada
tambahan sayurab berupa kentang yang kami
campurkan agar lebih bergizi.
Strategi Pemasaran
Sebagai unggulan dari kualitas produk donat ini
sendiri, memiliki pilihan rasa yang bermacam-macam
dipadu dengan rasanya yang manis, enak dan nikmat
Tim
1. Lestari Tunjung Prabandari (Direktur dan produksi)
2. Faizah (Pemasaran)
Target Penjualan
Target penjualan awal, kami menargetkan
dalam sehari harus dapat memproduksi dan
memasarkan 1 kg (bahan mentah). 1 kg ini disalurkan
melalui beberapa pemasaran sebagaimana disebutkan
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │72
di atas. Kami yakin, akan terus meningkat target
penjualan kami selama promosi terus kami lanjutkan.
Kebutuhan Investasi
Produksi
Profil Usaha
Bisnis yang dapat menghasilkan perekonomian
yang lebih baik, sehingga dapat memenuhi kebutuhan
hidup seseorang. Suatu usaha yang kita jalankan dapat
menghasilkan laba atau pendapatan yang semaksimal
mungkin menyelenggarakan usaha yang bermanfaat
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │75
dan menguntungkan dalam kesejahteraan hidup. Selain
itu, dalam menjalankan usaha harus mengikuti aturan
perekonomian yang rasional, sehingga dapat
membantu pembangunan yang sedang dilaksanakan
oleh pemerintah.
Agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat,
pemerintah tidak hanya bekerja sendiri. Selain itu, juga
membuka luas bagi pihak swasta untuk berpatisipasi
memenuhi permintaan akan kebutuhan pokok
masyarakat yang makin meningkat.
Aktifitas perdagangan, merupakan suatu
komponen ekonomi dan merupakan sarana untuk
memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, maka saya
berinisiatif untuk membuka usaha rumah tangga yang
bergerak di bidang produksi makanan ringan yang
berkabohidrat dan tinggi serat.
Salah satu makanan ringan yang cukup disukai
dan senangi masyarakat Indonesia adalah mie lidi.
Penyuka mie lidi tidak hanya anak-anak saja namun
orang dewasa pun banyak yang menyukai mie lidi
sebagai cemilan mereka karena cemilan ini cukup unik
dan memiliki rasa yang enak, gurih serta renyah. Maka
dari itu saya berinisiatif untuk membuat reseller
produk mie lidi ini. Lokasi usaha yang di rencanakan
yakni, di rumah saya sendiri, Jl. Nasional 9 Kec.
Keunggulan Produk
Makanan ringan merupakan bisnis perdagangan
makanan yang bertujuan untuk memudahkan anda
dalam memperoleh cemilan yang bergizi. Makanan
ringan untuk kalangan mahasiswa dan pekerja juga
merupakan solusi yang terbaik bagi mereka yang
memiliki hobby nyemil makanan pedas dan juga solusi
terbaik bagi mereka yang ngantuk disaat beraktivitas.
Dilihat dari prospek usaha makanan ringan
sangat berpotensi untuk menjadi usaha sampingan
mahasiswa karena waktu kerja tidak menghalangi
proses belajar. Selain itu tugasnya untuk membantu
mahasiswa serta menambah pengalaman, bukan hanya
mencari keuntungan.
Kelebihan bisnis ini adalah memberikan cemilan
secara praktis dengan memakai bahan-bahan yang
bersih dan sehat.
Strategi Pemasaran
Tahap awal yang dilakukan dalam membangun
usahanya yaitu dengan melakukan promosi melalui
social media komunikasi seperti IG, LINE, dan BBM
yang dikirim ke tiap mahasiswa dan pekerja. Sosialisasi
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │77
dan promosi ini dilakukan 3 hari sebelum usaha
dibuka. Kami pun melakukan promosi dari mulut ke
mulut agar lebih banyak lagi mahasiswa yang
mengetahui mengenai bisnis makanan ringan tersebut.
Tim
1. Mela Safitri (Sebagai Pemilik Usaha)
2. Rainto (Sebagai pemegang Keuanggan)
3. Romiyati (Sebagai Pemasok Mie Lidi)
4. Umi Sirwati (Sebagai Produksi)
5. Tubandi (Sebagai Pemasaran)
Kebutuhan
Nama Barang Satuan Harga
Mie Lidi 10 bumgkus Rp 40.000
Kantong Plastik 1 Pack Rp 5.000
Label 1 Pack Rp 5.000
Jumlah Rp 50.000
Profil Usaha
Kopi merupakan salah satu usaha yang
berpotensi dan terpopuler. Usaha ini tergolong
menarik karena ciri khas unik kopi yang dapat
dinikmati baik rasa maupun aromannya. Lereng
Merbabu adalah salah satu daerah pegunungan di
Kabupaten Magelang yang kaya akan sumber pangan
karena tekstur tanahnya yang subur, sehingga berbagai
tanaman sayur, tembakau dan kopi dapat tumbuh.
Sebagian besar penduduk di lereng merbabu bergerak
di bidang pertanian. Berbagai tanaman sayur-sayuran
terdapat didaerah lereng Merbabu begitupun dengan
tanaman kopi yang subur ditanam di daerah tersebut.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │79
Jika dilihat dari kondisi daerah tersebut tentu
saja kami dapat mengembangkan tanaman kopi lebih
baik lagi, karena dengan begitu tanaman kopi itu
sendiri dapat diolah dan dimanfaatnya oleh
masyarakat sekitar. Ciri khas tanah yang subur
menjadikan inspirasi untuk menciptakan usaha
edukasi pembuatan kopi yang lebih menarik untuk
dijadikan bisnis kedepannya. Kopi menjadi lambang
kenyamanan bagi para penikmatnya, udara yang
dingin menjadi faktor peluang usaha untuk
menciptakan kopi, karena kopi merupakan minuman
yang menjadi penghangat, sehingga dapat dijadikan
teman belajar, teman kumpul keluarga, dan kumpul
bersama para sahabat.
Keunggulan produk
Dari segi tanah yang mempunyai tektur halus
menjadikan cita rasa kopi lebih nikmat, harum, halus
dan beda dari daerah-daerah yang lain. Pengemasan
yang dibuat lebih unik seperti menggunakan pack
sesuai standar, tiap varian tercantum dalam pack, di
pack terdapat asal kopi, varian, dan level roasting
(warna kopi: hitam, coklat muda, dan coklat tua), serta
penjualan bubuk dan roasting (kopi utuh yang sudah
digoreng).
PENDATANG BARU
SUBTITUSI
PRODUK
Strategi Pemasaran
Media massa, iklan, brosur, pamflet
Sosial media (Ig, Fb, Twitter, Whatshap)
Tim
Tim produksi : Dani dkk
Tim Pemasaran : Danik dkk
Target Penjualan
Daerah sekitar Magelang, Jawa Tengah, Jawa Timur
dan Jawa Barat.
Profil Usaha
Di daerah Kandangan, tepatnya di dusun
Kelingan mayoritas warganya berkerja sebagai petani
dan sebagian lagi bekerja produksi kerajinan tangan.
Kadang Dusun Kelingan sering disebut pusatnya
industri kerajinan tangan daerah Caruban, Kandangan.
Tidak hanya itu, warganya juga banyak yang menjadi
perternak ayam. Sangat kompleks memang keadaan di
Dusun Kelingan ini. Apalagi anak-anaknya sangat suka
sekali membeli makanan yang unik dan belum pernah
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │82
mereka jumpai sebelumnya. Melihat dari keadaan
lingkungkan sekitar yang sangat mendukung untuk
membuka usaha di bidang kuliner yang ramah anak.
Banyak juga warga dusun Kelingan yang sering
membuat kulit lumpia untuk dijadikan makanan berat.
Dari situ muncul ide usaha untuk membuat keripik
yang berasal dari kulit lumpia. Dilihat dari harga yang
terjangkau dan cara membuat yang mudah, sangat
memungkinkan untuk membuka usaha rumahan.
Memang makanan ringan tidak bisa lepas dari
masyarakat Kelingan, seringkali mereka membuat
sendiri untuk makanan dikala tidak ada aktivitas. Maka
dari itu peluang sangat besar jika membuat makanan
yang sedikit unik dan jarang orang sekitar
mengetahuinya.
Nama Usaha : Kumpia “Keripik Kulit Lumpia”
Jenis Usaha : Kulit Lumpia
Alamat Usaha : Kelingan, RT 004 RW 004, Caruban,
Kandangan, Temanggung
Keunggulan Produk
1. Murah
2. Banyak rasa
3. Bisa dipesan melalui online
4. Kemasan ekonomis
5. Disukai oleh konsumen semua usia
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │83
Peta Persaingan
Pendatang baru Peningkatan Adanya
posisi tawar subsitusi/penggan
konsumen ti
Ancaman produk
yang lebih murah
Strategi Pemasaran
1. Melalui iklan di media masa.
2. Promosi ke lingkungan sekitar
3. Ditipkan warung ke warung
Tim
1. Produksi : Ririn Widiastuti
2. Pemasaran : Laila Nur Latifah
Target
1. Masyarakat desa
2. Anak-anak sekolah
3. Mahasiswa, Guru dan Dosen
Kebutuhan Investasi
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │84
NO Kebutuhan Harga
1 Kompor Rp.200.000
2 Alat Pengorengan Rp.70.000
3 Minyak Goreng Rp.25.000
4 Bumbu Rp.25.000
5 Kulit Lumpia Rp 20.000
6 Plastik Kemasan Rp.30.000
7 Jumlah Rp.370.000
Profil Usaha
Kripik brownies merupakan inovasi dari kue
brownies tetapi kalau kue brownies bertekstur basah,
tebal dan tidak tahan lama kalau kripik brownies
bertekstur kering, tipis, renyah seperti layaknya
keripik pada umumya dan tahan lama bisa di simpan
lebih lama dari pada kue brownies pada umumya.
Tetapi kripik brownies ini tidak meninggalkan rasa
Peta Persaingan
Kue brownies kan sudah banyak dipasaran, jadi
saat kita memproduksi kue brownies maka kita juga
harus memikirkan cara pemasarannya agar kue
brownies kita laku di pasaran, kita harus membuat
sebuah rancangan baru, yaitu pertama: kue brownies
kita harus lebih menarik yang bertujuan untuk
menarik pelanggan. Kedua: tawarkan promo dan
promosi, jadi promonya kita memberikan bonus
kepada pelanggan yang membeli brownies kita dalam
jumlah yang banyak, dan promosi keliling sambil
menyebarkan brownies kita, jika perlu menyembarkan
brosur, sebarkan brosur sebanyak banyaknya agar
lebih di kenal masyarakat luas tentang kripik brownies
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │87
yang kita bikin beserta keunggulan dan benefit-benefit
yang di dapat sewaktu mengkonsumsi kripik brownies.
Strategi Pemasaran
Seperti yang telah kita ketahui, strategi
pemasaran merupakan hal yang paling penting dalam
mengembangkan suatu usaha yang kita punya. Maka
dari itu sangat penting sekali menentukan strategi
yang tepat untuk produk pemasaran kita, tujuannya
agar produk kita di kenal di kalangan orang yang luas
tanpa adanya strategi yang jelas kita pasti kesusahan
dalam mempromosikan dan menjual produk yang kita
punya. Beberapa strategi pemasaran berikut yang
harus kita kuasai agar pemasaran produk kita terus
berjalan: salah satunya kita harus menguasai media
teknologi yang berkembangan ini, seperti di media
sosial dan yang lain sebagainya, kita harus kuasai itu
semua karena orang-orang sekarang lebih suka
mencari segala sesuatu lewat media eletronik. Gencar
melakukan promosi-promosi di setiap waktu tertentu
agar pelanggan tertarik dan membeli produk tersebut.
Kemasanya di buat yang menarik dan variatif. Menjaga
hubungan baik dengan pelanggan. Berikan testimoni
atau rekomendasi kepada pelanggan. Pilih tempat yang
strategis, selain mempromosikan di media sosial juga
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │88
harus mempunyai tempat strategis agar dapat sesuai
dengan target penjualan di tujukan kepada siapa,
semisal di tujukan kepada anak-anak ya tempatnya
yang dekat dengan rumah yang mempunyai anak-anak,
atau semisal jika targetnya anak kuliahan ya tempat
penjualanya di dekat fakultas mahasiswa atau bisa di
dekat kos-kosan. Menjaga pelanggan lama yang sudah
sering membeli produk kita. Bisa juga melibatkan
karyawan. Bekerja sama dengan orang mempunyai
jaringan yang luas supaya produk kita juga lebih di
kenal lebih luas. Pastikan produk yang dimiliki
mempunyai mutu dan berkualitas tinggi.
Tim
No Nama Tugas
1. Reni Ayuni Produksi
2. Riskalis styawati Produksi
3. Muhammad gaza Pengemasan
4. Irfani Pemasaran
Target Penjualan
Jika kita mempunyai suatu produk yang ingin di
pasarkan kita harus mempunyai target penjualan, target
penjualanya pun harus jelas dan tepat sasaran maka dari itu
menentukan target pemasaran emang susah-susah
Profil Usaha
Dengan mengetahui bagaimana keadaan, situasi
dan kondisi di lingkungan tempat tinggal, saya berpikir
untuk menjual sebuah produk yang tentu dibutuhkan
orang sehari-hari. Di sekitar tempat tinggal saya, masih
banyak sawah yang setiap tahunnya menanam padi,
Keunggulan Produk
Produk yang dijual berupa beras dengan
kemasan 1 kg dan 5 kg dan diberi nama produk yakni
“BerSemi” (Beras Sehat Kami), kenapa? Karena pada
kemasan kecil 1 kg masyarakat dapat mencoba terlebih
dahulu untuk dimasak, kemudian untuk disediakan
dalam kemasan 5 kg. Dilihat dari daya beli masyarakat
memang biasanya membeli dalam jumlah kurang lebih
5 kg tersebut.
Nah, apa keunggulan dari produk beras ini,
selain dijamin kesehatannya, beras ini dicampur
dengan beras Mentik Wangi yang terkenal kekhasan
baunya yang enak saat dimasak, namun tetap
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │93
menyediakan beras original dengan standar baik. dan
tentu, nanti ijin peredaraan yang akan segera diurus.
Memang tidak banyak keunggulan yang bisa
dibandingkan dari produk beras, karena produk dari
beras hanya akan dilihat dari bentuk beras, warna
beras, jenis beras dan tentu kualitas beras tersebut.
Peta Persaingan
Setelah mengamati lingkungan sekitar, memang
belum ada penjual beras yang ada dilingkungan tempat
tinggal saya, namun secara pemasaran, peminat akan
lebih sedikit karena sebagian penduduk sebagai petani
dan mereka mengkonsumsi hasil panen sendiri.
Sehingga, persaingan yang berat adalah dari luar
lingkungan yang mungkin memang dari produsen
beras ataupun distributor beras yang lain. Banyak
penjual beras yang sudah masuk pasar, swalayan, dan
toko yang lain. Tentu ini menjadi sebuah tantangan
tersendiri dalam persaingan pasar nantinya. Harga
beras perlu diperhatikan untuk melihatn persaingan
agar beras yang kita jual tidak terlalu mahal dan tidak
terlalu murah.
Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran memang harus dilakukan
dari hal yang sederhana karena konsumen dan
pelanggan harus dicari terlebih dahulu. Pemasaran
akan dilakukan dari orang terdekat, ataupun
masyarakat sekitar, relasi yang memang daerah tempat
tinggalnya susah dalam mendapatkan beras ataupun
memang harus membeli karena tidak berproduksi
sendiri. Setelah mengamati pasar, selanjutnya masuk
swalayan dan pasar untuk menawarkan produk beras
tersebut. Mengadakan bazar produk sendiri dengan
contoh produk sehingga konsumen bisa melihat
langsung hasil beras yang dimasak.
Tim
No. Nama Tugas
1. Tamadi Packer
2. Rochimah Packer
3. Widya Utami Desainer
Target Penjualan
Target penjualan untuk yang pertama adalah
relasi dan teman yang memang biasa mengkonsumsi
bahan pokok beras dengan membeli. Semua lapisan
masyarakat dapat dijadikan target penjualan karena
pada dasarnya beras merupakan bahan utama pokok.
Pemasaranpun bisa dilakukan dengan berbagai macam
cara, menggunakan online, sampai dengan delivery
order dengan minimal pembelian.
Perlu diperhatikan bahwa target penjualan juga
menjadi sesuatu yang penting, untuk produk beras ini,
sasaran yang paling utama adalah rumah tangga yang
memang butuh beras setiap hari. Sikap pantang
menyerah dan semangat berjuang harus ada pada
setiap berwirausaha.
Target penjualan beras ini tidak melulu tentang
untung yang didapatkan, hal itu berpengaruh pada
jumlah penjuaalan yuang harusnya bisa semakin
meningkat nantinya. Target penjualan beras ini tidak
harus fokus hanya pada satu lingkungan saja,
pemasaran perlu dilakukan luas, tlaten dan pantang
menyerah. Target dari promosi yang semakin meluas
juga perlu di pikirkan untuk promosi barang yang lebih
baik.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │96
Harga Penjualan
Profil Usaha
Jenis usaha berupa jasa gambar digital
maupun tradisional. Jenis produknya berupa gambar
dalam bentuk file maupun di media kertas. Produk
dibuat dalam bentuk file jpg/png atau bisa juga pesan
gambar tradisional atau lukisan di media kertas sesuai
dengan minat pelanggan. Gambar yang dibuat berupa
karakter tokoh kartun, gambar wajah, separuh badan,
maupun full body.
Peta Persaingannya
Meski masih banyak pesaing dalam bidang seni
ini, namun setiap produsen memilki karakter
penggambaran yang memilki daya tarik tersendiri bagi
pelanggannya. Sehingga persaingan dapat diatasi
dengan bagaimana cara menuangkan ide produsen ke
dalam gambarnya supaya dapat menarik hati
pelanggan.
Strategi Pemasaran
Produk ini dapat dijual untuk berbagai kalangan
dan usia, karena dengan harga yang relatif terjangkau
dan mudahnya pengiriman file gambar yang bisa
diatasi melalui media sosial. Pemasaran produk ini
juga bisa dilakukan melalui media sosial seperti
instagram, facebook, whatsapp dan lain-lain.
Target Penjualan
Target penjualan dalam usaha jasa gambar ini
adalah masyarakat umum dari berbagai kalangan baik
kalangan muda sampai orang tua. Target pasar ini
dipilih karena modal yang tidak seberapa namun bisa
memberikan penghasilan yang cukup membuahkan
keuntungan tanpa harus menggunakan banyak
material, cukup kertas dan alat-alat untuk
menggambar ataupun hanya dengan media elektronik
seperti handphone ataupun laptop. Sehingga
pemasaran produk dapat ditujukan sesuai dengan
kebutuhan dan keinginan target penjualan.
Profil Usaha
Dengan mengetahui pakaian termasuk
kebutuhan pokok setiap orang dan tentunya sangat
dibutuhkan oleh setiap orang dan semakin
berkembangnya dan semakin tingginya kebutuhan
masyarakat terhadap pelayanan yang berhubungan
dengan fashion, maka saya berinisiatif membuka suatu
Peta Persaingan
Kompetisi atau persaingan merupakan sesuatu
yang sehat untuk bisnis. Adanya persaingan usaha
akan memaksa kita sebagai pebisnis agar senantiasa
berinovasi untuk tetap unggul. Hanya saja, di satu sisi,
persaingan juga bisa mengintimidasi. Ada kalanya
pebisnis merasa tidak yakin akan memenangkan
persaingan. Namun mereka tidak mau mundur.
Apapun bentuk bisnis Anda, persaingan usaha adalah
suatu kepastian. Jika berhasil menemukan kunci, tentu
peluang untuk memenangkan persaingan usaha.
Terutama persaingan bisnis online. Karena dengan
majunya teknologi, kita harus tahu cara menghadapi
persaingan usaha bisnis online. Untuk menghindari
persaingan bisnis dan kebangkrutan maka sebagai
pelaku pembisnis kita membutuhkan strategi untuk
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │103
bertahan atau memenangkan persaingan. Strategi
dalam pembisnis dapat kita lakukan dengan mengenali
konsumen, menegaskan produk yang kita jual,dan kita
juga harus terus berinovasi.
Strategi Pemasaran
Adanya internet, tak bisa dipungkiri, telah
mengubah sebagian besar cara hidup kita sehari-hari.
Jika sebelumnya kita lebih sering berbelanja langsung
ke toko, sekarang ada online shop yang siap sedia
setiap saat sebagai tempat untuk berbelanja secara
online. Bukan melulu menjual barang atau jasa yang
dimiliki saja, kita juga harus memberikan konten yang
menarik untuk membuat pengunjung tertarik untuk
datang ke online shop kita. Media pemasaran ini bisa
berupa artikel, video atau gambar yang sesuai dengan
bisnis yang dijalani. Meskipun bermunculan banyak
media sosial lain, Facebook masih menjadi salah satu
media sosial yang banyak dipakai oleh orang-orang
dari berbagai kalangan dan usia. Karena itu Facebook
tetap menjadi pasar yang potensial dalam bisnis online.
Tim
No Nama Tugas
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │104
1. Nur khotimah Penjual/pemosting di
media social
2. Ahmad asbit Pengemasan serta
(suami) pengiriman
Profil Usaha
Nyamlikan guritab ini adalah berbagai makanan
ringan yang olah sendiri dengan bahan bahan yang
sehat, higenis, dan juga ada berbagai varian rasa
sehingga akan menambah selera makan kita. Alamat
usaha ini terdapat di Beji selatan, RT 01/RW 07,
Walitelon utara, Temanggung. Rata-rata produksi per
bulan adalah 40kg (dijual perkg/ dibuat kemasan kecil
tergantung permintaan)
Peta Persaingan
Persaingan untuk makanan ringan sangatlah
ketat sekali jika kita tidak pandai untuk mengolah
makanan tersebut menjadi hal yang berbeda bagi
masyarakat.
Strategi Pemasaran
a. Percaya diri untuk menawarkan dagangan dengan
bahasa yang menarik konsumen
b. Tidak takut menerima penolakan atau pantang
menyerah
c. Dijual secara offline dan online
d. Pintar membuat iklan yang keren dan menarik
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │107
e. Membuat kemasan yang menarik
f. Membuat promo harga khusus
g. Memanfaatkan sosial media
h. Menerapkan sistem COD (Cash On Delivery)
Tim
Untuk tim saat ini sudah dibagi diantaranya ada
yang bertugas untuk memproduksi, mengantar
pesanan ke peanggan, mempromosikan dagangan.
Target Penjualan
Penjualan (keuntungan) ditargetkan 2.000.000
sampai 5.000.000 per bulan.
Kebutuhan Investasi
Investasi Nilai (Rp)
Toples besar Rp 500.000
Perlengkapan lain Rp 900.000
Total Investasi Rp. 1.400.000
Profil Usaha
Produk olahan industri yang kami hasilkan
adalah Basreng yaitu jenis makanan ringan jaman now
(sekarang) yang csering di cari oleh kalangan muda
seperti remaja dewasa hingga orang tua. Dimana
bahan-bahan pembuatan basreng sangat alami dan
bahan bahan masih baru seperti daging ikan laut dan
bahan yang kami gunakan tidak bahaya. Basreng
Goodfood_Byerl mulai memproduksi basreng sejak
tahun 2020. Penjualan dilakukan dengan dua sistem
online dan offline, sedangkan online kami jual
diberbagai sosial media contohnya Insatgram,
Keunggulan Produk
Usaha Basreng yang kami dirikan adalah
produksi industi rumahan kecil yang khusus hanya
meproduksi basreng dan cimol kering. Usaha
memproduksi makanan ringan basreng ini memiliki
potensi besar karena orang dewasa maupun anak kecil
sangat menyukai makanan basreng. Banyak sekali
alasan kami memilih memproduksi basreng karena
sedang populer di masyarakat. Makanan ini bisa
diorder lewat online maupun di outlet minuman jaman
now. Bahan-bahan dari pembuatan basreng juga tidak
sulit dan modal usaha tidak terlalu banyak dan masih
bisa dijangkau oleh masyarakat maupun anak anak.
Keunggulan produk Basreng Goodfoodbyerl memilik
rasa basreng yang begitu lezat dan bumbunya terasa.
Halal dan harga murah.
Peluang :
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │110
1. Banyak anak muda yang bisa jadi reseller basreng
goodfoodbyerl
2. Outlet, Warung-warung menjadi terbuka lebar
Ancaman :
1. Munculnya produsen basreng yang sama
2. Jumlah produsen banyak
Strategi Pemasaran
1. Melakukan promosi online
2. Melakukan promosi secara offline (melakukan
promosi ke orang dengan di suruh beli dengan
harga promosi)
3. Media sosial (Instagram, Facebook, Whatsapp dan
lainya)
Tim
Pengelola : Meilita Afuny Fauziah
Pemasaran : Faktalul Firda Yubana
Target Penjualan
Target kami adalah orang dewasa, orang tua maupun
anak-anak
Harga Penjualan
Takaran Harga Jual
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │111
100gr 10.000.00
150gr 18.000.00
200gr 22.000.00
250gr 28.000.00
1 kg 52.000.00
Profil Usaha
Kebanyakan masyarakat konsumtif dalam hal
apa saja salah satunya pada makanan ringan atau
camilan. Masyarakat paling senang melakukan
kegiatan dengan didampingi camilan dan minuman itu
pasti akan menambah semangat dalam mengerjakan
sesuatu. Hal itulah yang menjadi peluang bisnis untuk
produksi rumahan kecil-kecilan. Setelah saya mencari-
cari peluang bisnis apa yang dapat saya rencanakan
dan yang mudah untuk mendapatkan bahan bakunya,
yaitu singkong di daerah tempat tinggal saya mayoritas
Keunggulan Produksi
Keripik Singkong merupakan salah satu
makanan ringan dan merupakan camilan yang sangat
di sukai dari semua kalangan. Baik dari
pegawai,karyawan, mahasiswa maupun pelajar.
Karena hal itu saya berniat ingin membuat usaha
keripik singkong karena dari minat para konsumen
dan dari bahan dasar pembuatan keripik singkong
yang sangat melimpah ruah di tempat tinggal saya,
sehingga tidak sulit untuk mendapatkan bahan
bakunya.
Sebagai suatu bentuk usaha yang berbeda dari
yang lain keripik singkong ini memiliki keunggulan:
1. Dari berbagai rasa ada yang pedas, gurih dan manis.
2. Dapat di konsumsi dari berbagai kalangan,
3. Harga Terjangkau,
4. Produk yang berkualitas baik,
5. Kemasan yang menarik.
Peta Persaingan
Camilan ini disukai dari berbagai kalangan dari
yang tua, muda sampai anak-anak. Karena sangat gurih
Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran sangatlah di butuhkan untuk
menjalankan suatu usaha. Agar usaha tetap lancar dan
dapat berjalan dengan baik kita harus pintar-pintar
untuk mengatur strategi yang baik. Untuk itu strategi
pemasaran yang saya lakukan yaitu:
1. Membuat produksi keripik dengan berbagai macam
varian rasa dari yang pedas, gurih dan manis, agar
konsumen dapat memilih ras yang mereka sukai.
2. Menjual keripik dengan harga yang terjangkau,
3. Menjual produk keripik ini dari warung-kewarung,
4. Menitipkan di tempat-tempat wisata,
5. Menjual melalui online
Tim
Memulai suatu usaha harus merencanakan
sebuah tim yang dapat membantu kita dalam membuat
dan mengusahakan bahan baku itu sendiri agar lebih
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │116
efektif dan dapat berjalan dengan maksimal. Dengan
adanya tim mereka dapat bertanggung jawab terhadap
posisi atau kewajiban yang harus di kerjakan. Adapun
tim yang saya bentuk yaitu:
1. Pemilik Usaha (Wiwik Yektiningtias),
2. Pemegang keuangan (A. Fadholi),
3. Pemasaran (Agung Bahrudin),
4. Prduksi (Aminah, Ani),
5. Pemasok bahan baku (Pandi).
Target Penjualan
Untuk memulai penjualan saya akan menitipkan
barang dagangan saya di warung-warung tempat
tinggal saya dan kantin-kantin sekolah di sekitar
tempat tinggal saya. Yang kemudian akan saya
kembangkan dan akan saya titipkan di mana-mana di
tempat yang lebih besar lagi.
Kebutuhan Produksi
Alat
NO Nama Barang Jumlah Harga
1. Tungku 1pcs Rp 100.000
2. Kayu Bakar 2 ikat Rp 30.000
3. Penggorengan 1 pcs Rp 200.000
4. Sodet 1 pcs Rp 15.000
Bahan
NO Bahan Harga
1. Singkong Rp 2000/Kg
2. Bumbu Rp 20.000/paket
3. Minyak Rp 13.000/kemasan
4. Lain-lain Rp 50.000
Profil Usaha
Kesibukan masyarakat yang kini kian
meningkat menimbulkan kecenderungan untuk
bersantap cepat saji. Padahal akan lebih terasa sehat
jika makan dengan olahan sendiri. Akan tetapi tidak
semua orang memiliki cukup waktu untuk menyiapkan
masakan dirumah. Didesa saya juga masih ada petani
sayuran yang menanam banyak sekali jenis jenis
sayuran. Berawal dari permasalahan ini saya bisa
membuka usaha bahan makanan siap masak yang juga
tidak mengandung bahan kimia yang sangat banyak
Peta Persaingan
Dengan mengamati lingkungan sekitar, sudah
ada yang berjualan mie sehat di warung sekitar tempat
tinggal. Namun secara pemasaran luas, peminat akan
lebih banyak karena sebagian penduduk malas untuk
mesasak atau tidak sempat memasak karena ruang
waktu yang sempit di pagi hari. Tentu dari itu semua
kita juga harus bisa memasarkan dan mengenalkan
produk di khalayak umum, karena kepercayaan
dengan produk baru juga amat susah karena mungkin
takut tidak enak tau malah membahayakan diri karena
belum mengenal produk kami.
Maka dari itu butuh strategi yang sangat matang
untuk bisa mengenalkan produk dan membuat orang
percaya dan membeli produk tersebut. karena mie
sehat juga sudah banyak yang dijual di pasar,
supermarket, toko, dan warung rumahan. Harga pun
juga menjadi tantangan dong, produk yang kita jual
harus tidak mahal dan tidak murah juga. Jadi ini
menjadi sebuah tantangan ketika ingin melakukan
suatu bisnis.
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │121
Pasar Mie swalayan
sehat
Produsen Distributor
Tim
PGMI – Tim Mahasiswa PGMI V
STAINU Temanggung │122
No. Nama Tugas
1. Wardoyo dan siti robikhah Petani sayuran
(Ayah dan ibu)
2. Takhlisul anisah dan Pembuatan
arzuqni ilmi (kakak) mie
3. Maulida aghni (Adik) Pembungkusan
4. Takhlisul anisah, arzuqni Pemasaran
ilmi, maulida aghni
Kebutuhan
No Kebutuhan Biaya
1 500 g tepung terigu Rp 6.000,-
2 1 butir telur Rp 3.000,-
3 3 sdm minyak goreng Rp -
4 1 sdm tepung maizena Rp -
5 1 sdm garam Rp -
6 Packing Rp - 1.500,-
Harga jual Rp - 5.000/pcs