MISI DAN TUJUAN ORGANISASI

Disusun Oleh :
Muhammad Raihan Boston
Sefia Sela Majid
Ade Rizki Fahrizal
Putri Tsabitah Fiddina
Rafina Hamzah
Ema Novita Sari
Nathasya Aulia Putri
Putri Amelia Sandini
Desi Fitriana
Elmida Wati

DPL : Khairita H, SE., M.Si

BIRAWA KREATIF
PROGRAM WIRAUSAHA MERDEKA
POLITEKNIK KUTARAJA
2023
1. Nomor Kelompok : Kelompok 10
2. Nama Peserta :
1) Muhammad Raihan BosTon
2) Sefia Sela Majid
3) Ade Rizki Fahrizal
4) Putri Tsabitah Fiddina
5) Rafina Hamzah
6) Ema Novita Sari
7) Putri Amelia Sandini
8) Desi Fitriana
9) Nathasya Aulia Putri
10) Elmida Wati

3. Nama Usaha : Es Coklat Boston Premiun

4. Asal Usul Nama Usaha :
BosTon sendiri diambil dari kata Bos dan Ton yang mana harapan kami suatu saat nanti
akan menjadi bos besar dan memiliki uang yang ber ton-ton.

5. Visi Usaha
Menjadikan Es Coklat BosTon Premiun terbesar di indonesia maupun manca negara
dengan memberikan kualitas rasa terjamin dan pelayanan yang terbaik, menyesuaikan selera
masyarakat yang berubah mengikuti zaman, dan dapat membangun kemitraan yang luas namun
dengan harga yang terjangkau (franchies).

6. Misi Usaha
1) Menciptakan sistem kerja yang baik.
2) Menjamin pelayanan terpenuhi dan terbaik.
3) Memberikan dan menjaga serta berkomitmen terhadap kualitas produk dalam segi rasa,
nutrisi dan kehigienisan.
4) Mengasah jiwa kewirausahaan dan berusaha menciptakan lapangan kerja.
5) Berkomitmen untuk terus berinvoasi agar dapat memberikan kepuasan kepada
pelanggan.
6) Dan turut berpartisipasi membangun citra positif dalam kegiatan sosial disekitar
tempat usaha bahkan lebih luasnya.
7. Tujuan Usaha
Menjadikan Es Coklat BosTon Premiun tersebar luar diseluruh indonesia dan manca negara dengan
memberikan rasa dan kualitas terbaik dari bubuk premium terbaik. Dan mendukung program
pemerintah dalam mengurangi tingkat pengangguran di indonesia dengan membuka lowongan
pekerjaan dari bisnis kami.

8. Target Pasar
Target pasar yang dituju anak-anak, remaja hingga orang dewasa baik pria maupun wanita

9. Struktur Organisasi

Mhd Raihan Boston

CEO

Putri Tsabitah F Sefia Sela Majid Ade Rizki Fahrizal

Administration General Manager Human Resource

Development

Rafina Hamzah Ema Novita Sari Nathasya Aulia Putri

Manager of Finance Manager of Marketing Manager of Production

Putri Amelia Sandini Desi Fitriana Elmida Wati

Division of Finance Division of Marketing Divison of Production
10. Rencana Kegiatan POACE
❖ Planing ( Rencana )
Ada beberapa poin dalam perencanaan yaitu:
• Visi & Misi
Visi
Menjadikan es coklat boston premium terbesar di indonesia maupun manca
negara dengan memberikan kualitas rasa terjamin dan pelayanan yang terbaik,
menyesuaikan selera masyarakat yang berubah mengikuti zaman, dan dapat
membangun kemitraan yang luas namun dengan harga yang terjangkau
(franchies).
Misi
1. Menciptakan sistem kerja yang baik.
2. Menjamin pelayanan terpenuhi dan terbaik.
3. Memberikan dan menjaga serta berkomitmen terhadap kualitas
produkdalam segi rasa, nutrisi dan kehigienisan.
4. Mengasah jiwa kewirausahaan dan berusaha menciptakan lapangan kerja.
5. Berkomitmen untuk terus berinvoasi agar dapat memberikan
kepuasankepada pelanggan.
6. Dan turut berpartisipasi membangun citra positif dalam kegiatan
sosialdisekitar tempat usaha bahkan lebih luasnya.
• Action Plan
Action plan yang akan dilaksanakan pada perusahaan Es Coklat
BosTon Premiun adalah :
▪ Latar Belakang Bisnis
▪ Deskripsi Perusahaan
▪ Visi & Misi
▪ Struktur Organisasi
▪ Analisis Pasar dan Pemasaran
▪ Analisis SWOT
▪ Segementasi dan Target Pasar
▪ Strategi Pemasaran
▪ Analisis Pesaing
▪ Analisa Produksi (proses produksi)
▪ Kapasitas Produksi
▪ Fasilitas dan Perlengkapan
▪ Pemasok
▪ Analisis Sumber Daya Manusia (SDM)
▪ Rencana Pengembangan Usaha
▪ Biaya Operasional dan Pemasaran Awal (dalam rupiah)
▪ Biaya Bahan Baku
▪ Total Biaya Awal
▪ Biaya per Bulan
▪ Analisis Break Even Point (BEP)
 • Rencana Anggaran Biaya

1.1 Analisi Keuangan (Sumber Modal)

Kami akan menerim modal baik berupa pinjaman atau investasi dari :
o Milik sendiri
o Keluarga
o Teman / kenalan
o Lembaga keuangan
Kami membutuhkan modal awal sebesar Rp. 15.000.000 untuk kegiatan operasional,
pemasaran dan bahan baku.

2.1 Proyeksi Keuangan

Kami membagi biaya menjadi tiga bagian yaitu: biaya operasional, biaya pemasaran dan
biaya bahan baku. Tapi untuk priode awal bisnis ini kami menggabungkan biaya operasional
pemasaran menjadi biaya awal (initial cost).

➢ Biaya Operasional Dalam Pemasaran Awal

Boot countainer Rp. 5.500.000
Kabel listrik Rp. 250.000
Galon air Rp. 50.000
Kompr + Gas dan panggagan Rp.450.000
Packing (gelas,sedotan,platik) Rp.1.800.000
Meja + Kursi 3 buah Rp.300.000
Gaji pegawai Rp.700.000
Sewa lapak Rp.300.000
Pamplet dan banner Rp.150.000
Termos Rp.300.000
teko Rp. 150.000
Total Rp. 9.950.000

➢ Biaya Bahan Baku Perbulan

Cokelat bubuk premium Rp. 2.400.000
Roti tawar Rp. 300.000
Susu kental manis Rp. 1.170.000
Susu UHT Rp. 600.000
Air galon Rp. 150.000
total Rp. 4.620.000

➢ Total Biaya Awal

(biaya operasional & biaya pemasaran awal + biaya bahan baku) = Rp.10.050.000 + Rp.4.620.000 =
Rp.14.670.000 jika ternyata dapat sisa dari investasi awal maka akan di alokasikan kebiaya
cadangan
➢ Biaya Perbulan
A. Fixed Cost
Sewa lapak Rp. 300.000
Gaji pegawai Rp. 700.000
Total Rp. 1.000.000
 B. Variable Cost
Bahan baku Rp. 4.620.000
Packing (gelas,sedotan,platik) Rp.1.800.000
Total Rp. 6.420.000

Jadi total cost perbulan : FC + VC = Rp.1.000.000 + Rp. 6.420.000 = Rp.7.420.000

➢ Analisa break event point
Investasi awal : 15 juta
Total revenue perbulan
(Rp.15.000) x 25 cup x 30 hari = Rp.11.250.000
Net income = R – TC = Rp. 11.250.000 – Rp.7.420.000= Rp.3.830.000
Net pada awal bulan
Investasi awal ( total cost bulan pertama) Rp. 15.000.000
Penjualan bulan awal Rp.11.250.000
Net loss priode awal (biaya-penjualana Rp 3.750.000

Net loss priode awal = sisa investasi awal

Break Event Point (Balik modal)
BEP = ( sisa investasi / net income perbulan ) + 1
= (Rp.3.750.000 / Rp.3.830.000) + 1
=1.97
Perkiraan waktu untuk balik modal sekitar 1 – 2 bulan

❖ Organizing
• Pembagian Tugas Dan Tanggung Jawab
▪ CEO
o Penanggung jawab umum perusahaan
o Membuat dan mengambil keputusan
o Memelihara kelancaran & kualitas manajemen organisasi
▪ GM
o Memimpin beberapa atau seluruh manajer fungsional
o Mengatur perlengkapan dan jalannya usaha
▪ HRD
o Mengurusi hal yang berkaitan dengan karyawan
o Melakukan proses rekruitmen, pengembangan, evaluasi, konsultasi,
administrasi, hingga PHK (pemutusan hubungan kerja)
▪ Administration
o Membuat agenda kantor
o Menyiapkan surat menyurat
o Mengelola dokumen perkantoran
o Melakukan penginputan data
o Melaksanakan pengarsipan data
o Membuat perekapan data
o Menerima panggilan telpon
o Menyiapkan akomodasi perkantoran
o Membuat laporan secara berkala
 ▪ Manager Of Finance
o Mencatat transaksi keuangan
o Memproses data transaksi keuangan menjadi sebuah informnasi (laporan
keuangan)
o Mengkomunikasikan laporan keuangan kepada pihak terkait
▪ Manager Of Marketing
o Mengimplementasikan strategi pemasaran
o Mengatur kegiatan penjualan
o Menjaga hubungan dengan konsumen
▪ Manager Of Production
o Mengembangkan produk
o Menjaga kualitas produk
o Melatih pegawai untuk membuat produk yang berkualitas

❖ Actuating
• Pelaksanaan kerja
Dalam mengusahakann agar produk sampai ketangan konsumen layanan yang
kami buat yaitu menyusun strategi pemasarn sebagai berikut :
1) Membuat dan membuka stand yang eye catching
2) Menyebarkan pamflaet
3) Membuat promo yang menarik
4) Mengiklankan didunia maya
5) Memberikan taster

• Optimalisasi SDM untuk mencapai Visi & Misi

Untuk mendapatkan SDM yang berkualitas tentu bagian HRD sudah
Memilih karyawan terbaik untuk mencapai visi dan nisi yang sudah
ditargetkan dan juga terus meningkatkan kemampuar bekerja karyawan

❖ Controling
Pada tahap controling ini tugas utamanya seorang pemimpin Es Coklat Boston
untuk mengontrol jalannya kegiatan yang sudah direncanakan dan apabila ada
masalah atau hambatan yang tak terduga sebelumnya maka seorang dia harus
siap dan mampu untuk mengatasinya
❖ Evaluating
Jika seuruh kegiatan telah selesai, langkah inilah yang dilakukan. Maksudnya
untuk mengumpulkan dan meng-arsip setiap permasalahan atau kekurangan
yang terjadi.Evaluasi menimal dilakukan sekali di akhir kegiatan. Namun,
perlu juga dilakukan evaluasi dipertengahan pelaksanaan kegiatan, tanpa
mengganggu jalannya kegiatan.Evaluasi juga merupakan salah satu sarana
“controling” ketika kegiatan berlangsung.
11. Foto Bersama
12. Kritik dan Saran
Program Wirausaha Merdeka (WMK) oleh Tim BIRAWA KREATIF sejauh yang telah
dijalankan memang tidak luput dari beberapa permasalahan teknis maupun yang lainnya.
Namun, kami harap kegiatan WMK dapat diadakan lagi kedepannya dengan kesiapan dari
segala aspek, agar tahun berikutnya bagi jiwa-jiwa wirausaha pemula di bangku
perkuliahan mendapatkan dorongan serta ilmu untuk memulai atau menjalankan kegiatan
berwirausahanya.