Masalah GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium)

Terhadap Masyarakat
Oleh: Aisyah
NIM: 230305500045

GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium) Terhadap Masyarakat

merupakan salah satu dari empat masalah gizi utama di indonesia yang
berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan terhadap kualitas sumber
daya manusia, Hal ini sering terjadi terhadap masyarakat yang tinggal di
pedalaman sebab GAKY terjadi karena faktor lingkungan seperti keadaan tanah
dan airnya amat miskin unsur yodium. Akibatnya masyarakat yang tinggal di
daerah tersebut akan selalu kekurangan yodium. (Dinkes Prop Jatim, 2001).
Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) merupakan difisiensi yodium
yang berlangsung lama akibat dari pola konsumsi pangan yang kurang
mengkonsumsi yodium sehingga akan mengganggu fungsi kelenjar tiroid, yang
secara perlahan menyebabkan kelenjar membesar sehingga menyebabkan
gondok.
Adapun beberapa faktor terjadinya GAKY yaitu:
1. Asupan makanan serta perilaku mengonsumsi yodium yang kurang dalam
tubuh sehingga kondisi tidak terdapat peningkatan kebutuhan energi,
karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
2. Faktor lingkungan yang menjadi faktor resiko terjadinya GAKY hal ini
dikarenakan kandungan iodium pada tanah air dan tanaman yang rendah serta
tingginya asupan bahan makanan yang mengandung zat goitrogenik. faktor
lingkungan berkaitan erat dengan makanan yang mengandung zat goitrogenik
tinggi seperti ubi kayu, rebung dan jagung yang seringdi konsumsi oleh
masyarakat. selain itu penggunaan racun ikan, pestisida, kontaminasi timbal
dan merkuri juga menjadi salah satu penyebab terjadinya GAKY.
3. Faktor sosial ekonomi dan pengetahuan ibu hamil serta keluarga berperan
besar terhadap kecukupan zat gizi bagi ibu hamil berkaitan dengan
kemampuan memperoleh makanan sumber zat gizi yang dibutuhkan. selain itu,
pengetahuan mengenai pentingnya konsumsi garam beryodium dan takaran
yang dibutuhkan berpengaruh terhadap asupan yodium rumah tangga.
Masalah GAKY inipun dapat dialami oleh semua golongan umur mulai dari
janin hingga orang dewasa, oleh karena itu Gangguan Akibat Kekurangan
Yodium ini lebih rentan terkena dan beresiko terhadap Wanita Usia Subur
(WUS) sebab kurangnya pemahaman tentang nilai gizi yang diperlukan untuk
janin. adapun nilai gizi yang perlu di perhatikan yaitu, seperti menambahkan
garam yang mengandung yodium kedalam masakan atau mengkonsumsi
makanan dan minuman seperti rumput laut, udang, telur, ikan tuna dan susu
yang mengandung unsur yodium.
Jika wanita dengan usia subur atau ibu hamil kekurangan yodium maka dapat
menyebabkan abortus, lahir mati, kelainan bawaan pada bayi, meningkatnya
angka kematian perinatal, dan melahirkan bayi kretin.
Adapun beberapa gejala Gangguan Akibat Kekurangan Yodium yaitu :
1. Memiliki benjolan di leher
2. Berperawakan pendek
3. Mudah lupa atau sulit berkonsentrasi
4. Tidak tahan dengan suhu dingin
5. Anggota gerak tubuh bengkak
6. Gangguan terhadap pendengaran
7. Berat badan bertambah namun nafsu makan berkurang
8. Kantuk yang berlebihan
9. Rambut rontok
10. Gangguan menstruasi pada wanita
11. Kulit kering, pucat dan kasar
Beberapa cara untuk mencegah terjadinya GAKY sebagai berikut:
1. Pemberian suplemen yodium sesuai kebutuhan yang dianjurkan dan secara
kontinu.
2. Penganekaragaman makanan berperan dalam memenuhi kebutuhan
yodium seperti memperbanyak makanan berupa ikan laut dan rumput laut
yang mengandung kaya akan yodium, sayur dan sereal yang di produksi dari
tanah dengan yodium yang cukup serta unggas, daging dan susu yang hidup di
tanah yang cukup yodium dan asupan kaya yodium.
3. Penggunaan garam beryodium. Tubuh manusia membutuhkan yodium
dalam jumlah yang kecil dalam satuan mikrogram (mkg) Asupan iodium yang
dianjurkan bagi masyarakat Indonesia perorang perhari sebagai berikut:
Bayi (0-59 bulan) dengan kebutuhan 90 (µg/hr), Anak sekolah (6-12 tahun)
dengan kebutuhan asupan 120 (µg/hr), Remaja dan dewasa dengan kebutuhan
asupan 150 (µg/hr), dan Ibu hamil dan ibu menyusui dengan kebutuhan
asupan 200 (µg/hr).
 DAFTAR PUSTAKA

http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/8129/3/BAB%20II.pdf
http://perpustakaan.poltekkes-malang.ac.id/assets/file/kti/0703400002/Data_Up_B1,B2,
B3,B4,B5,B6_06.pdf
https://medika.respati.ac.id/index.php/Medika/article/download/31/29#:~:text=Orang%
20yang%20mengalami%20kekurangan%20yodium,yang%20digolongkan%20sebagai%
20kelompok%20rentan
https://www.klikdokter.com/penyakit/masalah-metabolik/kekurangan-yodium
https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1464/pengaruh-masalah-gizi-pada-ibu-hamil
#:~:text=Kekurangan%20yodium%20pada%20ibu%20hamil,anak%20sampai%20usia
%202%20tahun
https://harian.fajar.co.id/2022/12/18/pencegahan-dan-penanganan-gangguan-akibat-kek
urangan-yodium/