AKSI NYATA TENTANG

Pendidikan Keterampilan Hidup (PKH) [kemitraan

dengan UNICEF]

OLEH :

FULAN

CICI

CACA

COCO

CECE
DOKUMEN AKSI
NYATA
 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas : 6

Semester : 1

Tema : Pengolahan

Sub Tema : Makanan Sehat

Pembelajaran ke- : 4

Alokasi Waktu : 2 x 35 menit

Tujuan Pembelajaran

• Peserta didik dapat menjelaskan proses pembuatan

keripik singkong.
• Peserta didik dapat membuat keripik singkong
dengan benar.
 • Peserta didik dapat mempresentasikan hasil
karyanya.

Materi Pembelajaran

• Pengertian keripik singkong

• Bahan dan alat pembuatan keripik singkong
• Proses pembuatan keripik singkong

Alat dan Bahan

• Singkong
• Minyak goreng
• Garam
• Penyedap rasa
• Blender
• Parutan
• Baskom
• Wajan
• Saringan
• Timbangan
• Sendok

Langkah-Langkah Pembelajaran

Kegiatan Awal

• Guru membuka pembelajaran dengan salam dan

berdoa.
 • Guru mengecek kehadiran peserta didik.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Kegiatan Inti

• Guru menjelaskan tentang keripik singkong.

• Guru menjelaskan bahan dan alat pembuatan
keripik singkong.
• Guru menjelaskan proses pembuatan keripik
singkong.
• Peserta didik berdiskusi untuk memahami proses
pembuatan keripik singkong.
• Peserta didik mempraktikkan pembuatan keripik
singkong.
• Guru membimbing peserta didik dalam praktik
pembuatan keripik singkong.

Kegiatan Penutup

• Peserta didik mempresentasikan hasil karyanya.

• Guru dan peserta didik menyimpulkan materi
pembelajaran.
• Guru memberikan umpan balik dan penguatan.
• Guru menutup pembelajaran dengan salam.

Penilaian

• Penilaian sikap: observasi selama pembelajaran

• Penilaian pengetahuan: tes tertulis
 • Penilaian keterampilan: praktik membuat keripik
singkong

Media Pembelajaran

• Power point
• Bahan-bahan dan alat pembuatan keripik singkong

Bahan Ajar

Opens in a new window

www.bfi.co.id
Keripik singkong

Keripik singkong adalah makanan ringan yang terbuat

dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng.
Keripik singkong merupakan salah satu makanan
tradisional Indonesia yang populer. Keripik singkong
memiliki rasa yang gurih dan renyah.

Bahan-bahan pembuatan keripik singkong

• Singkong
• Minyak goreng
• Garam
• Penyedap rasa
Alat-alat pembuatan keripik singkong

• Blender
• Parutan
• Baskom
• Wajan
• Saringan
• Timbangan
• Sendok

Proses pembuatan keripik singkong

1. Kupas singkong dan cuci bersih.

2. Iris singkong tipis-tipis menggunakan parutan.
3. Masukkan singkong ke dalam baskom dan beri
garam dan penyedap rasa.
4. Aduk rata singkong.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng singkong hingga berwarna kuning
keemasan.
7. Angkat keripik singkong dan tiriskan.
8. Keripik singkong siap disajikan.

Tips membuat keripik singkong

• Gunakan singkong yang sudah tua agar keripik

singkong tidak terlalu keras.
• Iris singkong tipis-tipis agar keripik singkong
renyah.
 • Goreng singkong dengan api sedang agar keripik
singkong tidak gosong.
• Tiriskan keripik singkong dengan sempurna agar
keripik singkong tidak berminyak.

Pembelajaran ini diharapkan dapat membantu peserta

didik untuk memahami proses pembuatan keripik
singkong dan dapat membuat keripik singkong dengan
benar.
 BUKTI FOTO
KEGIATAN AKSI
NYATA
 UMPAN
BALIK AKSI
NYATA
Umpan Balik Aksi Nyata PKH
Nama : NESA
Kelas : 6 SD
1. Apa bahan yang digunakan
untuk membuat kripik
singkong? ……
2. Bagaimana cara proses
pembuatan kripik singkong?
3. Bagaimanakah rasa kripik
singkong yang telah dibuat?
4. Apakah yang kamu sukai
dalam kegiatan ini?