PRAKTIKUM

Osmosis

Hari / Tanggal :
Lokasi (SMA) :
Kelompok :

I.

- Menganalisis hubungan pembuatan manisan dengan proses Osmosis

II.

Alat Bahan
Beaker Glas 250 ml Buah-buahan (Peer / mangga, belimbing) ½ Kg
Pisau / cutter Gula putih ¼ kg
Sendok

III.

1. Cuci buah yang sudah disiapkan dengan bersih, kemudian iris tipis hingga habis.
2. Masukan irisan buah kedalam beaker gelas sampai ketinggian 70 ml (lihat beaker
glass)
3. Tambahkan 2 sendok makan gula putih.
4. Masukan kembali irisan buah sampai pada 200 ml, kemudian tambahkan kembali 2
sendok makan gula putih.
5. Amati perubahan yang terjadi setiap 5 menit.
IV. Hasil Pengamatan :

No Menit Ketinggian Air (ml)

5
10
15
20
25
30

1. Bagaimana keadaan air pada setiap menitnya ?

2. Air yang berada pada beacker glass berasal dari mana ?

3. Mengapa pada beacker glass muncul air ?

4. Bagaimana keadaan buah yang berada pada beacker glass ? Apakah mengkerut , tetap, bertambah
besar ? kemukakan dengan sebabnya.

1. Apa yang dimaksud dengan osmosis?

2. Apa perbedaan osmosis dengan difusi ?

Kesimpulan .