Analisis dan Asas Studi

Kelayakan Bisnis
Gizs Yummy Cake & Bakery

Dosen pengampu :
Adhista Setyarini, S.E, M.M

Kelompok 2 :

1. Vicki Nor Khalimah 20.61201.052

2. Zada Amalia Salsa B 20.61201.074
3. Sayyidah Zaenab 20.61201.045
A. Analisa Studi Kelayakan Bisnis
• Studi kelayakan bisnis adalah kegiatan untuk menentukan
kelayakan suatu usaha atau proyek bisnis dengan penekanan
pada identifikasi potensi masalah.

• Studi Bisnis yang bertujuan mengukur kelayakan suatu proyek

bisnis dan berfokus pada identifikasi potensi masalah.
Harapannya, usaha yang akan Anda jalankan nanti dapat
bertahan lama dan jauh dari potensi rugi.
B. Asas Studi Kelayakan Bisnis

Memahami asas/aspek dalam studi kelayakan bisnis merupakan sesuatu

yang seharusnya Anda perhatikan dengan baik.
Aspek dalam studi kelayakan bisnis adalah sesuatu aspek yang akan
membantu pengembangan bisnis yang akan Anda jalankan nantinya. Tentu,
memiliki sebuah ide yang cemerlang merupakan salah satu faktor yang
juga penting ketika Anda ingin mendirikan bisnis agar bisa sukses dan
berkembang dengan baik.
C. Alasan Dibangunnya Bisnis
Seiring dengan perkembangan
zaman dan lingkungan, maka orang
sekarang mulai berhati-hati dalam
memilih dan membeli sesuatu.Salah
satu hal dimana orang sangat hati-
hati dan teliti sekali dalam memilih
dan membeli adalah ketika manusia
membeli makanan.
Akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita
dalam membeli makanan adalah memperhatikan
rasa, gizi yang terkandung dalam makanan
tersebut, baru kemudian memikirkan harga. Oleh
karena itu, roti menjadi pilihan masyarakat untuk
makanan ringan .
Dimana dari segi rasa, roti menawarkan cukup
banyak rasa yang ditawarkan dari segi gizi juga
memenuhi kebutuhan gizi manusia, dari segi harga,
roti mudah dijangkau semua kalangan masyarakat.
 D. Manfaat

Manfaat Ekonomi
Usaha roti & kue lumayan menguntungkan dari segi ekonomi.
Biayanya yang terjangkau untuk golongan masyarakat. Banyaknya Manfaat Sosial
peminat roti akan memberi keuntungan yang lumayan Usaha roti & kue ini bisa penuhi kebutuhan warga berkaitan
menggiurkan dari segi ekonomi. dengan makanan pokok. Juga dapat membuka lowongan
pekerjaan terkhusus untuk ibu rumah tangga agar bisa
berkreasi dan membuka lapangan pekerjaan "home indusrty"
bagi masyarakat.
E. Aspek Lingkungan Industri

=> Pesaing
=> Kekuatan Pemasok
=> Kekuatan Pembeli
=> Hambatan Masuk
F. Aspek Pasar dan Pemasaran

1. Analisis Potensi pasar

Aspek pasar dan pemasaran bertujuan untuk mengetahui berapa besar pasar yang hendak
dimasukii. Pemasaran yang mesti dilakukan, aspek pasar serta pemasaran menyajikan
tentang kesempatan pasar, pertumbuhan permintaan produk di masa mendatang, kendala-
kendala yang dialami seperti keberadaan pesaing, dan sebagian strategi yang dilakukan
dalam pemasaran
2. Analisis Persaingan
▪ Analisis SWOT :
=> Kekuatan (Strength)
=> Kelemahan ( Weakness)
=> Peluang ( Opportunity)
=> Ancaman( Treat)

▪STP Marketing :
=> Segmentasi
=> Targeting
=> Positioning
G. Strategi Pemasaran :

• Produk
• Harga ( price )
• Tempat ( place)
• Promosi (promotion)
H. Aspek Teknis & Teknologi

• Analis lokasi bisnis

• Analisis layaout pabrik
• Analisis kesiapan teknologi
I. Aspek Manajemen & SDM

• Analisis penjadwalan usaha

• Analisis kebutuhan kerja
• Analisis kemampuan memenuhi kebutuhan tenaga kerja
• Analisis rencana struktur organisasi
• Job deskripsi
J. Kesimpulan Kelayakan Aspek Manajemen dan SDM

Dari analisis penjadwalan proyek, kebutuhan

kerja, kemampuan memenuhi kebutuhan
tenaga kerja serta rencana struktur
organisasi bisa disimpulkan kalau aktivitas
dalam usaha berjalan dengan sistematis
serta dengan stuktur organisasi yang jelas.
Industri bisa penuhi kebutuhan tenaga kerja,
sebab ketersediaan tenaga kerja yang ahli
dalam bidang tersebut cukup memadahi.

2013 2014 2015 2016 2017 2018

K. Aspek Finansial

• Analisis Kebutuhan Investasi

• Analisis biaya operasional
• Biaya Operasional Gizs Yummy :

Biaya Operasional Gizs Yummy :

• Biaya Perlengkapan Pendukung Operasional :

Jadi Total biaya keseluruhanya yaitu Rp. 4.615.000 dengan rincian sebagai berikut:
• Kebutuhan investasi Rp. 2.975.000
• Kebutuhan investasi Rp. 1.365.000
• Perlengkapan pendukung operasional Rp. 275.000
THANKS
HELLO SUMMER