RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Mata pelajaran : PKWU - Pengolahan KD : 3.10; 4.10

Sekolah : SMAN 1 Cisalak Materi : Sistem konsinyasi produk

usaha pengolahan
Kelas/Semester : XII / Genap makanan fungsional
Strategi Pembelajaran : Hybrid Learning
Alokasi Waktu : 2 pertemuan (2 x 45 menit)

Tujuan Pembelajaran
Menganalisis sistem konsinyasi produk usaha pengolahan makanan fungsional dan memasarkan
produk usaha pengolahan makanan fungsional dengan sistem konsinyasi

Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan

● Menyampaikan tujuan pembelajaran pertemuan hari ini.

● Membuat apersepsi mengenai tentang Sistem konsinyasi produk usaha pengolahan makanan
fungsional

Kegiatan Inti
Pertemuan 1
Luring

● Mengamati system konsinyasi menggunakan berbagai sumber belajar yang relevan

● Membuat pertanyaan untuk mendapatkan informasi tentang system konsinyasi yang belum
dipahami

Daring

● Mengumpulkan data/informasi tentang system konsinyasi produk

Pertemuan 2
Luring
● Latihan menjual produk dengan cara konsinyasi

● Menganalisis dan menyimpulkan informasi/data

Daring

● Menyajikan hasil analisis dan simpulan tentang penjualan dengan system konsinyasi dalam
berbagai bentuk media (lisan/tulisan)

Refleksi dan konfirmasi

● Refleksi pencapaian siswa/formatif asesmen, dan refleksi guru untuk mengetahui ketercapaian
proses pembelajaran dan perbaikan.

Penilaian
Pengetahuan Keterampilan Sikap

Penilaian Pengetahuan melalui soal Penilaian Keterampilan melalui Menunjukkan sikap

pilihan ganda dan esai dalam
menganalisis sistem konsinyasi
produk usaha pengolahan makanan
fungsional sesuai dengan instrumen
dan rubrik penilaian pengetahuan
memasarkan produk usaha tekun, disiplin, dan
pengolahan makanan fungsional bertanggung jawab.
dengan sistem konsinyasi sesuai
dengan instrumen dan lembar
ceklis penilaian Keterampilan..

Mengetahui, Cisalak, Juli 2023

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Hj. Siti Mirah Saribanon, S.Pd.,M.T. Emma Amallia Contessa, S.Pd.

NIP. 19720701 199903 2 004 NIP. -