PROPOSAL PRAKTIK TERPADU KEWIRAUSAHAAN

PISANG NUNGGET CRISPI DAN ES KLEBU

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan

DIUSULKAN OLEH KELOMPOK 17:

1. Nadila Aprilyani 2261201212

2. Mustika Zulfa Berliani 2261201106
3. Monica Dwi Tara 2262201035
4. Tiara Khaulan Sadida 2261201088
5. Niki Astria 2261201037
6. Muhamad agumfalu al-khaf 2261201073

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKUU
TAHUN 2023/2024
 PROPOSAL PRAKTIK
TERPADU KEWIRAUSAHAAN
PISANG NUNGGET CRISPI DAN ES KLEBU

Disusun Oleh:

Kelompok 18

Disahkan Oleh :

Ketua program study Pembimbing PTK

Ade Tiara Yulinda,S.E.,M.M

Mengetahui :

Dekan,

Furqonti Ranidia,SE,MM
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb.
Segala puja puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah swt, yang telah memberikan
limpahan karunia-Nya kepada kita semua dan telah memberikan kesempatan kepada penyusun
untuk menyelesaikan proposal ini. Selama menyusun proposal ini pasti ada hambatan dan
kesalahan dikarenakan sedikitnya pengetahuan penyusun terhadap materi yang diangkat, karena
campur tangan dari beberapa pihak akhirnya penyusun dapat menyelesaikan proposal ini, dan
akhirnya tersusunlah proposal yang diberi judul “PISANG NUNGGET CRISPI DAN ES
KLEBU”
Penyusun hanyalah manusia biasa yang pastinya memiliki segala kekurangan karena
kesempurnaan hanya milik Allah swt, maka dari itu kritik dan saran yang membangun guna
penyempurnaan proposal ini sangat penyusun harapkan, semoga proposal ini memberikan
manfaat dan wawasan inspirasi terhadap para pembaca.Terimakasih.
Wasalamu’alaikum Wr. Wb.

Bengkulu, 25 November 2023

Kelompok 17
 VISI DAN MISI

VISI

Menjadikan pisang nugget crispi sebagai makanan favorit dikalangan masyarakat kota
bengkulu. Produk baru es klebu sebagai minuman pembuka untuk berbuka puasa dan
menjadikan produk menarik dikalangan remaja maupun anak-anak.
MISI

1. Menciptakan ide-ide kreatif sebagai penarik minat para pembeli

2. Memberikan pelayanan yang baik dan ramah dalam upaya menarik pembeli
3. Menjual produk dengan harga yang terjangkau tetapi dengan kualitas dan rasa
yang memukau
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.............................................................................................................................iii
VISI DAN MISI......................................................................................................................................iv
DAFTAR ISI............................................................................................................................................v
BAB I........................................................................................................................................................1
PENDAHULUAN....................................................................................................................................1
A. Latar Belakang...........................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah......................................................................................................................2
C. Tujuan........................................................................................................................................2
D. Kegunaan...................................................................................................................................2
E. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan....................................................................................................2
F. Analisis Kelayakan Usaha.........................................................................................................2
G. Rencana......................................................................................................................................5
BAB II......................................................................................................................................................9
LAPORAN HASIL...................................................................................................................................9
A. Analisis Kelayakan Usaha.............................................................................................................9
B. Struktur kegiatan perusahaan.......................................................................................................10
C. Jenis produk usaha.......................................................................................................................10
D. Aspek pemasaran.........................................................................................................................11
E. Rencana dan anggaran usaha.......................................................................................................14
BAB III...................................................................................................................................................16
PENUTUP..............................................................................................................................................16
A. Kesimpulan..............................................................................................................................16
B. Saran........................................................................................................................................16
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perekonomian suatu negara merupakan indikator kemajuan dan kesejahteraan

negara tersebut. Suatu negara dikatakan negara maju jika perekonomiannya kuat dan
stabil dengan didukung oleh pendapatan per kapita yang tinggi setiap tahunnya. di
negara-negara maju perekonomian ditopang oleh banyaknya wiraswasta dan wirausaha.
Mereka memberikan kontribusi cukup besar terhadap perekonomian negaranya. Berbeda
dengan negara berkembang seperti Indonesia yang masih jarang jumlah wiraswasta dan
wirausaha yang dimiliki sehingga pendapatan per kapitanya masih relatif rendah,
sehingga masih sedikitnya para pelaku usaha dalam negeri yang berkembang hingga
tingginya ketergantungan kepada negara lain untuk mencukupi kebutuhan dalam negeri.

Wiraswasta dan wirausaha perlu ditingkatkan pada negara berkembang karena

kontribusi mereka sangat berpengaruh terhadap kesejahteraan negara. Sebagai contoh di
negara maju seperti negara Eropa, banyak pelaku usaha melakukan pengembangan usaha
dengan tetap memerhatikan objek pasar yang akan dituju sehingga menciptakan lapangan
pekerjaan baru lewat inovasi dan kreativitas mereka, dan hal ini mengakibatkan
berkurangnya pengangguran serta meningkatnya kesejahteraan negara tersebut. Oleh
karena itu, Pendidikan, pengarahan dan pelatihan kegiatan wirausaha menjadi sangat
penting dilakukan sejak dini agar meningkatkan semangat berwirausaha pada generasi
muda sehingga diharapkan akan banyak melahirkan wirausaha muda, yang memiiki
karakter mandiri serta kreatif dan inovatif di masa mendatang.

Di Indonesia sendiri belum begitu banyak masyarakatnya yang berwirausaha,

sebagian besar menjadi karyawan atau buruh di negeri sendiri. Pola pikir kesuksesan
hanya didapatkan jika bekerja di kantoran dan perusahaan yang besar mengakibatkan
meningkatnya angka pengangguran, hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan di
masyarakat untuk memanfaatkan peluang bisnis dan kurangnya pemikiran yang luas
untuk menciptakan lapangan pekerjaan baru.
B. Rumusan Masalah

Usaha jenis ini Minimnya jajanan sehat yang berbahan baku “pisang dan buah-buahan”.
karena pisang dan buah-buahan kaya akan Vitamin C,zat besi,vitamin B6
maknesium.kalsium dan protein. Serta buah-buahan segar yang menyehatkan.

C. Tujuan
Adapun tujuan dari laporan kegiatan praktek terpadu kewirausahaan ini adalah sebagai
berikut
1. Memberikan gambaran mengenai kondisi lapangan tempat kami melakukan kegiatan
praktek terpadu kewirausahaan.
2. Menjelaskan mengenai masalah-masalah yang kami hadapi selama ada di lapangan.
3. Menjelaskan dan membahas mengenai hasil yang diperoleh selama kegiatan praktek
terpadu kewirausahaan berlangsung

D. Kegunaan
Adapun kegunaan dari pelaporan kegiatan usaha ini adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui kondisi lapangan tempat kegiatan praktek terpadu
kewirausahaan berlangsung. Berguna untuk melatih kemampuan kewirausahaan.
2. Untuk mengetahui masalah-masalah yang kami hadapi dalam menjalankan
kegiatan praktek terpadu kewirausahaan. Menambah pengalaman dalam bidang
kewirausahaan.
3. Untuk mengetahui hasil yang kami peroleh dalam menjalankan kegiatan praktek
terpadu kewirausahaan. Menjadikan mahasiswa lebih mandiri dalam mencari
penghasilan.

E. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Tanggal 01 Maret – 15 mei 2024.
F. Analisis Kelayakan Usaha
Produk yang dihasilakan adalah Pisang Nungget crispi dan es klebu Jajanan ini terbuat
Seperti namanya yang dari bahan pokok pisang dan buah-buahan, sehingga sangat sehat
bila dikonsumsi juga mengandung vitamin dan protein yang dibutuhkan tubuh sebagai
penunjang energi. Diharapkan produk kami ini dapat menjadi usaha yang dapat
berkembang dan menjanjikan apabila dijalankan.
1. Marketing Mix
a. Product (Produk)
Produk yang dijual adalah “Pisang Nungget crispi dan es klebu” dan makanan ini
merupakan makanan yang kaya akan vitamin yang sesuai dengan keadaan masyarakat
yang diketahui bahwa bengkulu ini daerah panas dan Makanan selingan dalam kehidupan
sehari-hari.
b. Price (Harga)
Harga per 4 pcs pisang nugget crispi yaitu sebesar Rp 5.000 rupiah dan harga es klebu
per cup Rp 5.000 rupiah.Harga ini sangat terjangkau untuk anak kecil dan orang dewasa.
c. Place (Tempat)
Dalam hal ini saya dan teman saya melakukan penjualan di kawasan pantai panjang, dan
kami juga menerima pesanan online dari pembeli.

2. Lokasi Usaha
Lokasi usaha penjualan harus strategis (tempat wisata dan ramai orang)
a. Pantai Panjang
b. Online

3. Target Segmentasi Usaha

a. Geografi
Wilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah Sekitaran Pantai panjang Dan Tempat
Wisata.
 b. Demografi
Berdasarkan demografi, secara pasar saya tertuju pada kalangan mahasiswa,anak-anak
dan masyarakat sekitar tempat kumpul kami. Serta dipinggiran jalan dengan membuka
stand.
4. Strategi Pemasaran

Pasar utama kami adalah semua orang yang menyukai rasa manis dan segar, dan
menyukai olahan pisang berupa Pisang nugget crispi dan es klebu yang menyegarkan
atau mencicipi cita rasa yang baru, ataupun sekedar ingin melepaskan lapar dan berbuka
puasa karena nantinya proses penjualan ini pada bulan puasa. Dalam mengusahakan
agar produk sampai ke tangan konsumen kami menyusun strategi pemasaran sebagai
berikut:

a. Menyebarkan Pamflet.
b. Membuat dan membuka stand yang eye catching.
c. Memberi diskon yang menarik
d. Mengiklankan di dunia maya (Sosial Media).
e. Memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen dengan melayani secara ramah, sopan,
dan santun.
5. Menganalisa Adanya Pesaing

Dilihat lokasinya, target pasar saya belum ada yang menjalankan usaha dalam jenis
yang sama dengan yang akan saya jalankan.

6. Peluang Dari Produk Yang Dijual

Karena olahan pisang adalah makanan yang sudah dikenal oleh semua orang, maka
pasti banyak orang yang menyukainya. Dan untuk es klebu produk baru mungkin
beberapa konsumen penasaran dengan cita rasa yang membuat konsumen tertarik untuk
membeli. Harga produk yang murah maka dari kalangan apapun dapat
membelinya.walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak kalah nikmat dengan
makanan yang mahal maka dari itu usaha ini tidak pernah sepi pembeli.

7. Analisis Swot
 a. Strenght / Kekuatan
Kekuatan dari produk makanan yang kami sajikan ini yaitu :
1) Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin.
2) Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat.
3) Harga produk cukup terjangkau.
4) Buah-buahan yang segar juga bisa menjadi daya tarik pelanggan.

b. Weakness / Kelemahan
Kelemahan dari produk makanan ini yaitu :
1) Bersifat tidak tahan lama.
2) Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk.

c. Opportunity / Peluang
1) Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat.
2) Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat.
d. Threat (ancaman)

Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan
harga dari produk pisang nugget crispi dan es klebu yang mungkin dapat mengurangi
pembeli. Tidak selalu orang-orang ingin membeli produk.

G. Rencana

1. Prakiraan Penjualan

Pada saat ini banyak orang yang menyukai makanan dengan kreasi yang baru, dengan
cita rasa dan inovasi-inovasi yang masih melekat pada lidah khas orang Indonesia. Dalam
penjualan kali in kami memilih produk “Pisang Nugget Crispi dan es klebu” karena disekitar
kami banyak anak-anak milenial yang masih sangat menyukai makanan-makanan yang
enak,segar dan murah, dan tentunya ini menjadi peluang bisnis bagi kami, dan kami
merencanakan untuk menjual pisang nugget crispi dan es klebu ini.

Potensi pertumbuhan usaha yang kami jalankan ini sangat besar kami harapkan,
dengan pertimbangan rasio modal dan keuntungan yang besar. Produk yang akan kami
pasarkan juga inovasi terbaru dan masih jarang ditemui. Harga jual produk yang kami
tawarkan kepada konsumen untuk tiap 4 pcs pisang nugget crispi Rp 5.000 dan es klebu Rp
5.000 dengan harga sejumlah itu kami mendapat keuntungan yang cukup kurang lebih 20%
dari harga produk.

2. Gambaran Produk

Pisang nugget crispi adalah makanan makanan ringan yang berasal dari olahan
pisang yang divariasikan dengan berbagai jenis topping yang disukai. Sesuai dengan
namanya, pisang nugget ini bentuknya seperti nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-
krenyes yang berasal dari tepung roti. Es klebu adalah produk dengan inovasi baru yang
kami ciptakan dengan banyak varian buah-buahan yang menyehatkan.

Produk pisang nugget crispi dan

es klebu ini Mengandung rasa manis,
rasa ciri khas pisang yang menarik.
Sedangkan es klebu merupakan es yang
menyegarkan dan menyehatkan. Dan
pas sehingga semua kalangan pun dapat
mencoba dan membeli kedua produk
kami , dan makanan ini disukai oleh kalangan anak-anak Remaja sampai dewasa
sehingga dalam proses pembuatan membutuhkan inovasi rasa dan tampilan supaya
terlihat lebih menarik bagi para calon pembeli. Maka pada proses ini saya
menambahkan toping yang menarik seperti toping coklat,keju dan oreo .

a. Cara Pembuatan Produk

 Cara Membuat Pisang Nugget crispi:

1. Belah pisang menjadi 2 bagian

2. Campurkan tepung terigu, vanili, gula pasir, garam kasih air secukupnya kemuadian aduk
jangan terlalu encer.

3. Masukan pisang yang sudah dibelah ke dalam adonan

4. Masukan pisang yang sudah tercampur tepung kedalam tepung panir,guling-gulingkan

hingga terbalut semua permukaan pisang

5. Panaskan minyak lalu goreng pisang nugget hingga kecoklatan.

6. Letakkan pisang yang sudah matang di suatu wadah dan taburi permukaan pisang
dengan toping (coklat, keju, oreo).

 Cara membuat es klebu:

1. Cuci buah-buahan

2. Selanjutnya Potong buah-buahan

3. Siapkan nutrijell jelly, masukkan ke dalam wajan dan masukkan air secukupnya

4. Masukkan buah-buahan ke dalam cetakan lalu di susun

5. Selanjutnya masukkan nutrijell jelly yang sudah dimasak tadi

6. Lalu diamkan sampai mengeras di dalam kulkas

b. Bahan bahan pisang nugget crispi

 Bahan-bahan pembuatan pisang nugget crispi

1. Pisang kepok/raja/Tanduk

2. Terigu

3. Gula pasir

4. Vanili

5. Garam

6. Tepung Panir
7. Cokelat

8. Keju

9. Susu Indomilk

10. Minyak Goren

 Bahan-bahan pembuatan es klebu

1. Buah mangga
2. Buah pepaya
3. Buah semangka
4. Buah melon
5. Nutrijell jelly
6. Selasih

Membuat pisang nugget crispi Agar Memperoleh Hasil yang Mantap

1. Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap
orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika
sedang memasak agak menghasilkan hasil yang maksimal, apa sajakah itu?
2. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari
pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat
baik.
 BAB II
LAPORAN HASIL
A. Analisis Kelayakan Usaha

1. Alasan pemilihan produk

Usaha yang kami pilih untuk produk makanan dan minuman adalah “Pisang
Nugget Crispi Dan Es Klebu” ini karena termasuk kategori kuliner yang diminati
semua kalangan di kota bengkulu, harga yang ekonomis dan dapat dijangkau oleh setiap
kalangan masyarakat.
Pemilihan makanan cepat saji ini karena proses pembuatannya pun tidak sulit,
bahan baku produksi yang banyak tersedia di pasaran dan produk pisang nugget crispi
dan es klebu ini sudah cukup terkenal di masyarakat kota Bengkulu.

2. Strategi promosi dan pemasaran

Dalam pemasaran produk-produk yang kami jual, kami menata outlet dengan
rapi untuk dijadikan tampilan lebih menarik dengan adanya spanduk juga membuat
orang yang lewat dari jalan menjadi memperhatikan produk yang kami tawarkan pada
Outlet kami. Lokasi kami berjualan di sekitaran pantai panjang, Outlet kami buka dari
pukul 15:00- 18:15 wib dimana letaknya cukup strategis karena dekat kemudian akses
juga dapat dijangkau dengan mudah dari kota karena ouutlet tersebut berada di pinggir
jalan raya.
Untuk pejualan secara online sendiri kami melakukan promosi melalui word of
mouth(WOM) atau mulut ke mulut serta social media baik whatsapp maupun instagram
sehingga memunculkan minat beli pada konsumen yang penasaran dan sudah tau
dengan rasa yang ditonjolkan dari produk kami.

3. Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan praktek terpadu kewirausahaan dilaksanakan di Jl. Panorama di depan
gang salak 8 panorama dan juga memanfaatkan pemasaran online dalam jangka waktu 2
bulan, waktu pelaksanaan Senin-Minggu, tanggal 01 Maret – 15 mei 2024.
B. Struktur kegiatan perusahaan
Struktur kegiatan yang diterapkan dalam Outlet ini berupa struktur organisasi
sederhana. Yang hanya terdiri dari ketua, bendahara, sekretaris, perlengkapan,
bahan/stok dan penjualan.
Berikut adalah daftar pembagian tugas dari setiap bagian :
NO POSISI TUGAS PENANGGUNG JAWAB
1 Ketua  mengontrol segala
kegiatan dan Bertanggung
jawab dalam berjalannya
proses usaha
 mengarahkan anggota dan
Bertanggung jawab
mengambil keputusan
2 Bendahara  Mengatur keuangan
 Merekap hasil pendapatan
penjualan dan juga
anggaran
3 Sekretaris  Membuat laporan usaha
 Membuat laporan akhir
4 Perlengkapan  Menyediakan peralatan
untuk melaksanakan
kegiatan
5 Bahan  Menyediakan bahan
6 Penjualan  Melakukan promosi
secara offline dan online

C. Jenis produk usaha

a. Jenis Produk
produk yang akan kami jual adalah olahan makanan pisang nungget crispi
dengan berbagai macam rasa dan menu yang akan disediakan, yaitu :
 b. Alat dan bahan
1. Peralatan dapur
Alat-alat yang digunakan dalam proses produksi sama halnya dengan peralatan
2. Perlengkapan
perlengkapan seperti :
Berikut peralatan yang dibutuhkan
Nama barang keterangan
Meja dan kursi Tersedia
Wajan Tersedia
Spatula/ Sendok Tersedia
Cetakan Jelly Tersedia

3. Bahan Baku
Untuk mendapatkan bahan baku yang berkualitas kami membeli langsung dipasar
dengan mempertimbankan kualitas bahan baku dengan kualitas premium.

D. Aspek pemasaran

 Target dan Segmentasi Pasar

memulai usaha dalam bentuk apapun, yang pertama kali harus di perhatikan
dalam peluang pasar dan bagaimana cara membuat orang tertarik pada usaha kita.
Bagaimana peluang pasar yang sedang trend di masa kini dan bisa membuat kita bisa
bersaing dalam suatu peluang bisnis di masa sekarang. kita juga harus mampu
menganalisis keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita
untuk bersaing dengan mereka baik disisi harga, promosi, iklan serta pelayanan maupun
kualitas
Karena resiko bisnis adalah untung atau rugi Semakin besar keuntungan maka
resikonya pun semakin besar. untuk memulai Singkirkan hambatan pisikologis rasa
malu, takut gagal, dan keinginan dan keraguan. Yang terpenting adalah berani mencoba
dan memulai. Lebih baik mencoba gagal daripada gagal untuk mencoba.
 1. Segmentation (Segmentasi)
Outlet ini menargetkan anak-anak muda dengan gaya hidup trend zaman
sekarang dan umumnya bagi masyarkat dari kalangan menengah kebawah dengan
harga yang sangat terjangkau dengan rasa yang sudah terjamin. Maka untuk
desain kedai kami buat semenarik mungkin, sehingga konsumen memiliki daya
tarik yang tinggi dan memberikan pelayanan yang baik untuk produk kami agar
konsumen mau kembali lagi setelahnya.
2. Targeting (Target)
targeting disini yaitu mengacu kepada kelompok konsumen yang akan
disasarkan. Kelompok konsumen yang di sasarkan yaitu anak-anak muda. yang
sedang gemar-gemanya jajanan unik, kemudian juga untuk semua lapisan
masyarakat dari berbagai kalangan.
3. Positioning
Tahap ini adalah tahap dimana produsen membuat produknya mudah
dikenal dan dingat oleh konsumen dengan kualitas dan produk yang dihasilkan.
DalaM tahap ini, produsen akan menampilkan keunggulan dan pembeda
produknya (dalam artian positif), dengan para pesaing.

 Strategi Pemasaran
1. Produsen
Dengan produk makanan ini, kami berusaha memberikan kualitas produk
yang terbaik bagi pelanggan. Sehingga konsumen tidak perlu takut dan ragu jika
berbelanja disini Selain itu, Sehingga dengan dibukanya Outlet ini bisa kami
berharap usaha ini bisa dijadikan peluang yang menarik bagi anak muda zaman
sekarang, karena maraknya kedai yang berkonsep youngest dibanyak tempat.
Harga yang kami tawarkan untuk satu porsinya cukup terjangkau dengan kisaran
harga Rp. 10,000-15,000 dengan varian rasa yang berbeda.

2. Place
Lokasi yang kami pilih juga menentukan keberhasilan dalam menggarap
target pasar dengan tepat. Lingkungan outlet yang kami pilih ini merupakan
 tempat yang strategis, dekat dengan pemukiman warga, dekat dengan sekolah,
kota dan juga merupkan jalan lalu lintas. Tempatnya juga sangat mudah
ditemukan.
3. Promotion
Pemasaran awal pembukaan Outlet kami melakukan promisi produk
melalui sosial media ke masyarakat, hal ini bertujuan supaya masyarakat
mengetahui produk yang kami sediakan.
Promosi yang kami lakukan menggunakan strategi pemasaran yaitu secara
online. Dalam strategi pemasaran secara online ini, kami akan memanfaatkan
social media seperti Instagram dan whatsapp untuk membantu mencapai Jumlah
target pasar pemanfaatan media soasial dipilih Karena mampu mencakup semua
kalangan masyarakat, segala usia, umumnya yang berdomisili di daerah kota
bengkulu.

 Resiko Usaha
Setiap usaha pasti memiliki resikonya masing – masing, adapun resiko yang akan
kami hadapi kedepannya, antara lain :
1. Adanya sisa bahan atau makanan yang tidak terjual
2. Cuaca yang tidak mendukung
3. Kesulitan mencari bahan baku yang berkualitas

 Mitigasi Usaha
Beberapa kegiatan alternatif yang dilakukan untuk mengurangi kerugian yang
terjadi, yaitu dengan :
1. Memilih-milih dalam membeli bahan baku, kalo bisa datang langsung ke petani
yang memiliki bahan baku dengan kualitasnya sudah terjamin.
2. Selalu menjaga dan mengkroscek kebersihan tempat, alat dan barang-barang pokok,
sehingga kualitas produk selalu terjaga.
3. Meminimalisir pengeluaran sesuai kebutuhan yang diperlukan serta
memaksimalkan penjualan dalam waktu yang sudah ditentukan.
4. melihat hari-hari yang produktif dengan banyak pelanggan di hari – hari tertentu,
sehingga bisa memprediksi seberapa banyak bahan-bahan yang diperlukan tanpa
harus membuat pembengkakan pengeluaran.
E. Rencana dan anggaran usaha

 Modal
Modal awal yang digunakan untuk melakukan praktek kewirausahaan ini
berasal dari dana pribadi masing-masing anggota kelompok dengan total
Rp.600,000,- dengan rincian sebagai berikut:
Nadila Aprilyani Rp 100.000
Tiara Khaulan sadida Rp 100.000
Monica Dwi Tara Rp 100.000
Mustika Zulfa Berliani Rp 100.000
Niki Astria Rp 100.000
Muuhammad agung falu al-khaf Rp 100.000
Total Rp 600.000

Tabel Analisis Perhitungan Ekonomi

 Tabel untuk pisang nugget crispi

NO Keterangan Volume Harga

1 pisang kepok/raja/ tanduk Satu sisir Rp 15.000
2 Terigu 1kg Rp 12.000
3 Gula pasir 1/2kg Rp 8.000
4 Vanili 1 Renteng Rp 5.000
5 Garam 1 Bungkus Rp 5.000
6 Tepung roti 1kg Rp 15.000
7 Toping coklat 1 Bungkus Rp 40.000
8 Toping keju 1 kotak Rp 13.000
9 Toping strowberry 1 kotak Rp 20.000
10 Toping tiramisu 1 Bungkus Rp 20.000
11 Susu indomilk 1 Botol Rp 12.000
 12 Minyak 1 Liter Rp 15.000
Total Rp 180.000

 Tabel untuk es klebu

No Keterangan Volume Harga

1 Buah mangga 1 Kg Rp 10.000
2 Buah pepaya 1 Buah Rp 6.000
3 Buah semangka ½ Buah Rp 10.000
4 Buah melon ½ Buah Rp 10.000
5 Jelly drink nutrijell 1 Bungkus Rp 5.000
6 Selasi 1 Bungkus Rp 5.000
Total Rp 56.000

 Perlengkapan yang dibutuhkan

No Keterangan Volume Harga

1 as elpiji 3 Kg Rp 23.000
2 lunch Box Paper satuan Rp 25.000
3 Stiker Produk 1 Roll Rp 23. 000
4 Banner 1 Buah Rp 150.000
Total Rp 221.000
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami dapat menarik kesimpulan yaitu perlunya pembelajaran
kewirausahaan ini untuk menggembangkan kemampuan para mahasiswa dalam bidang
usaha. Dengan adanya praktek ini membuka wawasan kami mengenai penciptaan produk,
bagaimana melihat peluang usaha, bagaimana berkomunikasi yang baik dengan para
konsumen dan bagaimana cara kita dalam menciptakan kepercayaan para konsumen
dengan produk yang kita hasilkan. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami
akan membuka suatu usaha sendiri. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa
melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat
berperan penting.

B. Saran
Semoga kegiatan seperti praktek terpadu kewirausahaan ini terus dikembangkan
lagi oleh universitas. Karena praktek ini sangat membantu kami para mahasiswa untuk
mengembangkan bakat dalam dunia usaha.Kegiatan ini sangat bermanfaat, agar mahasiswa
memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung dalam dunia bisnis.