LAPORAN PKL

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN ( PKL )

The Highland Park Resort Bogor

Tanggal 10 Maret 2022 – 10 Juni 2022

Disusun Oleh:

Ennea Vega Ariwibowo

NIS/NISN : 5380 / 0057523078

SMK NEGERI 63 JAKARTA

Jl. Aselih No. 100 Ciganjur,Jagakarsa – Jakarta

Selatan Telp : (021) 727 0419 Fax : (021) 727 0419

Website : smkn63jakarta.sch.id – Email

smkn63jkt@gmail.com

Tahun 2022
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

The Highland Park Resort Bogor

Pada Juni 2022

Pengesahan Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di The Highland Park Resort Bogor.

Nama : Ennea Vega Ariwibowo

NIS/NISN : 5380/0057523078

Kelas : XI – LDP 1

Jurusan : Landskap dan Pertamanan

Disetujui Oleh :

Guru Pembimbing Pembimbing lapangan

Faqihna Pidin,S.P. M.Si Agus Pramono

NIP. 199002042022211011 NIP. 002

Diketahui,

Kepala sekolah SMK Negeri 63 Jakarta

Dra. Valentina Purnama Dewi,M.Si

NIP. 196407051988032010

2
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-nya kepada kami, sehingga kami dapat melaksanakan
praktik kerja lapangan (PKL) dan juga dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik.
Laporan PKL ini disusun berdasarkan pengalaman dan data–data yang di peroleh
selama melaksanakan PKL di The Highland Park Resort Bogor. Laporan ini di susun
sedemikian rupa dengan tujuan dapat diterima dan dipahami oleh pembimbing
Kami menyadari bahwa hal tersebut terlaksana berkat bantuan berbagai pihak , baik
secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu izinkan penulis mengucapkan terima kasih
kepada :

 Ibu Dra. Valentina Purnama Dewi, M.Si, selaku kepala SMK Negeri 63 Jakarta
 Bapak Ronald selaku room division di The Highland Park Resort Bogor
 Bapak Agus Pramono selaku guru pembimbing (chief garden) di tempat PKL di The
Highland Park Resort Bogor
 Bapak Faqihna Pidin, S.P..M.Si. selaku guru pembimbing PKL SMK Negeri 63
Jakarta
Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung
sehingga penyusunan Laporann Praktik Kerja Lapangan (PKL) dapat terselesaikan.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan kekeliruan dalam penulisan
laporan ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari
pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas segala dukungan dan bantuan
sehingga laporan ini dapat tersusun dengan baik.

Jakarta, 22 Januari 2022

Ennea Vega Ariwibowo

3
DAFTAR ISI

Halaman Judul Luar. ........................................................................................... 1

Halaman Judul Dalam. ........................................................................................ 2

Halaman Pengesahan............................................................................................ 3

Kata Pengantar. .................................................................................................. 4

Daftar Isi. .......................................................................................................... 5

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang .................................................................................................... 6

Tujuan. .............................................................................................................. 7

BAB II ISI

2.1 Kegiatan yang dilaksanakan selama 2 bulan. ......................................................8

BAB III PENUTUP

Kesimpulan. ....................................................................................................... 14

Saran. ................................................................................................................ 14

LAMPIRAN

Foto - foto kegiatan

4
 DAFTAR GAMBAR

BAB II

Gambar 1. 1 Lahan pembuatan drainase ......................................................... 8

Gambar 1. 2 Proses pembuatan alur air pada drainase ..................................... 9

Gambar 1. 3 Proses perletakan pupuk kuda ................................................... 10

Gambar 1. 4 Proses pernanaman tanaman miana ........................................... 11

Gambar 1. 5 Proses menyusun bebatuan di sekitar alur air drainase ...................... 12

BAB III

Gambar 2. 1 Sebelum dan sesudah pembuatan drainase .................................. 13

5
 BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Kegiatan Praktik Kerja Lapangan adalah program pendidikan menengah kejuruan

yang mendukung kegiatan belajar mengajar siswa melalui kegiatan praktik profesional
langsung di dunia kerja sesuai dengan kurikulum tertentu untuk memperoleh keterampilan
profesional sebagai orientasi kerja profesional. Ditujukan untuk sistem pendidikan yang
dikenal sebagai "Praktek Kerja Lapangan (PKL)”.

Sistem ini merupakan bentuk pendidikan keterampilan kejuruan yang memadukan

pendidikan sistematis di sekolah dengan program pelatihan keterampilan melalui kegiatan
tenaga kerja langsung dan terarah untuk mencapai tingkat keahlian tertentu.

Keahlian khusus hanya dapat dikuasai dengan melakukan pekerjaan langsung di

bidang profesional di dunia kerja. Berkaitan dengan hal tersebut, siswa SMK Negeri 63
Jakarta semester IV Kelas XI wajib mengikuti kegiatan survei lapangan secara langsung.

SMK Negeri 63 Jakarta menyelenggarakan Praktek Kerja Lapang (PKL) bagi siswa
Kelas XI mulai Maret 2022 hingga Juni 2022. Selama PKL, siswa SMK akan mengerjakan
Praktik Kerja Lapangan industri (PKL) melalui sekolah dengan keterampilan yang kompeten
untuk meningkatkan kesiapan kerja mereka. Layanan bimbingan karier di sekolah juga
membantu siswa dalam mempersiapkan kelulusan sesuai dengan kualifikasi yang dibutuhkan
di dunia kerja dan industri. Motivasi kerja merupakan kunci penting sebelum seseorang
memasuki dunia kerja. Siapapun yang sudah bisa bekerja bisa membuat kehidupan
profesionalnya lebih sukses. Motivasi kerja merupakan segala kebutuhan individu, meliputi
persiapan fisik dan mental, wawasan dan pengalaman yang luas, serta kemauan untuk
melakukan pekerjaan atau aktivitas. Selain ketiga aspek tersebut, kesuksesan dalam bekerja
juga ditandai dengan kecintaan terhadap pekerjaan, atau sering disebut dengan passion.
“Seseorang yang mencintai pekerjaannya akan bekerja dengan penuh semangat, antusias,
semangat, kreatif dan tanpa tekanan.”

Industri yang ditentukan oleh sekolah kami, mendapat kelompok PKL yang ditempatkan
di The Highland Park Resort Bogor. The Highland Park Resort Bogor merupakan hotel
dengan taman yang cukup luas dan pembibitan dengan berbagai jenis tanaman hias, seperti

6
tanaman hias seperti cemara atau krisan karena hotel Highland Park Resort Bogor dulunya
adalah pembibitan tanaman lalu diubah menjadi hotel bintang tiga dengan alamat di jalan Jl.
Curug Nangka Sinarwangi, Sukajadi, Kec. Tamansari, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16610.

Tujuan

Tujuan Praktik Kerja Lapangan (PKL) SMK Negeri 63 Jakarta di The Highland Park Resort
Bogor antara lain :

 Lebih banyak wawasan dan Ilmu pengetahuan

 Membina hubungan baik antara sekolah dengan perusahaan yang menawarkan
magang
 Melatih siswa tentang bagaimana mengelola dan memecahkan masalah yang mungkin timbul
ketika berhadapan langsung dengan dunia kerjaMengikatkan kualitas siswa
 Meningkatkan mutu dan pendidikan sekolah kejuruan melalui peran dunia kerja

 Meningkatkan efisiensi pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas

 Memberikan pengetahuan dan pengalaman kerja

 Dapat mengambil materi yang diperoleh di sekolah sehingga dapat diterapkan dengan
benar
 Melatih pembentukan kondisi mental membangun
 kondisi pikiran bagi siswa untuk berlatih. Jadi Anda bisa melihat peluang di masa
depan
 Melatih siswa untuk berkomunikasi atau berinteraksi secara profesional di dunia kerja
nyata
 Meningkatkan efisiensi waktu dan tenaga dalam mendidik dan melatih tenaga
kerja yang terampil.

7
 BAB II

ISI

KEGIATAN YANG DILAKSANAKAN SELAMA 3 BULAN

Kegiatan yang dilakukan di tempat PKL yaitu Membuat drainase di depan camp standar.

A. Persiapan lahan dan penyiapan alat dan bahan

Gambar 1. 1 Lahan pembuatan drainase

Persiapan lahan atau penyiapan lahan bertujuan untuk membersihkan lahan dari
segala macam sumber barang penggagu seperti gulma atau pun tanaman yang kita tidak
inginkan. Tujuan dari pembersihan lahan tersebut adalah menghilangkan gulma dari lahan
tersebut. Serta memberantas/mengendalikan mikro organisme.

Tujuan dibuatnya drainase adalah untuk mengurangi kelebihan air dari suatu
kawasan atau lahan, sehigga lahan dapat difungsikan secara optimal, sebagai pengendali
air kepermukaan dengan tindakan untuk memperbaiki daerah becek, genangan air/banjir.

Alat – alat yang digunakan dalam sanitasi lahan:

1. Cangkul
Cangkul berfungsi sebagai alat untuk menggerburkan tanah
2. Garpu tanah
Garpu tanah injak adalah alat pertanian yang digunakan untuk mengolah tanah dan juga

8
 untuk menyebarkan pupuk di kebun, terutama pupuk kandang.
3. Kored
Alat seperti cangkul kecil berfungsi untuk membersihkan rumput atau tanaman pengganggu.

Cara membersihkan lahan:

1. Membersihkan sampah-sampah yang sudah tidak terpakai seperti, sampah plastik
dan kayu-kayuan.

2. Memangkas rumput-rumput yang sudah tinggi menggunakan kored.

3. Mencabut tanaman miana dan taiwan beauty menggunakan cangkul dan garu yang
menghalangi alur drainase lalu di bibitkan di pembibitan.

4. Merapikan dan menyusun alat-alat yang telah digunakan untuk sanitasi lahan.

B. Pembentukan pola pada jalur air (drainase).

Gambar 1. 2 Proses pembuatan alur air pada drainase

Tujuan dibentuknya drainase digunakan untuk menyalurkan massa air berlebih. Sistem
saluran ini memiliki peran penting untuk menghindari terjadinya genangan air di permukaan. Selain
menyalurkan massa air, drainase juga digunakan untuk menambah unsur estetika pada taman.

Alat-alat yang digunakan untuk membuat alur drainase:

1. Kored
Berfungsi untuk membersihkan rumput dan tanaman pengganggu.
2. Garpu taman
Digunakan untuk menggemburkan tanah.
9
 3. Cangkul
Digunakan untuk menggali tanah.
4. Patok
Patok berfungsi untuk tanda-tanda batas yang dipasang pada setiap sudut batas tanah.
5. Benang kasur
Untuk menghubungkan antara patok satu dengan patok lainnya.

Langkah-langkah pembuatan alur drainase:

1. Mengukur Panjang dan lebar alur drainase dan memberi patok pada setiap batas
dan sudut tanah yang sudah di beri tanda. Lebar drainase , dengan
kedalaman kurang lebih 50 cm.
2. Menyambungkan patok yang satu dengan patok yang lainnya menggunakan benang
kasur agar posisi yang sudah di ukur tidak berubah.
3. Setelah diberi patokan, tanah mulai di gali menggunakan cangkul dan garpu injak.

4. Singkirkan batu-batu besar yang menghalangi alur drainase.

5. Ratakan tanah di sekitar aliran air drainase.

C. Perletakan pupuk kuda.

Gambar 1. 3 Proses perletakan pupuk kuda

Kegunaan pupuk kuda adalah untuk merangsang dan meningkatkan pertumbuhan

vegetatif dan tanaman agar lebih hijau dan lebat.

Adapun langkah-langkah untuk mencampur pupuk kuda.

1. Campurkan pupuk kuda dengan tanah, bisa menggunakan tanah
galian drainase tadi.
10
 2. Ratakan pupuk kuda yang sudah dicampur dengan tanah di sekitar pinggiran aliran
drainase.

3. Siram campuran pupuk kuda dan tanah dengan air.

4. Tunggu sampai pupuk kuda menjadi lebih dingin.

D. Penanaman tanaman miana

Gambar 1. 4 Proses pernanaman tanaman miana

Tanaman yang digunakan dipinggiran sekitar alur drainase adalah tanaman Coleus
scutellarioides atau yang biasa disebut dengan tanaman miana. Yang kami gunakan adalah
miana jenis batik dan miana jenis merah.

Sebelumnya, kami mendapat stok miana dari miana yang sudah kami bibitkan
sebelumnya di pembibitan The Highland Park Resort.

Cara menanam miana:

1. Beri lubang di tanah menggunakan batang bambu kecil.

2. Tanam 1-3 batang miana yang sudah memiliki daun.

3. Rapatkan lubang tanah menggunakan jari.

11
E. Penyusunan batu

Gambar 1. 5 Proses menyusun bebatuan di sekitar alur air drainase

Penambahan batu di sepanjang aliran air drainase dilakukan untuk menopang tanah
yang ada di samping aliran air, tempat miana di tanam. Penambahan batu dilakukan agar
tanah tidak bergeser dan merusak struktur tanah yang sudah di tata.

Penambahan batu juga berfungsi sebagai penambah unsur estetika pada drainase. Batu
disusun mulai dari yang kecil, sedang, sampai yang besar.

Langkah-langkah menyusun bebatuan di sekitar drainase:

1. Siapkan batu-batuan berukuran kecil, sedang, dan besar.

2. Susun batu berurutan dari samping dekat tanaman sampai ke tengah hingga
menutupi jalur air pada drainase, tata berdasarkan ukuruan batu agar terlihat lebih
rapih.

3. Padatkan batu pada tanah dengan cara memukul menggunakan balok kayu atau
batu yang sedikit lebih besar.

F. Perawatan tanaman drainase dan aliran drainase.

Perawatan tanaman pada drainase cukup mudah, yaitu dengan cara menyiram
tanaman secara rutin pagi dan sore. Jika hujan, tidak perlu disiram lagi. Jika tanaman sudah
tumbuh semakin besar dan lebat, dapat di bibitkan kembali di tanah yang terlihat masih
kosong di sekitar alur drainase. Bersihkan gulma disekitar tanaman agar pertumbuhan
tanaman tidak terganggu.

Untuk perawatan aliran air drainase, dengan cara membersihkan saluran air dengam
menyingkirkan batu-batuan dan sampah yang menutupi saluran air pada drainase.
12
 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

1. Kegiatan PKL ini sangat bermanfaat untuk membantu siswa memiliki sikap mandiri dan
berinteraksi dengan orang lain sehingga memiliki keterampilan dan ide yang tinggi.

2. PKL adalah kegiatan di luar jam sekolah yang bermitra dengan masyarakat atau instansi
pemerintah atau swasta agar kita dapat melatih kemampuan kita bersosialisasi dan bekerja
sama dengan masyarakat luar.

3. PKL dapat membantu mahasiswa menjadi tenaga kerja profesional dan mid-skill yang
menjadi syarat dasar bagi pengembangan pribadi yang berkelanjutan dan dapat menjadi
perwujudan dari apa yang kita dapatkan di posisi kita.

4. PKL ini dapat membekali mahasiswa dengan wawasan dan pengetahuan tentang
keterampilan yang mereka miliki.

Saran

Beberapa hal yang ditemukan di lapangan saat pelaksanaan pkl yang sebagian kecil
justru tidak kami temukan saat mengikuti pembelajaran dikelas. Beberapa saran yang ingin
penulis sampaikan akan membantu dalam proses evaluasi dan menjadi acuan bagi PKL
kedepannya. Lebih lanjut, usulan-usulan tersebut merupakan ungkapan kepedulian penyusun
terhadap kemajuan dunia pendidikan.

Beberapa saran antara lain :

A. Saran untuk The Highland Park Resort Bogor
 Untuk menjaga terjalinnya hubungan baik antara pihak The Highland Park
Resort Bogor dengan pihak sekolah, diharapkan untuk tahun-tahun berikutnya
pihak The Highland Park Resort Bogor mau menerima kembali siswa-siswi
yang akan melaksanakan PKL dari sekolah SMK Negeri 63 jakarta.
 Diadakannya kerja sama antara pihak The Highland Park Resort Bogor dengan
pihak sekola, karena hal ini dapat membantu proses kegiatan siswa dalam
13
 mengembangkan pengetahuan dan aplikasi pelajaran yang telah didapatkan
disekolah.
 Pihak The Highland Park Resort Bogor sebaiknya mengadakan evaluasi
berkala mengenai kemajuan yang telah dicapai oleh siswa PKL.

Saran untuk pihak sekolah

 Tingkatkan jiwa semangat dan mandiri siswa dalam berusaha.

 Tingkatkan bakat dan keahlian siswa yang ada.
 berusaha agar siswa tidak mudah putus asa dalam menghadapi segala
persoalan atau masalah.
 Jadikan Prakerin sebagai ajang penerapan ilmu yang telah diperoleh disekola.
 meningkatkan daya fikir mental siswa, pihak sekola harus senantiasa
memberikan dorongan dalam melaksanakan prakerin.

Demikian kesimpulan dan rekomendasi yang saya buat untuk sekolah dan untuk
Highland Park Resort Bogor. Penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada pihak-pihak yang telah membantu kelancaran pengerjaan artikel ini, terutama kepada pihak
sekolah yang telah melatih dan membimbing penulis serta Highland Park Resort Bogor yang telah
memberikan kesempatan untuk menjual jajanan kepada masyarakat. Pengalaman berharga.

14
 2.1 Pelaksanaan Kegiatan

NO. HARI/ WAKTU KEGIATAN KETERANGAN

TANGGAL
1. -
1. Membuat mini garden di
Jumat, 11 Maret
ballroom.
07.00-15.00
2022 – Senin, 21
2. Repotting tanaman di FO.
Maret 2022
3. Penyiraman tanaman di
building.
4. Membuat indoor garden di
resto lantai 2 dekat lift.

2. 1. Penyiraman pagi dan sore di -

Selasa, 22 Maret
area rumah pohon.
2022 – Jumat, 1 07.00-15.00
2. Penambahan rumput di sekitar
April 2022
area rumah pohon.
3. Mengganti florist untuk
resepsionis di ballroom.
4. Penambahan tanaman miana
di sekitar kampung ground.
5. Pemendekan miana merah di
standard garden (4 buah).

3. 07.00 – 15.00 -
Senin, 4 April
Sanitasi rumput jepang di mini
2022 – Kamis, 14
golf.
April 2022

3. 07.00 - 15.00 1. Pembuatan pola tanam di -

Jumat, 18 April
taman standard.
2022 – Rabu, 27
2. Merombak ulang pembuatan
April 2022
drainase di taman standard.
3. Menambahkan pupuk kuda di

15
 drainase depan taman standard.
4. Menyusun batu di drainase
depan standard.
5. Menanam miana di tebing
drainase depan standard.
4. Rabu, 04 Mei 07.00 – 15.00 -
2022 – Sabtu, 07 Sanitasi di area danau bawah.
Mei 2022

5. Rabu, 11 Mei 07.00 – 15.00 -

2022 – Rabu, 18 Sanitasi dan menanam rumput
Mei 2022 gajah mini di depan area mini
golf.

6. Kamis,19 Mei 07.00 – 15.00 1. Melakukan pembibitan -

tanaman
2022 – Rabu, 8
2. Melakukan sanitasi tanaman
Juni 2022
di pembibitan

16
 Foto Laporan kegiatan

Gambar 2. 1 Sebelum dan sesudah pembuatan drainase

¤
¤
Salah satu hasil pembuatan mini garden di ballroom. Salah satu hasil florist untuk meja resepsionis.

Pemasangan ajir pada tanaman pilo depan ballroom. Pemendekan miana di taman standard.

17
Menyusun batu-batuan di drainse. Sanitasi di pembibitan.

18