LAPORAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

DI

PT. SARANA PROTEINDO UTAMA

Kp. Oyam RT. 13 / RW 03 Desa Kadu Kec. Curug

Kab. Tangerang

Usaha peternakan ayam pedaging

Di
PT. SARANA PROTEINDO UTAMA
Di kabupaten Tangerang

Disusun Oleh : Ahmad-ZulKarnaen

NIS : 17187218
Kelas : XII ATU 2

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS

SMK NEGERI 2 TANGERANG

Jl. Veteran No. 2 Telp/Fax 021-5522736 Kota Tangerang
Banten
2022

i
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

Tempat:
PT. SARANA PROTEINDO UTAMA
Kp. Oyam RT. 13 / RW. 03 Desa Kadu Kec. Curug
Kab. Taangerang

Pada Tanggal ……………………….. Bulan………………………. Tahun 2022

Mengetahui/Mengesahkan,

Pembimbing Sekolah Pembimbing Industri

Ali Murtopo Nur Alamsyah

Nip. 198200000123 Keala, Bengkel

Mengetahui,
Ketua Program Agribisnis Ternak Unggas

Heri Busyaeri
, S.Pd, M.Pd
NIP. 1975050320060410

Mengetahui, Kepala SMK Negeri 2 Tangerang

Drs. H. Nurhali, M.Pd

NIP. 196303171988031014

ii
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur Kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan
karunia-nya, sehingga saya dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Lapangan yang
berjudul “Usaha peternakan ayam pedaging Di PT. SARANA PROTEINDO UTAMA Di
kabupaten Tangerang”, sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan tugas dari mata
pelajaran Praktek Kerja Lapangan.

Pada kesempatan ini saya berterima kasih kepada Ibu Gusti Ayu. A selaku
pembimbing lapangan dan Bapak --------selaku pembimbing utama dalam kegiatan Praktek
Kerja Lapangan yang telah mencurahkan perhatian untuk membimbing dan mengarahkan
saya hingga dapat menyelesaikan kegiatan Praktek Kerja Lapangan ini.

Saya mengharapkan agar Laporan Praktek Kerja Lapangan ini dapat memberi
wawasan yang luas bagi pembaca hingga dapat membantu dalam solusi untuk kegiatan-
kegiatan yang bersangkutan.

Saya menyadari Laporan ini masih jauh dari sempurna dan mungkin masih terdapat
kekurangan maupun kesalahan. Oleh karena itu kritik dan saran perbaikan sangat diharapkan.

iii
 DAFTAR ISI
Halaman
Cover
LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................................................................2
KATA PENGANTAR............................................................................................................................3
DAFTAR ISI........................................................................................................................................4

DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL

BAB I : PENDAHULUAN
A. Latar Belakang …………………………………………………………………………………………………………… 1
B. Tujuan ………………………………………………………………………………………………………………………. 3
C. Manfaat Prakerin ……………………………………………………………………………………………………… 4

BAB II : PROFIL PERUSAHAAN

A. Sejarah PT. SARANA PROTEINDO UTAMA
B. Struktur Organisasi
C. Tata Tertib Perusahaan

BAB III : PEMBAHASAN

A. Kajian teori
B. Hasil Pengamatan/Pekerjaan yang dilakukan

BAB IV : PENUTUP
A. Kesimpulan
B. Tindak lanjut

Daftar Pustaka

Lampiran-Lampiran

iv
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah suatu kegiatan untuk meningkatkan
kompetensi peserta didik sesuai kebutuhan dunia kerja, yang dilakukan di luar
pendidikan formal dan non formal, yang wajib diikuti untuk siswa/siswi SMK, pelatihan
dan pembelajaran yang dilaksanakan didunia industri atau dunia kerja dalam upaya
pendekatan ataupun untuk meningkatakan mutu siswa – siswi Sekolah Menengah
Kejuruan (SMK) denga kompetensi (kemampuan) siswa sesuai bidangnya dan juga
menambah bekal masa – masa mendatang guna memasuki dunia kerja yang semakin
banyak serta ketat dalam persaingannya.
B. Maksud dan Tujuan
Maksud dan tujuan diadakannya kegiatan PKL adalah sebagai berikut:
1. Melatih siswa untuk mendapatkan keterampilan, wawasan, berkomunikasi dan
berinteraksi secara profesional didunia kerja yang sebenarnya
2. …………………….
C. Manfaat Praktik Kerja Lapangan (PKL)
Manfaat yang bisa kita rasakan setelah mengikuti prakerin diantaranya :
1. Memberikan Pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian
dari proses pendidikan
2. ………..

1
 BAB II
PROFIL PERUSAHAAN

A. Sejarah Berdiri Perusahaan

PT. Mahardiku berdiri pada tahun 2006. Dulu beralamatkan di Jl. Palagan
Tentara Pelajar no.61 Jakarta. Namun pada tahun 2015 PT. Mahardiku pindah di Jl.
Cisadane No. 54 Kota Tangerangakan salah satu tempat Service Mobil dari segala merk.

B. Struktur Organisasi Perusahaan

PT. Mahardiku merupakan Perusahaan yang dikelola oleh

perseorangan/individu. Jadi Perusahaan ini beda dari Perusahaan yang lain, yang
memiliki struktur organisasi seperti berikut :

C. Tata Tertib Perusahaan

Ketentuan yang berlaku di perusahaan diantaranya
• Menaati ketentuan jam kerja.masuk Jam 08.00 dan pulang jam 16.00
• Melakukan check-in pada waktu masuk kerja dan check-out pada waktu pulang
kerja.
• Melakukan tugas atau pekerjaan dengan sebaik-baiknya, penuh pengabdian,
kesadaran, dan tanggung jawab.
• Bekerja dengan tertib, jujur, cermat, dan penuh semangat untuk mencapai tujuan
perusahaan.

2
 BAB III

PEMBAHASAN

A. Kajian Teori
Siklus kerja mesin/engine terbagi menjadi 2 (dua), yaitu mesin 2 (dua) langkah dan
mesin 4 (empat) langkah. Sebuah kendaraan dapat bergerak karena mesin mengonversi
bahan bakar menjadi sebuah tenaga. Bahan bakar menghasilkan pembakaran di ruang
bakar, kemudian dikonversi menjadi gerak translasi oleh piston. Setelah itu, dikonversi
lagi menjadi gerak rotasi oleh crankshaft atau poros engkol yang selanjutnya akan diatur
percepatan putarannya oleh transmisi sebelum akhirnya memutarkan roda. Dalam
prosesnya, mesin mempunyai komponen-komponen yang saling berkaitan untuk
menghasilkan tenaga mekanis. Ada bagian komponen yang selalu bergerak dan bagian
komponen yang tidak bergerak. Selain itu, ada beberapa bagian kelengkapan dari
komponen yang diperlukan agar performa engine dapat digunakan secara maksimal
sesuai dengan kebutuhan.
B. Pekerjaan Yang dilakukan
Berdasarkan Operasional Kendaraan Yang Normal
1. Servis kecil : dilakukan setelah kendaraan menempuh perjalanan, setiap 5.000 s.d 10.000
km
2. Servis besar : dilakukan setelah kendaraan menempuh perjalanan, setiap 10.000 s.d 20.000
km atau minimal sekali pertahun.

Service mobil 5.000 km :

Pengecekan Oli………
Pengecekan kampas rem………….
Pengecekan filter oli………….
Langkah penggantian Oli …….
Peralatan yang harus
disiapkan….
dst

3
BAB IV
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Setelah melakukan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini, saya
mendapatkan banyak pengalaman dan ilmu baru yang tidak bisa diajarkan di sekolah. Di
Dunia Industri ternyata sangat berbeda dengan kebiasaan di sekolah yang selama ini kita
lakukan, di Industri dituntut disiplin yang tinggi, kreatif, inovatif, bisa bekerja sama
dengan team harus solid, tidak mudah menyerah dan harus tuntas karena tuntutan
konsumen.
Pada intinya, kegiatan prakerin sangat berguna untuk mengembangkan apa yang
sudah diajarkan di sekolah. Prakerin bisa dikatakan sebagai pelengkap serta proses
pematangan agar siap ketika sudah berkecimpung di dunia kerja.
B. Tindak lanjut
Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan hal yang menyenagkan bagi siswa
SMK karena kita terjun langsung terhadap bidang yang kita inginkan. Kompetensi dasar
yang kita miliki untuk dikembangkan lebih luas lagi sesuai perkembangan jaman yang
pada di industri. Ikuti semua atauran yang ada di industry, untuk kemudian hari, agar
supaya adik kelas yang akan melaksanakan PKL akan diterima di perusahaan yang sama
dan tetap menjaga nama baik sekolah dimanapun kita berada. Harapannya kita bisa
diterima kerja di tempat PKL
Lampiran :
Lampiran 1 :
Lampiran 2 : Jurnal Praktik Kerja Lapangan (PKL)