PERTEMUAN :7

MATERI : BIOKIMIA
SUB~MATERI : Metabolisme

RINGKASAN MATERI / SUB-MATERI

PETA KONSEP METABOLISME

METABOLISME

KATABOLISME ANABOLISME

KATABOLISME KATABOLISME KATABOLISME SINTESIS

FOTOSINTESIS KEMOSINTESIS
KARBOHIDRAT LEMAK PROTEIN PROTEIN

RESPIRASI RESPIRASI
AEROB ANAEROB

FERMENTASI FERMENTASI
ASAM LAKTAT ALKOHOL

Perangkat Pembinaan Olimpiade

Bidang IPA SMP Halaman 1
 METABOLISME
Seluruh rangkaian reaksi kimia yang
berlangsung dalam tubuh makhluk
hidup

KATABOLISME ANABOLISME

Reaksi PENGURAIAN molekul Reaksi PEMBENTUKAN molekul

kompleks JADI molekul sederhana kompleks DARI molekul sederhana

CONTOH REAKSI KATABOLIK: CONTOH REAKSI ANABOLIK:

RESPIRASI AEROB : FOTOSINTESIS

Proses penguraian glukosa
dengan adanya oksigen
menghasilkan energi
C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O
+ Energi (ATP + panas)
Proses pembentukan glukosa
(senyawa kompleks organik)
dengan bantuan energi cahaya
6 CO2 + 12 H2O + Energi cahaya
 C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O

RESPIRASI ANAEROB : KEMOSINTESIS :

Proses penguraian glukosa tanpa
adanya oksigen, menghasilkan
energi dan hasil samping berupa
etanol atau asam laktat
Proses pembentukan molekul
organik dari molekul-molekul
anorganik yang lebih sederhana
menggunakan energi dari
senyawa kimia

Perangkat Pembinaan Olimpiade

Bidang IPA SMP Halaman 2
 PERTEMUAN :7
MATERI : BIOKIMIA
SUB~MATERI : Respirasi Seluler

RINGKASAN MATERI / SUB-MATERI

TEMPAT:
SITOPLASMA &
MITOKONDRIA

TAHAPAN
 GLIKOLISIS
BAHAN  DEKARBOKSILASI
 GLUKOSA RESPIRASI
OKSIDATIF
(C6H12O6) AEROB  SIKLUS KREBS
 OKSIGEN (O2)  TRANSPORT
ELEKTRON

HASIL
 36/38 ATP
 6 H2 O
 6 CO2

Ringkasan proses respirasi aerob:

(Campbell dkk, 2018)

Perangkat Pembinaan Olimpiade
Bidang IPA SMP Halaman 3
RESPIRASI ANAEROB
Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat merupakan contoh dari reaksi respirasi anaerob.

FERMENTASI ALKOHOL

C6H12O6 → C2H5OH (etanol) + 2 ATP

Terjadi pada sebagian besar
mikroorganisme anaerob

FERMENTASI ASAM LAKTAT

C6H12O6 → C3H6O3 (asam laktat) + 2 ATP

Terjadi pada bakteri asam laktat & sel tubuh
mamalia jika kekurangan oksigen

(Campbell, 2018)

Perangkat Pembinaan Olimpiade

Bidang IPA SMP Halaman 4
 PERTEMUAN : 7
MATERI : BIOKIMIA
SUB~MATERI : Fotosintesis

RINGKASAN MATERI / SUB-MATERI

TEMPAT:
KLOROPLAS
(TILAKOID DAN
STROMA

TAHAPAN
BAHAN  REAKSI TERANG
 H2 O FOTOSINTESIS (HILL REACTION)
 REAKSI GELAP
 CO2
(SIKLUS CALVIN)

HASIL
 C6H12O6
 O2
 H2 O

Gambar Ringkasan Proses Fotosintesis (Campbell, 2018)

Perangkat Pembinaan Olimpiade

Bidang IPA SMP Halaman 5