KERTAS KERJA PROJEK PERTANIAN

No. Name Matrix Number

1 RINO BIN MAHMUD S05SAT22FO24
2 MOHD GAZALBAH BIN HARUN S05SAT22F020
3 MASCLIN ROTI SO5SAT22F021
4 CHRISTIE AMBROSE S05SSAT22F012

NAMA PENSYARAH: PUAN SITI NAZIRAH BINTI AWANG

TARIKH PENGHANTARAN:
 ISI KANDUNGAN
1. PENGENALAN PROJEK
2. OBKEKTIF PROJEK
3. METHOLOGI/ KAEDAH PELAKSANAAN OPERSAI PROJEK
4. RANCANGAN PEMASARAN

5. RANCANGAN KEWANGAN
6. RUMUSAN
 PENGENALAN PROJEK
Merancang kertas kerja projek pertanian bukanlah sesuatu yang mudah untuk dimurnikan
menjadikan satu projek yang realiti. Tanpa usaha yang gigih dan penelitian dari setiap penjuru
menjadikan projek yang dirancang tidak dapat terbina dengan jayanya. Oleh itu, satu penelitian
dari semua sudut perlu diambil kira dan dikaji dan seterusnya dinilai agar satu pembanguan
projek pertanian yang dirancang dari akar umbi benar-benar tercapai. Ianya perlu dibina bermula
dari aspek carta organisasi dan pemegang CEO serta ahli-ahli yang berkeupayaan untuk
memegang sesuatu jawatankuasa agar bidang yang dipertanggungjawabkan untuk
mengendalikan sesuatu bahagian mengikut skop tugasan masing-masing dapat dicapai selari
dengan objektif syarikat.

OBJEKTIF PROJEK
Merancang aktiviti pertanian dengan lebih efisien

Merancang belanjawan projek pertanian yang optimum

Mengaplikasikan kertas kerja yang dicadangkan dalam pertanian sebenar yang

dirancang.

Menjadi garis panduan untuk pemegang jawatankuasa membandingkan projek

sebenar dengan objektif syarikat

Memudahkan pemiutang syarikat merujuk kertas kerja syarikat untuk melancarkan

modal peminjaman projek pertanian.

Memudahkan syarikat menarik pelabur asing dan tempatan melabur di syarikat

tersebut melalui kertas projek tersebut.
NAMA SYARIKAT: RMCG AHAAAY

VISI:
Syarikat memperolehi keuntungan melalui pertanian integrasi secara komersial

MISI:
Meningkatkan pelbagai jenis tanaman yang berpotensi meningkatkan pengeluaran
Membekalkan hasil pengeluaran dan hiliran pertanian di kawasan kolej
komuniti tambunan
Mepelbagaikan rangkaian pertanian dengan semua pasaran dalam negeri dan luar
negeri
Menjalin usahasama dengan badan kerajaan dan bukan kerajaan untuk meningkatkan
produktiviti hasil syarikat.
CARTA ORGANISASI

RINO BIN MAHMUD

PENGURUS
MOHD GAZALBAH
BIN HARUN

PENGURUS PENTADBIRAN

CHRISTIE AMBROSE MASCLIN ROTIS

PENGURUS OPERASI PENGURUS KEWANGAN
NONGRIAZ
EKSEKUTIF PROJEK
 TARU]
LOKASI:
KOLEJ KOMUNITI TAMBUNAN, JALAN BATU GONG, 89650 TAMBUNAN,
SABAH
LUAS KAWASAN PROJEK:

51 kaki

47kaki
44kaki

54kaki

BATAS: 30x5
5CM

RUMAH PASCA TUAI TANGKI

30CM
SKOP TUGAS:
TUGAS SKOP KERJA
Pengurus • Pengurusan [manager] berperanan memastikan setiap
tugas yang diberikan dilaksanakan denga baik dan
menepati objektif yang telah ditetapkan oelh sesebuah
organisasi. Tedapat beberapa peranan yang boleh
dimainkan oleh seseorang pengurus, yang dilaksanakan
berdasarkan kesesuaian organisasi yang dipimpin
olehnya.
Pengurus Pentadbiran • Menyediakan surat untuk menjalankan perniagaan.
• Menyediakan surat memohon pinjaman barang PUM.
• Membina perancangan untuk memulakan perniagaan.
Perancangan berkisarkan lokasi,waktu,produk perniagaan
dan pembahagian tugas.
Pengurus Operasi • Pengurus Operasi bertanggungjawap untuk
merancang,mengatur dan melaksanakan strategi operasi
Syarikat, memasrikan kecekapan proses, pengurusan stok
dan perolehan , serta meantau prestasi operasi untuk
mencapai sasaran organisasi. Ini termasuk mengawasi
harian, memantau aliran kerja dan menjaga kepatuhan
kepada piawaian kualiti dan keselamatan. Selain itu,
pengurusan operasi juga berinteteraksi dengan pelangan
dan pemegang berkepentingan, membangunkan
penambahbaikan proses, dan membuat laporan prestasi
operasi kepada pihak atasan.
Pengurus Kewangan • Pengurusan kewangan di Malaysia mempunyai
tanggungjawap untuk menguruskan semua aspek
kewangan organisasi yang mereka bekerja untuk
memastikan keseluruhan keadaan kewangan adalah baik
dan berjalan lancar. Skop kerja mereka termasauk
menguruskan penyediaan anggaran dan ramalan
kewangan,mengawal dan menguruskan cukai dan
insurans, menyediakan penyataa kewangan dan laporan,
serta berkomunikasi dengan semua bahagian dalam
organisasi untuk memastikan perancangan dan
pelaksanaan kewangan organisasi adalah teratur dan
memenuhi matlamat organisasi.Mereka juga aperlu
memastikan keselamatan dan kebolehpercayaanmaklumat
kewangan, memantau pasaran kewangan
berdasarkan data dan maklumat yang tepat dan sahih.
Pengurus Pemasaran • Mengurus belanjawan pemasaran dan memastikan semua
aktiviti pemasaran sentiasa menepati belanjawan.
Memastikan pengagihan bahan pemasaran secara
berkesan. Memantau aktiviti pesaing dan menilai kempen
pemasaran. Menulis dan mengedar siaran akhbar.
MAKLUMAT TANAMAN:

Nama saintifik Phaseolus vulgaris

Nama biasa Kacang buncis
Cara penjagaan • Penjagaan Tanaman Kacang Buncis
• Pengairan. Tanaman buncis memerlukan air yang
cukup. Menurut lelaman ini, air yang mencukupi
membolehkan kacang buncis berbuah pada jangka
masa yang lama (sedang dalam pemerhatian
penulis). Elakkan tanaman buncis menjadi kering
kerana ia tidak dapat dipulihkan.

• Pembajaan: Tanaman buncis merupakan tanaman

legum i.e. mempunyai hubungan mampu mengikat
nitrogen dari atmosfera kedalam tanah namun
keupayaan untuk mengikat berbeza bagi tumbuhan
yang berlainan. Kacang tanah dan kacang soya
adalah contoh tumbuhan pengikat nitrogen yang
baik manakala tanaman bunci kurang, maka baja
diperlukan. Baja yang disyorkan adalah baja
cecair, baja hanya diletakkkan setiap dua minggu.

• Sungkupan: Penggunaan sungkupan dianjurkan

untuk membanyakkan kandungan air dalam tanah
selain daripada mengatasi masalah rumpai.

• Serangan Serangga: Serangga, siput dan ulat suka

makan daun tanaman buncis. Sebagai langkah
pencegahan (serangga terutamanya), penulis
menyembur Semburan Bawang Putih dan
Semburan Cili ditambah Bawang Putih buatan
sendiri hampir setiap petang (sebab hujan) atau
awal pagi kalau sempat. Serangga masih datang
tapi berkurangan.

• Struktur Sokongan: Tanaman kacang buncis

memerlukan struktur sokongan untuk memanjat
supaya mendapatkan cahaya matahari yang
secukupnya untuk berfotosintesis. Namun begitu,
terdapat juga kacang buncis jenis renek yang boleh
tumbuh tanpa bantuan struktur sokongan (kerana
ia hanya tumbuh pada ketinggian 45 cm). Struktur
ini secara tradisionalnya dibina dengan
menggunakan kayu setinggi 1.8meter atau 6 kaki.
Contoh struktur sokongan boleh dilihat disini.
Varieti
Ciri-ciri variety yang dipilih
Tempoh matang
ada banyak varietas kacang buncis seperti Roma, Varietas
tanaman rendah dan Varietas penyemaian langsung.
Masing-masing memiliki karak teristik dan kegunaannya
sendiri dalam pertanian.
6-7 minggu selepas ditanam

Nama saintifik Brassica oleracea atau B.oleracea var.capitata,var

Nama biasa Kobis
Cara penjagaan • cara pembajaan: Pokok kubis suka akan baja
organik seperti baja tahi ayam dan kompos . Tabur
satu sudu makan 2 minggu sekali atau sebulan

• cara penjagaan; Serangga seperti ulat beluncas

suka memakan daun kubis . kawal dengan cuka
kayu dan racun serangga buatan sendiri

Varieti

Ciri-ciri variety yang dipilih Ada beberapa varietas kubis yang umum, seperti kubis
putih (B. oleracea var. capitata), kubis merah, dan kubis
 savoy. Kubis putih biasanya memiliki kepala yang padat
dan berwarna hijau pucat, sementara kubis merah
memiliki warna merah yang khas. Kubis savoy memiliki
daun berkerut dan lebih lembut. Setiap varietas ini dapat
digunakan dalam berbagai hidangan masakan.
Tempoh matang 60-65 hari [paling cepat]

Nama saintifik Brassica rapa L.cv group Pak Choi

Nama biasa Sawi putih
Cara penjagaan • Tanaman Sawi perlu disiram dua kali sehari pagi
dan petang kecuali hari hujan menggunakan air
bebas klorin. Kekurangan air boleh membantutkan
pertumbuhan tanaman. Pengairan boleh dilakukan
sama ada secara manual atau menggunakan sistem
pengairan renjis bergantung padakemampuan
pengusaha.
• Pembajaan, paling bagus untuk kita gunakan baja
organik seperti kompos dan baja tahi ayam. Tabur
dalam segenggam sebaik sahaja kita pindah bibit
di dalam pasu. Kemudian tabur lagi segenggam
dua minggu selepas itu. Cukup 2 kali
pembajaan sahaja.
Varieti

Ciri-ciri variety yang dipilih
Tempoh matang
Varietas sawi yang umum meliputi sawi hijau (B. oleracea
var. acephala), sawi putih (B. rapa var. chinensis), dan
sawi bok choy. Setiap varietas memiliki tekstur dan rasa
yang sedikit berbeda, memungkinkan variasi dalam
masakan dan kebutuhan kuliner.
28 atau 30 hari
Nama saintifik Allium Cepa Var Aggregatum
Nama biasa Bawang merah
Cara penjagaan Penyiraman / pengairan

• Penyiraman amatlah penting pada peringkat

pembentukan bebawang atau vegetatif.Tanaman
Bawang Merah memerlukan penyiraman 2 kali
Sehari iaitu sekali di waktu pagi dan Sekali di
waktu petang.

Cantasan Bunga Bawang

• Kebiasaannya selepasa 21 hari penanaman bunga

bawang akan mula muncul . Kuntum bunga
bawang ini perlu dicantas bagi membantu
pembesaran bawang yang besar dan
sihat.Sekiranya bunga bawang tidak dibuang ianya
akan mengakibatkan segala nutrien disalurkan
kepada bunga dan bawang yang tidak mendapat
nutrien yang cukup akan mengecut dan mungkin
terbantut.

Kawalan Perosak dan penyakit

• Bawang merah amat sukar atau jarang diserang

serangga perosak kerana baunya yang tidak di
sukai oleh serangga perosak.Malah ianya amat
sesuai dijadikan tanaman penghalau ( repellent
crop ) bagi menghalau serangga perosak.
• Serangan ulat ratus (Spodoptera litura) ada tetapi
kurang serius. Penyakit utama bawang ialah hawar
daun atau tompok.Oleh itu, kawalan dengan
menggunakan Mancozeb boleh dijalankan.
Penyakit lain seperti reput bawang akibat
terendam atau serangan kulat. Serangan penyakit
tompok ungu (Altenaria porri) boleh dikawal
dengan racun kulat. Penyakit pucuk putih
(Whitetips) boleh menyebabkan daun jadi kering
dan hasil sangat kurang.
• Langkah lain untuk kawalan penyakit dan perosak
adalah dengan merendam bebawang yang telah
dan dipotong dan sedia untuk ditanam di dalam
larutan thiram atau benlate selama 1 -2 jam
sebelum ditos dan mulai di tanam.

Variety
Ciri-ciri variety yang dipilih
Tempoh matang
Beberapa varietas bawang merah yang umum termasuk
varietas Bombay Red, varietas Red Baron, dan varietas
Karmen. Masing-masing memiliki sedikit perbedaan
dalam rasa dan penampilan, tetapi semuanya memberikan
sentuhan khas bawang merah pada masakan.
2 bulan selepas di tanam

Nama saintifik Amaranthus tricolor

Nama biasa Bayam
Cara penjagaan • Bayam perlu disiram dua kali sehari agar tanah di
dalam pasu tidak kering tanah. Siram di awal pagi
dan lewat petang. Bayam mampu bertahan
maksimum 2 hari jika tanah kering. Jika hal ini
berlaku, siram pasu secepat mungkin agar bayam
dapat pulih daripada layu.
• Untuk pembajaan, gunakan baja organik seperti
baja tahi ayam sudah memadai. Tabur segenggam
di awal penanaman iaitu selepas benih bercambah
dan 2 minggu selepas itu.
Variety

Ciri-ciri variety yang dipilih Bayam memiliki berbagai varietas, termasuk bayam
savoy, bayam flat-leaf, dan bayam New Zealand. Setiap
 varietas memiliki ciri khas sendiri dalam hal tekstur dan
rasa daunnya. Bayam savoy memiliki daun berkerut,
sedangkan bayam flat-leaf memiliki daun datar. Bayam
New Zealand, di sisi lain, memiliki daun tebal dengan
tekstur yang unik.
Tempoh matang 28 atau 30 hari

Nama saintifik Raphanus satius vas. longipinnatus

Nama biasa Lobak putih
Cara penjagaan • Tanaman lobak putih perlukan air
yang mencukupi dan sebaiknya ia
perlu disiram sebanyak 1- kali sehari
sekiranya tiada hujan.
• Kawaalan serangga perlu dibuat
awal-awal lagi dan penyemburan
racun harus dihentikan 2 minggu
sebelum memungut hasil.
Variety

Ciri-ciri variety yang dipilih • Variety lobak putih mempunyai

bentuk yang panajang dan
silinder,bersaiz 20-25cm,berat boleh
mencapai 120-126g.
• Daun tumbuhan itu panjang dan
berkulit lembut,nipis dan putih.
Tempoh matang 45 hari lepas tanam
Nama saintifik Ipomoea aquatica
Nama biasa kangkung
Cara penjagaan • Siram air pada tanaman kangkong
setiap dua kali sehari pagi dan
petang kecuali hari hujan.
• Semasa menyemai berikan sedikit
baja organic yang telah digaul
semasa penyediaan batas. Kadar itu
cukup bagi kangkong yang baru
membesar. Baja kedua diberi pada
minggu kedua lepas tanam.
• Kawalan rumpai perlu dilakukan
dimana rumpai perlu sentiasa
dikawal untuk elak persaingan
[makanan dan Cahaya] dengan
tanaman.
Variety

Ciri-ciri variety yang dipilih • Terdapat 2 jenis variety kangkong

yang ditanam secara komersial di
Malaysia iaitu kangkong darat
[Ipomoea reptans L.Poir] yang
berdaun kecil panjang dan
meruncing dan ditanam diatas batas
manakala kangkong air[Ipomoea
aquatica Forsk] yang berdaun lebar
dan tumbuh liar di dalam parit atau
paya.
Tempoh matang 28-35 hari lepas tanam
Methodologi/kaedah pelaksanaan operasi projek:
CARTA PERBATUAN
BULAN 8 9 10 11 12

AKTIVITI
Penyediaan
batas

Penyemaian

Pemindahan
tanaman

Penjagaan
tanaman

Memasang
perangkap
serangga
[plastic
kuning]
Pembajaan

Meracun

Penuaian
 RANCANGAN PEMASARAN

STRATEGI DAN KAEDAH PEMASARAN

1. PRODUK

• Lobak putih
• Kangkung
• Bayam
• Kacang buncis
• Kubis
• Sawi
• Bawang merah
2.TEMPAT
• Kolej Komuniti Tambunan
3.HARGA
NAMA TANAMAN HARGA BORONG HARGA RUNCIT
Bayam RM 3/300 g RM 5/1kg
Kangkung RM 3/300g RM 5/1kg
Kacag buncis RM 4/300g RM6/3kg
Kubis RM15/3KG RM 5/1kg
Lobak putih RM 15/3kg RM 5/3kg
Sawi RM 3/300g RM 5/1kg
Bawang merah RM 3/300g RM14/9 kg

4. PROMOSI

• Media sosial
5. FAKTOR PEMILIHAN KAEDAH PEMASARAN

•
6. PELAKSANAAN KAEDAH PEMASARAN

RANCANGAN KEWANGAN

KOS-KOS YANG TERLIBAT

1. KOS BAHAN

BIL NAMA BAHAN HARGA

1 Baja tahi ayam Rm 45 [40KG]
2 Baja NPK Biru Rm 120 [50KG]
3 Baja NPK Hijau Rm 185 [50KG]
4 Peatmoss Rm 40 [80 LITRES]
5 Biji benih lobak putih Rm 4
6 Biji benih kangkung Rm 3.50
7 Biji benih bayam Rm 2.50
8 Biji benih kobis Rm 3
9 Biji benih bawang merah Rm 3.50
10 Biji benih kacang buncis Rm 4
11 Plastik Rm 5.50
JUMLAH KESELURUHAN Rm 416

2. KOS PERALATAN

BIL NAMA PERALATAN HARGA

Cangkul Rm 29
Serampang tiga mata Rm 4
Besen Rm 4
Penimbang sayur Rm 35
Skateur Rm 15
Pencapak besi tanah Rm 38.90
JUMLAH KESELURUHAN Rm 125.90
3. JUMLAH KOS SETIAP SATU UNTUK BAHAN/PERALATAN/KOS OPERASI

NAMA KOS JUMLAH

Kos bahan Rm 416
Kos peralatan Rm 125.90
JUMLAH KESELURUHAN Rm 541.90

ANGGARAN KEUNTUNGAN
1. ANGGARAN HASIL

Kangkung Rm175
Kubis RM 100
Bawang Merah Rm 54
Kacang buncis Rm 52
Lobak putih Rm 30
Bayam Rm 72
Sawi Rm 82
JUMLAH KESELURUHAN Rm 465

2. PENGASINGAN GRED HASIL DAN HARGA SETIAP GRED

Kangkung
Gred A Gred B Gred C

Kubis
Gred A Gred B Gred C
 Bawang merah
Gred A Gred B Gred C

Kacang buncis
Gred A Gred B Gred C

Sawi
Gred A Gred B Gred C

Bayam
Gred A Gred B Gred C
 Lobak putih
Gred A Gred B Gred C

3. HARGA MENGIKUT KAEDAH PEMASARAN [BORONG/HARGA RUNCIT]

NAMA TANAMAN HARGA BORONG HARGA RUNCIT

Bayam RM 3/300 g RM 5/1kg
Kangkung RM 3/300g RM 5/1kg
Kacag buncis RM 4/300g RM6/3kg
Kubis RM15/3KG RM 5/1kg
Lobak putih RM 15/3kg RM 5/3kg
Sawi RM 3/300g RM 5/1kg
Bawang merah RM 3/300g RM14/9 kg

4. ANGGARAN KEUNTUNGAN

Kangkung Rm175
Kubis RM 100
Bawang Merah Rm 54
Kacang buncis Rm 52
Lobak putih Rm 30
 Bayam Rm 72
Sawi Rm 82
JUMLAH KESELURUHAN Rm 465

5. ANGGARAN JUMLAH KOS YANG TERLIBAT

NAMA KOS JUMLAH

Kos bahan Rm 416
Kos peralatan Rm 125.90
JUMLAH KESELURUHAN RM 541.90

6. ANGGARAN UNTUNG/RUGI

RUMUSAN
Hasil kertas kerja projek yang dihasilkan bukan sahaja dapat menjadikan syarikat ini dapat
dikendalikan lebih tersusun dan rapi. Bahkan ianya juga meningkatkan domain pemasaran
tanaman malah ia dapat menghasilkan keuntungan yang luar biasa kerana adanya organisasi
yang sistematik , tanaman yang produktiviti serta data jualan dan belian melibatkan kos untuk
syarikat merancang belanjawan dengan lebih terancang justeru merancang penyesuaian
pengurusan tanaman yang lebih cekap.