BISNIS SITEKONG

LAND
Entreprenuership

Proposal Bisnis
Singkong Thailand
 DOROTHEA SALSABELA F. HUN
(24210085)
NAUFAL RIZKY FAREZA
(24210080)
KELOMPOK SERLY AZHARI SIREGAR
(24210076)
NAMA DAN NIM
SHANDY RIZKY FADILLAH
(24210073)
TIARA OKTAVIANI
(24210058)
 PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG

Singkong merupakan makanan tradisional Indonesia yang memiliki gizi serta karbohidrat
yang tinggi bagi tubuh kita. Singkong sering dikonsumsi oleh sebagian masyarakat sebagai
makanan pendamping atau camilan sehari-hari yang pengolahannya dengan cara digoreng.
Pengolahan dengan cara di goreng atau dikukus menjadikan sebagian besar masyarakat
kurang biasa membuat suatu sajian dari makanan yang berbahan dasar singkong.
Pengolahan dengan bahan dasar singkong dapat dilakukan dengan alternative lain. Selain
digoreng atau dikukus singkong dapat di buat suatu kreasi yang berbeda dari yang lainnya,
yaitu menjadi makanan yang kaya gizi dengan cita rasa modern yang dapat disukai oleh
semua kalangan masyarakat mulai dari siswa SD hingga orang dewasa.
 TUJUAN
Tujuan dari pengembangan produk singkong Thailand adalah :

1. Mengolah bahan baku tradisional menjadi makanan yang modern

dan lebih disukai
2. Meningkatkan nilai ekonomi singkong
3. Menghasilkan cemilan yang sehat dan bergizi yang mengandung
fosfor, kalsium, vitamin c, protein, dan kaya akan serat.
4. Untuk menghasilkan uang.
 VISI

Menjadikan usaha kami sebagai UMKM penghasil

dessert singkong thailand terlezat, dengan selalu
memberikan pelayanan yang ramah dan menjaga
loyalitas pelanggan.
 MISI
• Menyediakan makanaan sehat, enak, terkenal dan tentunya berkualitas
tinggi.
• Menyediakan kualitas produk yang terbaik dengan terus
meningkatkan kreatifitas dalam memproduksi makanan.
• Selalu berinovasi dalam pembuatan produk dan menyesuaikan dengan
saran dari konsumen dan mitra kerja.
• Memberikan pelayanan dan fasilitas untuk konsumen yang terbaik
dan nomor satu.
• Selalu mengikuti perkembangan zaman untuk setiap usaha dan
menyesuaikan dengan keinginan pasar.
 DESKRIPSI PRODUK
Sitekong Land adalah nama bisnis kami yang
bergerak dibidang dessert singkong Thailand
yang sehat dan bergizi. Sitekong Land terbuat
dari singkong empuk yang direbus kemudian
diberi saus kental yang gurih dan legit terbuat dari
santan dan juga susu serta dengan pelengkap
topping keju parut yang semakin membuat olahan
ini enak.
 STRUKTUR ORGANISASI

PIMPINAN

SALSABELA

PERLENGKAPAN KEUANGAN PRODUKSI PEMASARAN

SHANDY NAUFAL SHERLY TIARA

TUGAS & Tugas :
 Mampu menaugi semua orang di dalam tim,
WEWENANG  Mampu menggerakkan orang lain hingga bisa
PIMPINAN mencetuskan ide-ide serta gagasan kreatif yang
bertujuan untuk mengembangkan perusahaan.
 Membawa perusahaan menjadi lebih produktif dan
inovatif.
 Menguasai, memelihara dan mengurus kekayaan

Wewenang :
 Menerbitkan kebijakan-kebijakan perusahaan.
 Menyetujui anggaran tahunan perusahaan.
 Menyampaikan laporan kepada pemegang saham atsa kinerja
perusahaan.
TUGAS & Tugas :
 Mengoordinasikan penyusunan rencana umum
WEWENANG pengadaan barnag dan jasa.
PERLENGKAPAN  Mengoordinasikan penyusunan dan pelaksanaan
strategi pembinaan administrasi pengadaan barang
dan jasa.
 Mengelola sistem pengadaan dan sistem informasi
manajemen pengadaan barang dan jasa.

Wewenang :
 Memfasilitasi layanan pengadaan barang dan jasa
 Menyiapkan bahan penyusunan petunjuk teknis kebijakan perencanaa,
pelaksanaan, pembinaan dan evaluasi gegiatan pengadaan barang dan jasa.
TUGAS & Tugas :
 Melakukan pengaturan keuangan perusahaan
WEWENANG  Melakukan penginputan semua transaksi keuangan
KEUANGAN ke dalam program.
 Melakukan pembayaran kepada supplier.
 Berhubungan dengan pihak internal mauoun
eksternal terkait dengan aktifitas keuangan
perusahaan.

Wewenang :
 Menggunakan semua sarana dan prasarana yang adadidan bagi demi
efektifitas dan efisiensi kerja serta pelayanan
TUGAS & Tugas :
 Membantu unit produksi dalam penegmbangan dan
WEWENANG pembinaan unit produksi yang produktif, profesional
PRODUKSI dan kompetitif.
 Mengkoordinir dan melaksanakan pengembangan
hubungan usaha masyarakat, industri, industri dan
unit produksi.
 Melaksanakan koordinasi dan evaluasi administratif
hasil usaha.

Wewenang :
 Menjalankan seluruh usaha hubungan dan kerajsama unit produksi
 Mengelola dan pengawasan jalnanya proses produksi.
 Menentukan standar kualitas sebuah produk dari perusahaan.
 Tugas :
TUGAS &  Mejalankan kebijaksanaan manajemen dalam bidang
WEWENANG pelayanan jasa dan pemasaran produk perusahaan
 Mengadakan penjualan produk dan menjaga
PEMASARAN hubungan kerjasama yang baik dengan pelanggan.
 Memberikan tanggapan atas keluhan yang berkaitan
dengan jasa atau produk dari perusahaan.

Wewenang :
 Memberikanpersetujuan atas instruksi kerja dan pengiriman barang kepada
pelanggan
 Mengecek account balace perusahaan
 Melatih dan membimbing staff pemasaran yang baru bergabung
 Memberikan sanksi atau teguran unutk staff yang melanggar aturan.
LAYOUT BUSINES
KEY UNIQUE VALUE CUTUMER
KEY ACTIVITIES
PARTNERSHIP PROPOSITION SEGMENT
• GO FOOD • Membeli • Menyediakan • Remaja
• GO PAY singkong produk ynag • Dewasa
• OVO • Membuat brosur berkualitas • Pencinta kuliner
• GRAB FOOD dan banner tinggi • Food vlogger
• SHOPEE FOOD • Membeli cup • Pelayanan yang
• SHOPEE PAY dan plastik ramah
• TRAVELOKA • Harga yang
FOOD terjangkau
LAYOUT BUSINES
KEY COST REVENUE
CHANNEL
RESOURCES STRUCTURE STREAM
• Lahan • Media sosial • Biaya tempat • Penjualan
perkebunan (Whatsapp dan sewa Sitekong Land
singkong Instagram) • Biaya bahan
• Pabrik keju • brosur baku
• Gaji karyawan

CUSTUMER RELATIONASHIP
• Meminta feedback dan saran kepada pelanggan
• Meningkatkan komunikasi dengan pelanggan
• Membelirkan reward kepada pelanggan setia
1. Offering
Value Unique Proposition
Berisi keunggulan dan keunikan suatu produk yang berbeda dengan bisnis lainnya.
Berikut keunggulan produk kami :
a. Menyediakan produk yang berkualitas tinggi
b.Pelayanan yang ramah
c.Harga yang terjangkau
 
2. Customer
a.Customer Segments
Menentukan segmen yang akan menjadi target bisnis dan berpotensi menjadi
pelanggan dari suatu produk. Berikut target pelanggan yang kami tetapkan :
•Remaja
•Dewasa
•Pecinta Kuliner
•Food Vlogger
b.Channels
Sebagai media untuk menyampaikan informasi dan inovasi dari suatu produk yang
tawarkan. Berikut media yang produk kami gunakan :
•Media Sosial (Whatsapp dan Instagram)
•Brosur

c.Customer Relationship
Menjalin hubungan dengan pelanggan dengan baik agar pelanggan tidak pindah ke
bisnis lain. Berikut caranya :
•Meminta Feedback dan Saran kepada Pelanggan
•Meningkatkan Komunikasi dengan Pelanggan
•Memberikan Reward Kepada Pelanggan Setia
3.Infrastructure
a.Key Activities
Menjelaskan bagaimana cara menciptakan value proposition suatu usaha. Key
Activities mencakup segala aktivias yang harus dilakukan seorang pelaku bisnis untuk
menghasilkan produk yang baik dan memuaskan. Berikut key activities dari bisnis
kami :
•Membeli Singkong
•Membuat Brosur dan Banner
•Membeli Cup dan Plastik
b.Key Resources
Berisi daftar semua sumber daya yang diperlukan untuk mewujudkan value
proposition suatu usaha. Sumber daya tersebut mencakup pengelolaan bahan
baku, penataan sumber daya manusia, serta penataan operasional suatu usaha.
Berikut sumber daya dari bisnis kami :
•Lahan Perkebunan Singkong
•Pabrik Keju
c.Key Partnership
Berisi pihak-pihak menjadi penentu terhadap jalannya suatu bisnis yang
mempengaruhi suksesnya suatu bisnis. Berikut pihak-pihak dalam kegiatan bisnis
kami :
•GO FOOD
•GO PAY
•OVO
•GRAB FOOD
•SHOPEE FOOD
•SHOPEE PAY
•TRAVELOKA FOOD
4.Finance
1.Revenue Stream
Berisi aliran pendapatan dari suatu bisnis. Aliran dana berkaitan dengan dana
yang dimiliki suatu bisnis yang dikelola agar mendapatkan penghasilan lagi.
Berikut sumber aliran dana dari bisnis kami :
•Penjualan Sitekong Land

2.Cost Struture
Meliputi biaya-biaya untuk membentuk, memproduksi dan memasarkan suatu
produk atau jasa usaha. Cost structure juga membantu suatu bisnis lebih hemat
dan meminimalisir resiko kerugian. Serta untuk menentukan proposisi nilai yang
tepat untuk pelanggan.
• Biaya tempat sewa
• Biaya Bahan Baku
• Gaji Karyawan
FINANCIAL PLAN
BANNER
BROSUR
KATALOG
THANK
YOU
sitekongland_