Nama : Ach.

Rifki Fajar Irvansyah

NIM : 2020210050
Kelas : A
Tugas Pengantar Bisnis
Struktur Organisasi Bisnis Kuliner “BURGER”

PEMILIK

BENDAHARA PRODUKSI PEMASARAN PENGEMASAN

KARYAWAN KARYAWAN KARYAWAN

 DESKRIPSI PEKERJAAN:
1). Pemilik.
a) Sebagai pimpinan.
b) Memutuskan dan menentukan peraturan dan kebijakan tertinggi perusahaan.
c) Bertanggung jawab dalam memimpin dan menjalankan perusahaan.
d) Bertanggung jawab atas kerugian yang di hadapi perusahaan termasuk juga
keuntungan perusahaan.
e) Merencanakan serta mengembangkan sumber-sumber pendapatan dan
pembelanjaan kekayaan perusahaan.
 f) Bertindak sebagai perwakilan perusahaan dalam hubungan dunia luar
perusahaan.
g) Menetapkan strategi-strategi yang strategis untuk mencapai visi misi
perusahaan.
h) Mengkordinasi dan mengawasi semua kegiatan di perusahaan.
i) Mengangkat dan memberhentikan karyawan perusahaan.

2). Bendahara.
Bendahara adalah setiap orang yang diberi tugas menerima, menyimpan,
membayar dan menyerahan uang atau surat berharga.
Pada umumnya bendahara memiliki tugas antara lain:
a) Bertanggung jawab atas administrasi keuangan perusahaan.
b) Membuat laporan keuangan perusahaan secara berkala sehingga dapat diperiksa
bila diperlukan.
c) Menandatangani bukti-bukti pengeluaran dan penerimaan uang.
d) Menerima dan menyimpan uang  milik perusahaan.
e) Mengeluarkan uang sesuai dengan keperluan berdasar kan persetujuan direktur
utama.
3). Produksi.

Produksi merupakan seorang yang terlibat perencanaan, koordinasi dan kontrol dari
proses manufaktur dan bertanggung jawab memastikan barang dan jasa diproduksi
secara efisien, jumlah produksi yang benar & akurat, diproduksi sesuai dengan anggaran
biaya yang tepat dan berkualitas sesuai standar perusahaan.

a) Bertanggung jawab terhadap persiapan dan proses produksi dari penyediaan

bahan baku, bahan baku tambahan, peralatan, lokasi usaha, hingga inovasi
produk yang mungkin akan dilakukan.
b) Bertanggung jawab terhadap makanan yang dipesan konsumen.
c) Menjaga kebersihan produk dalam proses produksi.

4). Pemasaran.

a) Membuat, merumuskan, menyusun, menetapkan konsep dan rencana umum

perusahaan, mengarahkan dan memberikan kebijakan/keputusan atas segala
rancang bangun dan implementasi manajemen pemasaran, penjualan dan
promosi ke arah pertumbuhan dan perkembangan perusahaan.
b) Mempromosikan dan memasarkan produk.
c) Mendistribusikan produk ke tempat pemasaran.
d) Melakukan pengawasan dan pengendalian atas seluruh kinerja manajemen
pemasaran, penjualan dan promosi bagi kepentingan perusahaan.
 e) Mengarahkan seluruh karyawan untuk bekerja secara profesional, efisien dan
efektif.
f) Mengadakan pengawasan terhadap seluruh kinerja departemen pemasaran,
penjualan dan promosi.
g) Memelihara sistem pertanggungjawaban guna kepentingan perusahaan.
h) Memelihara sistem pertanggungjawaban perusahaan guna kepentingan
manajemen pemasaran, penjualan dan promosi dalam pemeriksaan pengeluaran
oleh perusahaan.

5). Pengemasan.

Bagian  Pengemasan adalah pekerjaan yang senantiasa berhubungan dengan

barang hasil produksi. Peran mereka adalah menerima barang hasil produksi lalu
mengemasnya dengan baik. Tugas yang utama adalah mengemas barang hasil produksi
agar siap dikirim/dijual dengan kemasan yang menarik dan aman. Tantangan yang
dihadapi adalah harus mampu bekerja dengan cepat.

6). Karyawan.

Karyawan adalah Seseorang yang berkerja di suatu perusahaan atau lembaga

instansi untuk dapat mengerjakan sebuah tugas operasional dan mengharapkan balas
jasa berupa komisi atau gaji. Karyawan bertugas sesuai dengan yang sudah ditentukan
oleh seorang pemimpin atau atasannya, biasanya karyawan berkerja hanya
melaksanakan tugas – tugas yang diberikan saja atau bisa juga mengekspresikan
kreatifitasnya sesuai dengan instruksi yang diberikan. Ketepatan, kegesitan, ketelitian
atau kerapihan dalam bekerja ialah hal – hal yang sangat diperhatikan oleh setiap
karyawan. Ini karena biasanya bisa menentukan penilaian karyawan oleh sang
pemimpin. Yang biasa menjadi perhatian yakni ketepatan waktu atau sikap disiplin
dalam bekerja.