Departemen Ilmu Gizi KLASIFIKASI

Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro
CHRONIC
Stage GFR
KIDNEY DISEASE
G1 >90
Kelainan pada struktur /
fungsi ginjal yang berlangsung G2 60-89
selama >3 bulan.
G3a 45-59

G3b 30-44

G4 15-29
G5 <15

KOMPLIKASI
AZOTEMIA
Peningkatan kadar urea nitrogen
DIET PADA DM hipertensi anemia
dan kreatinin di dalam darah.
CHRONIC KIDNEY Menyebabkan uremia yaitu
DISEASE kondisi ketika kadar urea dalam
tubuh sangat tinggi
DENGAN AZOTEMIA anoreksia malnutrisi kerusakan
jantung
 REKOMENDASI MENU
DIET PLADO MAKANAN DIANJURKAN
+
RENDAH GARAM Waktu Makanan URT
Sarapan Sandwich alpukat 1 prng
Energi 30 kkal/kgBBI
sayuran makanan buah
segar
Protein 0,6 gr/kgBBI
Selingan Schotel singkong 1 mngkuk
siang
Lemak 25%
Nasi putih 3 ctg nasi
susu rendah kacang- Makan
Telur bumbu kuning 1 mngkuk kcil
Lemak jenuh <10% lemak kacangan siang Tahu balado 1 ptng
Tumis wortel 1 mngkuk
Pepaya 1 ptg bsar
Kolesterol <300 mg MAKANAN DIHINDARI Selingan Kue klepon ubi 2 buah
sore

Karbohidrat dari sisa

Makan Nasi putih 3 ctg nasi
Pepes tahu 1 bh
sore Tumis buncis 1 mngkuk
Serat 25-30 gr
makanan makanan Pisang ambon 1 bh

tinggi kolesterol tinggi natrium Selingan Jus jambu biji 1 gls

Cairan 25 ml/kgBBkoreksi malam

Natrium 1000-1200 mg Seharian Air putih ± 1,4 L

minuman makanan makanan

berkafein & berlemak pedas
beralkohol