LAPORAN PRAKTIKUM

PEMULIAAN TERNAK

Disusun oleh :

Kelompok

LV

Asisten Pendamping : Agustinus Ricky A

LABOORATORIUM GENETIKA DAN PEMULIAAN TERNAK

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2023

i
 LAPORAN PRAKTIKUM
PEMULIAAN TERNAK

Disusun oleh :

Kelompok LV
Adilah Mustaqima 20/455717/PT/08397
Akbar Dwi Listiawan 20/455722/PT/08402
Fairuriza Widyarni Maulidan 21/472950/PT/08795
Muhamad Rosikh Nur Ihsan 21/472985/PT/08796
Rasya Syawal Pratama 21/473001/PT/08797
Salfa Nabilah Irbah 21/473002/PT/08798
Nafisa Satya Rachmadani 21/473004/PT/08799

Asisten Pendamping : Agustinus Ricky A

LABOORATORIUM GENETIKA DAN PEMULIAAN TERNAK

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2023

ii
 HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Praktikum Pemuliaan Ternak disusun sebagai salah satu
syarat dalam mengikuti mata kuliah Pemuliaan Ternak di Fakultas
Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.
Laporan Praktikum Pemuliaan Ternak telah disahkan oleh asisten
pendamping pada tanggal ... November 2023

Yogyakarta, . . . November 2023

Asisten Pendamping

Agustinus Ricky A

iii
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
sehingga atas limpahan rahmat-Nya penyusun dapat menyelesaikan
Laporan Praktikum Pemuliaan Ternak. Penyusun mengucapkan terima
kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu dalam pembuatan
laporan ini, diantaranya:
1. Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng.,
selaku dekan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada
Yogyakarta,
2. Prof. Ir. Dyah Maharani, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., Prof. Ir. Tety
Hartatik, S.Pt., Ph.D., IPM., Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc.,
IPM., selaku dosen pengampu mata kuliah Pemuliaan Ternak
Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta,
3. Seluruh Asisten Pemuliaan Ternak Fakultas Peternakan
Universitas Gadjah Mada Yogyakarta,
4. Laboran Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak,
5. Pihak-pihak yang telah membantu dan tidak bisa kami sebutkan
satu-persatu.
Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih banyak kekurangan,
untuk itu segala kritik dan saran yang konstruktif sangat diharapkan. Kritik
dan saran tersebut kiranya dapat memperbaiki dan meningkatkan kualitas
dan kuantitas penyusun di masa yang akan datang.
Semoga dengan tersusunnya laporan Praktikum Pemuliaan Ternak
ini dapat memberi sumbangsih yang bermanfaat bagi kita semua,
khususnya bagi mahasiswa peternakan Universitas Gadjah Mada dalam
memperkaya khasanah budaya serta ilmu yang dimiliki.

Yogyakarta, ... November 2023

Tim Penyusun

iv
 DAFTAR ISI

LAPORAN PRAKTIKUM ............................................................................ i

LAPORAN PRAKTIKUM ........................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN...................................................................... iii

KATA PENGANTAR ................................................................................. iv

DAFTAR ISI ............................................................................................... v

PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

LATAR BELAKANG ............................................................................... 1

TUJUAN ................................................................................................. 2

ACARA I .................................................................................................... 3

STANDARISASI ........................................................................................ 3

MATERI DAN METODE ......................................................................... 3

HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................. 4

KESIMPULAN ........................................................................................ 7

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 8

ACARA 2 ................................................................................................... 9

HERITABILITAS ........................................................................................ 9

MATERI DAN METODE ......................................................................... 9

HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 11

KESIMPULAN ...................................................................................... 14

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 15

ACARA 3 ................................................................................................. 16

RIPITABILITAS ........................................................................................ 16

MATERI DAN METODE ....................................................................... 16

v
 HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 18

KESIMPULAN ...................................................................................... 21

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 22

ACARA 4 ................................................................................................. 23

KORELASI GENETIK ............................................................................. 23

MATERI DAN METODE ....................................................................... 23

HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 24

KESIMPULAN ...................................................................................... 27

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 28

ACARA 5 ................................................................................................. 29

NILAI PEMULIAAN DAN MOST PROBABLE PRODUCING ABILITY ... 29

MATERI DAN METODE ....................................................................... 29

HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 31

KESIMPULAN ...................................................................................... 34

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 35

ACARA 6 ................................................................................................. 36

RESPONS SELEKSI ............................................................................... 36

MATERI DAN METODE ....................................................................... 36

HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 38

KESIMPULAN ...................................................................................... 40

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 41

PENUTUP ................................................................................................ 42

KRITIK.................................................................................................. 42

SARAN ................................................................................................. 42

LAMPIRAN .............................................................................................. 44

vi
 PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG
Ilmu pemuliaan ternak merupakan ilmu yang mempelajari cara peningkatan
produktivitas individu dan populasi ternak melalui perbaikan mutu genetic
ternak. Upaya untuk melakukan mutu genetik dilakukan dengan
mengadakan seleksi dan pengaturan perkawinan pada ternak. Seleksi
dilakukan berdasarkan parameter mutu genetic ternak dan variable seleksi.
Parameter mutu genetic ternak terdiri dari heritabilitas, ripitabilitas, dan
korelasi genetic. Variabel seleksi terdiri dari nilai pemuliaan, Most Probable
Producing Ability, dan respons seleksi. Berikut adalah rumus umum tentang
performa ternak atau performance:
P = G + E + GE
Keterangan:
P : phenotype (performance)
G : genotype
E : environment
GEI : interaksi antar factor genetic dan lingkungan
Phenotype atau penampilan individu ditentukan oleh factor genetic
dan factor lingkungan. Pengaruh factor genetic bersifat baka, artinya tidak
akan berubah selama hidupnya selama tidak ada terjadi mutase dari gen
yang Menyusun, Faktor ini juga akan diturunkan pada keturunannya.
Berbeda dengan pengaruh factor genetic, pengaruh lingkungan bersifat
tidak baka dan tidak diwariskan kepada anak keturunannya. Faktor
lingkungan bergantung pada kapan dan dimana individu tersebut berada,
Faktor ini memberikan pengaruh yang bervariasi sehingga perlu dilakukan
standarisasi.
Standarisasi penting digunakan dalam kegiatan pemuliaan ternak
karena berfungsi untuk mengurangi efek dari eksternal atau lingkungan
sehingga dapat menurunkan error data percobaan. Pentingnya perhitungan
heritabilitas, ripitabilitas, korelasi genetic NP, MPPA, dan respons seleksi

1
adalah sebagai acuan seleksi ternak sehingga dapat memprediksi produksi
pada masa yang akan dating dari ternak yang telah memiliki satu atau lebih
catatan produksi.

TUJUAN
Praktikum bertujuan untuk mengetahui cara standarisasi data
sebagai Langkah awal dalam mengestimasi parameter genetic ternak.
Standarisasi data penting untuk mengetahui acuan seleksi ternak.
Praktikum bertujuan untuk mengetahui nilai estimasi berat lahir
terkoreksi, berat sapih umur 100 hari dan berat sapih terkoreksi. Hal ini
standarisasi data diasumsikan disapih dan ditimbang pada umur yang
seragam yaitu 100 hari.
Praktikum bertujuan untuk memahami komsep dan metode dalam
mengestimasi nilai heritabilitas, ripitabilitas, korelasi genetic, NP, MPPA,
dan respon seleksi.

2
 ACARA I
STANDARISASI

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara standarisasi meliputi alat tulis,
laptop, kalkulator, dan software Microsoft Excel.
Bahan. Bahan yang digunakan pada acara standarisasi yaitu data
berat lahir dan umur sapih dari ternak Domba Garut.

METODE
Metode yang digunakan pada praktikum acara standarisasi
menggunakan bantuan microsoft excel. Pertama memasukkan data berat
lahir rata-rata dari jenis kelamin jantan dan betina, lalu dihitung faktor
koreksi jenis kelamin. Kedua memasukkan data berat lahir rata-rata dari
umur induk 2,3, dan 4, lalu dihitung faktor koreksi umur induk. Ketiga
memasukkan data berat sapih rata-rata dari jenis kelamin jantan dan betina,
lalu dihitung faktor koreksi jenis kelamin. Keempat memasukkan data berat
sapih rata-rata dari umur induk 2,3, dan 4, lalu dihitung faktor koreksi umur
induk. Kelima memasukkan data berat lahir dari tipe kelahiran 1,2, dan 3,
lalu dihitung faktor koreksi tipe kelahiran. Keenam Kelima memasukkan
data berat sapih dari tipe kelahiran 1,2, dan 3, lalu dihitung faktor koreksi
tipe kelahiran. Lalu masukkan data faktor koreksi yang telah dihitung ke
tabel masing-masing. Lalu dapat dihitung berat lahir terkoreksi, berat sapih
terkoreksi pada umur 100 hari, dan berat umur sapih terkoreksi. Rumus
yang digunakan untuk berat lahir terkoreksi adalah
BLxFKUIxFKJKUxFKTK, berat sapih terkoreksi pada umur 100 hari adalah

, dan berat umur sapih terkoreksi adalah

3
 HASIL DAN PEMBAHASAN

Standarisasi adalah suatu metode yang digunakan untuk

menyeragamkan data (homogenisasi data). Manfaat standarisasi data
adalah mengurangi efek dari eksternal atau lingkungan sehingga dapat
menurunkan error data percobaan. Menurut Setiawan et al., (2022)
menyatakan bahwa Standarisasi data merupakan salah satu metode yang
digunakan untuk menyeragamkan data (homogenisasi data). Manfaat
standarisasi data adalah mengurangi efek dari eksternal atau lingkungan
sehingga dapat menurunkan error data percobaan.
Menurut Hidayat et al., (2022) menyatakan bahwa bobot badan
merupakan salah satu kriteria seleksi yang penting dalam standarisasi
ternak sapi potong. Bobot badan dapat digunakan untuk menilai
pertumbuhan, perkembangan, dan produksi ternak sapi potong. Bobot
badan yang tinggi menunjukkan bahwa ternak sapi potong tersebut memiliki
pertumbuhan dan perkembangan yang baik, serta memiliki potensi produksi
yang tinggi.
Standarisasi data yang dilakukan ketika praktikum berupa estimasi
berat lahir terkoreksi, berat sapih terkoreksi dan berat sapih terkoreksi. Hasil
dari standarisasi pada saat praktikum dapat dilihat pada Tabel 1. 1
Tabel 1. 1 Hasil Perhitungan Standarisasi
No. BLterkoreksi BS100 BSterkoreksi
1. 2,80 13,01 12,50
2. 2,70 12,59 12,10
3. 3,28 13,19 12,67
4. 3,03 13,33 12,79
5. 3,50 13,17 12,64
6. 3,17 13,41 12,86
7. 2,90 12,31 11,79
8. 3,20 13,88 13,27
9. 2,98 13,89 13,28
10. 3,12 14,10 13,49
Rata rata 3,07 13,29 12,74
Berdasarkan tabel diatas, didapatkan hasil BS100 atau berat sapih
pada umur 100 hari memiliki rata-rata tertinggi diantara Berat umur sapih

4
terkoreksi dan berat lahir terkoreksi. Hasil dari BS100 memiliki rata-rata
berjumlah 13,29. Hasil dari BSterkoreksi memiliki rata-rata 12,74. Hasil dari
BLterkoreksi memiliki rata-rata 3,07.
Menurut I Gede (2023) menyatakan bahwa faktor-faktor lingkungan
yang mempengaruhi berat lahir dan berat sapih, yaitu nutrisi merupakan
faktor lingkungan yang paling penting yang mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan ternak. Ternak yang mendapatkan nutrisi yang cukup
dan seimbang akan memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang lebih
baik, sehingga ternak akan memiliki berat lahir dan berat sapih yang lebih
tinggi. Kekurangan nutrisi akan menyebabkan pertumbuhan dan
perkembangan ternak terhambat, sehingga ternak akan memiliki berat lahir
dan berat sapih yang lebih rendah.
Kesehatan, Ternak yang sehat akan memiliki pertumbuhan dan
perkembangan yang lebih baik dibandingkan ternak yang sakit. Penyakit
dapat menyebabkan penurunan nafsu makan, penurunan absorpsi nutrisi,
dan peningkatan metabolisme tubuh. Hal ini akan menyebabkan
pertumbuhan dan perkembangan ternak terhambat, sehingga ternak akan
memiliki berat lahir dan berat sapih yang lebih rendah.
Pengelolaan yang baik akan mendukung pertumbuhan dan
perkembangan ternak. Pengelolaan yang baik meliputi manajemen pakan,
manajemen kesehatan, dan manajemen reproduksi. Lingkungan fisik yang
baik juga dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan ternak.
Lingkungan fisik yang baik meliputi suhu, kelembaban, ventilasi, dan
pencahayaan.
Selain faktor-faktor lingkungan yang disebutkan di atas, terdapat
faktor lingkungan lain yang dapat mempengaruhi berat lahir dan berat
sapih, seperti Umur ternak
Ternak yang lebih tua akan memiliki berat lahir dan berat sapih yang
lebih tinggi dibandingkan ternak yang lebih muda. Jenis kelamin ternak,
Ternak jantan umumnya memiliki berat lahir dan berat sapih yang lebih
tinggi dibandingkan ternak betina. Sumber genetik, Ternak yang berasal

5
dari sumber genetik yang unggul akan memiliki berat lahir dan berat sapih
yang lebih tinggi dibandingkan ternak yang berasal dari sumber genetik
yang biasa. Dengan mengetahui faktor-faktor lingkungan yang
mempengaruhi berat lahir dan berat sapih, peternak dapat melakukan
pengelolaan ternak yang lebih baik untuk meningkatkan pertumbuhan dan
perkembangan ternak.

6
 KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan
bahwa hasil BS100 atau berat sapih pada umur 100 hari memiliki rata-rata
tertinggi diantara Berat umur sapih terkoreksi dan berat lahir terkoreksi.
Hasil dari BS100 memiliki rata-rata berjumlah 13,29. Hasil dari BSterkoreksi
memiliki rata-rata 12,74. Hasil dari BLterkoreksi memiliki rata-rata 3,07.

7
 DAFTAR PUSTAKA
Hidayat, A. R. Setiawan, A. R. Utomo, H.P.K., 2022. Bobot Badan sebagai Kriteria
Seleksi dalam Standarisasi Ternak Sapi Potong. Jurnal Teknologi Industri
Pertanian. Vol: 26, no. 1, hal. 109-116.
I Gede, P. S. 2023. Ilmu Pemuliaan Ternak. Erlangga : Hal. 197-206.
Setiawan, A. R. Hidayat, A.R. Utomo, H.P.K., 2022. Efek Standarisasi Data terhadap
Akurasi Pengukuran Data Percobaan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian.
Vol: 26, no. 1, hal. 101-108.

8
 ACARA 2
HERITABILITAS

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara heritabilitas meliputi alat tulis,
laptop, kalkulator, dan software RStudio.
Bahan. Bahan yang digunakan dalam acara heritabilitas yaitu buku
kerja yang berisi data 4 pejantan kambing PE dan masing-masing
menghasilkan 10 ekor cempe. Hasil penimbangan dapat dilihat pada tabel.

METODE
Metode yang dilakukan pada acara heritabilitas yaitu dengan analisis
variansi menggunakan rancangan acak lengkap pola searah. Metode
estimasi heritabilitas diantaranya yaitu
a. Metode regresi
Regresi anak terhadap salah satu tetua bila data tersedia pada
anak dan hanya pada salah satu tetuanya maka akan dapat
dihitung regresi anak pada salah satu tetua yaitu regresi anak
pada bapak atau regresu anak pada ibu. Nilai heritabilitas dapat
dihitung dengan rumus
2(covxy)
ℎ² = 2𝑏 =
𝟨²x
keterangan :
b : Koefisien regresi anak-tetua
COVxy : kovarians anak rerata tetua

9
 Regresi anak terhadap tetua dengan menghitung nilai heritabilitas
dengan regresi anak pada rata-rata tetua memerlukan data anak
dan ekedua tentunya. Heritabilitas dapat dihitung dengan rumus
2(covxy)
ℎ² = 𝑏 =
𝟨²x
keterangan :
b : Koefisien regresi anak-rerata-tetua
COVxy : kovarians anak rerata tetua
b. Metode data saudara tiri sebapak dengan analisis variansi
menggunakan rancangan acak lengkap pola searah. Metode ini
digunakan untuk mengestimasi nilai heritabilitas dari individu yang
memiliki bapak yang sama, namun induknya berbeda.
Metode data saudara kandung dengan analisis pola tersarang.
Metode ini digunakan untuk mengestimasi nilai heritabilitas individu-individu
dengan induk dan bapak yang sama

10
 HASIL DAN PEMBAHASAN
Heritabilitas atau angka pewarisan didefinisikan sebagai proporsi
dari ragam genetik terhadap ragam fenotipe. Heritabilitas juga dapat
diartikan sebagai persentase dari keragaman di antara sifat-sifat ternak
yang disebabkan oleh pengaruh genetik yang diturunkan dari generasi ke
generasi. Bergantung pada cara menghitung proporsi ragam genetik dan
ragam fenotipe, maka secara statistik angka pewarisan dapat dinyatakan
dalam berbagai bentuk persamaan. Visscher et al. (2008) menyatakan
bahwa heritabilitas juga dapat diartikan sebagai perbedaan antara terak
untuk sifat khusus yaitu gen yang mereka wariskan. Hardjosubroto (1994)
menyatakan bahwa nilai heritabilitas bukan merupakan suatu nilai yang
mutlak tetapi spesifik bagi populasi tertentu pula. Terdapat perbedaan
pendugaan nilai hertbailias hal ini adalah wajar.
Heritabilitas memiliki nilai data angka pewarisan dimana berkisar
antara 1, atau 0 sampai 100%. Berikut merupakan kategori nilai heritabilitas
dapat dilihat dibawah ini:
• Nilai heritabilitas rendah = 0 < h2 < 0,1
• Nilai heritabilitas sedang = 0,1 ≤ h2 ≤ 0,3
• Nilai heritabilitas tinggi = 1> h2 >0,3
Kriteria diatas dapat disesuaikan dengan hasil yang telah diperoleh
sehingga dapat ditentukan hasil tersebut termasuk kategori baik rendah,
sedang, atau tinggi. Ismail (2015) menyatakan bahwa kriteria nilai
heritabilitas dapat diklasifikasikan menjadi heritabilitas rendah (H2 < 0,30),
heritabilitas agak rendah (0,30 < H2< 0,50), heritabilitas agak tinggi (0,50 <
H2< 0,70) dan heritabilitas tinggi (H2> 0,70).
Manfaat heritabilitas dapat di lihat dengan menunjukkan laju
perubahan yang dapat dicapai dengan seleksi untuk suatu sifat dalam suatu
populasi. Menduga besarnya kemajuan untuk program pemuliaan berbeda.
Menaksir nilai pemuliaan seekor individu ternak. Sulastri et al. (2019)
menyatakan bahwa manfaat Heritabilitas yaitu untuk menduga besarnya
respon seleksi dan respon seleksi berkorelasi (dibahas dalam mata kuliah

11
Ilmu Pemuliaan Ternak), untuk mengetahui besarnya kecermatan seleksi,
salah satunya kecermatan seleksi individu yang besarnya sama dengan h
atau akar dari heritabilitas sifat yang diseleksi (2 h, dibahas dalam mata
kuliah Ilmu Pemuliaan Ternak), untuk menduga nilai pemuliaan pejantan,
induk, dan anak yang merupakan calon ternak pengganti (akan dibahas
dalam mata kuliah Ilmu Pemuliaan Ternak, serta untuk mengetahui apakah
peningkatan performa generasi keturunannya dapat dilakukan seleksi atau
persilangan.
Penaksiran atau pendugaan nilai heritabilitas dalam pemuliaan ternak
dapat menggunakan beberapa metode, yaitu metode regresi anak terhadap
salah satu tetua, metode regresi anak terhadap rerata tetua, metode data
saudara tiri sebapak dengan analisis rancangan acak lengkap pola searah
serta metode data saudara kandung dengan analisis pola tersarang. Pada
metode regresi anak terhadap salah satu tetua, bila data tersedia pada anak
dan hanya pada salah satu tetuanya maka akan dapat dihitung regresi anak
pada salah satu tetua yaitu regresi anak pada bapak atau regresi anak pada
ibu. Besarnya nilai heritabilitas adalah sama dengan dua kali nilai koefisien
regresinya. Sedangkan pada metode regresi anak terhadap rerata tetua
merupakan metode untuk menghitung nilai heritabilitas dengan regresi
anak pada rata-rata tetua memerlukan data anak dan kedua tetuanya.
Besar nilai heritabilitas adalah sama dengan nilai koefisien regresinya.
Kemudian untuk metode data saudara tiri sebapak dengan analisis
rancangan acak lengkap pola searah digunakan untuk menduga nilai
heritabilitas dimana suatu individu memiliki bapak yang sama namun
induknya berbeda. Beyleto et al. (2010) menyatakan bahwa metode pola
tersarang melibatkan ragam genetik aditif, peragam antar genetic aditif, dan
pengaruh maternal sehingga memperbesar nilai korelasi genetik. Salah
baku yang lebih tinggi disebabkan oleh terlibatnya gen-gen lain selain gen
aditif sehingga memperbesar bias nilai korelasi genetik. Heritabilitas dapat
diestimasi melalui data dari tetua dan anakannya. Serta metode data
saudara kandung dengan analisis pola tersarang yang digunakan untuk

12
mengestimasi nilai heritabilitas individu-individu dengan induk dan bapak
yang sama. Sumadi et al. (2014) menjelaskan bahwa metode analisis yang
digunakan dalam estimasi heritabilitas dengan metode korelasi saudara tiri
sebapak adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah.
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, diperoleh hasil data
terkait perhitungan heritabilitas pada berat sapih pada kambing PE
berdasarkan saudara tiri sebapak dengan analisis variasi rancangan acak
pola searah yaitu sebesar 47% dipengaruhi oleh gen aditif dan 53%
dipengaruhi oleh gen non aditif. Dewi dan Wahyuni (2020) menyatakan
bahwa nilai heritabilitas sangat bergantung pada ragam genetik suatu
populasi sehingga nilai heritabilitas yang diduga pada populasi yang
berlainan kemungkinan akan berbeda karena perbedaan faktor genetik,
perbedaan faktor lingkungan (heritabilitas yang diduga pada lingkungan
yang homogen mungkin akan lebih besar dibandingkan dengan lingkungan
yang heterogen), serta metode yang digunakan.

13
 KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, dapat disimpulkan
bahwa estimasi nilai heritabilitas berat sapih oada kambing PE berdasarkan
data saudara tiri sebapak dengan analisis variansi rancangan acak lengkap
pola searah yaitu sebesar 47% dipengaruhi oleh gen aditif dan 53%
dipengaruhi gen non aditif.

14
 DAFTAR PUSTAKA
A, Ismail. 2015. Heritabilitas, variabilitas dan analisis kekerabatan genetik
pada 15 genotip pisang (Musa paradisiaca) varietas ambon asal
Jawa Barat berdasarkan karakter morfologi di Jatinangor. Jurnal
Kultivasi Vol. 14(1) Maret, hal 9-16

Beyleto, V. Y., Sumadi., dan Tety H. Estimasi parameter genetik sifat

pertumbuhan kambing boerawa di Kabupaten Tanggamus Propinsi
Lampung. Buletin Peternakan. 34(3): 138-144.

Dewi, Ratna Kumala & Wahyuni. 2020. Dasar Pemuliaan Ternak.

Lamongan: Litbang Pemas Unisla

Hardjosubroto, W. 1994. Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan.

Grasindo. Jakarta.

Sulastri. Dkk. 2019. Dasar Pemuliaan Ternak. Lampung: AURA CV.

Anugrah Utama Raharja

Sumadi, Prajayastanda J, dan Ngadiyono N. 2014. Estimasi heritabilitas

sifat pertumbuhan kambing PE di unit pelaksana teknis pembibitan
terna-hijauan makanan ternak garahan. Fakultas Peternakan
Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Visscher, P. M., W. G. Hill, dan N. R. Way. 2008. Heritability in the genomics

era concepts and misconceptions in Nature Review Genetics Vol 9.
Nature Publishing Group. London.

15
 ACARA 3
RIPITABILITAS

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara ripitabilitas meliputi alat tulis,
laptop, kalkulator, buku kerja dan software RStudio.
Bahan. Bahan yang digunakan dalam acara ripitabilitas yaitu buku
kerja yang berisi data bobot lahir, jumlah induk dan jumlah keturunan berat
lahir tiap induk.

METODE
Metode estimasi ripitabilitas yang digunakan pada praktikum ini
berdasarkan metode korelasi dalam kelas. Metode korelasi dalam kelas
dapat digunakan dalam estimasi ripitabilitas apabila masing-masing
individu memiliki lebih dari dua pengukuran catatan kinerja suatu sifat,
misalnya produksi susu pada tiga laktasi dan berat sapih cempe pada lima
paritas. Estimasi ripitabilitas dengan metode korelasi dalam kelas
menggunakan analisis keragaman untuk memperoleh nilai keragaman
yang diperlukan untuk menghitung estimasi ripitabilitas. Analisis keragaman
untuk estimasi ripitabilitas dengan metode korelasi dalam kelas dapat dilihat
pada tabel.
Sumber DF SS MS EMS
variansi
Diantara N-1 SSw MSw σ 2E + W 2 σ
induk (W)
Antar N(ni-1) SSe MSe σ 2E
pengukuran
(E)

16
 ∑ Yi
SSw = -FK
ni

∑ Yi
SSe = Yij2 ni
SSw
MSw = DFw
SSe
MSe = DFe

Estimasi ripitabilitas (r) dihitung dengan rumus:

σ 2w
r= 2
σ w+ σ 2e
Nilai ripitabilitas dapat dilengkapi dengan menghitung standar eror
menggunakan rumus berikut:
(2(1-r)2(1+k-1)r)2
S.E. (r) = √ k(k-1(N-1)

Keterangan:
d.f. = degree of freedom = derajat bebas (db)
n = jumlah individu: ni = jumlah pengukuran per individu, k = ni
SS = sum of square = jumlah kuadrat
MS = mean of square = kuadrat tengah
EMS = expected mean of square =kuadrat tengah harapan
2w = keragaman genetik total dan lingkungan permanen antarindividu
dalam populasi
2E = keragaman lingkungan temporer
Selanjutnya, untuk perhitungan ripitabilitas menggunakan RStudio
diawali dengan memasukkan data yang kedalam excel kemudian
disetting pada aplikasi RStudio agar data pada excel dapat terbaca
dan diolah secara otomatis setelah memasukkan beberapa perintah
menggunakan kode.

17
 HASIL DAN PEMBAHASAN
Ripitabiliitas dapat didefenisikan sebagai korelasi fenotipe antara
performa sekarang dengan performa-performa dimasa mendatang pada
suatu individu. Un et al (2015) menyakatan bahwa ripitabilitas merupakan
salah satu parameter genetik yang digunakan untuk sifat-sifat yang muncul
beberapa kali dalam hidup seekor ternak seperti produksi susu. Ripitabilitas
merupakan bagian dari ragam total suatu populasi yang disebabkan karena
perbedaan-perbedaan individu yang bersifat permanen, sehingga
ripitabilitas meliputi semua pengaruh genetik ditambah pengaruh
lingkungan yang permanen.
Pengaruh lingkungan baik secara permanen maupun temporer ini
disebut dengan ragam lingkungan. Ragam lingkungan permanen
merupakan semua pengaruh yang bukan bersifat genetik, tetapi
mempengaruhi produktivitas seekor hewan selama hidupnya. Misal
penyakit, kurang gizi pada awal pertumbuhan, maternal efek (dalam
kandungan), semua kemungkinan yang menyebabkan produktivitas selama
hidupnya jadi lebih rendah atau lebih tinggi dari yang diharapkan. Menurut
Nicholas (1993) lingkungan permanen merupakan semua pengaruh yang
dapat mempengaruhi produksi ternak selama hidup tetapi bukan genetik
sedangkan lingkungan temporer merupakan lingkungan yang berubah
ubah selama ternak hidup tetapi dapat mempengaruhi produksi ternak.
Nilai ripitabilitas berkisar antara 0 (0%) sampai dengan 1 (100%)
yang dapat di-golongkan menjadi tiga kategori yaitu rendah apabila nilainya
0,00—0,20; sedang apabila nilainya 0,20—0,40; tinggi apabila nilainya lebih
dari 0,4. Nilai ini akan semakin rendah dan mendekati 0,0 apabila ragam
lingkungan temporer meningkat dan sebaliknya semakin tinggi dan
mendekati 1,0 apabila ragam suatu sifat se-bagian besar dikendalikan oleh
faktor genetik dan lingkungan yang sifatnya permanen (Sulastri dan
Hamdani, 2018). Nilai ripitabilitas tidak mungkin 0 atau 1, karena nilai
ripitabilitas dengan angka 1 artinya tidak ada perbedeaan antara catatan
berturut-turut pada suatu individu. Pencatatan berturut-turut pada ternak

18
yang sama akan memperlihatkan perbedaan akibat faktor lingkungan. Nilai
ripitabilitas tidak mungkin 0 yang artinya tidak ada hubungan antara
produksi pertama dan produksi berikutnya pada suatu individua tau
populasi.
Nilai ripitabilitas dapat bermanfaat sebagai acuan seleksi ternak,
memprediksi produksi pada masa yang akan datang dari ternak yang telah
memiliki satu atau lebih catatan produksi serta sebagai dasar menghitung
nilai MPPA. Sulastri dan Hamdani (2018) menyatakan bahwa Manfaat
ripitabilitas yaitu untuk menunjukkan besarnya peningkatan yang dapat
dicapai apabila satu sifat individu diukur secara berulang-ulang, menyusun
batas atas rasio keragaman genetik total dengan keragaman fenotipik atau
rasio keragaman genetik aditif dengan keragaman fenotipik, meramalkan
kinerja yang akan datang berdasarkan catatan sebelumnya, menghitung
nilai Most Probable Producing Ability (MPPA) ternak betina yang digunakan
untuk seleksi dan menghitung Nilai Pemuliaan (NP) ternak betina pada sifat
tertentu untuk seleksi.
Untuk menghitung estimasi nilai ripitabilitas dapat dilakukan dengan
dua metode. Taksiran ripitabilitas dengan dua pengukuran pada tiap
individu dapat menggunakan korelasi antar kelas, sedangkan apabila ada
lebih dari dua pengukuran pada tiap individu, maka nilai ripitabilitas dapat
diukur dengan korelasi dalam kelas. Sulatri dan Hamdani (2018)
menyatakan bahwa ripitabilitas dapat diestimasi dengan metode korelasi
antarkelas apabila terdapat dua catatan kinerja atau dua kali pengukuran
pada setiap individu betina. Metode korelasi dalam kelas digunakan apabila
terdapat lebih dari dua pengukuran pada setiap individu dalam populasi.
Nilai ripitabilitas yang sudah tinggi berdasarkan dua catatan tidak perlu
menunggu tambahan catatan lagi untuk melakukan estimasi kembali
karena akan diperoleh sedikit peningkatan nilai ripitabilitas. Apabila
berdasarkan dua catatan diperoleh nilai ripitabilitas yang rendah, maka
diperlukan penambahan catatan untuk mem-peroleh peningkatan
ripitabilitas yang lebih tinggi.

19
 Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi nilai ripitabilitas ialah lokasi,
populasi, waktu, metode estimasi dan jumlah catatan produksi yang dipakai.
Awalia et al (2019) menyatakn bahwa banyak faktor yang mempengaruhi
nilai repitabilitas yaitu waktu, lingkungan, metode analisis yang digunakan,
jumlah ternak yang diamati. Hasil perhitungan nilai ripitabilitas berdasarkan
metode korelasi dalam kelas yang dilakukan pada berat sapih kambing PE
ialah sebesar 55% dipengaruhi oleh gen aditif dan ragam lingkungan
permanen serta 45 % dipengaruhi oleh gen non aditif dan ragam lingkungan
temporer.

20
 KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, diperoleh hasil
estimasi nilai ripitabilitas berdasarkan metode korelasi dalam kelas yang
dilakukan pada berat sapih kambing PE ialah sebesar 55% dipengaruhi
oleh gen aditif dan ragam lingkungan permanen serta 45 % dipengaruhi
oleh gen non aditif dan ragam lingkungan temporer. Nilai ripitabilitas 0,55
termasuk kategori tinggi karena masuk di range 0,3 hingga 1,0.

21
 DAFTAR PUSTAKA
Awalia, R. S., S. A. Santosa & P. Yuwono. 2019. Pendugaan nilai
repitabilitas dan MPPA (Most Probable Producing Ability) bobot lahir
kambing saanen di BBPTUHPT Baturraden. Journal Of Animal
Science and Technology. 1(1): 48-56.

Nicholas, F. W. 1993. Veterinary Genetics. Oxford University Press : New

York.

Sulastri & Hamdani, M. D. I. 2018. Dasar Pemuliaan Ternak. CV. Anugrah

Utama Raharja. Lampung.

Un, H. W., Y. B. Veronika. & A. A. Dethan. 2015. Estimasi nilai ripitabilitas

dan MPPA (Most Probable Producing Ability) produksi susu sapi FH
di peternakan noviciat laretian benlutu, Kabupaten Timor Tengah
Selatan. Portal Jurnal Unimor. 1(1):4-5.

22
 ACARA 4
KORELASI GENETIK

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara korelasi genetik meliputi alat
tulis dan kalkulator.
Bahan. Bahan yang digunakan pada acara korelasi genetik yaitu
buku kerja yang berisi data populasi Domba Ekor Gemuk (DEG) yang telah
dikoreksi terhadap jenis kelamin, umur induk dn tipe kelahiran yang
kemudian dapat dihitung estimasi korelasi genetik sifat kuantitafif pada
ternak berdasarkan tabel.

METODE
Metode yang dilakukan pada acara korelasi genetik metode statistik.
Metode statistik yang digunakan berfungsi untuk menaksir besarnya
korelasi genetik adalah berdasarkan analisis kovarian (peragam) untuk
menaksir besarnya komponen ragam maupun peragam dari dua sifat.
Korelasi genetik dapat digunakan dalam menaksir menggunakan berat
sapih dengan berat dewasa, memiliki nilai yang positif. Rumus yang
digunakan dalam perhitungan korelasi genetik adalah sebagai berikut
cov s
rG =
√[(σ2s1 )(σ2s2 )]

Keterangan:
rG = korelasi genetik
cov s = komponen peragam antar pejantan
σ2s(x) = komponen ragam antar pejantan pada sifat 1

σ2s(y) = komponen ragam antar pejantan pada sifat 2

23
 HASIL DAN PEMBAHASAN
Korelasi genetik merupakan metode yang digunakan untuk
mengetahui hubungan antara dua sifat yang dibandingkan melalui
hubungan koefisien korelasi. Korelasi dapat bersifat positif maupun negatif.
Suatu korelasi dapat dikatakan positif apabila satu sifat meningkat maka
sifat lainnya juga mengalami peningkatan. Sebaliknya, korelasi bersifat
negatif apabila satu sifat meningkat tetapi sifat lain mengalami penurunan.
Mahmud dan Tribudi (2020) menyatakan bahwa korelasi genetik adalah
keeratan hubungan antara satu sidat dengan sifat yang lain, semakin tinggi
nilai korelasi maka semakin besar perubahan sifat yang berkorelasi ke arah
positif maupun negatif.
Bentuk hubungan korelasi terbagi menjadi tiga, diantaranya yaitu
korelasi fenotip, korelasi genetik, dan korelasi lingkungan. Korelasi fenotip
meupakan korelasi total dari semua sifat yang dimiliki ternak. Korelasi ini
sering kali tidak menunjukkan keadaan genetik sesungguhnya. Muslimin et
al. (2013) menyatakan bahwa korelasi fenotip merupakan korelasi di antara
nilai yang diukur dari dua sifat pada suatu populasi. Korelasi genetik
merupakan korelasi yang diakibatkan oleh pengaruh gen aditif di antara dua
sifat yang bersangkutan. Warwick et al. (1990) menyatakan bahwa korelasi
genetik merupakan korelasi dari pengaruh genetik aditif atau nilai
pemuliaan antara kedua sifat. Korelasi genetik terjadi karena adanya gen
berangkai dan gen pleiotrophy. Gen berangkai merupakan gen yang
mempengaruhi satu sifat dan terjadi pada populasi yang tidak kawin secara
acak. Gen berangkai merupakan gen yang mampu mempengaruhi satu
sifat yang terjadi pada populasii yang tidak kawin secara acak. Gen
pleiotrophy merupakan salah satu gen yang mempengaruhi banyak sifat
dan terjadi pada populasi yang tidak kawin secara acak. Korelasi
lingkungan merupakan korelasi yang diakibatkan oleh pengaruh lingkungan
atau pengaruh genetik yang bukan aditif. Mahmud dan Tribudi (2020)
menyatakan bahwa korelasi lingkungan merupakan hubungan antara dua
sifat yang disebabkan oleh lingkungan.

24
 Korelasi genetik dapat diestimasikan menggunakan dua metode,
diantaranya adalah metode percobaan seleksi dan metode statistik. Metode
percobaan seleksi dilakukan dengan percobaan dalam suatu populasi
untuk sifat tunggal dan mengukur perubahan yang terjadi sebagai
tanggapan korelasi. Metode statistik digunakan untuk menaksir besarnya
korelasi genetik berdasarkan analisis kovarian (peragam) untuk menaksir
besarnya komponen ragam maupun peragam dari dua sifat. Mahmud dan
Tribudhi (2020) menyatakan bahwa estimasi korelasi genetik dapat
dilakukan dengan percobaan selesi dan pengolahan data yang diperoleh
dari suatu analisis.
Korelasi genetik dapat dikategorikan menjadi dua, yaitu korelasi
positif dan korelasi negatif. Suatu korelasi dapat dikatakan positif apabila
satu sifat meningkat maka sifat lainnya juga mengalami peningkatan.
Contoh korelasi positif adalah produksi susu dengan produksi lemak, berat
sapih dengan berat lahir, dan umur bertelur pertama kali dengan bertelur
ketika setelah dewasa. Kategori nilai korelasi positif yaitu tinggi (0,5 - 1),
sedang (0,25 – 0,5), dan rendah (0,05 – 0,25). Korelasi negatif terjadi
apabila satu sifat meningkat tetapi sifat lain mengalami penurunan. Contoh
korelasi negatif adalah ketebalan lemak punggung babi dengan produksi
daging tak berlemak, panjang serat wol dengan kehalusan wol, dan
produksi telur pertahun dengan berat telur setelah dewasa. Kategori nilai
korelasi negatif yaitu tinggi ((-0,5) – 1), sedang ((-0,25) – (-0,5)), dan rendah
((-0,05) – (-0,25)). Sumiyati dan Iyustandi (2022) menyatakan bahwa
korelasi positif merupakan hubungan satu arah yang terjadi apabila dua
sifat atau lebih berjalan secara parallel atau searah, artinya jika salah satu
meningkat maka sifat lainnya juga akan meningkat. Sedangkan korelasi
negatif merupakan hubungan antara dua sifat atau lebih yang berlawanan
arah, dimana ketika salah satu sifat meningkat namun sifat lainnya akan
menurun begitu pula sebaliknya.
Korelasi genetik memiliki manfaat sebagai acuan seleksi dimana
korelasi genetik dipakai untuk acuan optimal dalam menyeleksi sifat yang

25
berbeda. Korelasi genetik juga bermanfaat sebagai acuan perhitungan
respons seleksi secara tidak langsung. Selain itu, korelasi genetik juga
dapat digunakan untuk memperkirakan perubahan satu sifat terhadap sifat
lainnya pada generasi selanjutnya. Ambarwati (2016) menyatakan bahwa
manfaat dari korelasi genetik diantaranya yaitu dapat digunakan sebagai
pedoman seleksi, untuk menerapkan seleksi tidak langsung (indirect
selection), serta untuk menyusun indeks seleksi.
Berdasarkan perhitungan praktikum acara 4 yang telah dilakukan
beberapa perhitungan analisis untuk dapat mengetahui nilai korelasi
genetiknya, diantaranya yaitu, analisis ragam data berat lahir, analisis
ragam data berat sapih, serta analisis peragam antara data penampilan
berat lahir dan berat sapih. Perhitungan analisis ragam data berat lahir
didapatkan nilai sebesar 0,15. Perhitungan analisis ragam data berat sapih
didapatkan nilai sebesar 2,03. Perhitungan analisis peragam antara data
penampilan berat lahir dan berat sapih didapatkan nilai sebesar 0,28. Data-
data tersebut dimasukkan dalam rumus korelasi genetik, sehingga
diperoleh nilai korelasi genetik antara berat lahir dan berat sapih Domba
Ekor Gemuk (DEG) sebesar 0,51. Nilai tersebut tegolong ke dalam korelasi
positif yang termasuk kategori tinggi. Korelasi positif menunjukkan bahwa
peningkatan sifat pertama akan diikuti dengan peningkatan pada sifat
kedua, sehingga dapat dilakukan pada satu sifat saja. Sulastri dan Hamdani
(2018) menyatakan bajwa nilai korelasi genetik yang bernilai positif dan
tinggi akan menghasilkan peningkatan kinerja pada dua sifat yang
berkorelasi meskipun seleksi tidak dilakukan secara langsung pada sifat
kedua.

26
 KESIMPULAN
Berdasarkan hasil perhitungan nilai korelasi genetik pada berat lahir
dan berat sapih dengan metode statistik, diperoleh nili estimasi koreasi
genetik sebesar 0,51. Nilai tersebut tergolong ke dalam korelasi positif yang
termasuk kategori tinggi yang menunjukkan bahwa peningkatan berat lahir
akan diikuti peningkatan berat sapih.

27
 DAFTAR PUSTAKA
Ambarwati, E. 2016. Pengantar Genetika Kuantitatif. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta.

Mahmud, A. dan Y. A. Tribudi. 2020. Korelasi genetik berat lahir, berat sapih,
dan berat setahun pada sapi Madura. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia.
5(2): 85-89.

Muslimin, I., A. Sofyan, dan S. Islam. 2013. Parameter genetik pada uji klon
jati (Tectona grandis L. F) umur 5,5 tahun di Sumatera Selatan.
Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan. 7(2): 97-106.

Sulastri dan M, D. I. Hamdani. 2018. Pemuliaan Ternak. AURA. Lampung.

Sumiyati, N. dan Iyustandi. 2022. Pengaruh modal terhadap sisa hasil

usaha pada Koperasi Bersama Insasn Kamil Kabupaten Majalengka.
Jurnal Impresi Indonesia (JII). 1(1): 251-260.

Warwick, E. J., J. M. Astuti, dan W. Hardjosubroto. 1990. Pemuliaan Ternak.

Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

28
 ACARA 5
NILAI PEMULIAAN DAN MOST PROBABLE PRODUCING ABILITY

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara NP dan MPPA meliputi alat
tulis, laptop, dan kalkulator.
Bahan. Bahan yang digunakan dalam acara NP dan MPPA yaitu
pada nilai pemuliaan tunggal menggunakan data berat sapih terkoreksi,
pada nilai pemuliaan keluarga menggunakan data tiga keluarga tiap
keluarga terdiri dari 5 domba betina hasil keturunan dari satu pejantan
(hubungan antar anggota keluarga adalah saudara tiri), dan pada MPPA
menggunakan data berat sapih.

METODE

Nilai Pemuliaan Tunggal. Berat sapih terkoreksi (BSterkoreksi) pada

setiap nomor ear tag dirata-rata kemudian BSterkoreksi seluruhnya dirata-rata
untuk mendapatkan hasil dari 𝑝̅ . Setiap ear tag kemudian dihitung nilai
pemuliaannya dengan rumus :
𝑁𝑃 = ℎ2 (𝑝 − 𝑝̅ ) + 𝑝̅

dengan keterangan :

NP = nilai pemuliaan

h2 = heritabilitas

𝑝̅ = rata-rata berat badan anak per ear tag

Setelah itu, diurutkan hasil perhitungan nilai NP dari yang paling tinggi.

Nilai Pemuliaan Keluarga. Berat sapih terkoreksi (BSterkoreksi) pada

setiap keturunan dan setiap keluarga dirata-rata kemudian BSterkoreksi

29
seluruhnya dirata-rata untuk mendapatkan hasil dari 𝑝̅ . Setiap keluarga
kemudian dihitung nilai pemuliaannya dengan rumus :
𝑛ℎ2
𝑁𝑃 = (𝑝̅ − 𝑝̿) + 𝑝̿
1 + (𝑛 − 1)𝑟

Setelah itu, diurutkan hasil perhitungan nilai NP dari yang paling tinggi.
Most Probable Producing Ability (MPPA). Untuk mengestimasi
MPPA berat lahir diperlukan informasi nilai heritabilitas dan ripitabilitas.
Berat sapih pada setiap nomor ear tag dirata-rata kemudian berat sapih
seluruhnya dirata-rata untuk mendapatkan hasil dari 𝑝̅. Setiap ear tag
kemudian dihitung nilai pemuliaannya dengan rumus :
𝑛𝑟 2
𝑀𝑃𝑃𝐴 = (𝑝̅ − 𝑝̿) + 𝑝̿
1 + (𝑛 − 1)𝑟

30
 HASIL DAN PEMBAHASAN
Nilai pemuliaan (NP) atau breeding value (BV) adalah penilaian dari
mutu genetik ternak untuk suatu sifat tertentu, yang diberikan secara
relative atas dasar kedudukannya di dalam populasinya. Nilai pemuliaan
memberikan gambaran kemampuan pewarisan sifat suatu individu ke
generasi selanjutnya yang baik atau buruk. Untuk menentukan nilai
pemuliaan harus memperhatikan kebenaran data. Ternak yang memiliki NP
tinggi berarti ternak tersebut memiliki produktivitas yang tinggi dan dapat
diwariskan ke keeturunannya. Manfaat dari mengetahui nilai pemuliaan
yaitu sebagai dasar seleksi, gambaran keunggulan ternak, dan gambaran
kemampuan pewarisan sifat. Baehaki (2016) nilai pemuliaan digunakan
untuk menduga keunggulan atau kedudukan ternak dalam suatu populasi
berdasarkan mutu genetik. Metode pendugaan nilai pemuliaan yaitu
dengan fenotip individu ternak itu sendiri, fenotip saudara kolateral, fenotip
anak keturunannya, dan fenotip tetuanya. Baehaki (2016) menyatakan
bahwa nilai pemuliaan bisa diketahui dengan menghitung performan ternak
itu sendiri atau bagi pejantan berdasarkan catatan anak-anaknya dan
informasi dari keluarganya, dengan sumber informasi dasar dari ternak
sendiri, tetua, kerabat, dan keturunannya. Faktor yang mempengaruhi
perbedaan nilai pemuliaan yaitu jumlah catatan, heritabilitas, ripitabilitas,
dan hubungan kekerabatan. Pirdania (2016) menyatakan bahwa adanya
perbedaan potensi genetik tiap individu, bobot sapih, dan nilai heritabilitas
dapat mempengaruhi nilai pemuliaan.

Most Probable Producing Ability (MPPA) merupakan kemampuan

pendugaan berproduksi setiap ekor induk secara maksimal pada masa
yang akan datang, yang diperhitungkan atau diduga atas data
performansnya yang telah ada. Suatu ternak yang memiliki MPPA yang
tinggi berarti memiliki produktivitas yang tinggi dan dapat diwariskan pada
keturunannya. Putra et al. (2014) menyatakan bahwa produktivitas induk
dan kemampuan mengasuh anak dapat diukur dengan mengestimasi most
probable producing ability (MPPA). Untuk mengestimasi MPPA berat lahir

31
diperlukan informasi nilai heritabilitas dan ripitabilitas. Manfaat dari MPPA
yaitu menduga produktivitas terenak dan mengetahui mothering ability
suatu induk. Data recording diperlukan untuk menduga performans ternak
seperti catatan laktasi, bobot lahir, dan bobot sapih. Syarat untuk
menghitung MPPA adalah harus berurutan dan seimbang. Faktor yang
mempengaruhi perbedaan nilai MPPA yaitu genetik, induk yang berbeda,
dan bobot sapih. Putra et al. (2014) menyatakan bahwa data recording,
berat lahir, culling, genetik, dan bobot sapih.

Tabel 5.1 Hasil Perhitungan Nilai Pemuliaan Tunggal

Nomor Ear Tag Nilai Pemuliaan
1 7,68
2 7,58
3 8,02
4 8,24
5 7,49
6 7,73
7 7,63
8 7,74
9 7,24
10 8,36
Berdasarkan data yang tersedia, berat sapih terkoreksi dicari rata-
ratanya terlebih dahulu kemudian ditentukan nilai pemuliaannya.
Berdasarkan hasil perhitungan nilai NP tunggal maka dapat diketahui
bahwa ranking tertinggi yaitu pada nomor 10 dengan NP 8,36, nomor 4
dengan NP 8,24, nomor 3 dengan NP 8,02, nomor 8 dengan NP 7,74,
nomor 6 dengan NP 7,73, nomor 1 dengan NP 7,68, nomor 7 dengan NP
7,63, nomor 2 dengan NP 7,58, nomor 5 dengan NP 7,49, dan nomor 9
dengan NP 7,24.
Tabel 5.2 Hasil Perhitungan Nilai Pemuliaan Keluarga
Nomor Ternak Nilai Pemuliaan
1 9,58
2 9,42
3 9,75
Berdasarkan data yang tersedia, berat sapih terkoreksi dicari rata-
ratanya terlebih dahulu kemudian ditentukan nilai pemuliaannya.

32
Berdasarkan hasil perhitungan nilai NP keluarga maka dapat diketahui
bahwa ranking tertinggi yaitu pada nomor 3 dengan NP 9,63, nomor 1
dengan NP 9,58, dan nomor 2 dengan NP 9,53.

Tabel 5.3 Hasil Perhitungan Most Probable Producing Ability

Nomor Ear Tag Nilai MPPA
1 7,53
2 7,63
3 8,22
4 8,75
5 7,35
Berdasarkan data yang tersedia, berat sapih terkoreksi dicari rata-
ratanya terlebih dahulu kemudian ditentukan nilai pemuliaannya.
Berdasarkan hasil perhitungan nilai MPPA maka dapat diketahui bahwa
ranking tertinggi yaitu pada nomor 4 dengan MPPA 8,75, nomor 3 dengan
MPPA 8,22, nomor 2 dengan MPPA 7,63, nomor 1 dengan MPPA 7,53, dan
nomor 5 dengan MPPA 7,35.

Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi perbedaan nilai pemuliaan

yaitu jumlah catatan, heritabilitas, ripitabilitas, dan hubungan kekerabatan.
Pirdania et al. (2016) menyatakan bahwa adanya perbedaan potensi
genetik tiap individu, bobot sapih, dan nilai heritabilitas dapat
mempengaruhi nilai pemuliaan. Faktor yang mempengaruhi perbedaan nilai
MPPA yaitu genetik, induk yang berbeda, dan bobot sapih. Putra et al.
(2014) menyatakan bahwa data recording, berat lahir, culling, genetik, dan
bobot sapih.

33
 KESIMPULAN
Berdasarkan hasil perhitungan nilai NP tunggal maka dapat diketahui
bahwa ranking tertinggi yaitu pada nomor 10 dengan NP 8,36, nomor 4
dengan NP 8,24, nomor 3 dengan NP 8,02, nomor 8 dengan NP 7,74,
nomor 6 dengan NP 7,73, nomor 1 dengan NP 7,68, nomor 7 dengan NP
7,63, nomor 2 dengan NP 7,58, nomor 5 dengan NP 7,49, dan nomor 9
dengan NP 7,24. Nilai NP keluarga maka dapat diketahui bahwa ranking
tertinggi yaitu pada nomor 3 dengan NP 9,63, nomor 1 dengan NP 9,58,
dan nomor 2 dengan NP 9,53. Nilai MPPA maka dapat diketahui bahwa
ranking tertinggi yaitu pada nomor 4 dengan MPPA 8,75, nomor 3 dengan
MPPA 8,22, nomor 2 dengan MPPA 7,63, nomor 1 dengan MPPA 7,53, dan
nomor 5 dengan MPPA 7,35.

34
 DAFTAR PUSTAKA
Baehaki, P. M. 2016. Nilai pemuliaan domba Garut berdasar bobot lahir
menggunakan metode paternal Half-SIB di UPTD BPPTD
Margawati. Students e-Journal, 5(4): 1-8.

Putra, W. P. B., dan Hartatik, T. 2014. Estimasi nilai pemuliaan dan most
probable producing ability sifat produksi sapi aceh di kecamatan
indrapuri provinsi aceh. Buletin Peternakan, 38(1): 1-7.

Pirdania, I., Harris, I., dan Hamdani, M. D. I. 2014. Seleksi induk kambing
boerawa berdasarkan nilai pemuliaan bobot sapih di Kecamatan
Gisting Kabupaten Tanggamus. Jurnal Ilmiah Peternakan
Terpadu, 2(1): 25-28.

35
 ACARA 6
RESPONS SELEKSI

MATERI DAN METODE

MATERI
Alat. Alat yang digunakan pada acara respons seleksi yaitu
kalkulator scientific, alat tulis, dan software (Microsoft Excel dan RStudio).
Bahan. Bahan yang digunakan pada acara respons seleksi yaitu
buku kerja.

METODE
Metode yang digunakan untuk menghitung respons seleksi langsung
yaitu dengan mencari intensitas seleksi dan menghitung respons
seleksinya. Intensitas seleksi meliputi perhitungan jumlah
replacement/tahun (jantan dan betina), kelahiran, jumlah cempe yang
hidup, jumlah bibit, proporsi terseleksi, intensitas seleksi (melihat tabel
intensitas seleksi). Menghitung respons seleksi meliputi intensitas seleksi,
respon seleksi tiap generasi, respon seleksi tiap tahun. Rumus respon
seleksi langsung sebagai berikut:

R= 𝑖ℎ𝜎𝑝2

R/th = 𝑖ℎ𝜎𝑝2/ 𝐼
Keterangan:
i = intensitas seleksi
𝜎p = simpangan baku dari fenotipnya (berat sapih)
I = interval generasi dalam tahun
Rumus respon seleksi tidak langsung sebagai berikut:
Cry(TS) = i x hs x ht x rG(ST) x 𝜎p(t)
Cry(TS)/th = i x hs x ht x rG(ST) x 𝜎p(t) / I
Keterangan :
Cry(TS) = respon seleksi berat setahunan/tahun (kg)

36
i = intensitas seleksi
hs = heritabilitas sifat berat sapih
ht = heritabilitas berat setahun
rG(ST) = korelasi genetik berat sapih – berat setahunan
𝜎p(t) = standar deviasi berat setahunan
I = interval generasi dalam tahun

37
 HASIL DAN PEMBAHASAN
Respons seleksi merupakan suatu perubahan nilai rata-rata fenotip
dari generasi berikutnya sebagai akibat dari adanya seleksi dalam populasi.
Kaharuddin dan Kususiyah (2021) menyatakan bahwa respon seleksi
adalah perubahan nilai rata-rata fenotip dari generasi berikutnya sebagai
akibat dari adanya seleksi terhadap populasi. Respons seleksi bertujuan
untuk mengetahui seberapa besar respons ternak terhadap seleksi yang
terjadi. Manfaat respons seleksi yaitu dapat meningkatkan mutu genetik
ternak. Respon seleksi langsung yaitu suatu peningkatan sifat atau mutu
genetik yang dapat dicapai dengan meningkatkan sifat itu (sifat sama dalam
satu generasi). Hadie et al. (2017) menyatakan bahwa respon seleksi
langsung mampu meningkatkan mutu genetik ternak dengan melihat satu
sifat yang mengalami peningkatan. Respon seleksi tidak langsung yaitu
suatu peningkatan sifat atau mutu genetik yang dapat dicapai dengan
meningkatkan sifat lain (sifat sama dalam dua generasi). Hasil praktikum
telah sesuai dengan literatur.
Hasil perhitungan yang diperoleh berdasarkan praktikum yaitu pada
respon seleksi langsung dimana prediksi bobot sapih generasi berikutnya
adalah 17,17 kg (16,87 + 0,28) dan prediksi bobot sapih pada tahun
pertama keturunannya sebesar 17,02 kg (16,87 + 0,15) serta respon seleksi
tidak langsung yaitu prediksi berat satu tahun generasi berikutnya pada
seleksi terhadap berat satu tahun sebesar (24,18 + 0,09) atau 24,27 kg dan
ramalan berat setahun untuk tahun pertama keturunannya sebesar (24,18
+ 0,02) atau 24,20 kg. Dakhlan et al. (2022) menyatakan bahwa respon
seleksi meningkat dengan meningkatnya intensitas seleksi yaitu berkisar
antara 0,11 kg hingga 0,28 kg untuk bobot lahir dan antara 0,60 kg hingga
1,54 kg untuk bobot sapih, pada proporsi 50% sampai 5%. Respon seleksi
sifat-sifat berkorelasi yang diharapkan terhadap seleksi bobot lahir secara
langsung berdampak pada bobot sapih berkisar antara 1,29 kg hingga 0,75
kg pada proporsi seleksi 50% sampai 5%. Heritabilitas sedang dan korelasi
genetik yang positif antara bobot lahir dan bobot sapih menunjukkan bahwa

38
seleksi untuk salah satu dari dua sifat ini dapat berhasil dan peningkatan
bobot lahir akan meningkatkan bobot sapih. Hasil praktikum telah sesuai
dengan literatur.
Nilai respon seleksi akan berbeda-beda karena adanya beberapa
faktor yang mempengaruhinya. Faktor yang mempengaruhi respon seleksi
adalah intensitas seleksi, genetik suatu populasi, dan lingkungan dalam
populasi. Priyadi (2015) menyatakan bahwa respon seleksi dipengaruhi
oleh jenis kelamin ternak dan lingkungan di sekitar ternak tersebut hidup.
Tave (1993) menyatakan bahwa respon seleksi yang lebih besar dapat
diperoleh apabila populasi yang digunakan dalam program seleksi memiliki
nilai koefisien keragaman yang tinggi yaitu diatas 0,25. Nilai koefisien
keragaman yang besar maka individu terseleksi akan jauh dari nilai rataan
populasi atau memiliki differential selection yang cukup besar. Hasil
praktikum telah sesuai dengan literatur.

39
 KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum dapat disimpulkan bahwa respon seleksi
langsung memiliki prediksi bobot sapih generasi berikutnya adalah 17,17 kg
(16,87 + 0,28) dan prediksi bobot sapih pada tahun pertama keturunannya
sebesar 17,02 kg (16,87 + 0,15) sedangkan respon seleksi tidak langsung
yaitu prediksi berat satu tahun generasi berikutnya pada seleksi terhadap
berat satu tahun sebesar (24,18 + 0,09) atau 24,27 kg dan ramalan berat
setahun untuk tahun pertama keturunannya sebesar (24,18 + 0,02) atau
24,20 kg.

40
 DAFTAR PUSTAKA
Dakhlan, A., A. Qisthon, dan M. Hamdani. 2022. Genetic evaluation and
selection response of birth weight and weaning weight in male
saburai goats. Jurnal Agripet. 22(1): 17-25.

Hadie, L. E., W. Hadie, J. Jaelani, I. I. Kusmini, dan S. Sudarto. 2017.

Implementasi indeks seleksi dalam upaya peningkatan
pertumbuhan udang galah (Macrobrachiumro senbergii). Jurnal
Penelitian Perikanan Indonesia. 4(1): 47-54.

Kaharuddin, D., dan Kususiyah, K. 2021. Pengaruh Seleksi terhadap Sifat

Reproduksi dan Produksi Puyuh (Coturnix coturnix japonica).
Bulletin of Tropical Animal Science. 2(1): 61-64.

Priyadi, E. J. 2015. Respon seleksi bobot lahir domba garut pada intensitas
optimum di uptd bpptd margawati garut. Students e-Journal. 4(4).

Tave, D. 1993. Genetics for Fish Managers. The AVI Publ. Comp. Inc. NY,
USA, 418

41
 PENUTUP
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan pemahaman yang
diperoleh dari kegiatan praktikum ini, kita dapat mengakui pentingnya ilmu
pemuliaan ternak dalam menghasilkan populasi hewan yang lebih unggul
secara genetik. Dengan memanfaatkan metode-metode pemuliaan yang
tepat, kita dapat meningkatkan kualitas dan produktivitas ternak secara
signifikan. Hasil-hasil dari praktikum ini menjadi landasan untuk terus
mengembangkan teknik-teknik baru yang lebih efektif dalam meningkatkan
produktivitas ternak, memenuhi kebutuhan pangan yang terus bertambah,
dan memperkuat keberlanjutan industri peternakan. Semua ini menjadi
dasar bagi upaya kita dalam membangun industri peternakan yang
berkelanjutan dan inovatif di masa depan.

KRITIK
1. Kesempatan Praktikum Lapangan: Kurangnya kesempatan untuk
melibatkan praktikan dalam pengalaman langsung di lapangan dapat
mengurangi pemahaman mereka tentang aplikasi praktis dari ilmu
pemuliaan ternak, karena praktikum hanya melakukan perhitungan
saja.
SARAN
1. Praktikum Lapangan: Mengintegrasikan lebih banyak kegiatan
lapangan atau studi kasus nyata ke dalam praktikum akan
membantu praktikan menerapkan teori yang dipelajari ke dalam
konteks praktis.
2. Penekanan pada Data Empiris: Menambahkan lebih banyak data
empiris, contoh kasus, atau penelitian terkini akan memperkuat
pemahaman praktikan tentang aplikasi pemuliaan ternak.
3. Kerjasama dengan Industri: Kerjasama dengan peternak atau
industri ternak setempat yang berhubungan dengan breeding dapat
memberikan wawasan praktis yang berharga dan kesempatan untuk

42
mengamati teknik-teknik pemuliaan yang digunakan dalam skala
yang lebih besar.

43
 LAMPIRAN
Lampiran 1. Kartu Praktikum

44
45
46
47
48
49