NAMA : NURUL HIDAYATI

NIM : 422021638028
PRODI/SMT : AGROTEKNOLOGI/4
MATKUL : TEKNOLOGI TANAMAN PANGAN DAN
HORTIKULTURA
TUGAS : RESUME BUDIDAYA TANAMAN OBAT

A. TANAMAN OBAT DARI UMBI/AKAR/RIMPANG

JAHE HITAM
Black Ginger (Kaempferia parviflora ) atau biasa diartikan sebagai Jahe
Hitam. Tanaman ini berasal dari Burma, India dan Thailand. Tanaman ini
akhirnya masuk ke dalam Indonesia dan mulai banyak ditanam. Namun jahe
hitam ini hanya bisa tumbuh di beberapa daerah saja. Secara tradisional, jahe
hitam ini digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit, misalnya menghamnat

pertumbuhan sel kanker, radang, asam urat, alergi, lambung, mencegah penyakit
jantung, melancarkan pengaliran darah dan saraf, menstabilkan hormon dan
tekanan darah, dan osteoarthritis. Jahe hitam dapat menjadi antioksidan,
antiemetic (antimuntah), antibakteri, dan peradangan. Kadar gingerol yang lebih
tinggi dan kandungan minyak atsiri yang lebih banyak membuat jahe hitam lebh
efektif buat kesehatan masyarakat dibanding jenis jahe lainnya. Untuk menjaga
kesehatan tubuh, diharapkan untuk selalu menjaga kebersihan dan meningkatkan
sistem imun tubuh dengan cara mengonsumsi tanaman herbal seperti jahe hitam
ini.
B. TANAMAN OBAT DARI DAUNNYA
 KUMIS KUCING
Kumis kucing (Orthosiphon aristatus) termasuk tanaman dari famili
Lamiaceae. Di Indonesia, tanaman ini dikenal sebagai tanaman obat alami untuk
kesehatan dan juga kecantikan. Kandungan tanaman ini antara lain kalium yang
tinggi, glikosida, orthosiponon (untuk menurunkan kadar asam urat), fosfat, dan
oksalat dalam tubuh. Menurut Halodoc, manfaat daun kumis kucing dapat

mengobati penyakit sebagai anti-hipertensi, diuretik, anti-jamur, anti-bakteri, dan

anti-inflamasi. Kumis kucing dapat menyembuhkan infeksi saluran kemih,
mencegah tekanan darah tinggi, mengatasi masalah pada ginjal, mencegah
diabetes, meredakan batuk, rematik, mengurangi gatal alergi, mengontrol kadar
gula darah, dan mengatasi gusi bengkak.
Meskipun manfaat kumis kucing untuk kesehatan sangat banyak, akan
tetapi jangan mengonsumsi dalam jangka waktu panjang. Mengonsumsi kumis
kucing dalam waktu panjang dapat mengurangi kadar natrium dalam tubuh.
Wanita hamil sebaiknya hindari mengonsumsi ramuan kumis kucing.
C. TANAMAN OBAT DARI BUNGANYA
BUNGA LAWANG
Bunga lawang (Lllicium verum) merupakan rempah asli Tiongkok dan
Vietnam yang berasal dari pohon Cemara Cina. Rempah ini umumnya digunakan
sebagai penyedap masakan karena mempunyai citra rasa yang hampir mirip
dengan licorice dan adas. Bunga lawang hampir tidak mengandung makronutrien
dan mikronutrien. Meskipun seperti itu, rempah ini mengandung banyak senyawa
bioaktif yang bermanfaat untuk tubuh, yaitu Tanin, anetol, linalool, limonene,
flavoid, asam shikimat dan asam galat. Dari senyawa-senyawa tersebut,
mempunyai sifat antioksidan, antiperadangan, dan antimikroba.
 Manfaat bunga lawang untuk kesehatan antara lain: mengobati penyakit
yang disebabkan oleh infeksi virus, mengatasi infeksi jamur dan bakteri
(menghambat pertumbuhan), mencegah gigitan nyamuk, melancarkan ASI,
mengatasi gangguan menstruasi, mengatasi infeksi paru-paru, serta meredakan
batuk dan perut kembung. Aroma dari bunga lawang juga mampu sebagai aroma
terapi agar tidur menjadi lebih nyenyak karena ada kandungan antioksidan dan
magnesium yang melepaskan neotransfer untuk relaksasi. Selain itu, dihasilkan
dari rempah ini bisa mengobati nyeri punggung pada bagian bawah serta rematik.
Dalam kesehatan, bunga lawang dipakai untuk kosmetik. Bunga lawang
dapat menangkal radikal bebas, meminimalisir keriput dan menjaga elastisitas
kulit karena mengandung antioksidan. Bunga ini juga menjadi alternatif untuk
melakukan diet karena dapat mengurangi penumpukan racun dan memperlancar
buang air besar.

D. TANAMAN OBAT DARI BUAHNYA

KAPULAGA
Kapulaga (Ammomum cardamomum L.) merupakan komoditas tanaman
obat yang mempunyai perhatian tersendiri, Tanaman ini cocok di daerah tropis. Di
Indonesia ada dua jenis kapulaga yang sudah dikembangkan. yaitu kapulaga
sabrang (Elettaria cardamomum L.) dan kapulaga lokal (Ammomum
Cardamomum L.). kapulaga sabrang mempunyai minyak atsiri yang tinggi (5-8%)
dan baunya aromatik. Sedangkan kapulaga lokal memiliki kadar minyak atrisi (2-
3,5%) serta baunya kurang aromatik.
 Kapulaga sangat terkenal di dunia herbal dan obat-obatan alternatif.
Kapulaga merupakan rempah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan
kecantikan. Kapulaga mengandung 300 kalori per 100 gram. Kandungan lain
kapulaga adalah serat, karbohidrat, minyak atsiri, kalium, kalsium, natrium, zat
besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan magnesium. Manfaat kapulaga antara
lain: memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan lambung, meredakan sakit
kepala, meningkatkan peredaran darah, menghilangkan rasa nyeri, menghilangkan
depresi, menjaga kesehatan jantung, membantu mengatasi flu dan batuk, menjaga
kesehatan mulut dan gigi, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan
dapat melawan sel kanker.
Meskipun kapulaga telah tercatat mempunyai beragam manfaat bagi
kesehatan, perlu digaris bawahi bahwa kapulaga masih memerlukan penelitian
lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya.
REFERENSI

1. https://web.facebook.com/106887547678274/posts/manfaat-jahe-hitam-
halia-hitamblack-ginjer-kaempferia-parvifloradr4-capsule-herb/
106895104344185/?_rdc=1&_rdr
2. https://kanalpengetahuan.farmasi.ugm.ac.id/2021/02/26/sering-keliru-
kunyit-hitam-jahe-hitam-dan-temu-hitam-ternyata-ketiganya-berbeda-ciri-
kandungan-khasiat-dan-harga/
3. https://jateng.tribunnews.com/2021/09/09/apa-itu-jahe-hitam-berikut-7-
manfaatnya-bagi-kesehatan
4. https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-4-manfaat-daun-kumis-kucing-
bagi-kesehatan
5. https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4621318/10-manfaat-kumis-
kucing-dan-cara-pengolahannya
6. https://www.alodokter.com/manfaat-bunga-lawang-bagi-kesehatan
7. https://id.wikipedia.org/wiki/Bunga_lawang
8. http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/92639/TANAMAN-
KAPULAGA/
9. https://www.halodoc.com/artikel/kenali-8-manfaat-kapulaga-untuk-
kesehatan-tubuh
10. https://www.alodokter.com/ragam-manfaat-kapulaga-untuk-kesehatan-
tubuh