Buat PPT, untuk tanaman obat yang pemanfaatannya :

1. Bagian bunga dan buah.

Berdasarkan penelitian, dalam 100 gram bunga lavender Lavandula angustifolia) tersusun atas
beberapa kandungan, seperti minyak esensial (1-3%), alpha-pinene (0,22%), camphene (0,06%),
beta-myrcene (5,33%), cymene (0,3%), limonene (1,06%), cineol (0,51%), linalool (26,12%), borneol
(1,21%), terpinine-4-ol (4,64%), linalyl acetate (26,32%), geranyl acetate (2,14%), dan caryophyllene
(7,55%). Sehingga dapat disimpulkan bahwa kandungan utama dari bunga lavender adalah linalyl
asetat dan linalool7 (C10H18O). Tetapi, linalyl asetat sebagai kandungan utama dari bunga lavender
tidak memiliki efek sedatif yang signifikan terhadap penurunan risiko insomnia.

Nama lavender berasal dari bahasa Latin “lavera” yang berarti menyegarkan. Bunga lavender
(Lavandula angustifolia) berbentuk kecil, berwarna ungu kebiruan, dan tinggi tanaman mencapai 72
cm berasal dari wilayah selatan Laut Tengah sampai Afrika tropis dan ke timur sampai India.
Lavender termasuk tumbuhan menahun, tumbuhan dari jenis rumput-rumputan, semak pendek, dan
semak kecil. Tanaman ini juga menyebar di Kepulauan Kanari, Afrika Utara dan Timur, Eropa selatan
dan Mediterania, Arabia, dan India. 9,12

Bunga lavender (Lavandula angustifolia) tumbuh baik pada daerah dataran tinggi, dengan ketinggian
berkisar antara 600 - 1.350 m di atas permukaan laut. Pengembangbiakannya dengan menggunakan
biji dari tanaman lavender yang sudah tua dan disemaikan. Bila sudah tumbuh, dapat dipindahkan ke
polybag. Bila tinggi tanaman telah mencapai 15-20 cm, dapat dipindahkan ke dalam pot atau bisa
ditanam di halaman rumah. 9,12

Proses pengelolaan aromaterapi bunga lavender (Lavandula angustifolia) dengan penyulingan

(distilation) sehingga menghasilkan minyak esensial. Prosespenyulingan dapat dilakukan dengan
beberapa cara sesuai dengan volum yang diinginkan serta ketersediaan alat-alat pendukungnya. Alat
penyulingan minyak sebaiknya terbuat dari bahan stainless steel sebab jika dibuat dari bahan lain
(non-stainless steel) maka minyak yang dihasilkan akan tampak keruh. 9 Tahap awal yang dapat
dilakukan sebelum proses penyulingan yaitu memotong bunga lavender menjadi bagian yang lebih
kecil. Tujuan dari pemotongan tersebut agar kelenjar minyak pada bunga dapat terbuka sehingga
menghasilkan produksi minyak esensial dengan kualitas yang baik. 9 Tahap berikutnya adalah
mengeringkan bunga lavender di ruang tertutup selama kurang lebih dua hari. Tujuannya untuk
mempercepat proses penyulingan. Hal yang harus diperhatikan dalam proses pengeringan yaitu
bunga lavender tidak dianjurkan dikeringkan langsung di bawah sinar matahari yang dapat
menyebabkan sebagian minyak dari bunga akan menguap dan proses pengeringan yang terlalu cepat
dapat menyebabkan bunga menjadi sulit untuk disuling. Jika dua tahap tersebut telah dilakukan
maka bunga lavender siap untuk disuling.9 Teknik penyulingan dilakukan dengan tiga cara, yaitu
penyulingan dengan air (direbus), penyulingan dengan air dan uap (dikukus), dan penyulingan
dengan uap (diuapkan).Teknik yang menghasilkan minyak esensial dengan kualitas yang terbaik
adalah teknik penyulingan dengan uap (diuapkan) tetapi memerlukan biaya yang lebih besar
dibandingkan teknik yang lainnya.9 Prinsip kerja teknik uap adalah ketel uap yang berisi air
dipanaskan kemudian uap akan dialirkan ke ketel penyulingan yang berisi bahan baku. Suhu uap
diusahakan tidak lebih dari 1000 o C sehingga tidak merusak hasil sulingan. Hasilnya partikel-partikel
minyak pada bahan baku terbawa bersama uap dan dialirkan ke alat pendingin. Di dalam alat
pendingin terjadi proses pengembunan membuat uap air yang bercampur minyak akan mengembun
dan mencair kembali. Selanjutntya, campuran ini dialirkan ke alat pemisah sehingga air dan minyak
terpisah. Dalam tabung pemisah, minyak akan berada di bagian atas karena berat jenisnya lebih
ringan daripada air. Setelah itu, buka keran pada tabung pemisah untuk mengeluarkan air dan
hasilnya hanya menyisakan minyak. Penggunaan aromaterapi bunga lavender (Lavandula
angustifolia) salah satunya dengan cara inhalasi untuk mendapatkan manfaat langsung kedalam
tubuh. Aromaterapi bunga lavender (Lavandula angustifolia) ini mengandung linool yang berfungsi
sebagai efek sedatif sehingga ketika seseorang menghirup aromaterapi bunga lavender maka aroma
yang dikeluarkan akan menstimulasi reseptor silia saraf olfactorius yang berada di epitel olfactory
untuk meneruskan aroma tersebut ke bulbus olfactorius melalui saraf olfactorius. Bulbus olfactorius
berhubungan dengan sistem limbik. 12 Sistem limbik menerima semua informasi dari sistem
pendengaran, sistem penglihatan, dan sistem penciuman. Limbik adalah struktur bagian dalam dari
otak yang berbentuk seperti cincin yang terletak di bawah korteks serebri. Bagian terpenting dari
sistem limbik yang berhubungan dengan aroma adalah amygdala dan hippocampus. 12 Amygdala
merupakan pusat emosi dan hippocampus yang berhubungan dengan memori (termasuk terhadap
aroma yang dihasilkan bunga lavender) kemudian melalui hipotalamus sebagai pengatur maka
aroma tersebut akan dibawa kedalam bagian otak yang kecil tetapi signifikannya yaitu nukleus
raphe. Efek dari nukleus raphe yang terstimulasi yaitu terjadinya pelepasan serotonin yang
merupakan neurotransmitter yang mengatur permulaan untuk tidur. 12,16 Sejauh ini tidak terdapat
kontraindikasi serta tidak menimbulkan sensitisasi dan iritasi saat digunakan di kulit maupun tidak
mengiritasi mukosa sehingga aromaterapi bunga lavender (Lavandula angustifolia) aman untuk
menurunkan risiko insomnia.

2. Bagian Umbi (kencur)

Kencur (Kaempferia galanga L.) merupakan tanaman herbal yang memiliki khasiat obat yang hidup
didaerah tropis dan subtropis. Pemanfaatan kencur baik pada kalangan industry maupun rumah
tangga bukan hanya digunakan sebagai obat namun bisa juga sebagai makanan, minuman yang kaya
akan manfaat bagi kesehatan. Pada negara berkembang seperti Indonesia penggunaan bahan baku
herbal kini lebih sering digunakan karena memiliki harga yang lebih murah serta banyak tumbuh
didaerah tropis sediaan herbal juga pada dasarnya dianggap lebih aman, lebih efektif, dan memiliki
efek samping yang lebih kecil dibandingkan dengan bahan kimia pada sediaan obat.

Obat Herbal seperti kencur memiliki kegunaan yang sudah dikenal dikalangan masyarakat baik
digunakan sebagai salah satu bumbu masak, ataupun sebagai pengobatan, biasanya kencur dikenal
sebagai obat untuk mengobati berbegai masalah kesehatan diantaranya mengobati batuk, mual,
bengkak bisul maupun sebagai anti toksin seperti keracunan. Selain itu juga terdapat manfaat lain
dari kencur yang apabila dicampurkan dengan bahan lain seperti minyak kelapa yang dapat
meredekan kaki yang keseleo. Kencur sendiri apabila sudah diolah menjadi minuman seperti beras
kencur dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah dan menghilangkan masuk angina hal ini
dikarenakan didalam kencur terdapat beberapa senyawa seperti minyak atsiri, saponin, flavonoid,
polifenol yang diketahui memiliki banyak manfaat. (Setyawan 2012)

Kandungan senyawa yang terdapat didalam rimpang kencur salah satunya adalah Etil
parametoksisinamat (EPMS) senyawa ini merupakan senyawa yang paling besar atau yang paling
banyak jumlahnya yang ada didalam rimpang kencur, Senyawa Etil parametoksinamat sering dipakai
sebagai bahan penelitian karena memiliki manfaat sebagai salah satu bahan dasar sediaan kosmetik
yaitu tabir surya (pelindung kulit dari sengatan sinar matahari) selain itu juga terdapat beberapa
penelitian yang menyatakan bahwa kencur memiliki aktivitas sebagai obat asma, anti jamur dan
antibakteri. (Hudha, et al 2017)
Morfologi Tanaman Kencur Kemudian untuk morfologi kencur memiliki batang berbentuk basal yang
memiliki ukuran kurang lebih 20 cm yang tumbuh dalam rumpun. Kemudian kencur memiliki daun
berwarna hijau berbentuk tunggal yang pinggir daunnya berwarna merah kecoklatan. Bentuk dari
daun kencur menjorong ada yang menjorong lebar dan ada juga yang berbentuk bundar, untuk
ukurannya daun kencur memiliki panjang 7-15 cm, lebar 2-8 cm, dengan ujung daun runcing pangkai
berkeluk dan tepi daun rata. Untuk permukaan daun bagian atas tidak mempunyai bulu tetapi pada
bagian bawah memiliki bulu yang halus. Kemudian untuk tangkai daun sedikit pendekmemiliki
ukuran berkisar antara 3-10 cm yang terbenam didalam tanah, mempunyai panjang berkisar 2-4 cm
yang memiliki warna putih. Jumlah daun pada kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan
yang saling berhadapan. (Haryudin 2016)

Isolasi minyak atsiri dari rimpang kencur menggunakan metode destilasi uap air, karena dapat
menghasilkan minyak atsiri rimpang kencur dengan rendemen yang lebih baik dibanding rendemen
minyak atsiri yang dihasilkan dari metoda destilasi air karena pada umumnya sebagian besar minyak
atsiri larut dalam air panas, sehingga jumlah air yang ada akan menentukan besarnya rendemen
minyak. (Nurul Hidajati, 2008)

Proses isolasi dilakukan dengan cara rimpang dibersihkan dan dirajang kemudian dikeringkan selama
lima hari, kemudian ditimbang 10 kg dan melakukan proses destilasi. Setelah proses destilasi minyak
yang didapat dipisahkan dengan corong pisah. Kemudian ditambahkan natrium sulfat anhidrat
(Na2SO4) secukupnya untuk menarik air yang kemungkinan masih terdapat dalam minyak atsiri.
Kemudian minyak yang diperoleh ditimbang beratnya dengan neraca analitik, lalu dihitung nilai
rendemennya (v/b). Pengujian komponen senyawa kimia minyak atsiri kencur menggunakan Gas
Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS). (Lely, N. and Rahmanisah, D.2017)

Terdapat manfaat yang terkandung dalam kencur diantaranya sebagai anti jamur, menurut hasil
penelitian yang dilakukan Lely, N. and Rahmanisah,D. (2017) bahwa minyak atsiri yang terkandung
dalam kencur mampu menghambat pertumbuhan Tricophy-ton rubrum dengan menggunakan
metode difusi agar, media yang digunakan Potato Dekstrosa Agar (PDA). Hasil pengujian diukur
menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 530 nm dengan transmitan 90%.
Hasil penelitian menyatakan bahwa Minyak atsiri kencur (Kaempferia galanga L.) pada konsentrasi 1
% memiliki diameter hambat rata-rata terhadap Trichophyton rubrum sebesar 10,37 ± 0,25 mm±,
pada konsen-trasi 0,5 % memiliki diameter hambat sebesar 7,7 ± 0,2 mm. (Lely, N. and
Rahmanisah,D. 2017)

Hasil Isolasi dari tanaman kencur salah satunya adalah Etil p-Metoksi sinamat (EPMS) menurut
beberapa ahli bahwa senyawa tersebut memiliki beberapa manfaat misalnya sebagai anti bakteri,
berdasarkan pengujian yang dilakukan oleh Fareza et al (2017) menyatakan bahwa senyawa kimia
Etil p-Metoksi Sinamat mampu menghambat bakteri dengam menggunakan metode Mikrodilusi
terhadap bakteri Grampositif yaitu B. cereus ATCC 11778 dan L. monocytogenes ATCC 7644 serta
tiga bakteri Gram-negatif yaitu E. coli ATCC 25922, S. enterica sv Typhimurium ATCC 14028 dan E.
aerogenes ATCC 13048. Hasil dari penelitian tersebut Hanya etil-p-metoksisinamat yang
menunjukkan aktivitas antibakteri yang paling kuat khususnya terhadap bakteri B. cereus ATCC
11778 dengan nilai KHM 62,5 μg/mL. sehingga dapat disimpulkan bahwa senyawa kimia yang
terkandung dalam kencur yaitu etil pmetoksinamat memiliki aktivitas sebagai antibakteri. (Fareza et
al 2017)

Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Aliya (2011) menyatakan bahwa ekstrak kencur yang
diberikan pada hewan uji dengan metode radang akut yang diinduksi dengan karagenan memiliki
aktivitas sebagai anti inflamasi. Hasil yang diketahui berdasarkanpenelitian bahwa dosis ekstrak
kencur yang dipakai semakin tinggi atau besar maka presentase radang yang terjadi semakin kecil
dan semakin tinggi persentase inhibisi radang, dengan demikian dapat dinyatakan bahwa semakin
besar dosis ekstrak kencur yang digunakan semakin baik efeknya sebagai antiinflamasi. Hasil yang
didapatkan pada penelitian pengujian menunjukan ekstrak kencur dapat menginhibisi inflamasi
sebesar 36,47 ±2,46, 40,07 ±2,09 dan 51,27±2,63 % berturut-turut dengan dosis tikus sebesar 18, 36
dan 45 mg/kg. (Aliya et al,2011)

3. Bagian Batang. (serai wangi)