LAPORAN PROJEK PENJUALAN

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

TAHAP 2 : CHURROS

KELAS : XI TJKT 2

KELOMPOK 3

 Andi Faiz
 Anisa Lamsu
 Andre Tuanger
 Erick Manopo
 Muhammad Setiadi
 Junian Kaluas
 Kensy Cristiano
 Nathanael Langkay
 Rizky Laluyan
 Zakirah Moekari
 PENDAHULUAN

A. Informasi Produk
Churro adalah hidangan tradisional di Spanyol dan Portugal, dimana hidangan
tersebut berasal dari Filipina dan Ibero-Amerika.
B. Tahapan Projek

NO. WAKTU AKTIVITAS KETERANGAN

1. Selasa, 09 Mei 2023 Perencanaan produk Kelompok berdiskusi
untuk merencanakan
pemilihan dan pembuatan
produk yang akan dijual
yaitu: “Churros”.
2. Selasa, 09 Mei 2023 Pemberian modal Sekolah memberikan dana
modal usaha untuk
pembuatan produk melalui
guru mata pelajaran PKK.
3. Selasa, 09 Mei 2023 Pembelian bahan Kelompok mulai dalam
pembelian bahan untuk
membuat produk Churros.
4. Rabu,10 Mei 2023 Pembuatan produk Ketika bahan sudah
lengkap, kelompok mulai
dalam proses permbuatan
produk.
5. Rabu, 10 Mei 2023 Mulai Penjualan Kelompok mulai menjual
Churros.
6. Rabu, 10 Mei 2023 Produk terjual Produk terjual habis.
 PELAKSANAAN

A. Jumlah Produk yang Dijual

Sekitar 8 mikah (3 dalam satu box mikah) yang bisa kami produksi dalam 1 kali
pembuatan produk, dan dalam beberapa waktu lalu telah terjual habis sebanyak:

 Yang diproduksi : 8
 Yang terjual : 8
 Sisa produk : -
Total pendapatan yang masuk sebanyak:

 Pendapatan kotor : Rp.160.010

 Pendapatan bersih : Rp. 43.990

B. Laporan Keuangan

NO. HARI/TGL DEBET KREDIT SALDO KETERANGAN

1. Selasa, 09-05- Rp.150.000 - Rp.150.000 Saldo Awal
2023
2. Selasa, 09-05- - Rp.7.000 Rp.143.000 Snak box
2023 (mikah)
3. Selasa, 09-05- - Rp.57.250 Rp.85.750 Margarin,
2023 Telur,Tepung,
Aqua.
4. Selasa, 09-05- Rp.13.300 Rp.72.450 Coklat Batang
2023
5. Selasa, 09-05- Rp.31.600 Rp. 40.850 Gula dan
2023 Minyak
6. Rabu, 10-05- Rp.106.010 - Rp.106.010 Penjualan
2023 Churros
(pendapatan
kotor)
7. Rabu, 10-05- Rp.15.000 - Rp.15.000 Penjualan
2023 > > Churros
Rp.43.990 Rp.43.990 (pendapatan
bersih)
 PENUTUP

A. Kesimpulan
Churro adalah sebuah makanan ringan berbahan dasar pastri dough goreng.
B. Saran
Lebih baik pakai coklat yang memang sudah meleleh.