Perancangan Prototipe Komposter

Skala Rumah Tangga

SKRIPSI

Oleh:
Nama: Fahmi Fathqurrozi
NPM: 193030041

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2023
 LEMBAR PENGESAHAN

Perancangan Prototipe Komposter

Skala Rumah Tangga

Nama: Fahmi Fathqurrozi

Foto NPM: 193030041
3x4

Pembimbing Utama

Dr. Ir. Bambang Ariantara, MT

Pembimbing Pendamping

Dr. Ir. Rachmad Hartono, MT

i
 DAFTAR ISI

SURAT PERNYATAAN
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
Lembar Pengesahan
Kata Pengantar
Daftar Isi
Daftar Gambar
Daftar Tabel
ABSTRAK
ABSTRACT
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat
1.5 Batasan Masalah
1.6 Sistematika Penulisan
BAB II
STUDI LITERATUR
2.1 Studi Literature Rancangan
2.2 Pengertian sampah organik dan anorganik
2.3 Pengertian Kompos
2.3.1 Proses Pengomposan

2.3.2 Faktor yang Mempengaruhi Proses Pengomposan

2.4 Pengertian Komposter

2.5 Sampah Dapur (FOOD WASTE)
2.6 Jenis-Jenis Komposter
2.7 Perancangan Yang Akan Dilakukan
BAB III
METODe penelitian

ii
 3.1 Metodologi Perancangan
3.2 Diagram Alir Penelitian
3.3 Metode Pengomposan
3.4 Anggaran Biaya
BAB IV
PERANCANGAN DAN ANALISA
4,1 Detail Perancangan
4.1.1 Rangka Komposter

4.1.2 Poros Pisau Pencacah

4.1.3 Pisau Pencacah Sampah

4.1.4 Penyaring Sampah

4.1.5 Motor Listrik Pencacah

4.1.6 Tempat Pengomposan

4.1.7 Ulir Pengaduk

4.1.8 Heater

4.1.9 Wadah Kompos

4.1.10 Motor Listrik Pengaduk

4.1.11 Bearing

4.1.12 Mikrokontroler Arduino Uno

4.2 Perancangan Ruang Pencacah

4.3 Perhitungan Poros Pencacah
4.4 Perancangan Ruang Pengomposan
4.5 Perancangan Poros Ulir Pengaduk
4.6 Menghitung kebutuhan daya heater
4.7 Anggaran Biaya
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
DAFTAR PUSTAKA

iii
 ABSTRAK

Menumpuk nya sampah organik di kalangan rumah tangga disebabkan oleh rendah nya
kesadaran masyarakat dalam memilih dan memilah sampah organik dan kurangnya pengolahan
sampah organik di kalangan rumah tangga. Salah satu cara untuk mengurangi sampah organik
di kalangan rumah tangga adalah dengan cara mengolahnya menjadi kompos. Salah satu yang
dapat mengubah sampah organuk menjadi kompos adalah mesin komposter. Tujuan dari tugas
akhir ini ialah perancangan prototipe komposter skala rumah tangga yang mudah di pindah –
pindah dan dapat digunakan untuk kalangan rumah tangga. Metode untuk membuat komposter
rumah tangga ini menggunakan metode termofilik. Hasil perancangan prototipe komposter
skala rumah tangga ini diperoleh kapasitas 12 liter dan komposter ini memiliki ukuran dengan
panjang 500mm, lebar 240mm dan tinggi 700mm.

Kata kunci: sampah organik, komposter, termofil

iv
 ABSTRACT

The accumulation of organic waste among households is caused by low public

awareness in choosing and sorting organic waste and the lack of organic waste
processing among households. One way to reduce organic waste among households
is by processing it into compost. One that can turn organic waste into compost is a
composter machine. The purpose of this final project is to design a household scale
composter prototype that is easy to move and can be used for households. The
method for making this household composter uses the thermophilic method. The
results of designing this prototype household scale composter obtained a capacity
of 12 liters and this composter has a size of 500mm long, 240mm wide and 700mm
high.

Keywords: organic waste, composting machine, thermophilic.

 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada dasarnya sumber sampah dapat dibagi menjadi dua kelompok utama. sampah dari
pemukiman atau sampah rumah tangga, dan sampah dari bukan pemukiman seperti sampah
rumah tangga. Sampah dari kedua sumber tersebut disebut sampah rumah tangga.
Sedangkan sampah non rumah tangga adlah sampah atau limbah yang bukan merupakan
jenis sampah rumah tangga, seperti limbah dari proses industri.

Akumulasi sampah organik domestik disebabkan oleh rendahnya kesadaran masyarakat

akan pemilihan dan pemilahan sampah organik serta kurangnya pengolahan sampah
organik domestik. Dengan cara mengurangi sampah organik di rumah anda adalah dengan
mengubahnya mejadi kompos. Mesin yang akan merubah sampah organik menjadi kompos
ialah kompster

Namun, tidak semua rumah tngga memiliki mesin pengomposan, karena harga mesin
pengomposan rumah relatf mahal. Permasalahan warga sekitar mengenai pembuangan bio-
waste memunculkan ide dan gagasan untuk membuat mesin komposter yang jauh lebih
murah dari harga di pasaran.

1.2 Rumusan Masalah

 Bagaimana cara mengurangi volume sampah di kalangan rumah tangga
 Bagaiman cara mengurai sampah organik
 Bagaimana cara membuat mesin yang sederhana dan praktis untuk skala rumah
tangga

1.3 Tujuan
 Merancang komposter skala rumah tangga
 Merancang komposter dengan harga lebih murah
 Merancang komposter dengan bahan yang mudah didapat
 Merancang komposter yang estetis
1.4 Manfaat
 Mengurangi volume sampah organik

 Untuk mempermudah penguraian sampah organik dalam skala rumah tangga

1.5 Batasan Masalah

Agar pembahasan usulan penelitian ini lebih jelas dan terarah perlu adanya lingkup
penelitian. Beberapa hal yang akan dibahas pada usulan penelitian ini adalah:

 Hanya berupa rancangan prototipe komposter skala rumah tangga.

 Material yang digunakan berada di pasar lokal.

1.6 Sistematika Penulisan

Laporan ini disusun bab demi bab dan terdiri dari empat bab. Isi masing-masing bab adalah
sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisi perihal latar belakang, rumusan masalah, tujuan, manfaat, lingkup
penelitian dan sistematika penulisan
BAB II STUDI LITERATUR
Bab ini memiliki isi tentang teori- teori dasar pengertian komposter, prinsip kerja
kompoter, proses pengomposan dan janis-janis komposter.
BAB III METODOLOGI
Bab ini akan dilakukan menentukan material, serta analisis dari berbagai data yang
diperoleh selama melakukan perancangan komposter
BAB IV RENCANA KEGIATAN DAN ANGGARAN
Berisikan tentang rencana kegiatan dari mulai identifikasi masalah pada anggaran biaya
yang digunakan dalam perancngan
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
 DAFTAR PUSTAKA

[1] K. Apriyanto, “Perancangan Body Komposter Skala Rumah Tangga Dengan Teknik
Vacuum Forming.” Fakultas Teknik Unpas, 2019.
[2] R. E. Purwanto, A. Faizin, I. Mashudi, H. Cipta, P. Press, And J. S. H. No, “Elemen Mesin
1,” Malang, Politek. Negeri Malang, 2016.
[3] F. Nugraha, B. Ariantara, And F. Rizayana, “Sistem Pengadukan Pada Biodigester
Sampah Organik Di Desa Babakan Kecamatan Ciparay Kabupaten Bandung.” Fakultas
Teknik Unpas, 2022.
[4] R. Razul Harfi, “Elemen Mesin Ii”.
[5] H. Nurdin, Perencanaan Elemen Mesin (Elemen Sambungan Dan Penumpu). Unp Press,
2020.
[6] B. Trisakti And I. P. Sijabat, “Profil Ph Dan Volatile Suspended Solids Pada Proses
Pengomposan Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Pupuk Cair Organik Aktif
Sebagai Co-Composting,” J. Tek. Kim. Usu, Vol. 9, No. 1, Pp. 11–15, 2020.
[7] F. Ashardiono, “Perancangan Desain Komposter Sebagai Unit Pengolahan Sampah
Organik Pasar (Sk.: Pasar Induk Kramat Jati),” Skripsi-2006, 2006.
[8] N. Nugraha, N. D. Anggraaeni, M. Ridwan, O. Fauzi, And D. Yusuf, “Rancang Bangun
Komposter Rumah Tangga Komunal Sebagai Solusi Pengolahan Sampah Mandiri
Kelurahan Pasirjati Bandung,” Cr J., Vol. 3, No. 02, Pp. 105–114, 2017.
[9] S. S. K. Kinasih And Y. Aries, “Kajian Perencanaan Infrastruktur Persampahan Dengan
Masifikasi Komposter Dan Gerakan Pilah Sampah (Studi Kasus Kecamatan Seberang Ulu
2, Palembang),” In Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (Aspi),
2018, Pp. 1–17.
[10] M. R. F. Rakhim, “Modifikasi Perancangan Tong Komposter Pencacah Sampah Organik
Tps 3r Sekumpul.”.
[11] R. Mahyudin, “Hak Cipta Video ‘Perancangan Tong Komposter Sampah Organik Rumah
Tangga’ No. Ec00202337848”.
[12] A. Putra, “Perancangan Mesin Komposter Dengan Pengadukan Otomatis Berdasarkan
Kendali Suhu Berbasis Mikrokontroler Atmega328.” Universitas Sumatera Utara, 2019.
[13] E. Widya, “Perancangan Dan Pengujian Performa Komposter Komunal Untuk Mengolah
Sampah Rumah Tangga.” Universitas Andalas, 2017.
[14] R. Sinaga, J. Christy, And R. D. Haloho, “Rancang Bangun Komposter Aerob Dan
Anaerob Untuk Mengurangi Sampah Organik Rumah Tangga,” J. Agroteknosains, Vol. 5,
No. 2, Pp. 65–74, 2021.
[15] R. Oktarina, “Perancangan Komposter Otomatis Skala Pasar (Studi Kasus Pasar Pagi Pal
Tujuh Palembang).” Sekolah Tinggi Teknik Musi, 2010.
[16] A. Akhmad, N. Ulhasanah, And M. M. Sari, “Desain Komposter Sampah Pasar Sebagai
Solusi Persampahan Di Negara Berkembang (Studi Kasus: Jakarta, Indonesia),” J. Ilmu
Lingkung., Vol. 20, No. 2, Pp. 356–364, 2022.
[17] A. H. Siregar, S. Ginting, And A. Mardhiyya, “Pengelolaan Sampah Rumah Tangga
Menjadi Pupuk Organik Menggunakan Komposter,” In Proceedings Of National
Colloquium Research And Community Service, 2018, Vol. 2.
[18] N. Hasna, I. Juwana, And M. Satori, “Studi Komparasi Komposter Berbasis Masyarakat,”
J. Reka Lingkung., Vol. 9, No. 1, Pp. 34–44, 2021.
[19] J. Christy Et Al., “Pengelolaan Sampah Berbasis Komposter Untuk Remaja ‘Go
Organik,’” Jmm (Jurnal Masy. Mandiri), Vol. 6, No. 3, Pp. 1831–1839, 2022.
[20] T. A. B. Irawan, “Pengaruh Susunan Bahan Terhadap Waktu Pengomposan Sampah
Pasar Pada Komposter Beraerasi,” Metana, Vol. 10, No. 01, Pp. 18–25, 2014.
[21] N. Aklis And M. Masyrukan, “Penanganan Sampah Organik Dengan Bak Sampah
Komposter Di Dusun Susukan Kelurahan Susukan Kecamatan Susukan Kabupaten
Semarang,” War. Lpm, Vol. 19, No. 1, Pp. 74–82, 2016.
[22] N. Azkha, “Pemanfaatan Komposter Berskala Rumah Tangga,” J. Kesehat. Masy.
Andalas, Vol. 1, No. 2, Pp. 97–99, 2007.
[23] M. Mardwita, E. S. Yusmartini, A. Melani, A. Atikah, And D. Ariani, “Pembuatan Kompos
Dari Sampah Organik Menjadi Pupuk Cair Dan Pupuk Padat Menggunakan Komposter,”
Suluh Abdi, Vol. 1, No. 2, 2019.
[24] A. A. S. A. Widyastuty, A. H. Adnan, And N. A. Atrabina, “Pengolahan Sampah Melalui
Komposter Dan Biopori Di Desa Sedapurklagen Benjeng Gresik,” J. Abadimas Adi
Buana, Vol. 2, No. 2, Pp. 21–32, 2019.
[25] Y. M. Yustiani, A. Rochaeni, And E. Aulia, “Konsep Pengelolaan Sampah Di Desa
Babakan Kabupaten Bandung,” Enviroscienteae, Vol. 15, No. 1, Pp. 121–126, 2019.
[26] Y. Ruslinda, R. Aziz, And L. Lutfina, “Pengaruh Penambahan Serpihan Kayu Terhadap
Kualitas Kompos Sampah Organik Sejenis Dalam Komposter Rumah Tangga,” J.
Dampak, Vol. 14, No. 1, Pp. 13–22, 2017.
[27] A. Rochaeni, L. Mulyatna, And B. Ariantara, “Otomatisasi Komposter Sampah Skala
Rumah Tangga,” Lap. Akhir. Univ. Pas. Bandung, 2018.
[28] N. Nurjazuli, “Meningkatkan Kinerja Unit Komposter Dalam Memproduksi Kompos
Organik Cair,” 2019.
[29] Y. Putri Hamidatul Fathoni And H. B. Heri Pirngadi, “Analisis Economic Loss Pada Sistem
Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Menjadi Kompos Di Kota Bandung.” Fakultas
Teknik Unpas, 2022.
[30] G. A. Amoryna, “Perencanaan Desain Dry Anaerobic Digester Untuk Pengolahan
Sampah Organik Di Pasar Baru Kabupaten Kuningan.” Fakultas Teknik Unpas, 2018.
[31] R. F. Firdaus, “Pengaruh Aliran Udara Dan Pengadukan Terhadap Kadar Oksigen Dalam
Proses Pengomposan Continuous Thermophilic Composting (Ctc) Skala Rumah
Tangga.” Fakultas Teknik Unpas, 2023.
[32] G. A. Ramadhan, “Pengaruh Penambahanbioaktivator Effective Microorganism-4 (Em-
4) Terhadap Kualitas Kompos Dari Sampah Organik Dapur (Kitchen Waste)
Menggunakan Komposter Skala Rumah Tangga.” Fakultas Teknik Unpas, 2017.
[33] W. M. Sagrim, “Kaji Eksperimental Pemantauan Temperatur Dan Ph Pada Komposter
Skala Rumah Tangga.” Fakultas Teknik Unpas, 2021.
[34] H. Kurniawan, “Modifikasi Pencacah Dan Pembalik Sampah Pada Komposter Semi
Otomatis Skala Rumah Tangga.” Fakultas Teknik Unpas, 2019.