Ikuti Wikipedia bahasa Indonesia di Facebook, X,

Instagram, dan Telegram

Makanan
semua zat yang dimakan untuk menghasilkan nutrisi untuk tubuh

Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh

makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian
diolah menjadi energi. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin,
dan mineral merupakan nutrien dalam makanan yang
dibutuhkan oleh tubuh. Cairan untuk dikonsumsi sering
disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai
untuk menggantikannya. Makanan yang dikonsumsi oleh
manusia disebut pangan, sedangkan makanan yang
dikonsumsi oleh hewan disebut pakan.

Beragam makanan.

Kualitas suatu makanan dapat dinilai dari energi makanan dan

umur simpan yang dimilikinya. Konsumsi makanan yang tidak
tepat atau tidak cukup akan menyebabkan malnutrisi, dan
dapat berdampak pada berbagai gangguan kesehatan. Selain
itu, beberapa jenis makanan bisa memicu timbulnya alergi
makanan saat dikonsumsi oleh individu yang sensitif. Bahan
makanan diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-
beda dan menjadi ciri khas suatu kebudayaan atau penduduk
di lokasi geografis tertentu. Makanan merupakan subjek yang
dipelajari dalam berbagai ilmu, seperti ilmu pangan, ilmu gizi
atau nutrisi, dan gastronomi.

Sumber

Fungsi

Masalah

Referensi

Lihat pula

Pranala luar

Terakhir disunting 5 hari yang lalu oleh RianHS

Konten tersedia di bawah CC BY-SA 4.0 kecuali dinyatakan

lain.

Ketentuan Penggunaan • Kebijakan privasi •

Tampilan komputer (PC)