Disusun Oleh:
XII MIPA 4
2023/2024
Penulis menyadari bahwa tugas ini sangat jauh dari sempurna, masih
banyak kelemahan dan kekurangan. Setiap saran, kritik, dan komentar yang
bersifat membangun dari pembaca sangat penulis harapkan untuk meningkatkan
kualitas dan menyempurnakan tugas ini.
Palembang, Oktober 2016
Penyusun
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa
organik yang merasuk dalam kehidupan sehari- hari kita. Senyawa-senyawa ini
menimbulkan bau wangi pada banyak buah-buahan dan parfum mahal. Senyawa
aldehida dan keton yaitu atom karbon yang dihubungkan dengan atom oksigen
oleh ikatan ganda dua (gugus karbonil).
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan
PEMBAHASAN
A. Pengertian Keton
Sudut yang dibentuk oleh gugus fungsi –CO- sebesar 120 derajat dan
panjang ikatan rangkap C = O 0,121 nm.
B. Tatanama Keton
1. IUPAC
Tentukan rantai utama (rantai dengan jumlah atom karbon paling panjang
yang mengandung gugus karbonil.
Contoh :
Tentukan cabang yang terdapat dalam rantai utama.
Contoh :
Penomoran cabang dimulai dari ujung yang terdapat gugus karbonil (-CO)
dengan nomor atom C paling rendah.
Contoh :
Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perlu diperhatikan dalam penentuan
urutan abjad sedangkan awalan yang tidak dipisahkan dengan tanda
hubung (antara lain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad.
Contoh :
2. Trivial (Nama Umum)
Contoh :
Contoh :
C. Pengelompokan keton
D. Keasaman
Hidrogen-α keton lebih asam (pKa ≈ 20) daripada hidrogen alkana biasa
(pKa ≈ 50). Hal ini disebabkan oleh stabilisasi resonansi ion enolat yang terbentuk
ketika berdisosiasi. Keasaman relatif hidrogen-α sangatlah penting dalam reaksi
enolisasi keton dan senyawa karbonil lainnya.
E. Sifat-Sifat Spektroskopi
1. Sifat-sifat fisika
Wujud
Pada gas, baunya tidak enak ( pedas ).
Pada cair, makin panjang rantai karbonnya makin berbau buah-buahan.
Kelarutan
Keton dapat membentuk ikatan hidrogen dengan atom hidrogen dari air
atau alkohol. Oleh karena itu kelarutan keton berbobot molekul rendah
dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol.
2.
F. Kegunaan Keton
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Keton atau bisa disebut dengan alkanon memiliki dua gugus alkil yang
terikat pada gugus karbonil, dan pada aldehid memiliki sekurang kurangnya satu
atom hidrogen yang terikat pada atom karbonilnya. Keton mempunyai rumus
molekul yaitu CnH2n.
B. Saran
Gugus keton memiliki berbagai macam kegunaan baik kegunaan positif
maupun negatif bagi manusia. Seperti aseton yang dipergunakan dalam pelarut
organik.
DAFTAR PUSTAKA
http://israililha.blogspot.co.id/2016/01/makalah-kimia-organik-aldehid-keton.html
http://iwanloveindonesia.blogspot.co.id/2013/01/kimia-keton.html
https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:KetoneVarietyPack.png
http://www.infokekinian.com/manfaat-kegunaan-sifat-dan-reaksi-senyawa-kimia-
keton/
https://rolifhartika.wordpress.com/kimia-kelas-xii/senyawa-karbon/d-keton/tata-
nama-keton/