PPT KIMIA

KETON
Oleh : Muh. Aryo Miftahuddin (21)
X I I M I PA 4
PENGERTIAN KETON

• Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus

karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus alkil, atau sebuah alkil.
Keton juga dapat dikatakan senyawa organik yang karbon karbonilnya
dihubungkan dengan dua karbon lainnya. Keton tidak mengandung
atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonil (Wilbraham, 1992).

Alkanon/keton merupakan golongan senyawa karbon dengan gugus

fungsi karbonil (–C=O). Gugus fungsi karbonil terletak di tengah,
diapit dua buah alkil. Sehingga alkanon mempunyai rumus umum
sebagai berikut : R-CO-R1
 CONTOH KETON

• aseton, digunakan sebagai pelarut;

• oksaloasetat, salah satu senyawa pada proses metabolisme
glukosa;
• asetilaseton dalam bentuk (mono) enol (enol ditandai dengan
warna biru);
• sikloheksanona, terkandung pada nilon;

• muskon, dan tetrasilin, sebuah antibiotik.

 TATA NAMA KETON
Okso adalah tatanama IUPAC resmi untuk gugus fungsi
keton

Penamaan senyawa-senyawa alkanon atau keton juga ada dua cara

yaitu :

1) Menurut IUPAC mengikuti nama alkanannya dengan mengganti

akhiran “ana” dalam
alkana menjadi “anom” dalam alkanon.

2) Dengan cara Trivial yaitu dengan menyebutkan nama kedua gugus

alkilnya, kemudian
diikuti akhiran “Keton”
 SIFAT-SIFAT ALKANON/KETON
Beberapa sifat yang dimiliki senyawa-senyawa Alkanon antara lain :

1) Alkanon dengan jumlah C 1 s/d 5 berupa cairan tak berwarna

2) Pada umumnya larut dalam air

3) Alkanon seperti aldehide mempunyai titik didih yang relatif lebih

tinggi dari pada
senyawa non polar.

4) Alkanon dapat direduksi oleh gas H2 menghasilkan alkohol

sekundernya.
SIFAT FISIK KETON

a. Keton dengan 3-13 atom karbon berupa cairan dengan bau

sedap.

b. Keton dengan atom karbon lebih dari 13 berupa padatan.

c. Suku rendah golongan keton dapat larut dalam air.

d. Suku tinggi golongan keton tidak larut air.

SIFAT KIMIA KETON
a. Oksidasi
Oksidasi keton dengan campuran natrium bikarbonat
dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat,
air, dan karbondioksida.

b. Reduksi
Reduksi keton dengan katalis litium alumunium
hidrida akan menghasilkan alkohol sekunder.
 PEMBUATAN KETON
a. Oksidasi alkohol sekunder
b. Mengalirkan uap alkohol di atas tembaga panas

c. Memanaskan garam kalsium asam monokarboksilat

d. Aril keton dibuat melalui reaksi asilasi Friedel-Crafts cincin
aromatik dengan klorida asam menggunakan katalis AlCl3.

e. Reaksi asam klorida dengan organologam

 KEGUNAAN KETON
Senyawa alkanon yang paling banyak digunakan dalam
kehidupan sehari-hari adalah aseton (propanon). Aseton banyak
digunakan sebagai :

1) Pelarut senyawa karbon misalnya : sebagai pembersih cat

kuku

2) Bahan baku pembuatan zat organik lain seperti klaroform yang

digunakan sebagai obat bius.

3) aseton sebagai pelarut untuk lilin, plastik, dan sirlak

 KEGUNAAN KETON
4) sebagai pelarut untuk selulosa asetat dalam memproduksi rayon

5) Selain aseton, beberapa senyawa alkanon banyak yang berbau harum

sehingga
digunakan sebagai campuran parfum dan kosmetika lainnya(Beberapa
keton siklik merupakan bahan untuk membuat parfum karena berbau
harum.)

6) Isobutil metil keton / hekson digunakan sebagai pelarut nitroselulosa dan

getah.

7) keton digunakan sebagai pelarut dan zat antara dalam industri kimia.
CONTACT US

TERIMA KASIH