MAKALAH

DASAR-DASAR MANAJEMEN
MANAJEMEN PETERNAKAN SAPI DESA BAKUNG KELOMPOK
TANI ABADI 2

Dosen Pengampu:
EKA MULYANA, S.P., M.SI.

OLEH:
REICHI BAYU PERMANA
05041382328073

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

JURUSAN TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang atas Rahmat-nya dan karuniannya
saya dapat menyelesaikan makalah ini tepat pada waktunya. Adapun tema makalah ini adalah
“Manajemen Peternakan Sapi Desa Bakung Telompok Tani Abadi 2”.
Dalam penyusunan makalah ini, penulis tidak lupa mengucapkan terimakasih pada semua
pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas makalah ini, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan makalah ini.
Dalam penyusunan makalah ini, penulis berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat
bagi penulis sendiri maupun kepada pembaca.

Indralaya, 02 November 2024

REICHI BAYU PERMANA

 DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR................................................................................................... i
DAFTAR ISI.................................................................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................................. 3
1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 3
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 3
1.3 Tujuan ................................................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 4
2.1 Planning .............................................................................................................. 4
2.2 Organizing........................................................................................................... 4
2.3 Actuating ............................................................................................................. 4
2.4 Controling. .......................................................................................................... 4
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 5
3.1 Hasil ................................................................................................................... 5
3.2 Pembahasan........................................................................................................ 5
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN. ..................................................................... 6
4.1 kesimpulan .......................................................................................................... 6
4.2 Saran. .................................................................................................................. 6

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Manajemen adalah seni menyelesaikan pekerjaan melalui orang lain. definisi ini
berarti bahwa seorang manajer bertugas mengatur dan mengarahkan orang lain untuk mencapai
tujuan organisasi. Ricky W. Griffin mendefinisikan manajemen sebagai sebuah proses
perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian, dan pengontrolan sumber daya untuk
mencapai sasaran secara efektif dan efisien. Efektif berarti bahwa tujuan dapat dicapai sesuai
dengan perencanaan, sementara efisien berarti bahwa tugas yang ada dilaksanakan secara
benar, terorganisir, dan sesuai dengan jadwal. Manajemen belum memiliki definisi yang luas
dan diterima secara universal. Manajemen adalah suatu proses bekerja sama dengan dan
melalui lainnya untuk mencapai tujuan organisasi dengan efektif dan secara efisien
menggunakan sumber daya yang terbatas di lingkungan yang berubah-ubah (Kreitner).

1.2. Rumusan masalah

1. Bagaima kelompok tani abadi2 me manajemen peternakan sapi?
2. Bagaimana kelompok tani abadi 2 mendapatkan dalam membentuk peternakan sapi?
3. Bagaimana kelompok tani abadi 2 menjaga serta merawat ternak sapi tersebut?

1.3. Tujuan
Untuk mengetahuin proses berdirinya kelompok tani 2 di desa bakung, dan bagaimana
cara manajement dalam kelompok tani 2.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Planning
Planning (ERP) adalah sistem informasi terintegrasi yang dapat
mengakomodasikan kebutuhan–kebutuhan sistem informasi secara spesifik untuk departemen
(Wibisono,2005). Planing dari kelompok tani 2 desa bakung ini sendiri iya mengumpulkan
warga dan melaksanakan rapat untuk menentukan mana saja yang berhak menerima bantuan
sapi dan menentukan siapa pengurus dari kelompok tani abadi 2 ini.

2.2. Organizing
Organisasi adalah wadah tempat penyelenggaraan kerja. Organisasi adalah suatu
system struktur yang mengakomodasikan orang-orang yang mempunyai fungsi dan tugas
masing-masing, dan dikoordinasikan untuk mencapai tujuan organisasi tersebut (Hussin,2022).
Organisasi dari kelompok tani ini sendiri memiliki 20 kelompok yang di pimpin oleh kelompok
tani abadi 2 di desa bakung.

2.3. Actuating
Actuating sebagai salah satu fungsi dan sekaligus tahapan dari manajemen, banyak
diartikan sebuah usaha menggerakkan atau menjalankan. Dalam suatu lembaga pendidikan,
actuating dapat diartikan menggerakkan atau memberi pengarahan kepada sumber daya yang
ada di lembaga tersebut, apakah sumber daya manusia ataupun sumber dayasumber daya
lainnya (Nurcholiq,2018). Yang menggerakan organisasi di desa bakung ini sendiri adalah
kelompok tani abadi 2 dari tahun 1996 hingga sekarang.

2.4. Controling
Pengawasan (controling) yang ideal dilakukan oleh pihak yang berkompeten, berjalan
melalui berbagai tahap dan berada pada sasaran yang proporsional. Pengawasan dalam institusi
pendidikan diarahkan pada pelaksanaan program secara keseluruhan yang muaranya adalah
kepada perbaikan mutu institusi pendidikan, baik sekolah, pesantren, madrasah maupun
lembaga pendidikan lainnya (Meriza,2018). Pengawasan dalam peternakan di desa bakung ini
sendiri di awasi ketat dengan balai peternakan ogan ilir, dikarenakan desa bakung menerima
bantuan sapi sebanyak 20 ekor.
 BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Hasil
Hasil yang telah diperoleh dalam wawancara mengenai himpunan mahasiswa islam
adalah: 1. Planning sebelum organisasi peternakan di desa bakung berkembang,kelompok
peternakan desa bakung awal mula di dirikan oleh kelompok tani abadi 2 dan Ketika desa
bakung menerima bantuan sapi kelompok peternakan di desa bakung menambah menjadi 20
kelompok yang di ketuain kelompok tani abadi 2. 2. material sendiri di desa bakung
mendapatkan bantuan 20 ekor sapi dari balai peternakan ogan ilir. 3. uang, yang di daptakan
dari kelompo tani itu sendiri merupakan uang dari sumbangan antar Masyarakat dan bantuan
dari balai peternakan ogan ilir. 4.Market, kepala desa menyebarkan sapi kepada Masyarakat di
desa bakung, saat sudah berkembang barulah di jual dan target penjualan itu sendiri pada saat
idul adha dan idul fitri.

3.1. Pembahasan
Adapun pembahasan dari manajemen desa bakung ini sendiri adalah: 1. Planing :
sebelum terbentuknya organisasi peternakan di desa bakung ini sendiri kepala desa melakukan
rapat di balai desa Bersama Masyarakat untuk membentuk kelompok peternakan di desa
bakung, setelah mengadakan rapat masyarat telah menentukan bahwa kelompok tani abadi 2
menjadi ketua kelompok peternakan di desa bakung. 2. Organizing : organisasi peternakan di
desa bakung itu sendiri memiliki 20 kelompok peternakan dan di ketuain oleh kelompok tani
abadi 2, kelompok peternakan di desa bakung ini sendiri bediri sejak tahun 1996. 3. Actuating
: yang menggerkan kelompok peternakan di desa bakung adalah bapak Muhaimin, alasan
beliau membentuk organisasi di desa bakung adlalah untuk memajukan ekonomi di desa
bakung itu sendiri. 4. Controling: di desa bakung di control dengan balai peternakan ogan ilir
di karenakan desa bakung mendapatkan bantuan 20 ekor sapi dari balai peternakan ogan ilir,
selain itu yang mengontrol kelompok peternakan di desa bakung adalah warga itu sendiri di
karenakan banyakanya pencurian di desa bakung Masyarakat sepakat untuk menjaga sapi
selama 24 jam.
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN

4.1. Kesimpulan
Kelompok peternakan di desa bakung berdiri dari tahun 1996 hingga sekarang, kelompok
peternakan di desa bakung memiliki 20 kelompok yang berbeda tempat, dan kelompok ini
sendiri di ketuain oleh kelompok tani abadi 2. Sebelum terbentuknya organisasi kelompok
peternakan ini desa bakung menerima bantuan sapi sebanyak 20 ekor dari balai peternakan
ogan ilir, saat sapi datang di desa bakung kepala desa mengadakan rapat di balai desa untuk
membentuk kelompok dan setiap kelompok berhak menerima sapi sebanyak 2 ekor, Ketika
sapi sudah berumur 1 ahun wajib di kembalikan di ketua kelompok.

4.2. Saran
Seharusnya desa bakung bertanggung jawab atas bantuan sapi dari balai peternakan jangan
hanya mengabil enaknya saja, seperti kadang yang tidak dirawat, atap kendang banyak yang
bolong, pakan sapi tidak terpenuhi.
 DAFTAR PUSTAKA

Husin, I. (2022). Teori Organisasi. Jurnal Gerbang STMIK Bani Saleh, 12(2), 56-66.
Meriza, I. (2018). Pengawasan (Controling) Dalam Institusi Pendidikan. At-Ta'dib: Jurnal
Ilmiah Prodi Pendidikan Agama Islam, 37-46.
Nurcholiq, M. (2018). Actuating Dalam Perspektif Al-Quran Dan Al-Hadits (Kajian Al-
Quran dan Al-Hadits Tematik). Evaluasi: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam, 1(2),
137-150.
Wibisono, S. (2005). Enterprise resource planning (erp) solusi sistem informasi
terintegrasi. Dinamik, 10(3).
 LAMPIRAN

Sebelum keberangkatan ke desa bakung Saat berada di desa bakung

Sesi tanya jawab Mahasiswa kepada Kondisi kandang peternakan desa bakung
Ketua kelompok

Pemberihan hadiah dari mahasiswa yang

Di wakilkan ibu dosen