The Importance Of Vitamin C In Maintaining

Our Tissue And Fortying The Immune Sistem

Oleh :

Irdina Zaafarani (XI.J)

Pendahuluan

Sistem kekebalan tubuh adalah jaringan organ, jaringan, sel, protein, dan
bahan kimia khusus yang memiliki banyak aspek dan canggih, yang telah
berevolusi untuk melindungi inang dari berbagai patogen, seperti bakteri, virus,
jamur, dan parasit. sebagai sel kanker. Hal ini dapat dibagi menjadi penghalang
epitel, dan konstituen seluler dan humoral dari imunitas bawaan (non-spesifik)
dan didapat (spesifik). Konstituen ini berinteraksi dalam berbagai cara dan sangat
kompleks. Penelitian lebih dari setengah abad telah menunjukkan vitamin C
berperan penting dalam berbagai aspek sistem kekebalan, khususnya fungsi sel
kekebalan.

Vitamin C adalah nutrisi penting yang tidak dapat disintesis oleh manusia
karena hilangnya enzim kunci dalam jalur biosintesis. Kekurangan vitamin C
yang parah menyebabkan penyakit kudis yang berpotensi fatal. Penyakit kudis
ditandai dengan melemahnya struktur kolagen, mengakibatkan penyembuhan luka
yang buruk, dan gangguan kekebalan. Individu dengan penyakit kudis sangat
rentan terhadap infeksi yang berpotensi fatal seperti pneumonia. Pada gilirannya,
infeksi dapat berdampak signifikan pada kadar vitamin C karena meningkatnya
peradangan dan kebutuhan metabolisme. Sejak awal, diketahui bahwa penyakit
kudis sering kali terjadi setelah epidemi menular pada suatu populasi, dan kasus
penyakit kudis telah dilaporkan setelah infeksi saluran pernapasan. Hal ini
terutama terlihat pada individu yang sudah mengalami kekurangan gizi.

Vitamin C merupakan mikronutrien penting bagi manusia, dengan fungsi

pleiotropik terkait dengan kemampuannya menyumbangkan elektron. Ini adalah
antioksidan kuat dan kofaktor untuk keluarga enzim biosintetik dan pengatur
gen. Vitamin C berkontribusi terhadap pertahanan kekebalan tubuh dan menjaga
jaringan tubuh dengan mendukung berbagai fungsi seluler baik sistem kekebalan
bawaan maupun adaptif. Vitamin C mendukung fungsi penghalang epitel
terhadap patogen dan meningkatkan aktivitas pembersihan oksidan pada kulit,
sehingga berpotensi melindungi terhadap stres oksidatif lingkungan. Vitamin C
terakumulasi dalam sel fagosit, seperti neutrofil, dan dapat meningkatkan
kemotaksis, fagositosis, pembentukan spesies oksigen reaktif, dan pada akhirnya
pembunuhan mikroba. Hal ini juga diperlukan untuk apoptosis dan pembersihan
neutrofil bekas dari tempat infeksi oleh makrofag, sehingga mengurangi
nekrosis/NETosis dan potensi kerusakan jaringan.
 Pembahasan (isi)
Meninjau latar belakang pentingnya vitamin C dalam kesehatan jaringan dan
kekebalan tubuh, terdapat fakta yang lebih mendalam mengenai kondisi terkini
mengenaiasupan vitamin C di masyarakat.

Vitamin C juga merupakan kofaktor untuk enzim hidroksilase yang terlibat

dalam sintesis hormon katekolamin, misalnya norepinefrin, dan hormon peptida
tengah misalnya vasopresin, yang merupakan pusat respons kardiovaskular
terhadap infeksi parah. Selain itu, penelitian selama sekitar 15 tahun terakhir telah
mengungkap peran baru vitamin C dalam regulasi transkripsi gen dan jalur sinyal
sel melalui regulasi aktivitas faktor transkripsi dan tanda epigenetik. Misalnya,
asparagyl dan prolyl hidroilase yang diperlukan untuk menurunkan regulasi faktor
transkripsi pleiotropik faktor yang diinduksi hipoksia-1α (HIF-1α) menggunakan
vitamin C sebagai kofaktor. Penelitian terbaru juga menunjukkan peran penting
vitamin C dalam regulasi DNA dan metilasi histon dengan bertindak sebagai
kofaktor untuk enzim yang menghidrasi tanda epigenetik ini.

• Peran Vitamin C dalam tubuh

Peran vitamin C dalam limfosit masih kurang jelas, namun telah terbukti
meningkatkan diferensiasi dan proliferasi sel B dan T, kemungkinan karena efek
pengaturan gennya. Kekurangan vitamin C menyebabkan gangguan kekebalan dan
kerentanan yang lebih tinggi terhadap infeksi. Pada gilirannya, infeksi berdampak
signifikan pada kadar vitamin C karena meningkatnya peradangan dan kebutuhan
metabolisme. Selain itu, suplementasi vitamin C tampaknya mampu mencegah dan
mengobati infeksi pernafasan dan sistemik. Pencegahan infeksi secara profilaksis
memerlukan asupan vitamin C dari makanan yang setidaknya memberikan kadar
plasma yang cukup, atau bahkan memenuhi kadar plasma (yaitu, 100-200
mg/hari), yang mengoptimalkan kadar sel dan jaringan. Sebaliknya, pengobatan
infeksi yang sudah ada memerlukan dosis vitamin (gram) yang jauh lebih tinggi
untuk mengimbangi peningkatan respons inflamasi dan kebutuhan metabolik

Berikut ini adalah gambar 1 yaitu, Aktivitas kofaktor enzim vitamin C

Vitamin C adalah kofaktor dari keluarga enzim biosintetik dan pengatur gen
monooksigenase dan dioksigenase. Enzim ini terlibat dalam sintesis hormon
kolagen, karnitin, katekolamin, misalnya norepinefrin, dan hormon peptida tengah,
misalnya vasopresin. Enzim-enzim ini juga menghidroksilasi faktor transkripsi,
misalnya faktor yang diinduksi hipoksia 1α, serta DNA dan histon yang
termetilasi, sehingga berperan dalam transkripsi gen dan regulasi epigenetik. ↑
menunjukkan peningkatan dan ↓ menunjukkan penurunan.

Tinjauan kami mengeksplorasi berbagai peran vitamin C dalam sistem kekebalan

tubuh, termasuk integritas penghalang dan fungsi leukosit, dan membahas
mekanisme aksi potensial. Kami membahas relevansi efek modulasi kekebalan
vitamin C dalam konteks infeksi dan kondisi yang menyebabkan kekurangan
vitamin C.

• Manfaat Vitamin C bagi tubuh

Vitamin C atau yang dikenal dengan asam askorbat membantu tubuh dalam
pembentukan jaringan dan sistem pertahanan tubuh. Asupan vitamin C yang cukup
juga dapat membantu seseorang terlindungi dari serangan penyakit karena sistem
pertahan tubuh yang kuat.

• Hal yang akan terjadi jika tubuh mengalami kekurangan Vitamin C

Jadi, bisa dibayangkan bila tubuh mengalami kekurangan vitamin C, kulit

menjadi kering, mudah lelah, penyembuhan luka lebih lama, gusi mudah berdarah
dapat terjadi. Oleh karena itu, penting untuk mendapatkan asupan makanan kaya
akan vitamin C dan juga suplemen vitamin C

• Hal yang akan terjadi jika tubuh mengalami kelebihan Vitamin C

Gejala gangguan pencernaan yang umum akibat asupan vitamin C

berlebihan adalah diare dan mual. Asupan berlebihan juga dapat
menyebabkan refluks asam. Jika kamu mengalami masalah pencernaan
akibat mengonsumsi terlalu banyak vitamin C, cukup kurangi dosis
suplemen atau hindari suplemen vitamin C sekaligus.

• Hal yang harus dipertimbangkan sebelum mengonsumsi suplemen

vitamin C

· Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi

suplemen vitamin C, terutama bagi pederita penyakit ginjal,
hemokromatosis dan defisiensi enzim G6PD.

· Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi

vitamin C bila sedang hamil, menyusui atau merencanakan kehamilan.

· Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi

suplemen vitamin C bila sedang mengonsumsi suplemen lain, baik obat-
obatan atau produk herbal.

· Bagi perokok, konsultasikan diri ke dokter bila hendak mengonsumsi

suplemen vitamin C, karena merokok mampu menurunkan efektivitas
vitamin C.

· Jangan mengonsumsi suplemen vitamin C bila memiliki alergi terhadap

suplemen vitamin tersebut.

· Hanya dokter atau tenaga medis berwenang yang boleh memberikan

vitamin C suntik

· Bila terjadi reaksi alergi obat, seperti overdosis atau mengalami efek
samping yang sering pasca mengonsumsi suplemen vitamin C, segera temui
dokter.

• Peran Vitamin C dalam Pertahanan Kekebalan

Tubuh
Sebagai berikut:
 Penutup
Secara keseluruhan, vitamin C tampaknya memberikan banyak efek
menguntungkan pada fungsi seluler sistem kekebalan tubuh bawaan dan
adaptif. Meskipun vitamin C merupakan antioksidan kuat yang melindungi
tubuh terhadap tantangan oksidatif endogen dan eksogen, kemungkinan besar
tindakannya sebagai kofaktor untuk berbagai enzim biosintetik dan pengatur
gen memainkan peran penting dalam efek modulasi kekebalannya. Vitamin C
merangsang migrasi neutrofil ke tempat infeksi, meningkatkan fagositosis dan
pembentukan oksidan, serta pembunuhan mikroba. Pada saat yang sama, ia
melindungi jaringan inang dari kerusakan berlebihan dengan meningkatkan
apoptosis dan pembersihan neutrofil oleh makrofag, serta mengurangi nekrosis
neutrofil dan NETosis. Dengan demikian, jelas bahwa vitamin C diperlukan
agar sistem kekebalan tubuh dapat meningkatkan dan mempertahankan respons
yang memadai terhadap patogen, sekaligus menghindari kerusakan berlebihan
pada inangnya.

Vitamin C tampaknya mampu mencegah dan mengobati infeksi

pernafasan dan sistemik dengan meningkatkan berbagai fungsi sel kekebalan.
Pencegahan infeksi secara profilaksis memerlukan asupan vitamin C dari
makanan yang setidaknya memberikan kadar plasma yang cukup, atau bahkan
memenuhi kadar plasma (yaitu, 100-200 mg/hari), yang mengoptimalkan kadar
sel dan jaringan. Sebaliknya, pengobatan infeksi yang sudah ada memerlukan
dosis vitamin (gram) yang jauh lebih tinggi untuk mengimbangi peningkatan
kebutuhan metabolisme.

Studi epidemiologis menunjukkan bahwa hipovitaminosis C masih

relatif umum terjadi pada populasi negara-negara Barat, dan kekurangan vitamin
C adalah kekurangan nutrisi terbesar keempat di Amerika Serikat. Alasannya
termasuk berkurangnya asupan dikombinasikan dengan cadangan tubuh yang
terbatas. Peningkatan kebutuhan terjadi karena polusi dan merokok, melawan
infeksi, dan penyakit dengan komponen oksidatif dan inflamasi, misalnya
diabetes tipe 2, dll. Memastikan asupan vitamin C yang cukup melalui makanan
atau suplemen, terutama pada kelompok seperti orang lanjut usia atau pada orang
dewasa. individu yang terpapar faktor risiko kekurangan vitamin C, diperlukan
untuk fungsi kekebalan yang baik dan ketahanan terhadap infeksi.

Daftar Pustaka
https://www-ncbi-nlm-nih-gov.translate.goog/pmc/articles/PMC5707683/?
_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=tc

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Data Kesehatan Masyarakat.

Laporan Evaluasi Program Pemberian Suplemen Vitamin