LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI (PKP)

KELOMPOK TANI IN TOM KELURAHAN FATUKBOT KECAMATAN

ATAMBUA SELATAN KABUPATEN BELU

Diajukan untuk memenuhi persyaratan kelulusan

Matakulia Praktek Kerja Profesi

OLEH

1. CHOSTANTINO FALLO 12200113

2. NATASYA ADELIA E. PEHIADANG 12200037
3. THOMAS MARITIUS ANAPAH 12200084
4. GRADIANA KINO CEUNFIN 12200030

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN, SAINS & KESEHATAN
UNIVERSITAS TIMOR
KEFAMENANU
2023
 HALAMAN PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI

OLEH :

Nama Mahasiswa : NPM :

1. CHOSTANTINO FALLO 12200113

2. THOMAS MARITIUS ANAPAH 12200084
3. GRADIANA KINO CEUNFIN 12200030
4. NATASYA ADELIA E. PEHIADANG 12000037

Program Studi :Agribisnis

Pembimbing :Dr. Werenfridus Taena, S.P.,M.Si
Dilaksanakan :Semester Ganjil Tahun Akademik 2023/2024

Atambua, 11 Agustus 2023

Menyetujui

Dosen Pembimbing Pembimbing Lapangan

Dr. Werenfridus Taena, S.P.,M.Si Bpk. Yohanes Tubani

Mengetahui

Ketua Program Studi Agribisnis

Simon Juan Kune, S.P.,M.P

NIP : 19780922 202121 1 001

 KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur Kehadirat Yang Maha Esa yang telah memberikan Rahmat dan
Karunianya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan hasil pelaksanaan
Praktek Kerja Profesi (PKP) dengan baik. Laporan ini sebagai bukti bahwa kami telah
melaksanakan dan menyelesaikan Praktek kerja profesi di Kelompok Tani IN TOM
Kelurahan Fatukbot Kecamatan Atambua Selatan, Kababupaten Belu. Dengan adanya
Praktek Kerja Profesi ini, kami dapat menambah wawasan dan pengalaman, serta dapat
mempraktekan ilmu yang dipelajari di kampus sebagai penunjang selama mengikuti kegiatan
PKP.

Dengan terselesaikannya laporan ini, kami ingin menyampaikan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak, Dr. Werenfridus Taena, S.P, M.Si, selaku Dosen Pembimbing Lapangan,
yang telah membimbing kami mulai dari kegiatan sampai dengan selesainya
kegiatan Praktek Kerja Profesi ini.
2. Bapak Yohanes Tubani selaku Ketua Kelompok Tani IN TOM, yang telah
memberi izin atau kesempatan kepada kami untuk melaksanakan kegiatan PKP di
Kelompok Tani IN TOM yang berlangsung selama 1 bulan 4 hari.
3. Saudara Adam Sanan selaku Pembimbing Lapangan, yang telah membantu kami
selama kegiatan PKP di Kelompok tani IN TOM sampai pada penyusunan laporan
PKP ini.
4. Teman-teman mahasiswa, dan semua orang yang telah membantu dengan caranya
masing-masing dalam kegiatan PKP dan penyusunan laporan ini.

Kami mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penyusunan laporan
ini, semoga laporan ini yang kami buat dapat bermanfaat. Demikian yang dapat kami
sampaikan, kami ucapkan terimakasih.

Atambua, Agustus 2023

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.........................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................................ii
KATA PENGANTAR......................................................................................................iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................iv
DAFTAR TABEL ....................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................1
1.1 Latar Belakang PKP...............................................................................................1
1.2 Maksud danTujuan PKP.........................................................................................2
1.3 Kegunaan PKP........................................................................................................2
1.4 Lokasi PKP.............................................................................................................2
1.5 Jadwal dan Waktu PKP..........................................................................................2
BAB II TINJAUAN UMUM TEMPAT PKP.................................................................3
2.1 Sejarah Kelompok Tani..........................................................................................3
2.2 Struktur Organisasi Kelompok Tani.......................................................................4
2.3 Kegiatan Umum Kelompok Tani...........................................................................5
BAB III PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA PROFESI.........................................6
3.1 Bidang Kerja...........................................................................................................6
3.2 Pelaksanaan Kerja...................................................................................................6
3.3 Kendala Yang Dihadapi..........................................................................................6
3.4 Cara Mengatasi Masalah.........................................................................................8
BAB IV PENUTUP .....................................................................................9
4.1 Kesimpulan.............................................................................................................9
4.2 Saran.......................................................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................10
LAMPIRAN ........................................................................................11
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Pelaksanaan Kerja PKP........................................................................................ 5

 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Praktek Kerja Profesi (PKP)

Praktek Kerja Profesi (PKP) merupakan suatu kegiatan mahasiswa yang

dilaksanakan di dunia kerja. Praktek Kerja Profesi juga dapat diartikan sebagai
aplikasi penyelenggaraan pendidikan profesional dari perguruan tinggi yang
memadukan antara program pendidikan dengan program keahlian yang diperoleh
secara langsung melalui dunia kerja, sehingga hasil yang didapatkan terarah dan dapat
mencapai tingkat keahlian profesional tertentu. Praktek Kerja Profesi sendiri harus
ditempuh oleh mahasiswa Program Studi Agribisnis pada Fakultas Pertanian,
Universitas Timor sebagai syarat kelulusan sesuai jadwal yang diberikan dari
perguruan tinggi.

Untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam menerapkan apa yang

telah dipelajari di bangku perkuliahan perlu dilakukannya praktek secara langsung
oleh mahasiswa, pada tempat yang memiliki kesesuaian dengan kompetensi yang
dimiliki serta dibutuhkan. Kelompok Tani ialah salah satu tempat yang memenuhi
kriteria untuk dijadikan sarana implementasi ilmu yang dimiliki oleh siswa.
Kelompok tani IN TOM yang diketuai oleh Bapak Yohanes Tubani, berlokasi di
Kelurahan Fatukbot, Kecamatan Atambua Selatan Kabupaten Belu. Kegiatan utama
yang dilakukan ialah budidaya tanaman hortikultur.

Produk hortikultura merupakan salah satu komoditi pertanian yang

mempunyai potensi serta peluang untuk dikembangkan sehingga menjadi produk
unggulan yang mampu meningkatkan kesehjateraan petani Indonesia. Produk
hortikultura meliputi produk buah-buahan, sayur-sayuran, obat-obatan maupun
tanaman hias.

Budidaya tanaman hortikultura membutuhkan perlakuan terhadap tanah,

benih, dan pengairan. Kondisi tanah merupakan suatu hal yang harus dijaga dalam
pengembangan pertanian. Tanah yang baik dapat membuat pertumbuhan komoditas
yang dibudidayakan tumbuh optimal. Salah satu teknik awal untuk membuat kualitas
tanah menjadi baik yaitu dengan pengolahan lahan. Pengolahan lahan merupakan
kegiatan pertama yang dilakukan dalam budidaya tanaman untuk menciptakan kondisi
 tanah agar sesuai dengan pertumbuhan tanaman budidaya. Benih tanaman hortikultura
dilakukan penangkaran pada rumah kaca, pengairan untuk memperhatikan kondisi air
agar tidak berlebih atau tidak mengalami kekurangan.

Produk hortikutura khususnya sayuran yang telah dipanen umumnya langsung

dipassarkan karna produknya yang muda rusak. Selain itu, produk sayuran juga dapat
diolah menjadi produk lain agar memiliki nilai tambah.

1.2 Maksud dan Tujuan PKP

Maksud dan tujuan PKP antara lain sebagai berikut :
1. Meningkatkan kemampuan profesional mahasiswa memahami usahatani dan
pemasaran holtikultura.
2. Meningkatkan kemampuan teknis lapangan dengan melaksanakan kegiatan
usahatani dan pemasaran produk holtikultura di lokasi PKP.
3. Melatih mahasiswa bertanggung jawab dalam distribusi tugas melaksanakan
kegiatan lapangan, sesuai dengan tingkat tanggung jawab yang diterimanya.
4. Melatih mahasiswa menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman
pada setiap kegiatan di lapangan, sehingga termotivasi untuk memiliki jiwa
wirausaha (entrepreneur ship).

1.3 Kegunaan Praktek Kerja Profesi

Kegunaan yang dapat diperoleh dalam pelaksanaan Praktek Kerja Profesi
(PKP) adalah :
1. Memberi gambaran kepada mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu dan teori
yang telah didapatkan pada perkuliahan dalam dunia kerja khususnya yang sesuai
dengan kegiatan di lokasi PKP.
2. Mengembangkan rasa percaya diri dalam menjalani kehidupan bermasyarakat dan
menguji kemampuan pribadi dalam memecahkan masalah, kedisplinan, dan
membantu pihak lain dengan pengetahuan yang dimiliki.
3. Meningkatkan kemampuan diri dalam mengimplementasikan ilmu yang dimiliki
serta dalam hal tata cara hubungan masyarakat di lingkungan kerja.

1.4 Lokasi Praktek Kerja Profesi (PKP)

 Praktek Kerja Profesi (PKP) dilaksanakan di Kelompok Tani IN TOM,
Kelurahan Fatukbot, Kecamatan Atambua Selatan Kabupaten Belu.

1.5 Jadwal dan Waktu Praktek Kerja Profesi (PKP)

Kegiatan Praktek Kerja Profesi yang dilaksanakan di Kelompok Kelurahan
Fatukbot, Kecamatan Atambua Selatan Kabupaten Belu, dilaksanakan selama 6
minggu, terhitung sejak tanggal 7 Juli sampai dengan tanggal 11 Agustus 2023.
Kegiatan bersama Kelompok Toni IN TOM disepakati bersama yaitu 6 hari dalam
seminggu pada hari Senin Sampai Sabtu, sedangkan pada hari Minggu kegiatan
dilakukan diluar Kelompok Tani IN TOM.

BAB II
 TINJAUAN UMUM

2.1 Sejarah IN TOM

IN TOM adalah salah satu kelompok tani yang terletak di wilayah Atambua
Kabupaten Belu. Kelompok Tani IN TOM tersebut dikelola oleh petani-petani muda
(milenial), mereka adalah anak-anak sekolah dari SMK CARTINTES ATAMBUA.
Terbentuknya kelompok tani IN TOM didasari oleh permintaan produsen di
Kabupaten Belu yang sangat besar khususnya jenis tanaman Hortikultura. Salah satunya
adalah tanaman tomat yang menjadi hasil budidaya utama bagi Kelompok Tani IN TOM.
Lahirnya Kelompok tani IN TOM di wilayah Asu’ulun Kelurahan Fatukbot Kabupaten
Belu pada tahun 2020.
IN TOM berdiri pada tanggal 03 September 2021. Waktu itu, seorang pemilik lahan
di wilayah Asu’ulun Kelurahan Fatukbot kabupaten Belu, mengunjungi kebun tomat yang
berada di SMA SURIA. Beliau tertarik agar lahannya juga dijadikan kebun sayur. Ia
termotivasi karena di SMA SURIA menyiram tomat dengan membeli air agar dapat
disiram sedangkan di kebunnya air melimpah tetapi tidak dimanfaatkan sama sekali.
Setelah itu mereka melakukan kesepakatan bersama untuk dapat memanfaatkan kebun
tersebut. Luas lahan 2.8 ha, yang dibudidayakan lebih dari 20 ribuan pohon tomat,
lombok, pisang, dan papaya.

2.2 Struktur Organisasi SMK CARTINTES

 KETUA

YOHANES TUBANI

BENDAHARA

NOVIANA BONE

KOORDINATOR PENGOLAHAN KOORDINATOR BUDIDAYA

& PEMASARAN
ADAM SANAN
ANTONIUS LEU

ANGGOTA

SISWA ATPH SMK CARTINTES

2.3 Kegiatan Umum Kelompok Tani IN TOM

Kegiatan umum yang dilakukan oleh Kelompok Tani IN TOM adalah kegiatan
budidaya tanaman Hortikultura seperti: tanaman pakcoi, sayur kol, sayur kangkung, terong,
dan lombok. Tetapi yang lebih diutamakan adalah tanaman tomat.
 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN PRAKTEK KERJA PROFESI

3.1 Bidang Kerja

3.1.1 Budidaya
Pembudidayaan tanaman holtikultura yang kami lakukan disana seperti
budidaya tanaman tomat, lombok,bawang merah, dan beberapa sayuran
seperti pakcoi dan sawi.
3.1.2 Pemasaran
Kegiatan pemasaran yang kami lakukan hanya di lokasi sekolah khususnya di
asrama SMK Cartinces.
Kegiatan PKP yang dilakukan yaitu budidaya dan pemasaran tanaman tomat
mengikuti program kerja Kelompok Tani IN TOM . Kegiatan Praktek Kerja Profesi
dilakukan pada bidang budidaya tanaman holtikultura khususnya tanaman tomat dan
lombok. Selain itu, budidaya tanaman sawi putih. Pemasaran dilakukan selama
kegiatan PKP khususnya memaasarkan tomat ke asrama SMK Cartinces.

3.2 Pelaksanaan Kerja

Kegiatan budidaya yang dilaksanakan selama kegiatan PKP meliputi : sanitasi
bedeng, pengisian polibek, penanaman tomat. Tahapan kegiatan lain dalam
budidaya meliputi yakni pemeliharaan ( penggemburan bedeng, pemupukan,
pemasangan bamboo penutup sayuran menggunakan bambu, melakukan
penyiangan, pemasangan ajir. Selain itu, kegiatan pemasaran, dilakukan pada hari
minggu. Tahapan kegiatan yang dilaksanakan dapat dilihat pada table 1.
Tabel 1. Pelaksanaan Kerja PKP

Waktu Kegiatan Kegiatan

7 Juli 2023 Pengenalan lahan di kebun IN TOM
8 Juli 2023  Sanitasi bedeng
 Pengisian polibek
 Penanaman tomat
09 Juli 2023 Libur (Hari Minggu)
10 Juli 2023  Penggemburan bedeng
  Pencampuran pupuk kandang,
tanah dan biocar untuk media
tanam bibit tomat serta
penanaman tomat.
11 Juli 2023  Pembersihan area bedeng
 Pengisian polibek.
12 & 13 Juli 2023 Pembuatan bedeng baru untuk
penanaman pakcoi.
14 Juli 2023  Merapikan bedeng sampai selesai
 Panen sisa tomat yang masih ada.
15 Juli 2023 Pemberian pupuk kandang dan biocar
pada bedeng yang baru dan melakukan
penanaman sayur pakcoi.
16 Juli 2023 Libur (Hari Minggu)

17 Juli 2023 Mencabut pohon tomat setelah selesai di

panen.
18 Juli 2023 Pemasangan bambu untuk menutupi
sayur yang baru di tanam agar tidak
tidak terlaluterkena sinar matahari yang
berlebihan.
19 Juli 2023 Pengisian polibek untuk penanaman
lombok.
20 – 25 Juli 2023 Libur (Konsul & jadwal input nilai untuk
KIP KULIAH)
26 Juli 2023 Penanaman anakan lombok
27 Juli 2023 Pembersihan pohon tomat yang sudah di
cabut sebelumnya.
28 Juli 2023 Pemasangan selang drip di bedeng
lombok
29 Juli 2023 Penggemburan bedeng tomat & pakcoi
30 Jul;I 2023 Libur (Hari Minggu)
31 Juli 2023 Penggemburan bedeng tomat
 1 & 2 Agustus 2023 Pemupukan tomat
3 Agustus 2023 Libur
4 & 5 Agustus 2023 Pembersihan bedeng baru bekas tanam
tomat untuk penanaman lombok
6 Agustus 2023 Libur (Hari minggu)
7 Agustus 2023 Pemasangan kayu ajer dan mengikat
tomat.
8 Agustus 2023 Sanitasi bedeng sayur
9 Agustus 2023 Pemasangan penopang pada tanaman
tomat.

3.3 Tahapan- Tahapan Budidaya Tanaman Tomat

1. Persemaian benih
Benih yang disemaikan sebanyak 25 gram. PersEmaian benih tomat
selama 14- 21 hari di lahan berukuran 43 are.

2. Pengolahan lahan
Pengolahan dilakukan oleh 8 orang selama 7 hari 9 jam, dengan
Ukuran bedeng sebanyak 62 bedeng dengan jumlah petak 120 pohon.
Proses pengolahan lahan dilakukan dengan cara:
 Persemaian benih
 Pengelolahan lahan
 Pembersihan lahan
 Pemerataan bedeng
 Pembuatan pupuk
 Penaburan pupuk
 Penanaman
 Penyiraman
 Panen
 Pasca panen
 3. Pemupukan
Jenis Pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dari limbah kotoran
ternak sebanyak 2:1 kg. yang dilakukan oleh 10 orang selama 1 hari 8 jam.
pupuk di kocor dalam sebanyak 30 liter.

4. Pemindaian benih ke lahan

Jumlah benih yang ditanam di lahan sebanyak 7500 pohon yang
dilakukan 25 orang selama 1 hari 10 jam dilakukan satu-persatu dengan
berhati- hati agar batang bibit tomat tidak patah .

5. Tahap penyiraman tomat

Penyiraman sayuran dilakukan 2 kali sehari dengan system irigasi tetes
setiap hari pada jam 06:00 – 11:00 yang dilakukan oleh 1 orang.

6. Penyiangan
Pada proses penyiangan dilakukan oleh 10 orang selama 2 hari 8 jam,
tanaman tomat yang dicabut ditanami pakcoy dilakukan agar menghindari
hama trips, ulat grayak, kutu kebul, penyakit bercak daun geminivirus dan
busuk buah.

7. Panen
Jumlah tanaman tomat yang siap dipanen sebanyak 7500 yang
dilakukan oleh 25 orang selama 2 hari 8 jam.

8. Pasca panen
Tanaman tomat tidak disortir tetapi dilakukan pengepakan oleh 25
orang selama 8 jam, lalu dipasarkan ke lokasi sekolah khususnya di asrama
SMK Cartinces.

3.4 Kendala yang di Hadapi

1. Kendala
 Bagi mahasiswa : Kendala yang kami hadapi seperti keterlambatan
waktu dalam melakukan kegiatan PKP.
  Bagi kelompok tani : Kendala yang mereka hadapi adalah penurunan
harga saat panen raya .

2. Solusi yang dilakukan saat penurunan harga waktu panen raya ,mereka
melakukan fermentasi tomat menjadi sopi tomat sehingga mendapatkan
keuntungan

3.5 Cara mengatasi masalah

Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kendala dalam PKP yakni:
1. Berdiskusi dan sepakat menentukan waktu jam kerja yang tepat
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Kegiatan Praktek Kerja Profesi yang dilakukan oleh mahasiswa Program Studi
Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Timor di Kelompok Tani IN TOM
Kelurahan Fatukbot Kec. Atambua Selatan, Kab. Belu. antar mahasiswa dan para
anggota yang di lahan kelompok tani tersebut Program kerja untuk :
 Meningkatkan kemampuan profesional mahasiswa memahami usahatani
dan pemasaran holtikultura,
 Meningkatkan kemampuan teknis lapangan dengan melaksanakan
kegiatan usahatani dan pemasaran produk holtikultura di lokasi PKP.
 Melatih mahasiswa bertanggung jawab dalam distribusi lansung
melaksanakan kegiatan lapangan, sesuai dengan tingkat tanggung jawab
yang diterimanya.
 Melatih mahasiswa menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan
ancaman pada setiap kegiatan di lapangan, sehingga termotivasi untuk
memiliki jiwa wirausaha (entrepreneur ship).

4.2 Saran
1. Mahasiswa

Peningkatan komunikasi dalam pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Profesi di

Kelompok Tani IN TOM sehingga kegiatan dapat berjalan sesuai dengan yang
direncanakan.

2. Kelompok Tani IN TOM

Meningkatkan kedisiplinan waktu dalam pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja

Profesi, lebih giat belajar untuk memahami pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja
Profesi di Kelompok Tani IN TOM.
 DAFTAR PUSTAKA

https://mamikos.com/info/contoh-struktur-organisasi-yang-baik-dan-benar/

http://repository.fe.unj.ac.id/4350/3/BAB%201.pdf
DOKUMENTASI