LEMBAR PENGESAHAN

Judul PKL : Pembibitan Kelapa Sawit Pada Tahap (Elaeis guineensis Jacq)
Main Nursery Di PT. Palma Inti Lestari
Nama : Ilham Saputra
NIM : 201911008
Program Studi : Teknik Pengolahan Sawit

Menyetujui

Dosen pembimbing

Umar Linggom, S.P

NRP. 141211049

Mengetahui

Wakil Direktur I Ketua Program Studi

Bidang Akademik & Kemahasiswaan Teknik Pengolahan Sawit

Fenty Kurnia Oktorina, ST., M.sc Fatmayati, ST., Msi

NRP. 110306006 NRP. 110306005

i
 LEMBAR PERSETUJUAN

Nama Mahasiswa : Ilham Saputra

NIM : 201911008
Program Studi : Teknik Pengolahan Sawit
Lokasi PKL : PT. Palma Inti Lestari
Waktul Pelaksanaan : 21 Maret 2022 – 4 Juni 2022
Judul Laporan : Pembibitan Kelapa Sawit Pada Tahap (Elaeis guineensis
Jacq) Main Nursery Di PT. Palma Inti Lestari

Menyetujui

Manager Perusahaan Pembimbing Lapangan

SUNARDI BOY YOHANES

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada ALLAH SWT. atas limpahan rahmat dan hidayah- Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan praktek kerja lapangan yang berjudul
“Pembibitan Kelapa Sawit Pada Tahap Main Nursery Di PT Palma Inti
Lestari”. Pelaksanaan dan penyusunan laporan praktek kerja lapangan ini merupakan
salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada jurusan Teknik
Pengolahan Sawit Politeknik Kampar.
Laporan praktek kerja lapangan ini dibuat dan diajukan untuk memenuhi salah
satu syarat kelulusan Diploma-III Politeknik Kampar. Untuk kesempurnaan laporan
praktek kerja lapangan ini, penulis mengharapkan kritik dan saran. Penulis berharap
laporan praktek kerja lapangan ini berguna untuk menambah wawasan serta
pengetahuan. Semoga laporan ini bermanfaat bagi penulis khususnya Mahasiswa
Politeknik Kampar.
Segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya atas bantuan, petunjuk, bimbingan, nasehat dan kerjasama berbagai pihak,
yaitu :
1. Bapak Umar Linggom S.P selaku dosen pembimbing I yang telah memberi
motivasi, Dorongan, saran serta arahan pada saat penyusunan praktek kerja
lapanagn ini.
2. Bapak Sunardi, selaku menejer PT. Palma Inti Lestari.
3. Bapak Boy Yohanes selaku pembimbing lapangan bagian laboratorium PT.
Palma Inti Lestari.
4. Bapak Ramdahni Silitonga sebagai assisten saya di lapangan agoronomi yang
selalu memberi dukungan dan motivasi.
5. Bapak Mukti sebagai assisten di laboratorium PT. Palma Inti lestari dan selalu
pembimbing yang memberi ilmu dan motivasi.

iii
 6. Bapak Suryadi sebagai mandor kami di pembibitan pre nursery dan main
nursery yang selalu memberikan ilmu dan membimbing kami di pembiitan
pre nursery dan main nursery.
7. Ibu Anna Dhora STP., MP selaku wali kelas TPS 2019 yang telah memberi
dukungan, motivasi serta kasih sayang yang luar biasa selama penulis kuliah
di Politeknik Kampar.
8. Ibu Sri Wahyuni SP., MSi yang selalu memberikan nasehat, arahan
bimbingan dan motivasinya sehingga terselesaikannya praktek kerja lapangan
ini.
9. Terima kasih kepada Teman-teman seperjuangan saya dan sama-sama praktek
kerja lapangan (Vira, vivi, putri, puput, Masrur), Yang telah membantu saya
selama proses penelitian baik berupa motivasi, Tenaga dan saran sehingga
dapat terselesaikannya praktek kerja lapangan ini. Terkhusus pada teman
teman saya kelas TPS 3 A terimakasih atas kenangan pahit dan manisnya
selama 3 tahun perkuliahan ini.
10. Keluarga besar saya selalu memberikan penyemangat dan motivasi.
11. Radyah saqina sabagai teman saya dari SMP yang selalu memberikan
motivasi dan semangat.
12. Rekan seperjuangan saya, Nety, Ika, Dandy, Mail, Ranis, alwi dan lain-lain
yang selalu memberikan dukungan berupa semangat.

Penulis menyadari bahwa dalam menyusun Praktek Kerja Lapangan ini masih
jauh dari kata sempurna. Harapan penulis, Semoga informasi dari Praktek Kerja
Lapangan ini mampu memberikan manfaat untuk penulis dan pembaca.

Bangkinang, 4 Juni 2022

Penulis

iv
 DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................i
LEMBAR PERSETUJUAN...................................................................................ii
KATA PENGANTAR............................................................................................iii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................vi
DAFTAR TABEL..................................................................................................vii
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1. Latar Belakang.............................................................................................1
1.2. Tujuan..........................................................................................................3
1.3. Manfaat........................................................................................................3
1.4. Waktu dan Tempat.......................................................................................3
BAB II KEADAAN PERUSAHAAN.....................................................................4
2.1. Sejarah Umum Perusahaan...........................................................................5
2.2. Struktur Organisasi.......................................................................................5
2.3. Kegiatan Perusahaan....................................................................................5
2.4. Visi dan Misi................................................................................................6
2.5. Logo Perusahaan..........................................................................................7
BAB III KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN...................................8
3.1. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis jacq)..........................................................8
3.2. Morfologi Kelapa Sawit...............................................................................9
3.3. Daun.............................................................................................................9
3.4. Pelepah.......................................................................................................10
3.5. Batang.........................................................................................................11
3.6. Akar............................................................................................................11
3.7. Bunga..........................................................................................................12
3.8. Buah............................................................................................................14

v
BAB IV TUGAS KHUSUS PRAKTEK KERJA LAPANGAN........................15
4.1. Main Nursery..............................................................................................15
4.2. Persiapan Areal...........................................................................................15
4.3. Polybag.......................................................................................................16
4.4. Pengisian Tanah Polybag Main Nursery....................................................16
4.5. Pembuatan Lubang Pada Polybag Main Nursery.......................................17
4.6. Penanam Bibit Pre Nursery Ke Main Nursery...........................................17
4.7. Penyiraman.................................................................................................18
4.8. Pemupukan.................................................................................................19
4.9. Pengendalian Gulma Pada Pembibitan.......................................................21
4.10. Pengndalian Hama Pada Pembibitan........................................................21
4.10.1. Kumbang Apogonia..............................................................................21
4.10.2. Belalang.................................................................................................22
4.11. Pengendalian Penyakit Pada Pembibitan Main Nursery..........................23
BAB V PENUTUP.................................................................................................24
5.1. Kesimpulan.................................................................................................24
5.2. Saran...........................................................................................................24
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................25
LAMPIRAN...........................................................................................................26

vi
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 3.1. Pelepah Sawit.....................................................................................10
Gambar 3.2. Akar Kelapa Sawit .............................................................................12
Gambar 3.3. Bunga Jantan dan Bunga Betina ........................................................13
Gambar 4.1. Pembibitan Main Nursery...................................................................15
Gambar 4.2. Polybag Yang Telah Di Isi Tanah......................................................17
Gambar 4.3. Penyiraman Sistem Irigasi Drip..........................................................18
Gambar 4.4. Kumbang Apogonia............................................................................22

vii
 DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1. Dosis Standar Pemumpukan Main Nursery...........................................20

vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai peranan penting dalam
perekonomian Indonesia adalah kelapa sawit. Kelapa sawit merupakan tanaman
perkubunan penting penghasil minyak makanan, minyak industri maupun bahan
bakar nabati (biodiesel). Kelapa sawit memberikan pengaruh positif terhadap
pertumbuhan ekonomi dan social. Sebagai salah satu komoditas ekspor pertanian
terbesar Indonesia, membuat kelapa sawit mempunyai peran penting sebagai sumber
penghasil devisa maupun pajak yang besar. Dalam proses produksi maupun
pengolahan industry, perkebunan kelapa sawit juga mampu menciptakan kesempatan
dan lapangan pekerjaan khususnya bagi masyarakat pedesaan sekaligus
meningkatkan kesejahteraan masyarakat (Ditjenbun 2019).
Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq). Merupakan komoditas perkebunan
unggulan di Indonesia. Tanaman kelapa sawit menghasilkan produk utama yang
terdiri dari minyak sawit atau crude palm oil (CPO) dan minyak inti sawit atau palm
karnel oil (PKO). Produk kelapa sawit memliki nilai ekonomis yang tinggi dan
menjadi salah satu penyumbang devisa Negara terbesar dibandingkan dengan
komoditas perkebunan lainnya (Fauzi 2012)
Prospek perkembangan industri kelapa sawit ini sangat pesat dimana terjadi
peningkatan baik luas areal maupun produksi kelapa sawit sering dengan
meningkatnya kebutuhan masyrakat pada Tahun 2021. Luas areal perkebunan kelapa
sawit tercatat mencapai 15.081.021 hektar. Dari luasan tersebut, sebagai besar
diusahkan oleh perusahaan besar swasta (PBS) yaitu seluas 8.417.232 hektar.
Perkebunan rakyat (PR) menempati posisi kedua dalam kontribusinya terhadap total
luas areal perkebunan kelapa sawit Indonesia yaitu seluas 6.084.126 hektar
sedangkan sebagian kecil diusahakan oleh Perkebunan Besar Negara (PBN) yaitu
579.644 hektar (Ditjenbun 2021).

1
 Produksi CPO Indonesia meningkatkan dari 31 juta ton pada Tahun 2015
menjadi 49,71 juta ton pada tahun meningkat sebesar 18,71 juta dengan
produktivitas 3.947 kg/ha dalam kurun waktu 5 (lima) tahun terakhir. Produktivitas
kelapa sawit sangat dipengaruhi oleh teknik budi daya yang diterapkan. Kegiatan
budi daya kelapa sawit meliputi pembukan lahan, pembibitan penanaman,
pemeliharaan, panen dan pasca panen. Salah satu aspek pemeliharaan tanaman
kelapa sawit yang perlu diperhatikan dalam kegiatan budi daya kelapa sawit adalah
pengedalian hama dan penyakit. Keberadaan hama dan penyakit pada tanaman
kelapa sawit menyebabkan kehilangan hasil, penurunan produksi dan kematian
(Ditjenbun 2021).
Perbaikan mutu dan kualitas benih diupayakan disaat pembibitan. Pada
pembibitan merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan budaya kelapa sawit.
Pemibitan memberikan kontribusi yang nyata terhadap pertumbuhan dan
perkembangan tanam. Pembibitan memberikan kontribusi yang nyata terhadap
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pembibitan dilakukan kerena tanaman
kelapa sawit memerlukan perhatian yang dan terus menerus pada umur 1-1,5 tahun
pertama (Djojosuwito, 2002).
Pembibitan kelapa sawit terdiri dari dua tahap yaitu pre nursery dan main
nursery. Pembibitan pada tahap pre nursery adalah pembibitan yang dilakukan pada
polybag kecil pada saat tanaam berumur-umur satu sampai tiga bulan. Sedangkan
pada main-nursey atau pembibitan utama dilakukan pada saat tanama dipindahkan
dari pre nursery ke main nursery (Darmosarko 2008).
Pada pembibitan awal pre nursery bertujuan untuk memperoleh pertumbuhan
bibit yang merata sebelum dipindahkan ke pembibitan utama. Main nursery yaitu
bibit dari pembibitan awal pre nursery dipindahkan ke dalam polybag dengan ukuran
40 x 50 cm atau 40 x 60 cm setebal 0,11 mm yang bersisi 15-30 kg tanah lapisan atas
yang diayak. pada fase pembibitan utama naungan tidak lagi dibutuhkan, bibit yang
telah dipindahkan polybag besar di susun dengan jarak 90 x 90 cm atau 70 x 70 cm
( Legitan. 2012).

2
 Berdasarkan penjelasan di buat tugas khusus praktek kerja lapangan (PKL)
yang berjudul “Pembibitan Kelapa Sawit (Elaesis guieenensis Jacq) pada Tahap
Main Nursery Di PT Palma Inti Lestari”

1.2. Tujuan
Adapun tujuan dari penulisan laporanss PKL ini adalah sebagai berikut :
a. Mengetahui proses pembibitan kelapa sawit pada tahap main nursery dengan
benrar. ?
b. Mengetahui pembibitan kelapa sawit pada tahap main nursery dengan baik. ?

1.3. Manfaat
Adapun manfaat dari penulisan laporan PKL ini adalah sebagai berikut :
a. Memberikan informasi bagaimana cara menghasilkan bibit kelapa sawit yang
bersertifikat dan layak di distribusikan pada masyarakat luas.

1.4. Waktu dan Tempat

Praktek kerja lapangan ini dilaksanakan selama 12 minggu di mulai pada 21
Maret 2022 sampai 4 Juni 2022 yang berlokasi di PT Palma Inti Lestari Bangkinang.

3
 BAB II
KEADAAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Umum Perusahaan

Perkembangan dunia industri di Indonesia khususnya di sumatera terus
meningkat dari tahun ke tahun. Untuk mengembangkan sektor industri dan sumber
daya alamyang dapat diolah menjadi industri maka disarankan perlunya suatu sarana
yang dapat melakukan penelitian dan pengujian mutu hasil-hasil industri, Sehingga
diharapkan produk-produk hasil industri mempunyai mutu yang dapat bersaing di
pasaran. Berdasarkan pemikiran di atas pada tahun 2004 diajukan suatu rencana
pendirian dan pembangunan sarana PT Palma Inti Lestari. Awal mula perjanjian
pendirian industri ini adalah menjadikan PT Palma Inti Lestari (PIL) sebagai wadah
dari hasil kerja sama pembangunan pemulihan tanaman kelapa sawit dan kebun
benih antara pihak Darmex Agro dengan pusat penelitian kelapa sawit (PPKS)
PT Palma Inti Lestari Berdiri Sejak tahun 2004. Merupakan Waralaba
Varietas Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), Berdasrakan kerja sama
(No:18/SUPER/PPKS/VII/2004). PPKS (pemilik varietas), merproduksi pohon
induk hasil program pemuliaanya yang digunakan oleh PT. Palma Inti Lestari untuk
menghasilkan benih. pada februari 2006 diresmikan PT Palma Inti Lestari sebagai
industri penghasil kecambah. Dalam melaksanakan tugas kegiatannya, PT Palma Inti
Lestari diarahkan untuk memberikan jasa teknis pada masyarakat industri
perkebunan, PT Palma Inti Lestari berlokasi di kebun PT Johan Sentosa, Kabupaten
Kampar, Provinsi, Riau.

4
2.2. Struktur Organisasi
Perusahaan dipimpin oleh seorang manager yang bertanggung jawab
menjalankan tugas perusahaan serta mengawasi jalanya perusahaan. Dalam tugas
sehari-hari manager dibantu oleh beberapa staf yaitu: Kepala Tata Usaha, Staf
Agronomi, Staf Produksi Kecambah, Staf Laboratorium, Staf Data Processing dan
Staf Administrasi. Selain membantu manager, Staf-staf tersebut juga memiliki tugas
mengawasi kegiatan yang berada di bawah pimpinan masing-masing. Staf
bertanggung jawab memimpin dan mengendalikan operasional yang ada di dalam PT
Palma Inti Lestari. Satuan tenaga kerja PT Palma Inti Lestari adalah sebagai berikut:

1. Manager
2. Sub bagian Tata Usaha
3. Sub bagian produksi kecambah
4. Seksi unit pendukung
5. Kelompok jabatan fungsional

2.3. Kegiatan Umum Perusahaan

PT Palma Inti Lestari Berdiri Sejak tahun 2004. Merupakan Waralaba
Varietas Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), Berdasrakan kerja sama
(No:18/SUPER/PPKS/VII/2004). PPKS (pemilik varietas), merproduksi pohon
induk hasil program pemuliaanya yang digunakan oleh PT. Palma Inti Lestari untuk
menghasilkan benih.
PT. Palma Inti Lestari ini adalah pemiliki varietas yang memproduksi pohon
induk hasil program pemuliaanya yang di gunakan oleh PT Palma Inti Lestari untuk
menghasilkan benih (kecambah unggul). Benih dihasilkan dari reproduksi tetua
pilihan betina Dura Deli dan jantan Pisifera SP 540 T yang terdapat di kebun induk
Bangkinang. DxP reproduksi Simalungun yang berasal dari “Elite pariental lines”
dihasilkan setelah penelitian tahunan yang dimulai dari tahun 2006 dari para peneliti
dari PPKS Medan dan PT Palma Inti Lestari dimana karakteristik unggul bahan

5
tanam ini adalah hasil produksi dapat mencapai 10 ton TBS per-hektar pada saat
umur panen 24-35 bulan. Sementara potensi CPO adalah 9 ton/Ha/Tahun pada saat
umur 10 Tahun.
Karakteristik yang menjadi pembeda adalah homogenitas benih dan daya
tumbuh bibit pada saat pembibitan serta perumbuhannya yang homogeny di
lapangan memberikan kemudahan pada kegiatan operasional yang efisien. DxP
peproduksi simalungun menawarkan kualitas minyak dan kualitas unggul yang
belum pernah ada sebelumnya.
Kecambah Palma Inti Lestari merupakan peproduksi varietas DxP
simalungun yang telah dilepas berdasrkan SK Menteri Pertanian
No.137/Kpts/TP.240/2/2003. Berdasarkan keputusan Mentri Pertanian RI No.
9/Kpts/KB.020/2/2016,04 Februari 2016, dan diperbarui dengan SK. No
386/KB.020/E2/02/2017 pada 13 Februari 2017 telah mentapkan bahwa PT. Palma
Inti Lestari sebagai salah satu sumber benih kelapa sawit dan izin produksi benih. No
503/BP2T/IZIN-KBN/05, 20 September 2016 dari kepala daerah Tingkat I Provinsi
Riau melalui BP2T.

2.4. Visi dan Misi Perusahaan

Visi
Menghasilkan benih kelapa sawit yang berkualitas
Misi
1. Menyebarkan informasi kepada pekebun/industri perkelapa sawit bahwa Darmex
Agro mempunyai unit usaha sebagai produsen benih kelapa sawit.
2. Menyetarakan kualitas kecambah dengan beberapa produsen kelapa sawit yang
sudah ada.

6
2.5. Logo Perusahaan

7
 BAB III
KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

3.1. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq)

Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) adalah tumbuhan industri penting
penghasil minyak goreng, Minyak industri, Maupun bahan bakar (biodiesel).
Perkebunannya menghasilkan keuntungan besar sehingga banyak hutan dan
perkebunan lama dikonversi menjadi perkebunan kelapa sawit. Indonesia adalah
penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Di Indonesia penyebaranya di
daerah Aceh, pantai timur Sumatera, Jawa, Kalimantan dan Sulawesi. Kelapa sawit
berbentuk pohon. Tingginya dapat mencapai 24 meter. Akar serabut tanaman kelapa
sawit mengarah ke bawah dan samping. Selain itu juga terdapat akar napas yang
tumbuh mengarah kesamping atas untuk mendapatkan tambahan aerasi.
Seperti jenis palma lainnya, daunya tersusun majemuk menyirip. Daun
bewarna hijau tua dan pelepah bewarna sedikit lebih muda. Penampilanya agak mirip
dengan tanaman salak, Hanya saja dengan duri yang tidak terlalu keras dan tajam.
Batang tanaman diselimuti bekas pelepah hingga umur 12 tahun. Setelah umur 12
tahun pelepah yang mongering akan terlepas sehingga penampilan menjadi mirip
kelapa.
Disisi lain yang sangat mempengaruhi hasil dan kualitas kelapa sawit adalah
kecambah yang ditanam, Perkecambahan benih dapat diartikan sebagai dimulainya
proses pertumbuhan embrio dari benih yang sudah matang (Taiz dan Zelgar 1998).
Benih dapat berkecambah apabila tersedia faktor-faktor pendukung selama
terjadinya proses perkecambahan. Perkembangan benih dipengaruhi oleh faktor
dalam dan faktor luar.

8
 Bunga jantan dan betina terpisah namun berada pada satu pohon dan
memiliki waktu pematangan berbeda sehingga sangat jarang terjadi penyerbukan
sendiri, Bunga jantan memiliki bentuk lancip dan panjang, Sementara bunga betina
terlihat lebih besar dan mekar. Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam,
Ungu hingga merah tergantung bibit yang digunakan. Buah bergerombol dalam
tandan yang muncul dari tiap pelepah. Minyak dihasilkan oleh buah. Kandungan
minyak bertambah sesuai kematangan buah. Setelah melewati fase matang,
Kandungan asam lemak bebas (FFA, free fatty acid) akan meningkat dan buah akan
rontok dengan sendirinya (Haron, 2006).

3.2. Morfologi Kelapa Sawit

Tanaman kelapa sawit memiliki klasifikasi:
Devisi : Embryophyta siohonagama
Kelas : Angisopermae
Ordo : Moncotyledonae
Famili : Arecaceane (dahulu disebut palmae)
Sub family : Cocoideae
Genus : Elaeis
Spesies : E. Guineensis Jacq, E, Oleifera (HBK) Cortes, E, Odora.

3.3. Daun
Seperti tanaman palma lainnyabdan kelapa sawit merupakan daun majemuk.
Daun berwarna hijau tua dan palepah berwarna sedikit lebih muda. Penampilannya
sanagt mirip dengan tanaman salak, hanya saja dengan dari yang tidak terlaulu keras
dan tajam, bentuk daunya menyirip, tersusun rozet pada ujung batang (Hartono,
2002).

9
 Biasanya tanaman kelapa sawit memilik 40 hingga 55 daun, jika tidak
dipangka dapat mencapai 60 daun. Tanaman kelapa sawit tua membentuk 2-3 daun
setiap bulanya. Sedangkan yang lebih muda menghasilkan 3-4 daun perbulan.
Produksi daun ini dipengaruhi oleh faktor umur, Lingkungan, musim, iklim, dan
genetik. Produksi daun meningkat hingga umur 6-7 tahun, kemudian menurun pada
usia 12 tahun, selanjutnya produksi daun tetap berkisar antara 22-24 pertahun
(Sianturi, 1990).
Menurut (Sianturi, 1990). Dikebun percobaan RISPA Pagar Marbaujenis
Dura menghasilkan 12,5 daun 6 bulan. Jadi hal ini menujukan ada pengaruh genetic
terhadap produksi daun, fungsional daun 2 tahun setelah terbuka.

3.4. Pelepah
Pelepah kelapa sawit meliputi helai daun, setiap helainya mengadung lamina
dan midrib, ricis tengah petiol dan kelopak pelepah. Helai dan berukuran 55 cm
hingaa 65 cm dan mengucup dengan lebar 2,5 cm hingga 4 cm. setiap pelepah
mempunyai lebih kurang 100 pasang helai daun ,jumlah pelepah yang dihasilkan
meningkat sehingga 30 hingga 40 berumur tiga hingga empat tahu dan kemudiannya
menurun sehingga 18 hingga 25 pelepah. Stomata atau rongga daun terbuka untuk
menerima cahaya dalam proses fotosintesis pada permukaan helai daun. Pelepah
matang berukuran hingga 7,5 cm dengan petiol lebih kurang satu perempat dari pada
panjang pelepah serta mempunyai duri (Hartono, 2002).

10
 Gambar 3.1. Pelepah Kelapa Sawit
Panjang pelepah daun bisa mencapai 9 m, namun kebanyakan 5-7 m. jumlah
anakan daun (Pinnae) dalam setiap pelepah berkisar antara 100-160 pasang yang
tumbuh di kedua sisi pelepah. Biasanya anak daun lebih panjang dibagian tengah
dari pada dibagian pangkal dan ujung pelepah. Pada anak daun terdapat tulang daun
yang sering disebut lidi, dan pada kedua daun sisi lidi ini terdapat jaringan daun.
Daun yang masih muda yang susah terbuka Kn sangat rapat keduan yang belum
terbuka serta mempunyai anak daun yang belum terbuka (Sianutri, 1990).

3.5. Batang
Batang kelapa sawit berdiameter 25-27 cm, namun di perkebunan umumnya
45-65 cm, pangkal batag lebih besar pada tanaman yang lebih tua. Batang kelapa
sawit merupakan batang tunggal yang tidak bercabang. Laju pertumbuhan batang di
pengaruhi oleh faktor genetic dan lingkungan. Di Indonesia dan Malaysia
pertumbuhan tinggi batang rata-rata 45 cm/tahun dan bisa mencapai 100 cm/tahun
bila berada pada kondisi yang sangat cocok. Tinggi batang bisa mencapai 20 m lebih
namun umumnya diperkebunan hanya berkisar antara 15-18 m (Sianturi, 1990).
Batang kelapa sawit biasanya terbungkus oleh pelepah daun sehingga batang
tampak lebih besar, bila dipangkas maka akan terlihat berbentuk spiral yang
mengarah keatas biasanya sisa pelepah ini akan lepas setelah 10 tahun.

3.6. Akar
Akar serabut tanaman kelapa sawit mengaruh ke bawah dan samping. Selain
itu juga terdapat beberapa akar napas yang tumbuh mengarah ke samping atas untuk
mendapatakan tambahan aerasi. Susunan akar kelapa sawit terdiri dari dari akar
serabut primer yang tumbuh vertikal ke dalam tanah dan horizontal ke samping dan
bercabang menjadi akar sekunder ke atas dan ke bawah dan akhirnya cabang-cabang
ini pun bercabang lagi yang disebut dengan akar tersier. Akar kelapa sawit dapat
mencapai 8 meter dan 16 meter secara horizontal (Lubis, 2008).

11
 Gambar 3.2. Akar Kelapa Sawit
Akar serabut sejubder merupakan cabang akar serabut primer yang bercabang
keatas dan ke bawah. Akar serabut tersier merupakan cabang akar sekunder yang
selanjutnya bercabang lagi merupakan bulu-bulu akar (pilu radicalis) dan akar ini
lah yang akan banyak menyerap unsur hara dan juga berfungsi sebagai alat
pernapasan. Sedangkan tubung akar (calypara) yaitu bagian akar yang paling ujung,
terdiri atas jaringan yang berguna untuk melindungi ujung akar yang masih muda
dan lemah ( Martoyo, 1992).
Sistem perakaran cenderung tumbuh kearah bawah (geotropis positif)
penmbusan selanjutnya dibatasi oleh bentuk permukaan tanah. Pada tanah yang
bertesktur halus akar memadat kurang baik bila dibandingkan dengan perkembangan
akar pada tanah yag berareasi baik dan bertekstur longgar (Sianturi, 1990).

3.7. Bunga
Bunga yang terdapat pada kelapa sawit ada dua yaitu bunga jantan dan
betina. Bunga jantan dan betina terpisah dan memiliki waktu pematangan berbeda
sehingga sanagt jarang terjadi penyerbukan sendiri. Bunga jantan memiliki bentuk
lancip dan panjang sementara bunga betina terlihat lebih besar dan mekar, tanaman
kelapa sawit dengan tipe cangkang pisifer bersifat female steril sehingga sangat
jarang menghasilkan tandan buah dan dalam produksi benih unggul digunakan
sebagai tertua jantan (Satya wibawa, 2008).

12
 Gambar 3.3 Bunga Jantan dan Bunga Betina
Bungan jantan maupun bunga betin tumbuh di ketiak daun, keduanya tumbuh
pada pohon yang sama. Bunga hemaprodit sering terdapat pada tanaman kelapa
sawit terutama pada masa pembungaan. Ada daun pembentukan tipe bunga tertentu
yang dipengaruhi oleh teknik budidaya dan lingkungan misalnya pemangkasan daun
yang terlalu berat dapat mengakibatkan terbentuk inflorisensi jantan yang lebih
banyak, sedangkan kekeringan dapat mengakibatkan absorsi kuncup tandan bunga.
Tandan bunga jantan terdiri atas sejumlah spiket yang panjang 12-30 cm, yang
tumbuh dari tangkai bunga. Setiap spiket terdapat 600-1200 bunga yang sangat kecil
berwarna kuning dengan bau yang khas.
Jumlah serbuk sari yang dihasilkan 25-50 gram, yang terbentuk dalam 2-3
hari. Tandan bunga betina terbungkus dalam seludang (spadiket) yang sepanjang 24-
25 cm, terdapat ribuan bunga yang tersusun secara spirat pada sumbu sentral. Saat
bunga resetif berwarna putih hingga kuning pucat, garis merah berkembang
sepanjang tiga tingkat (Lab), mulai dari kepala putik (Sigma), kemudian bunga
kemerah-merahan dan akhirnya berubah menjadi keunguan-unguan setelah melewati
masa resetif (Sianturi. 1990).

13
4.8. Buah
Buah kelapa sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam, ungu, hingga
merah tergantung bibit yang digunakan. Buah bergerombol dalam tandan yang
muncul dari tiap pelepah. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah
setelah melewati fase matang , kandungan asam lemak bebas (FIFA. Free futy acid)
akan meningkatkan dan buah akan rontok dengan sendirinya.
Kelapa sawit mengandung kurang lebih 80% pericarp dan 20% buah dengan
daging buah yang tipesse hingga akar minyak dalam perikrap hanya mencapai
sekitar 34-40% (Risza, 1994).

14
 BAB IV
TUGAS KHUSUS PRAKTEK KERJA LAPANGAN

4.1. Main Nusery

Setelah bibit berumur 3 bulan di pre nursery, selanjunya bibit di pindahkan
ke pembibitan main nursery. Pembibitan main nursery merupakan tempat
melanjuntkan bibitan pre nursery di main nursery selama 9-12 bulan (hingga
penanaman kelapangan).

Gambar 4.1 Pembibitan Main Nursery

Tahap main nursery ini bertujuan agar perakaran bibit berkembangan optimal
untuk memberikan pertumbuhan lebih lanjut guna menghasilkan bibit yang sehat
untuk penanaman.

4.2. Persiapan Areal

sesudah di bibit pre nursery selanjutnya dipindahkan ke main nursery,
pembibitan utama main nursery memerlukan lahan yang luas kerena bibit ditanam
dengan jarak tanaman yang lebih besar. Persiapan areal pembibitan harus tersedia
sumbser air untuk mencukupi kebutuhan pembibitan serta sarana, infrastruktur
sebaiknya selesai 2 bulan sebelum transplanting dan dipersiapkan terlebih dahulu
areal 0,5 ha 8.000 bibit. Areal pembibitan harus terbuka, bebas dari gulma dan
terhindar dari gangguan hewan seperti sapi, kerbau dan babi.

15
 Pembukaan areal pembibitan dengan meratakan dan memberikan lokasi
bibitan yang sudah ada secara manual dan pembuatan drainase mengkuti pipa
sekunder dari jaringan penyiraman untuk mencegah terjadinya genangan air,
meminimalisir terserang hama dan penyakit.

4.3. Polybag
Polybag yang digunakan adalah polybag berwarna hitam, tahan lapuk,
berukuran lebar 40 cm x panjang 35 cm, tebal 0,20 mm dengan lubang terdiri dari 4
baris masing-masing baris atas 6 lubang, jarak anatar baris 10 cm, jarak antara
lubang 5 cm. Lubang paling tepi dan baris paling bawah jarak 5 cm dari masing-
masing tepi plastik (isi lebih kurang 18-20 kg tanah). Lubang ini berguna untuk
melancarkan pengaliran air hingga tidak menggenang dan mengganggu
perkembangan akar.

4.4. Pengisian Tanah Polybag Main Nursery (MN)

Pengisian polybag dilakukan 1 bulan sebelum pembibitan awal (pre nursery,
PN), dipindahkan ke pembibitan utama (main nursery, MN). Kesalahan dalam
pengisisan tanah polybag sering menyebabkan bibit kelapa sawit tidak tegak lurus
atau miring. Hal ini disebabkan karena pemilihan tanah isian polybag yang tidak
tepat sehingga bibit tidak dapat tumbuh baik dan subur. Tanah yang baik untuk
pengisisan polybag adalah tanah top soil gembur, jika tanah terlalu liat dapat di
campur dengan pasir 3 : 1 (tanah liat : disis pasir) dan bebas dari akar, kayu dan
sampah. Dilarang menggunakan tanah gambut murni untuk media tanam terutama di
pembibitan awal, untuk di pembibitan utama jika harus menggunakan gambut,
usahakan dicampur dengan tanah mineral perbandingan 1 : 3 (tanah : gambut), tanah
diayak 1 x 1 cm. Media tanam di MN, tanah dicampur dengan 30 gr TSP/polybag
atau RP dosis 40 gr/polybag. untuk pertumbuhan akar tanaman.

16
 Gambar 4.2. Polybag Yang Telah Di Isi Tanah.

4.5. Pembuatan Lubang Pada Polybag Main Nursery (MN)

Dalam penanaman bibit main nursery, dibuat terlebih dahulu lubang tanam
dengan cara dibor seukuran polybag pre nursery menggunakan pipa lubang tanam
dengan dalam 9 cm dan lebar 3 cm, setelah lubang tanah selesai langsung pindahkan
dari pre nursery ke main nursery bibit main nursery dipegang miring, disayat
keliling, plastik polybag di potong dengan secara berhati-hati agar akar tidak putus
dan plastik polybag di lepas dengan baik. Kemudian dimasukkan ke dalam lubang
polybag yang telah dibor sambil menahan bibitnya. Bibit yang telah ditanam
ditimbun dan dipadatkan. Tanah di sekitar permukaan pola tanah bibit harus sama
tingginya (merata) dengan permukaan tanah dalam polybag, setelah selesai
melakukan penanaman bibit disiram dengan baik.

4.6. Pananam Bibit Pre Nursery Ke Main Nursery (MN)

Sebelum bibit pre nursery dipindahkan ke main nursery terlebih dahulu
dilakukan penyiraman agar waktu pemindahan ke main nursery tanah dalam keadaan
lembab dan polybag pre nusery tidak rusak serta bisa di gunakan lagi untuk
pembibitan yang akan datang dan dilakukan seleksi bibit terlebih dahulu bibit yang
layak di tanam di MN adalah tidak berkerdil, pucuk tidak bengkok, daun tidak
melipat, daun tidak lalan dan daun tidak keriput. Bagian tengan polybag main

17
nursery diberikan lubang dengan ukuran polybag pre nursery. Masukkan bibit pre
nursery kedalam lubang main nursery dengan permukaan tanah tepat pada
permukaan atas polybag main nursery, tanah sedikit ditekan agar bibit berdirik tegak
dan kokoh, polybag Pre nursery di kumpulkan dan di simpan untuk pembibitan pre
nursery selanjutnya.

4.7. Penyiraman
Penyiraman dilakukan 2 kali yaitu pagi (06:00-10:00 WIB) dan sore (16:00-
18:00 WIB). Bila terjadinya hujan pada hari sebelumnya maka tidak perlu dilakukan
penyiraman pada hari berikutnya. Metode penyiraman di main nursery adalah sistem
irigasi drip (irigasi bawah) dan kebutuha air 2-3 Lt/hari/bibit.

Gambar 4.3. Penyiraman Sistem Irigasi Drip.

Sistem penyiraman sistem irigasi drip terdiri dari beberapa komponen utama,
meliputi jaringan pipa (pipa induk, pipa utama, dan pipa distribusi). Pipa induk
adalah pipa yang berfungsi sebagai pipa penyalur dan menghubungkan dengan pipa
distribusi diameter pipa utama 4 inch dan dilengakapi kran pengatur. Pipa distribusi
umumnya memiliki diameter 2 inch yang. Di setiap sambungan pipa distribusi
dilengkapi dengan sambungan pipa 0,75 inch (stand pipes). Pompa air untuk
menjamin distribusi air yang merata terutama daya pancar air pada irigasi
drip ,usahakan irigasi drip memiliki tekanan air pada out let 45 psi ( 3,6 kg/ cm)
kekuatan tekanan air dapat di atur sesuai dengan jarak dan ketinggian bibit.

18
4.8. Pemupukan
Pemberian pupuk adalah untuk mempercepat pertumbuhan tanaman
kandungan nitrogen diberikan untuk daun tanaman. Phosphor untuk buah dan kalium
untuk batang tanaman. Sebelum pengisinan tanah ke polybag main nursery terlebih
dahulu tanah di campur dengan pupuk RPh dosis 75 gram perpolybag. Pada saat
main nursery dilakukan pemumpukan Control Realiase dengan dosis 50 gram/bibit
sampai umur 9 bulan dan ditambahkan 15 gram/bibit sampai umur 12 bulan. Pupuk
Control Realiase yang digunakan anatar lain Master, Agroblen dan Haracoat. Pupuk
baypolan dapat mengembalikan warna daun yang kekuningan di main nursery dan
dosis standar pemupukan main nursery bisa di lihat dari tabel berikut ini.

19
Umur Bibit Cara Aplikasinya Dosis Pupuk (gram/bibit)
Minggu
NPK NPK Kleserite
15.15.6.4 12.12.17.2
14 Sebar dalam polybag 2.5 - -
15 Sebar dalam polybag 2.5 - -
16 Sebar dalam polybag 5 - -
17 Sebar dalam polybag 5 - -
18 Sebar dalam polybag 7.5 - -
20 Sebar dalam polybag 7.5 - -
22 Sebar dalam polybag 10 - -
24 Sebar dalam polybag 10 - -
26 Sebar dalam polybag - 10 -
28 Sebar dalam polybag - 10 5
30 Sebar dalam polybag - 10 -
32 Sebar dalam polybag - 10 5
34 Sebar dalam polybag - 15 -
36 Sebar dalam polybag - 15 7.5
38 Sebar dalam polybag - 15 -
40 Sebar dalam polybag - 15 7.5
42 Sebar dalam polybag - 20 -
44 Sebar dalam polybag - 20 10
46 Sebar dalam polybag - 20 -
48 Sebar dalam polybag - 20 10
50 Sebar dalam polybag - 25 -
52 Sebar dalam polybag - 25 10
Total 50.00 230.00 55.00
Tabel. 4.1 Dosis Standar Pemumpukan Main Nursery

20
4.9. Pengendalian Gulma Pada Pembibitan
Pengendalian gulma pada prinsipnya merupakan usaha untuk meningkatkan
daya saing tanaman pokok dan melemahkan daya saing gulma. Keunggulan tanaman
pokok harus ditingkatkan sedemikian rupa sehingga gulma tidak mampu
megembangkan pertumbunyan secara berdampingan atau pada waktu bersama
dengan tanaman pokok.
Gulma yang tumbuh pada polybag perlu dibuang secara manual dengan cara
mencabutnya dengan rotasi 1-2 minggu sampai 4 kali. Pembuangan gulma ini di
lakukan agar tidak mengganggu pertumbuhan bibit dan mencegah pengerasan
permukaan tanah pada polybag.

4.10. Pengendalian Hama Pada Pembibitan

Hama yang menyerang tanaman sawit pada pembibitan main nursery adalah
kumbang apogonia dan belalang.

4.10.1. Kumbang Apogonia

Serangan hama kumbang apogonia sering di jumpai dalam pembibitan kelapa
sawit. Kumbang ini mulai aktif menyerang menjelang malam yang menyebabkan
daun berlubang. Pengendalian dilakukan dengan menggunakan Decis dengan rotasi
10-14 hari dengan cara aplikasi di semperot bibit sawit dengan hati-hati. Untuk
mengefektifkan pengendalian hama kumbnag apogonia lakukan pada sore hari 18:00
WIB sampai menjelang malam hari jam 20:00 WIB.

21
 Gambar 4.4. Kumbang Apogonia

4.10.2. Belalang
Belalang jantan berukuran 42-45 mm, sedangkan belalang betina berukuran
37-60 mm. Beraneka warna dari hijau kelabu hingga kehitaman, sayapnya berbintik-
bintik, telur diletakkan di tanah, jumlahnya 200 butir, siklus hidup 70-110 hari,
memiliki perilaku bergerak dalam kelompok besar, menyerang bibit dan tanaman
muda di lapangan dengan memakan dan memotong daun. Belalang ini merupakan
hama dan kelas serangga, Ordo Orthoptera yang dapat menyerang secara soliter
maupaun kelompok besar. Pengendalian dapat dilakukan dengan penyemprotan
decis secara merata di seluruh tanaman. Pelaksanaan rotasi berikutnya tergantung
ada atau tidaknya serangan.

22
4.11. Pengendalian Penyakit Pada Pembibitan Main Nursery
Penyakit merupakan faktor yang berperan dalam dampak terjadinya abnormal
pada tumbuhan kelapa sawit. Penyakit pada pembibitan main nursery yang sering
muncul bercak daun dan culvularia Jenis penyakit yang terdapat di PT Palma Inti
Lestari adalah penyakit bercak daun. Penyakit bercak daun terjadinya akibat
penyiraman bibit yang kurang baik atau pada kondisi temperature udara yang terlalu
panas. Serangan hama ini dapat menghambat pertumbuhan bibit akibat serangan
hama tersebut. Penyakit bercak daun dapat dikendalikan melalui penyemprotan
fungsida bahan aktif azokisstrobin dan difenokonazol, mankozeb dan bahan aktif
tiram dengan dosis 2 gr/ air dengan rotasi 7-14 hari, pemisahan bibit dan
pengguntingan bagian daun yang terserang.

23
 BAB V
PENUTUP

5.1. Kesimpulan
Berdasarkan tugas khusus praktek kerja lapangan (PKL) yang berjudul
“Pembibitan Kelapa Sawit (Elaesis guieenensis Jacq) pada Tahap Main Nursery Di
PT Palam Inti Lestari ” yang telah dilakukan dapat diambil beberapa kesimpulan
sebagai berikut:
1. Proses pembibitan kelapa sawit pada tahap main nursery adalah persiapan lokasi,
pengisian tanah polybag, pembuatan lubang tanah pada polybag, penanaman
bibit pre nursery ke main nursery, penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma,
pengendalian hama, dan pengendalian penyakit pada pembibitan main nursery.
2. Dalam pembibitan kelapa sawit pada tahap main nursery adalah untuk
menghasilkan bibit berkualitas tinggi yang harus tersedia pada saat penyiapan
lahan tanam yang telah selesai dan secara baik akan menghasilkan bibit yang
baik serta jumlah yang memadai untuk penanaman di lapangan.

5.2. Saran
Adapun saran pada tugas khusus praktrek kerja lapangan (PKL) yang telah
dilakukan adalah sebagai berikut:
1. Pada saat melakukan perkerjaan lihat dulu peralatan kerja dan cek lokasi kerja
dengan baik dan benar.
2. Gunakan alat APD (alat pelindung diri) seperti sepatu bot, sarung tangan, masker
dan helm.

24
 DAFTAR PUSTAKA

Badan pusat statistik (BPS). 2004. Statistik Indonesia 2014. Jakarta. Badan
Pusat Statistik
Darmosarko, 2008. Pembibitan Kelapa Sawit. Medan Pusat Penelitian Kelapa
Sawit.
Djojosowito, 2002. Panduan Praktis Bertanam Kelapa Sawit Jakarta.
Lembaga Pupuk Indonesia.
Harton, 2006. Kelapa Sawit Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Medan.
Hartono, 2002. Budidaya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisa Usaha dan
Pemasaran. Hittp: II ditjenbptbn. Deptan. Go. Id. Di Akseskan Tanggal 14 Januari
2010.ss
Legitan, 2012. Kelapa Sawit. Jakarta CV Yasaguna.
Lubis, 2008. Kelapa Sawit (Elaies guineensis jacq) di Indonesia Edisi 2.
Penelitian Perkebunan, Marlihat. Sumatra Selatan (ID: UGM Press.
Martoyo, k. 1992. Kajian Sifat Fisik Tanah Podsolik Untuk Tanaman Kelapa
Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Sumatera Utara (Tidak Dipublikasikan). Program
Pascasarjana Univeritas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Risza, 1994. Kelapa Sawit Upaya Peningkatan Produktivitas. Kanisus,
Yogyakarta.
Sianturi, H. S. D. 1990. Budidaya Tanaman Kelapa Sawit. Fakultas Peranian
Universitas Sumatera Utara. Medan.
Sunarko, 2009. Budidaya dan Pengeolahan Kebun Kelapa Sawit Dengan
Sistem Kemitraan. Jakarta. Argomedia Pustaka.
Taiz, L. dan Zeiger, E. (1998). Plant Physiology, Second Edition.
Sunderland: Sinanuer Associates, Inc, Publisber.

25
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Dokumentasi Kegiatan Prakter Kerja Lapangan

1. Pengisian tanah di polybag 2.Bibit main nursery

3.Proses penyiraman bibit 4. Proses pemupukan

26
 5.prose penyemporatan 6. Kumbang Apogonia

7. Pelepah Kelapa Sawit 8. Akar Kelapa Sawit

9. Bunga Jantan dan Betina 10. Perpisahan

27