Lampiran : Surat Keputusan Direktur Rumah Sakit Cahaya Sehat

Nomor :100/ /RSCS/II/2024

Tanggal : 01 Februari 2024

A. TENAGA PELAKSANA GIZI

1. Tanggung Jawab
Secara Struktural dan Fungsional bertanggung jawab kepada kepala bidang
pelayanan penunjang Medis melalui Staf Pelaksanan Unit Gizi.

2. Tugas Pokok
Melaksanakan kegiatan pelayanan gizi secara professional yang terdiri
dari:
a. asuhan gizi, penyelenggaraan makanan
b. penelitian dan pengembangan Pendidikan
c. pelatihan gizi yang dilakukan dengan Staf Pelaksana

3. Fungsi
a. Pelaksanaan pelayanan gizi
b. Pelaksanaan asuhan gizi rawat jalan (penyuluhan)
c. Pelaksanaan asuhan gizi rawat inap (nutrisionis)
d. Pelaksanaan penyelenggaraan makanan
e. Pelaksanaan Pendidikan dan pelatihan gizi
f. Pelaksanaan penelitian dan pengembangan gizi
g. Pelaksanaan pembinaan mental dan spiritual bagi petugas Unit gizi

4. Uraian Tugas
a. Menyusun rencana kerja dan program kerja Unit Gizi.
b. Menyusun pedoman kerja, prosedur kerja dan uraian tugas pelayanan
Unit Gizi.
c. Mengatur dan mengkoordinasikan seluruh kegiatan pelayanan di Unit
Gizi, melalui kerjasama dengan petugas yang bertugas di Unit Gizi.
d. Menyusun dan mengontrol daftar dinas karyawan gizi maupun semua
kegiatan.
e. Melaksanakan orientasi kepada karyawan baru yang akan bekerja di
Unit Gizi.
f. Membimbing karyawan gizi untuk melaksanakan pelayanan gizi sesuai
standar.
g. Mengadakan pertemuan berkala dengan karyawan gizi yang bertugas
di Unit Gizi.
h. Memeriksa kebersihan rutin di Unit Gizi.
i. Memeriksa kecukupan standar makanan pasien dan memastikan diet
pasien sesuai dengan standar.
j. Mengadakan kerjasama yang baik kepada seluruh satf gizi.
k. Pengawasan dan Pengendalian dalam penyelenggaraan Pelayanan Gizi
hingga membuat laporan harian, bulanan dan tahunan.
l. Mengikuti rapat pimpinan sesuai dengan jadwal pertemuan rutin.
m. Melakukan evaluasi pelayanan gizi.
n. Bertanggungjawab memberikan konsultasi kepada pasien yang berdiet
khusus.
o. Membuat laporan pelayanan gizi secara berkala.

DITETAPKAN DI : TAPAKTUAN
PADA TANGGAL : 01 FEBRUARI 2024

dr, SAFRIAN,Sp.PD
Direktur RS Cahaya Sehat