Nama : Sri Jumadilah

NIM : G2B222018
Matkul : Kimia Dasar

1. Perbandingan antara titrimetri, argentometri, dan kompleksometri

Perbedaan Titrimetri Argentometri Kompleksometri
Prinsip Menggunakan titrasi Menggunakan larutan Menggunakan senyawa
Analisis untuk menentukan argentometri, seperti kompleks, seperti EDTA,
konsentrasi suatu AgNO3, untuk untuk membentuk
senyawa dengan menentukan senyawa kompleks
menambahkan larutan konsentrasi senyawa dengan ion logam dan
standar hingga yang mengandung ion menentukan konsentrasi
tercapai halida (Cl-, Br-, I-) ion logam dalam larutan
kesetimbangan kimia
Contoh Titrasi asidi- Analisis kuantitatif Analisis air untuk
Penerapan alkalimetri untuk untuk menentukan menentukan konsentrasi
menentukan konsentrasi ion halida ion logam seperti
konsentrasi asam atau dalam suatu sampel kalsium, magnesium,
basa dalam suatu atau logam transisi
larutan lainnya
Contoh Metode titrimetri Dalam bidang pangan, Kompleksometri dapat
penerapan di dapat diterapkan argentometri dapat diterapkan dalam analisis
bidang dalam bidang pangan digunakan untuk kadar kalsium (Ca)
pangan untuk menentukan menentukan kadar dalam produk pangan,
kadar asam amino garam klorida (NaCl) seperti sari buah atau
bebas dalam produk dalam produk pangan, minuman kalsium. Kadar
pangan. Misalnya, seperti keju atau kalsium yang tepat dalam
dalam analisis susu, daging olahan. produk pangan
titrasi asam basa Analisis kadar garam merupakan informasi
digunakan untuk klorida ini penting penting terutama dalam
menentukan kadar untuk memastikan produk-produk yang
asam laktat yang keamanan pangan dan dikonsumsi untuk
merupakan indikator kualitas produk kesehatan tulang dan gigi
kualitas susu
2. Pengertian, Jenis, dan Prinsip Kerja dari Kromatografi dan Spektofotometri
Pengertian,
Jenis, dan Kromatografi
Prinsip Kerja
Pengertian Kromatografi adalah teknik analisis
kimia yang digunakan untuk
memisahkan campuran senyawa
menjadi komponen-komponennya.
Prinsip kerja kromatografi adalah
memanfaatkan perbedaan sifat fisik
dan kimia dari senyawa-senyawa
tersebut untuk memisahkan
komponen-komponennya. Jenis-
jenis kromatografi antara lain
kromatografi gas (GC),
kromatografi cair (LC), dan
kromatografi lapis tipis (TLC).
Kromatografi banyak digunakan
dalam berbagai bidang, termasuk di
bidang pangan untuk analisis
kualitas dan keamanan pangan.
Prinsip Kerja Memanfaatkan perbedaan sifat fisik
dan kimia dari senyawa-senyawa
untuk memisahkan komponen-
komponennya
Jenis Kromatografi gas (GC), Spektofotometri
kromatografi cair (LC), dan spektofotometri inframerah (IR),
kromatografi lapis tipis (TLC) .
Spektofotometri
Spektofotometri adalah teknik
analisis kimia yang digunakan
untuk mengukur absorbansi atau
transmisi cahaya oleh suatu
senyawa dalam berbagai panjang
gelombang. Prinsip kerja
spektofotometri adalah
memanfaatkan sifat-sifat
elektromagnetik dari cahaya
untuk mengukur konsentrasi
suatu senyawa dalam larutan.
Jenis-jenis spektofotometri
antara lain spektofotometri UV-
Vis, spektofotometri inframerah
(IR), dan spektofotometri massa
(MS). Spektofotometri banyak
digunakan dalam berbagai
bidang, termasuk di bidang
pangan untuk analisis kualitas
dan keamanan pangan.
Memanfaatkan sifat-sifat
elektromagnetik dari cahaya
untuk mengukur konsentrasi
suatu senyawa dalam larutan.
UV-Vis,
dan spektofotometri massa
(MS).