Laporan Kegiatan P5

Tema : Kewirausahaan
“Camikes Buaempon” Susu Jahe

OLEH:

1. Ahmad arju rahmatullah

2. M.ainun nurul yakin

3. M. ali izzaufin el husna

4. Mahesa Putra tungga

UPT SMP NEGERI 2 NGLEGOK

KABUPATEN BLITAR
KECAMATAN NGLEGOK JL PRAMUKA NO. 24
TAHUN 2023
 BAB I
Masalah diadakan kegiatan P5 adalah:

1. Karena banyak minuman yang tidak alami

2.Karena banyak sekali jajanan diluar sana yang menggunakan pengawet.

3.Terkadang minuman diluar bahan bahan nya tidak bersih.

4.Tempat dan lingkungan pembuatan minuman yang tidak bersih

TUJUAN:
1.Agar siswa tidak membeli minuman yang tidak sehat dan bersih

2.Siswa tetap bisa membeli dan minuman yang sehat dan bersih.

3.Siswa mendapat minuman yang terbuat dari bahan yang bersih dan sehat.

4. siswa dapat meminum minuman yang alami dan tidak berpengawet’

BAB II

Kegiatan P5 dilaksanakan pada tanggal 20 November 2023 - 30 November 2023.

Kegiatan P5 diikuti oleh siswa UPT SMP NEGERI 2 NGLEGOK dari kelas 7 dan 8.
BAB 3

Hasil dan Pembahasan

A. Hasil pelaksanaan kegiatan

Kegiatan P5 diawali dengan manganalisis materi camilan buaempon yang kemudian

dipresentasikan dengan menggunakan 'Canva'. Hari kedua digunakan untuk membuat brosur dan
stiker. Hari ketiga Praktek pembuatan camilan buaempon masing masing kelompok. Hari
keempat waktu untuk menyebarkan brosur. Hari kelima adalah hari untuk bazar. Dan hari
keenam adalah hari terakhir P5. Hari terakhir ini dilakukan untuk membuat laporan hasil dari P5
yang kita lakukan.

B.Cara pembuatan minuman "Susu Jahe".

Alat:

 Pisau.
 Kompor.
 Telenan.
 Cobek.
 Sendok.
 Termos

Bahan:

 Jahe.
 Susu kental manis.
 Madu.
 Gula.
 Air Panas.
.

Langkah langkah:

1.Siapkan Jahe yang sudah dicuci,Susu, Madu, Gula, Air panas.

2 . Bakar Jahe sampai keluar aromanya

3 .Cuci jahe hingga bersih

 4 . lalu tumbuk jahe

5 . Masukan jahe,madu,gula,susu kedalam cup

6 . Lalu tuangkan air panas dalam cup

7 .Aduk semua bahan

8 .Saring semua bahan

9 .Siap untuk dihidangkan

1.takaran jahe ,susu,gula dan madu yang dibuat dengan takaran yang tepat, jika gulanya
terlalu banyak akan membuat susu jahe kurang khasiatnya dan membuat rasa minuman
kemanisan.

2.Jahe yang digunakan juga berpengaruh dalam rasa susu jahe semisal menggunakan jahe
emprit lebih cocok dibandingkan dari jahe gajah dan jahe merah.

BAB 4
Kesimpulan:

Dari hasil laporan tadi banyak sekali manfaat dari kegiatan P5 ini mulai dari kita bekerjasama
untuk membuatminuman dari buaempon. Kita juga mendapat ilmu untuk berdagang.