Produksi dan Pengolahan Benih

Komponen produksi sebuah perusahaan benih umumnya melibatkan pengadaan atau kontrak
produksi benih dengan petani, mengawasi produksi ini untuk memastikan standar sertifikasi
diikuti, dan menerima benih mentah dari petani untuk diolah atau diolah menjadi produk yang
dapat dijual. Oleh karena itu, strategi produksi merencanakan alur proses ini untuk memastikan
bahwa jumlah yang cukup dari benih yang terjamin kualitasnya diproduksi di setiap tahap proses
perbanyakan benih, dan bahwa benih bersertifikat diolah tepat waktu agar strategi pemasaran
dapat tercapai. Dengan demikian, strategi produksi adalah salah satu langkah utama dalam proses
BAGAIMANA mencapai tujuan bisnis benih.

Komponen utama manajemen produksi benih

Proses produksi benih terdiri dari serangkaian komponen terkait dan berurutan yang dimulai dari
perbanyakan benih dan berujung pada penyimpanan benih yang siap dijual (Gambar 5.1). Karena
sebagian besar tanaman memerlukan waktu tiga hingga enam bulan dari penanaman hingga
panen, dan beberapa generasi biasanya diperlukan untuk mencapai jumlah benih yang cukup
untuk dijual, proses ini bersifat panjang, terpadu, dan memerlukan perencanaan produksi yang
hati-hati. Keputusan yang diambil dalam satu tahun akan memengaruhi jumlah benih yang
tersedia untuk dijual dua atau tiga tahun kemudian. Oleh karena itu, rencana produksi merupakan
rencana jangka panjang dan terpadu, dan para manajer harus mempertimbangkan pandangan
jangka panjang ini dalam semua keputusan produksi.

Gambar 5.1 Komponen dari proses produksi benih, yang dimulai dengan perencanaan dan
berakhir dengan penjualan benih kepada petani.

Kelas benih

Perbanyakan benih dari jumlah awal yang berasal dari tangan pembibit hingga benih bersertifikat
yang dijual kepada petani adalah suatu proses multi-musim, multi-generasi, dan dalam sebagian
besar peraturan benih, generasi-generasi benih ini diberi nama kelas benih tertentu (Tabel 5.1).
Setiap generasi mulai dari benih pembibit akan mengalami penurunan kemurnian genetik sampai
batas tertentu, namun jika prosedur produksi yang ketat diikuti, penurunan ini dapat
diminimalkan. Dalam Peraturan Benih Nasional, prosedur untuk mengalikan setiap kelas benih
ditentukan, dan akan dibahas dalam prosedur sertifikasi di bawah ini.

Gambar 5.1 Komponen dari proses produksi benih, yang dimulai dengan perencanaan dan
berakhir dengan penjualan benih kepada petani.