A.

Divisi Konsumsi
Anggota : 1. Alfrida Soraya Azizah
2. Via Waspia

B. Jadwal Piket Harian

JADWAL PIKET MASAK KKM TEMATIK KELOMPOK 100 – DESA SAWARNA

Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Minggu

Izzal Candra Annisa Irlan Candra Annisa Alif

(BPH) (BPH) (BPH ) (Acara)
(BPH) (BPH) (Logistik)

Dinda Nisa Dede Sela Nisa Sela Alfrida

(Humas) (Logistik) (Humas) (Acara) (Logistik) (Acara) (Konsumsi
)

Evia Fathul Azka Fathul Alif Via Rintana

(PDD) (PDD) (Acara) (PDD) (Acara) (Konsumsi (Acara)
)

Agnes Alif Alfrida Dinda Rintana Irlan Dede

(logistik) (Acara) (Konsums (Acara) (Logistik) (Humas)
i) (Humas)

Sela Rintana Evia Vista Alfrida Evia Fathul

(Acara) (Acara) (PDD) (Humas) (Konsumsi
) (PDD) (PDD)
Via
(Konsumsi Irlan Agnes Riezka Dede Dinda Agnes
i) (Logistik) (Logistik) (BPH) (Humas) (Humas) (Logistik)

Vista Riezka Izzal Via Azka Vista Nisa

(Humas) (BPH) (BPH) (Konsumsi (Acara) (Humas) (Logistik )
)

TUGAS PIKET:
● Menyapu
● Mengepel
● Membantu masak
● Mencuci piring bekas masak dan makan
● Membuang sampah dan membakarnya jika sudah penuh

CATATAN: Anggota divisi konsumsi belanja bahan makanan setiap hari Selasa, Rabu,
Jumat dan Minggu, serta memasak setiap hari.

CATATAN:
● Tugas piket meliputi belanja, masak, mencuci peralatan masak, dan beres-beres
rumah seperti menyapu dan mengepel.
● Cuci piring bekas makannya masing-masing.
● Pembagian tugasnya diatur sebaik mungkin, misalnya 3 orang memasak, 2 orang
belanja, dan 2 orang beres-beres rumah.

C. Daftar Alergi

NO
NAMA ALERGI
.

1 Izzal -

2 Candra -

3 Riezka -
 4 Annisa -

5 Sela -

6 Alif -

7 Rintana -

8 Azka -

9 Evia -

10 Fathul -

11 Dinda -

12 Vista -

13 Agnes Ikan

14 Nisa -

15 Dede Udang

16 Irlan -

17 Via -

18 Alfrida -

D. Menu Makan
 HARI SARAPAN MAKAN SIANG MAKAN MALAM
Nasi Putih Nasi putih Nasi putih
Telor dadar Sayur sop Capcay
Senin
Tempe mendoan
Sambal goreng
Nasi goreng Nasi putih Nasi putih
Tahu cabai garam Sayur bayam
Selasa
Tumis kangkung Tumis buncis +
Sambal bawang tempe
Nasi putih Nasi putih Nasi putih
Tumis toge + tahu Semur tahu Sayur asem
Rabu
Tumis sawi + tahu Tahu/tempe goreng
Sambal bawang
Nasi putih Nasi putih Nasi putih
Kamis Tumis jamur Ayam kecap Sayur sop
Tahu cabai garam
Nasi kuning Nasi putih Nasi putih
Bihun goreng Sayur asem Tumis toge + tahu
Jumat
Tempe/tahu goreng
Sambal goreng
Nasi putih Nasi putih Nasi putih
Telor dadar Capcay Telor balado
Sabtu
Tempe mendoan
Sambal
Nasi uduk Nasi putih Nasi putih
Bakwan Ayam goreng Tumis kangkung
Minggu
Sambal geprek Tahu/tempe goreng
Sambal

E. RINCIAN BIAYA PER MENU MAKAN

 HARGA
HARI URAIAN VOLUME SATUAN JUMLAH
SATUAN
Telur ayam 1 Kg Rp. 30.000 Rp. 30.000
Sayur sop 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Tempe 2 Papan Rp. 8.000 Rp. 16.000
Senin Terigu 1/2 Kg Rp. 20.000 Rp. 10.000
Capcay (wortel, 1 Bungkus Rp. 25.000 Rp. 25.000
kembang kol, sawi
putih, sosis)
SUB TOTAL Rp. 91.000
Bumbu racik 2 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 6.000
Telur ayam 1 Kg Rp. 30.000 Rp. 30.000
Tahu 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Selasa Kangkung 4 Ikat Rp. 5.000 Rp. 20.000
Sayur bayam 4 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 20.000
Kacang panjang 1 Ikat Rp. 5.000 Rp. 5.000
Tempe 1 Papan Rp. 8.000 Rp. 8.000
SUB TOTAL Rp. 99.000
Toge 1 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 5.000
Tahu 5 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 25.000
Sawi putih 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Rabu
Sayur asem 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Bumbu racik 2 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 6.000
Tempe 1 Papan Rp. 8.000 Rp. 8.000
SUB TOTAL Rp. 64.000
Jamur 4 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 20.000
Ayam 2 Kg Rp. 35.000 Rp. 70.000
Kamis Kecap manis sedang 1 Bungkus Rp. 15.000 Rp. 15.000
Sayur sop 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Tahu 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
SUB TOTAL Rp. 125.000
 Bihun 2 Bungkus Rp. 8.000 Rp. 16.000
Kecap manis kecil 1 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 5.000
Sayur asem 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Jumat Bumbu racik 2 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 6.000
Tempe 2 Papan Rp. 8.000 Rp. 16.000
Tahu 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 15.000
Toge 1 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 5.000
SUB TOTAL Rp. 73.000
Telur ayam 2 Kg Rp. 30.000 Rp. 60.000
Capcay (wortel, 1 Bungkus Rp. 25.000 Rp. 25.000
kembang kol, sawi
Sabtu
putih, sosis)
Tempe 2 Papan Rp. 8.000 Rp. 16.000
Terigu 1/2 Kg Rp. 20.000 Rp. 10.000
SUB TOTAL Rp. 111.000
Santan 2 Bungkus Rp. 4.000 Rp. 8.000
Bahan bakwan 2 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 10.000
Ayam 2 Kg Rp. 35.000 Rp. 70.000
Minggu
Kangkung 4 Ikat Rp. 5.000 Rp. 20.000
Tahu 1 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 5.000
Tempe 1 Papan Rp. 8.000 Rp. 8.000
SUB TOTAL Rp. 121.000
TOTAL (PER 1 MINGGU) Rp. 684.000

F. RINCIAN TOTAL

NO. URAIAN VOLUME SATUAN HARGA JUMLAH

 SATUAN
1. Beras 1 Karung (25 kg) Rp. 350.000 Rp. 350.000
2. Mie instan 1 Dus Rp. 120.000 Rp. 120.000
3. Minyak goreng 5 Litter Rp. 15.000 Rp. 75.000
4. Garam 3 Bungkus Rp. 4.000 Rp. 12.000
5. Gula pasir 2 Kg Rp. 18.000 Rp. 36.000
6. Penyedap 2 Renceng (isi 10) Rp. 6.000 Rp. 12.000
(masako/royco)
7. Micin 1 50 gram Rp. 6.000 Rp. 6.000
8. Tepung terigu 4 Kg Rp. 10.000 Rp. 40.000
9. Bumbu racik 24 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 72.000
10. Kecap manis 3 Bungkus (210 Rp. 15.000 Rp. 45.000
ml)
11. Bawang merah 2 Kg Rp. 30.000 Rp. 60.000
12. Bawang putih 2 Kg Rp. 30.000 Rp. 60.000
13. Cabai rawit 1 Kg Rp. 100.000 Rp. 100.000
14. Cabai keriting 1 Kg Rp. 80.000 Rp. 80.000
15. Daun bawang 8 Ikat Rp. 5.000 Rp. 40.000
16. Tomat 2 Kg Rp. 25.000 Rp. 50.000
17. Telur ayam 16 Kg Rp. 30.000 Rp. 480.000
18. Kangkung 32 Ikat Rp. 5.000 Rp. 160.000
19. Sayur bayam 16 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 80.000
20. Sayur asem 8 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 40.000
21. Sayur sop 16 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 80.000
22. Tahu 48 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 240.000
23. Tempe 36 Papan Rp. 8.000 Rp. 288.000
24. Ayam 16 Kg Rp. 35.000 Rp. 560.000
25. Bahan bakwan 8 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 40.000
26. Sawi putih 8 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 40.000
27. Toge 8 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 40.000
28. Rempah 3 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 15.000
 29. Capcay 8 Bungkus Rp. 25.000 Rp. 200.000
30. Jamur 16 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 80.000
31. Kacang panjang 8 Ikat Rp. 5.000 Rp. 40.000
32. Bihun 8 Bungkus Rp. 8.000 Rp. 64.000
33. Santan kara 8 Bungkus Rp. 4.000 Rp. 32.000
34. Teh celup 2 Dus kecil (isi Rp. 6.000 Rp. 12.000
30)
35. Saos 1 Botol besar Rp. 18.000 Rp. 18.000
36. Saos tiram 5 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 15.000
37. Galon isi ulang 16 Galon Rp. 3.000 Rp. 48.000
38. Galon minum mineral 35 Galon Le Rp. 20.000 Rp. 700.000
(aqua/le mineral) Mineral
39. Gas 3 Gas Rp. 27.000 Rp. 81.000
40. Aqua Gelas 3 Dus Rp. 17.000 Rp. 51.000
41. Snack ball-an 6 Ball Rp. 45.000 Rp. 270.000
42. Mangkok plastik 1 Pack (isi 50) Rp. 25.000 Rp. 25.000
43. Susu kental manis 5 Renceng (isi 6) Rp. 10.000 Rp. 50.000
44. Kopi kapal api 1 Bungkus (160 Rp. 15.000 Rp. 15.000
gram)
45. Kopi good day 8 Renceng (isi 10) Rp. 15.000 Rp. 120.000
46. Kerupuk udang 2 Bungkus (250 Rp. 20.000 Rp. 20.000
gram)
47. Kerupuk bawang 1/2 Kg Rp. 20.000 Rp. 10.000
48. Brownies Rp. Rp.
49. Buah-buahan Rp. Rp.
50. Air minum botol gunung 15 Biji Rp. 2.000 Rp. 30.000
Dana tak terduga - Rp. 500.000
TOTAL Rp. 5.102.000

Note:

- Semua total untuk perkiraan sebulan

 - Estimasi harga dibulatkan ke atas
- Bumbu rempah (jahe, kencur, daun salam, dll) dibeli perbungkus
- Capcay dihitung perbungkus (1x masak termasuk harga sosis)

Barang/Bahan yang akan dibeli di serang :

- Membeli bahan untuk makan malam hari pertama dan hari kedua (Kamis&Jum’at)
- Beras
- Mie instan
- Minyak
- Snack ball
- Brownies
- Buah-buahan
- Air minum (Gelas )
- Air minum (Botol)
- Kerupuk bawang dan kerupuk udang