PEMBUATAN TELUR ASIN BAKAR

Bentuk : Drama
WAKTU : 30 menit
Sasaran : Masyarakat Tani, Penyuluh, dan masyarakat umum
Tahun Siaran : 2018
Penyusun : Ir. Mira Utami

Pemain :
1. Yeni Maryani : Ketua KWT
2. Harta : Pelaku Usaha Telur Asin Bakar
3. Jhon Patinduka : PPL
4. Ajat Juhaedi : Announcer dan Narrator

No Pelaku Bunyi/Suara Ket

1 MUSIK (JINGGLE PENYULUH PERTANIAN) IN-UP-
PROGRAM DOWN-UNDER
2 ANN (ON MIKE) Radio .................., mencetak petani tangguh
jayalah selalu petani indonesia. Pendengar
sekalian dimanapun anda berada, selamat
berjumpa kembali dalam acara (OPAK) Obrolan
Petani Agribisnis Untuk Kesuksesan , membangun
agribisnis Indonesia lebih Maju, bersama saya
(nama ANN) dan para narasumber terpercaya
yang akan menemani anda selama 30 menit ke
depan.Sebagai pembuka agar kita lebih
bersemangat, kita dengarkan terlebih dahulu
sebuah lagu, Mapay Jalan Satapak
3 MUSIK (JINGGLE PENYULUH PERTANIAN) UP-DOWN
PROGRAM – OUT
4 MUSIK CAMPUR SARI-UP-DOWN-OUT
5 MUSIK (JINGGLE PENYULUH PERTANIAN) IN-UP-
PROGRAM DOWN-OUT
6 NARR (ON MIKE) Radio .................., mencetak petani tangguh
jayalah selalu petani indonesia, Pendengar
sekalian, inovasi dalam sebuah usaha memang
harus terus ditingkatkan agar kesuksesan dan
keuntungan bisa terus kita raih, salahsatu usaha
yang saat ini cukup menguntungkan adalah usaha
telur asin bakar, dan untuk membahas itu semua
telah hadir bersama kita narasumber yang
memang tengah berkecimpung dalam bidang
usaha tersebut saat ini, mereka adalah: Pak
Harta, Selamat Pagi Pak Harta
7 Pak Harta (ON Selamat Pagi
MIKE)
8 NARR (ON MIKE) Pak harta ini merupakan pengusaha sukses dalam
bidang telur asin bakar. Kemudian bu Yeni,
selamat pagi
9 Bu Yeni (ON Selamat Pagi
MIKE)
10 NARR (ON MIKE) Bu yeni merupakan Ketua KWT Mugi Sukses,
KWT yang sudah maju di Kabupaten Bogor, dan
yang terakhir adalah Pak Jhon, Selamat Pagi Pak
Jhon,
11 Pak Jhon (ON Selamat Pagi
MIKE
12 NARR (ON MIKE) Langsung aja nih, kepada pak Harta. Pak
bagaimana nih suka dukanya dalam
mengembangkaan usaha telur itik bakar?
13 Pak Harta (ON Yaa, saya ceritaka dukanya dulu ya, dukanya
MIKE) adalah saat masa percobaan, seringkali gagal,
karena belum tahu resepnya, kemudian sukanya
adalah ketika percobaan itu berhasil, rasa telurnya
enak, dan diminati oleh konsumen, rasanya luar
biasa lah, bangga dan senang
14 NARR (ON MIKE) Oh begitu yah pak ?
15 Pak Harta (ON Ya bangga dan senang
MIKE)
16 NARR (ON MIKE Nah,.. Pendengar sekalian agar anda juga
merasakan senang, kita dengarkan terlebih dahulu
sebuah lagu dari Abah Dadeng, Papatong,…
17 MUSIK (CAMPUR SARI) IN-UP-DOWN-OUT
18 MUSIK JINGGLE PENYULUH PERTANIANIN-UP-
PROGRAM DOWN-OUT
19 NARR (ON MIKE) Radio .................., mencetak petani tangguh
jayalah selalu petani indonesia, anda masih dalam
acara OPAK (obrolan petani agribisnis untuk
kesuksesan) bersama saya (NARR) dan 3
Narasumber (Bu yeni, Pak Harta dan Pak Jhon),
kita ke bu yeni, bu,.. ini mumpung ada pengusaha
sukses nih dalam bidang telur asin bakar, usaha
yang ibu minati, mungkin ibu bisa bertanya
langsung ke Pak Harta terkait usaha telur asin
bakar ini
20 Bu Yeni (ON Baik, terimakasih atas kesempatannya, pak Harta
MIKE) mungkin bapak bisa sedikit membagi dan
menceritakan tips dalam mengembangkan usaha
telur asin bakar, cara pembuatan dan
pemasarannya supaya saya juga bisa sukses
seperti bapak
21 Pak Harta (ON Baik, terimakasih bu atas pertanyaannya,
MIKE) tipsnya…. Apa yah?.. membuat telur asin bakar itu
sebenarnya sama dengan membuat telur asin
biasa, hanya bedanya di proses akhir
pematangan, telur itu dibakar beberapa menit,
kalo pemasaran sy kira juga mudah ya, karena
peminatnya banyak, mengingat ini produk yang
unik jika dibandingkan dengan telur asin biasa,
 rumah makan, warung-warung juga masih butuh
banyak.
22 NARR (ON MIKE) Nah sekarang kita ke pak Jhon terkait dengan
pemasaran, bagaimana nih, Pak terkait dengan
pemasaran apa nih yang bisa dilakukan oleh
penyuluh seandainya KWT mau mengembangkan
usaha telur asin bakar?
23 Pak Jhon (ON Ya, terimakasih, salahsatu fungsi penyuluh adalah
MIKE) memfasilitasi akses pasar bagi petani, penyuluh
bersama dinas akan mencoba untuk membantu
memasarkan misal melalui internet, fasilitasi
pameran, dan memperkenalkan melalui berbagai
media lainnya yang penting telur itik itu layak jual,
dikemas dengan baik dan kualitasnya baik,…
kebetulan saya juga punya warung makan,..kalo
bu yeni udah buat, nanti bisa jual di warung
saya…
24 NARR (ON MIKE) Nah, bagaiamana bu yeni, dari pak harta dan pak
jhon udah menyemangati, saya kira bu yeni juga
jadi bersemangat dong,.. untuk mencoba
25 Bu Yeni (ON Ia Pak, saya jadi lebih bersemangat sekarang,
MIKE) untuk mencoba
26 NARR (ON MIKE) Baiklah pendengar sekalian, setelah ini kita akan
bertanya tentang analisa usaha dan keuntungan
yang bisa diraih dari usaha telur asin bakar, tapi
sebelumnya kita dengarkan terlebih dahulu
sebuah lagu dari Abah Dadeng.
27 MUSIK (CAMPUR SARI) IN-UP-DOWN-OUT
28 MUSIK (JINGGLE PENYULUH PERTANIAN) IN-UP-
PROGRAM DOWN-OUT
29 NARR (ON MIKE) Radio .................., mencetak petani tangguh,
jayalah selalu petani Indonesia, pendengar
sekalian anda masih dalam acara OPAK (Obrolan
Petani Agribisnis Untuk Kesuksesan) Besama
Saya (NARR) dan 3 Narasumber yang menemani
kita, Pak Harta, Bu Yeni dan Pak Jhon, saya
kembali ke pak Harta, pak, kira-kira sejauh mana
nih pak keuntungan yang bisa didapat dari usaha
telur asin bakar bapak?
30 Pak Harta (ON Ya, keuntungannya cukup menggiurkan loh pak,…
MIKE) bu… dari usaha yang saya geluti, saya bisa
mendapatkan keuntungan bersih 1.200.000 / hari
dari harga telur itik Rp.800/butir, yang perlu
diitngkatkan adalah pemasaran dan inovasi-
inovasi rasa, agar konsumen tidak bosan
31 NARR (ON MIKE) Wah lumayan juga pak, gimana nih bu yeni?
32 Bu Yeni (ON Ya pak, saya sangat tertarik, tapi itu kan dari
MIKE pengusaha yang sudah lama dan berpengalaman,
kalo saya yang baru akan mulai pastinya akan
mengalami banyak kesulitan, oleh karenanya saya
 minta kontak lebih intens dengan pak harta dan
juga bantuan dari penyuluh
32 NARR (ON MIKE) Gimana pak jhon, pak harta?
33 Pak Jhon (ON Kalo saya sebagai penyuluh, sudah menjadi
MIKE) kewajiban untuk membantu dan mendampingi
Poktan dan KWT termasuk KWTnya bu yeni, saya
siap membantu bu, dari proses sampai dengan
pemasaran dan pengembangan teknologinya
34 NARR (ON MIKE) Pak Harta?
35 Pak Harta Silahkan bu, kalo ibu mau belajar dan magang di
tempat kami, kami juga akan menerima dengan
baik, karena kami juga saat mengembangkan pola
P4S di Perusahaan kami
36 NARR (ON MIKE) Wah, nampaknya jalan sudah terbuka lebar nih
buat bu yeni dan pemirsa sekalian yang ingin
mengembangkan usaha telur asin bakar,
sekarang tinggal pelaksanaan saha
sepertinya.Baik pemirsa sekalian, tak terasa
obrolan kita sudah sampai di penghujung acara,
setelah lagu berikut, saya akan meminta
pernyataan atau motivasi agar banyak petani yang
mau mencoba usaha ini, baik dari bu yeni, pak
jhon dan pak harta
36 MUSIK (CAMPUR SARI) IN-UP-DOWN-OUT
37 MUSIK JINGGLE PENYULUH PERTANIAN IN-UP-
PROGRAM DOWN-OUT
38 NARR (ON MIKE) Radio .................., mencetak petani tangguh
jayalah selalu petani indonesia, pemirsa sekalian,
tak terasa, telah sampailah kita di penghujung
acara, dan sebagai penutup – seperti janji saya,
saya meminta pernyataan atau motivasi dari
narasumber sekalian, pak jhon, bu yeni dan pak
Harta, mungkin pak jhon dulu kali yah?…
39 Pak Jhon (ON Saya sebagai penyuluh, akan mendukung
MIKE) kelompok tani binaan saya untuk
mengembangkan ide dan gagasan usaha tidak
hanya telur asin bakar, tapu usaha yang lainnya
juga, karena itu sudah menjadi kewajiban saya
sebagai penyuluh
40 NARR (ON MIKE) Pak Harta?
41 Pak Harta (ON Jangan pernah takut untuk mencoba hal baru,
MIKE) apalagi hal itu akan menguntungkan dimasa
datang, kegagalan adalah awal kesuksesan
42 NARR (ON MIKE) Bu yeni?
43 Bu Yeni (ON Saya cukup termotivasi untuk mencoba pak, dan
MIKE saya butuh dukungan dari semua pihak, terutama
pak penyuluh, dan saya kira pemirsa juga
demikian
44 NARR (ON MIKE) Pemirsa sekalian telah sampailah kita di akhir
 acara, terimakasih atas perhatian pemirsa semua
dimanapun berada dan terimakasih juga kepada
narasumber, bu yeni, pak harta dan pak jhon,
salam sukses agribisnis
45 MUSIK (CAMPUR SARI) IN-UP-DOWN-OUT

MATERI PENYULUHAN MELALUI MEDIA ELEKTRONIK

 PEMBUATAN TELUR ASIN BAKAR

OLEH :

Ir. Mira utami

NIP. 19611026 198903 2 003
Penyuluh Pertanian Provinsi

DINAS PERTANIAN TANAMAN PANGAN DAN

HORTIKULTURA
PROVINSI SUMATERA SELATAN
TAHUN 2018

FORMULIR A

LAPORAN PELAKSANAAN
KEGIATAN MERENCANAKAN PENYULUHAN MELALUI MEDIA ELEKTRONIK
MELALUI MEDIA ELEKTRONIK

1. Penyuluh Pertanian
a. Nama : Ir. Mira utami
b. NIP : 19611026 198903 2 003
c. Pangkat/Golongan : Pembina Utama Muda /IVc
d. Jabatan : Penyuluh Pertanian Madya
e. Unit Kerja : Dinas Pertanian TPH Provinsi Sumatera
Selatan

2. Dasar Pelaksanaan : RKTP dan Permentan Petunjuk Teknis

Pelaksanaan Jabatan Fungsional Penyuluh
Pertanian dan Angka Kreditnya No.
35/Permentan/OT.140/7/2009
3. Nama Kegiatan : Menyusun Materi Penyuluhan Melalui Media
Elektronik
4. Pelaksanaan Kegiatan :
a. Waktu Pelaksanaan :
b. Tempat/Lokasi : Palembang
5. Hasil Pekerjaan : Materi Penyuluhan Melalui Media Elektronik
Judul : Pembuatan Telur Asin Bakar

Palembang, ....................

Mengetahui,
Kasi Penyuluhan Pertanian Penyuluh Pertanian,

Erwin Jauhari, SE Ir. Mira utami

NIP. 196909051992031002 NIP. 19611026 198903 2 003