Cara Membuat Kopi yang Benar

Pecinta dan penikmat kopi belum tentu membuat kopi dengan benar. Membuat kopi
butuh keahlian khusus agar rasanya menjadi nikmat dan kaya akan manfaat. Rasa nikmat
kopi akan sedikit kurang jika membuatnya dengan tidak benar. Kandungan di dalam kopi
akan berkurang bahkan hilang jika salah dalam membuat atau menyeduhnya.
Ada cara khusus dalam membuat kopi dengan benar. Pertama, air yang telah mendidih
didiamkan selama 2 sampai 3 menit. Fungsinya agar suhu air menurun.
Kedua, tuang air tersebut ke dalam gelas kopi sambil disaring menggunakan saringan air
yang bersih. Fungsi penyaringan agar air terhindar dari kontaminasi bakteri yang masuk ke
dalam gelas kopi.
Ketiga, masukkan gula ke dalam gelas sebelum menuangkan air panas tadi kemudian aduk
sampai merata. Fungsinya agar gula larut dan lebih terasa, jika langsung dicampur dengan
kopi, rasa gula akan berkurang.
Keempat, pindahkan air larutan gula tersebut ke dalam gelas yang kosong dengan
menggunakan penyaring.
Kelima, pindahkan air larutan gula tadi ke dalam gelas yang berisi kopi dengan menggunakan
penyaring.
Kopi selesai dibuat dan siap untuk diseduh. Membuat kopi tidaklah sulit, hanya
membutuhkan waktu dan telaten agar bisa dinikmati sekaligus mendapatkan manfaatnya.