CARA MEMBUAT KOPI YANG BENAR

Kopi adalah salah satu jenis minuman dengan penikmat dari berbagai kalangan.
Seseorang dapat menikmati kopi dimanapun dan kapanpun dengan cara yang cukup
mudah. Namun, untuk membuat kopi yang memiliki cita rasa khas dan nikmat
diperlukan keahlian khusus agar kopi yang dibuat tidak hanya sekedar nikmat namun
juga kaya akan manfaat. Meskipun demikian, siapa saja dapat membuat dan
menyeduh kopi mereka sendiri apabila mengetahui tahapan cara membuat kopi yang
benar sehingga tidak menghilangkan kandungan manfaat dari kopi tersebut. Hal
terpenting dalam pembuatan kopi adalah jenis air, dimana air yang akan digunakan
harus berupa air panas yang baru saja diseduh. Dalam hal ini, air tidak seketika
dituang dalam gelas kopi, melainkan perlu untuk didiamkan selama 2 hingga 3 menit
agar suhu panas dari air dapat menurun. Pembuatan kopi dengan menggunakan air
yang terlalu panas dapat menghilangkan manfaat yang terkandung dalam kopi, selain
itu menggunakan air panas siap pakai seperti dispenser juga tidak dianjurkan disini.
Terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan kopi ini, antara lain
yaitu untuk selalu memasukkan gula ke dalam gelas kopi terlebih dahulu dan tidak
lupa untuk menyaring air ketika memasukkannya ke dalam gelas kopi yang tujuannya
adalah agar air yang digunakan tidak terkontaminasi oleh bakteri. Selain itu, untuk
menghasilkan kopi yang bercita rasa khas, dalam menyatukan kopi dan gula harus
dilakukan secara terpisah. Artinya, gula harus dilarutkan dalam gelas tersendiri
sebelum dicampurkan dengan kopi yang telah disiapkan dalam gelas lainnya.
Kemudian, dengan tetap menggunakan penyaring, gula yang telah larut dalam air
panas tersebut dapat dimasukkan ke dalam gelas kopi dan diaduk hingga merata. Dari
sini dapat disimpulkan bahwa untuk membuat kopi yang nikmat tanpa menghilangkan
manfaat dari kopi itu sendiri dapat dilakukan dengan mudah melalui beberapa tahapan
yang membutuhkan waktu dan ketekunan.