Nama kelompok :
 Cyntia lisna Amor
 Maria Krisdianti Lilik
 Radika Anggra Kharistiadi
Analisa SWOT Bipang Ambawang
S( STRENGTH)
1. Tempat makan yang cukup
Internal nyaman dan bersih (lingk fisik)
2. Pelayanan karyawan yang
memuaskan (SDM)
Eksternal 3. Terdapat fasilitas pemesanan
secara online via whatsapp, IG,
dan facebook (Promosi)
4. Lokasi yang cukup nyaman
dengan nuasansa yang jauh dari
keramaian kota (link fisik)
5. Memiliki produk andalan babi
panggang serta sambel khas
(produk)
6. Menjadi salah satu makanan
khas kalimantan barat yang di
rekomendasi oleh Presiden
7. Produk tahan lama sehingga bisa
dikirim diluar Ambawang dan
Pontianak
8. Produk menjadi makanan khas
kalimantan barat
O (OPPORTUNITY) S–O
1. Masyarakat  Membuat inovasi dan kreasi
kalimantan barat makanan baru selain babi
yang banyak panggang seperti babi kecap, babi
menyukai daging rica-rica dan lain-lain ( O1, O2,
babi 03, O4, S3, S5 dan S6)
2. Masyaratan  Membuka cabang baru di daerah
kalimantan barat luar Ambawang ( O1, O2, O3,
yang banyak non O4, S1, S3, S4, dan S6)
muslim  Mendekorasi lingkungan sekitar
W (WEAKNESS)
1. Makanan yang dipesan
lama dan bisa hingga
sejam
2. Harga yang terbilang
untuk kalangan menengah
keatas (harga)
3. Lokasi yang cukup jauh
dari kota Pontianak
(lokasi)
4. Belum memiliki rasa yang
khas dengan bumbu yang
diberikan belum optimal
5. Rasa yang kurang nikmat
W–O
 Membuka cabang baru
yang khusus didalam kota
bagi masyarakat yang
ingin memesan dan
dibawa pulang
 Meningkatkan pelayana
yang baik agar
pelangganggan tidak
bosan menunggu makanan
3. Masyarakat yang dengan nuansa budaya-budaya yang dipesan lama
menyukai makanan khas kalimantan barat datangnya
yang garing dan  Memberikan layanan
gurih pesan dahulu kepada
4. Masyarakat yang konsumen yang membeli
suka makan banyak produk
beramai-ramai

T (THREAT) S–T W–T

1. Pesaing dengan  Meningkatkan promosi (T1, T2, Meningkatkan pelayanan

menyajikan babi T3, S3, S5, S6) pembelian secara online
panggang di tempat  Memberikan diskon kepada untuk daerah kalimantan
lain pelanggan yang beramai-ramai barat
2. Pesaing yang datang Memberikan diskon
memberikan  Menambah daftar menu produk istimewa bagi pelanggan
promosi  Memberikan layanan pesan antar yang beramai-ramai
3. Pesaing yang untuk pelanggan yang memesan datang
memberikan harga babi panggang yang utuh Meningkatkan kualitas
yang lebih miring mutu pangan dengan
pengoptimalan bumbu
yang digunakan agar
meresap dan menjadikan
rasa yang khas
Meningkatkan konsistensi
terhadap cita rasa produk