MAKALAH

Pendidikan IPA MI /SD

Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau

Disusun oleh Kelompok III :

Mardianto : 22050024
Iffa Rahnurmi mudri : 22050022
Weri : 22050025

Dosen Pengampu :
Ridania Ekawati M.pd

PENDIDIKAN GURU MADRASAH IBTIDAIYAH

FAKULTAS AGAMA ISLAM
UNIVERSITAS MUHAMADIYAH SUMATERA BARAT
1446 H / 2024 M
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah “Fakta Pembuatan
Makanan Pada Tumbuhan Hijau ”penulisan ini dilakukan dalam rangka
menambah pengetahuan dan menyelesaikan tugas mata kuliah “Pendidikan IPA
MI SD”.

Adapun tujuan dari penulisan dari makalah ini adalah untuk memenuhi pada
mata kuliah Pendidikan IPA MI/ SD. Selain itu makalah ini juga bertujuan untuk
menambah wawasan tentang bagi para pembaca dan juga penulis. Kami
mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing bidang studi yang
memberikan pengarahan dan bimbingan dalam penyusunan makalah ini. Terima
kasih kami ucapkan kepada semua pihak terutama teman-teman yang telah
membantu penyusunan makalah ini dapat berjalan dengan baik dan lancar.
Segala upaya telah dilakukan untuk menyajikan makalah ini sebaik
mungkin,namun masih terdapat kekurangan-kekurangan di dalamnya, untuk itu
kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan makalah ini sangat
diperlukan. Dalam kesempatan ini penulis berharap agar makalah ini bermanfaat
bagi pembaca umumnya dan bagi penulis sendiri khususnya.

Padang, 15 April 2024

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..................................................................................... i

DAFTAR ISI ................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Kata Pengantar ..................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................ 1
C. Tujuan Masalah .................................................................................... 1

BAB II PEMBAHASAN ................................................................................ 2

A. Konsep Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau .......................... 2

B. Prinsip Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau ........................... 6
C. Prosedur Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau ........................ 8

BAB III PENUTUP ........................................................................................ 10

A. Kesimpulan ......................................................................................... 10
B. Saran..................................................................................................... 10

DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 11

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Dalam mata pelajaran IPA dibahas berbagai macam materi salah satunya
sistem fotosintesisRumusan masalah. Fotosintesis adalah proses pembuatan
makanan yang dilakukan oleh tumbuhan digunakan untuk sumber makanannya
sendiri, serta pembuatan okesigen yang berguna bagi kelangsungan hidup manusia.
Fotosintesis merupakan proses biologi, proses ini menggunakan energi dan cahaya
matahari yang dapat dimanfaatkan oleh klorofil yang terdapat di dalam kloroplas.
Proses fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain air (H2O),
karbondioksida (CO2), suhu, umur daun, karbohidrat, dan cahaya. Faktor utama
agar fotosintesis dapat berlangsung adalah cahaya, air dan karbondioksida.
Sistem fotosintesis merupakan proses yang bersifat abstrak tidak dapat
terlihat, karena proses fotosintesis berlangsung secara alami. Pada sekolah dasar
siswa hanya dituntut untuk membayangkan proses terjadinya fotosintesis yang
disampaikan oleh para pengajar. Sistem fotosintesis membutuhkan materi visual
untuk menerangkan bagaimana berlangsungnya proses fotosintesis sehingga siswa
dapat lebih memahami berlangsungnya proses tersebut.

B. Rumusan Masalah
1. Apa Konsep pembuatan makanan pada tumbuhan hijau?
2. Apa saja Prinsip pembuatan makanan pada tumbuhan hijau?
3. Bagimana Prosedur pembuatan makanan pada tumbuhan hijau?

C. Tujuan Masalah
1. Untuk dapat memahami Konsep pembuatan makanan pada tumbuhan hijau!

2. Untuk mengetahui Prinsip pembuatan makanan pada tumbuhan hijau!

3. Untuk mengetahui Prosedur pembuatan makanan pada tumbuhan hijau!

1
 BAB II
PEMBEHASAN

A. Konsep pembuatan makanan pada tumbuhan hijau

Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan untuk bertahan hidup.
Manusia memakan berbagai jenis makanan setiap hari. Hewan seperti kambing
memakan rumput-rumputansegar. Tumbuhan juga memerlukan makanan agar tetap
hidup. Tumbuhan mampumembuat makanannya sendiri. Proses pembuatan
makanan pada tumbuhandinamakan fotosintesis.
1. Fotosintesis.

Tumbuhan hijau merupakan satu-satunya makhluk hidup di dunia yang

dapat membuat makanannya sendiri. Oleh karena itulah tumbuhan hijau
disebut sebagai produsen(penghasil) makanan bagi makhluk hidup terutama
manusia dan hewan. Proses pembuatan makanan pada tumbuhan disebut
Fotosintesis. Bahan– bahan yang diperlukan oleh tumbuhan untuk melakukan
proses fotosintesis yaitu air (H2O), Karbohidrat (CO2) dan sinar matahari.
Sedangkan tempat berlangsungnya fotosintesis (katakanlah dapurnya) yaitu
daun yang mengandung klorofil (zat hijau daun). Dalam hal ini klorofil selain

2
 3

berfungsi sebagai tempat berlangsungnya pembuatan makanan juga sebagai

tempat untuk menyerap energi cahaya matahari.

Fotosintesis adalah proses pembentukan bahan – bahan organik seperti

gula atau karbohidrat dari bahan –bahan anorganik, seperti karbondioksida dan
air dengan bantuan cahaya. Jadi dalam proses fotosintesis, bahan baku yang
diperlukan adalah karbondioksida(CO2), air, sedangkan hasilnya adalah
glukosa (karbohidrat) dan oksigen. Fotosintesisberlangsung di bagian daun.
Namun proses ini terkadang juga terjadi di bagian lain yangmengandung
klorofil. Klorofil merupakan zat warna warna hijau pada tumbuhan.
Klorofilberfungsi untuk menyerap energi cahaya matahari.
Fotosintesis memerlukan cahaya matahari, klorofil, air, dan karbon
dioksida. Klorofil yangtersimpan dalam kloroplas. Pada proses fotosintesis
klorofil berfungsi mengubah energicahaya menjadi energy kimia. Air diserap
oleh akar dari dalam tanah. Air dari akar menujudaun. Karbon dioksida diserap
dari udara oleh daun melalui mulut daun ataustomata. Stomata adalah lubang
yang berfungsi sebagai tempat masuknya karbondioksidadan tempat keluarnya
oksigen. Jadi stomata memiliki peranan sebagai tempat pertukarangas. Stomata
juga paling banyak terdapat pada daun. Melalui fotosintesis, air dan
karbondioksida kemudian diubah menjadi karbohidrat dan oksigen dengan
 4

bantuan energi cahayamatahari. Apabila energi cahaya matahari tidak ada,

energi cahaya yang lain dapatmenggantikannya. Misalnya cahaya lampu neon.
Pada tumbuhan yang berdaun hijau, Klorofil menjadi zat warna yang

paling dominan,sedangkan pada tumbuhan yang daunnya tidak berwarna

hijau, klorofil bukan menjadi zatwarna atau pigmen yang paling dominan,
tetapi tetap memiliki klorofil dengan jumlah yangtidak banyak. Karena di
daun terdapat jaringan yang paling banyak mengandung klorofilyang
disebut jaringan parenkim.Jika karbondioksida diambil dari udara, air
diambil dari dalam tanah. Bahan yang penting inidibawa melalui jaringan
pengangkut. Jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri dari xylemdan
floem. Floem/phloem pada batang atau akar tumbuhan letaknya di bagian
tepi,sedangkan xylem terletak di bagian tengah .
Dalam proses fotosintesis xylem mengangkutair dan garam
mineral dari akar ke jaringan palisade pada daun, sedangkan
floemmengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan.
Oleh tumbuhanglukosa (karbohidrat) yang dihasilkan dari proses ini
digunakan untuk pertumbuhan memperbaiki jaringan yang rusak, untuk
berkembangbiak, serta sebagian disimpan diberbagai bagian tanaman
sebagai cadangan makanan.Sebagian gas oksigen hasil fotosintesis
digunakan untuk pernapasan tumbuhan. Sisanyadibebaskan ke udara.
Oksigen tersebut digunakan oleh makhluk hidup lainnya untukbernapas.
Sementara itu, kelebihan karbohidrat disimpan sebagai makanan cadangan
 5

2. Proses Fotosintesis.
Sebelum memulai penjelasan, silahkan diperhatikan bagan di bawah
terlebih dahulu. Berdasarkan bagan tersebut maka secara singkat proses
fotosintesis dapat dijelaskansebagai berikut :Dalam proses fotosintesis ada 4
bahan yang harus dimiliki, yaitu :
a. Karbondikoksida (CO2)
b. Air
c. Cahaya Matahari
d. Klorofil

Karbondikosida akan diambil oleh Stomata (mulut daun) pada daun

tumbuhan dari udarabebas, kemudian air diambil melalui akar tumbuhan dan
diangkut komponen pengangkutpada tumbuhan, kemudian Cahaya matahari
akan diambil dalam bentuk energi oleh klorofil(zat hijau daun). Semua proses
ini akan berlangsung membentuk suatu reaksi danmenghasilkan Oksigen serta
Glukosa.Setelah terdapat glukosa pada tumbuhan, nutrisi ini akan diubah
menjadi lemak, protein,dan nutrisi lainnya. Jadi pada fotosintesis terjadi reaksi
yang sangat kompleks, namunsecara singkat reaksinya berlangsung seperti
yang telah kami jelaskan

3. Fungsi Fotosintesisj
a. Fungsi utama fotosintesis adalah untuk memproduksi glukosa sebagai
sumber energi utamabagi tumbuhan, dengan adanya glukosa ini akan
terbentuk sumber energi lemak dan proteinpula. Nah zat-zat ini akan
menjadi sumber makanan bagi manusia dan hewan, oleh karenaitu proses
fotosintesis ini sangat penting dalam kehidupan kita.
b. Proses Fotosintesis dapat membersihkan udara. Udara dibersihkan
dengan diserapnyakarbondioksida dan dihasilkannya oksigen. Sehingga
 6

sering kita dengar penanaman pohonuntuk membersihkan lingkungan,

karena ada proses fotosintesis inilah pohon bisa bergunauntuk
membersihkan udara kita.
c. Kemampuan fotosintesis tumbuhan pada masa hidupnya akan membuat
sisa sisatumbuhan tersebut tertimbun di dalam tanah. Timbunan dari
tumbuhan dalam waktu yanglama akan membuatnya menjadi batu bara
yang merupakan bahan baku dan sumber energipada kehidupan modern.

B. Prinsip Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau

Tempat terjadinya fotosintesis ialah pada bagian daun. Lalu, supaya

tumbuhan bisa lebih cepat dalam menghasilkan karbohidrat pada proses
fotosintesis, maka terdapat sejumlah syarat yang kemudian harus dipenuhi seperti
diantaranya berikut ini:

1. Daun ini terdiri atas sel-sel yang tersusun teratur sehingga kemudian
cahaya matahari dapat diterima secara efisien.
2. Sel-sel yang tersusun teratur ini harus mengandung kloroplas di
dalamnya.
3. Di antara sel-sel yang tersusun secara teratur tersebut, terdapat ruang
antar sel sehingga kemudian udara dan luar dapat masuk dengan
melalui ruang antar sel tersebut.
4. Sel-sel yang tersusun rapat ini harus dilindungi oleh jaringan epidermis
agar kemudian tidak tercerai berai.
Faktor yang Memengaruhi Fotosintesis
1. Cahaya
Cahaya sebagai suatu komponen utama agar fotosintesis yang
dapat berlangsung dengan tepat.
2. Intensitas Cahaya
Pada Setiap tanaman memiliki kebutuhan cahayanya berbeda-
beda. Tanaman jenis C3 (yaitu kacang-kacangan, kapas, kedelai,
kentang serta gandum) toleransi akan cahayanya sangat rendah,
 7

sehingga ketika mereka terpapar intensitas cahaya tinggi, tidak akan

meningkatkan intensitas fotosintesisnya. Sementara pada jenis
tanaman C4 (tebu, jagung, dan sorgum) toleransi pada cahayanya
sangat tinggi. Pada intensitas cahaya yang tinggi kemudian akan
membantu meningkatkan intensitas fotosintesis.
3. Panjang Gelombang Cahaya
Setiap spektrum warna kemudian mempunyai panjang
gelombang berbeda-beda. Namun klorofil dapat menyerap warna
merah dan biru dengan lebih banyak, karena panjang gelombang
cahayanya sangat efektif.
4. Suhu
Semua tumbuhan akan membutuhkan suhu yang berbeda-
beda. Untuk tanaman C3, suhu optimal yang kemudian dibutuhkan
sekitar 20-26℃. Sementara untuk tanaman C4 suhu optimal yang
dibutuhkan untuk berfotosintesis sekitar 35-40℃. Ketika tanaman
sudah dewasa, maka semua jaringan pada tumbuhan atau tanaman
kemudian akan terbentuk dengan semakin sempurna, sehingga dapat
membantu untuk meningkatkan efektifitas serta laju proses
fotosintesis.
5. Konsentrasi Karbon Dioksida (CO2) dan Oksigen (O2)
Karbon dioksida akan sangat mempengaruhi suatu
fotosintesis. Semakin tinggi konsentrasi karbon dioksida di udara,
maka laju fotosintesis akan semakin meningkat. Berbeda jauh dengan
karbon dioksida, dengan semakin banyak konsentrasi O2, maka akan
membuat intensitas fotosintesis menjadi semakin menurun.
6. Air dan Kandungan Hara
Proses fotosintesis kemudian akan terganggu jika suatu
tumbuhan kekurangan air. Begitu juga dengan air yang melimpah, hal
ini juga akan mengganggu proses fotosintesis. Klorofil juga sangat
membutuhkan unsur Mg (magnesium) serta N (nitrogen). Saat
 8

kekurangan kedua unsur ini akan membuat laju fotosintesis menjadi

semakin menurun.

C. Prosedur Pembuatan Makanan Pada Tumbuhan Hijau

Tahap - Tahap Reaksi Fotosintesis.
Proses fotosintesis yang terjadi di Kloroplas terdiri atas 2 reaksi, yaitu reaksi
terang danreaksi gelap.
1. Reaksi Terang
Dikatakan reaksi terang karena dalam prosesnya reaksi ini
membutuhkan cahaya matahari.Reaksi ini terjadi di salah satu ruang
kosong pada kloroplas yang disebut membran tilakoid.Dalam reaksi
terang, klorofil akan menyerap cahaya dari matahari, energi yang
didapat daricahaya matahari akan digunakan untuk memecah molekul
air menjadi molekul oksigen danhidrogen. Reaksi ini disebut sebagai
fotolisis, dan dapat digambarkan dengan reaksi berikut,
 9

2. Reaksi Gelap
Sesuai dengan namanya reaksi gelap merupakan reaksi yang
tidak bergantung padacahaya. Inti dari proses reaksi gelap merupakan
pengubahan Karbondioksida (CO2)menjadi glukosa. Reaksi gelap ini
terjadi pada bagian stroma kloroplas. Reaksi gelap hanyaakan terjadi
sesudah terjadinya reaksi terang, dan proses reaksi gelap sangat
kompleks,karena pengubahan Karbondioksida (CO2).
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan pada semua penjelasan di atas, maka dapat ditarik
kesimpulan bahwa fotosintesis adalah sebuah proses penyusunan senyawa
yang sederhana untuk menjadi senyawa yang kompleks, pada bagian tumbuhan
yang kemudian mengandung klorofil. Proses fotosintesis juga akan membantu
menghasilkan produk utama berupa karbohidrat yang disimpan sebagai suatu
cadangan makanan diantaranya pada buah. Proses ini juga akan sangat
memerlukan bantuan cahaya matahari. Saat buah disantap oleh para makhluk
hidup lainnya, maka sudah terjadilah suatu fenomena perpindahan energi.
Fotosintesis merupakan proses pembuatan makanan pada
tumbuhan.hijau atau tumbuhan berklorofil. Ada beberapa komponen yang
dibutuhkan dalam proses fotosintesis, antara lain yaitu; air, gas karbon dioksida
(CO2), klorofil, dan cahaya matahari. Hasil dari fotosintesis adalah gas oksigen
dan karbohidrat, oksigen digunakan oleh tumbuhan untuk bernafas dan
karbohidrat berfungsi sebagai bahan makanan bagi tumbuhan.
Pada proses fotosintesis ditemukan beberapa fakta, antara lain:
kebanyakan tumbuhan berwarna hijau, tumbuhan ditempat gelap daunnya
berwarna pucat dan akhirnya mati, bila tumbuhan tidak mendapatkan pengairan
yang cukup akan mati, dan tumbuhan yang sehat akan menghasilkan buah dan
umbi yang baik pula.
B. Saran
Dengan adanya makalah ini pembaca dapat memahami tentang
pembuatan makanan pada tumbuhan, yaitu dapat mengetahui bagaimana
proses terjadinya pembuatan makanan pada tumbuhan atau disebut dengan
fotosintesis, semoga denagan adanya ini dapat menambah pengetahuan
pembaca.

10
 DAFTAR PUSTAKA

Haryanto. 2002. Sains Jilid 5 Untuk Sekolah Dasar Kelas V. Jakarta: Erlangga.
Indriastuti, Noor dan R. Sukardi . 2007. Ilmu Pengetahuan Alam Paket A
Tingkatan 2 Derajat Kompetensi Dasar. Jakarta: Departemen Pendidikan
Nasional. Kimball, John W . Biology. Jakarta: Erlangga.
Rachmat, Agus. 2002. Konsep Dasar IPA II. Jakarta: Universitas Terbuka.
Sugianto, Agus, Dkk. 2009. Pembelajaran IPA MI Paket 5. Surabaya: LAPIS-
PGMI.
Sumatri, Mohamad Syarif. 2015. Strategi Pembelajaran. Jakarta: RajaGrafindo
Persada.
Syamsuri, Istamar, dkk. 2006. Ipa Biologi untuk SMP Kelas VIII. Jakarta:
Erlangga.
Agustina.2010, Materi Pokok Ajar Anatomi Tumbuhan, UIN Sunan Gunung Djati,
Bandung.
Campbell. 2002, Biologi Jilid I, Erlangga, Jakarta.
Iserep, Sumardi. 1993, Struktur Dan Perkembangan Tumbuhan, ITB, Bandung.
Kartasapoetra. 1991, Pengantar Anatomi Tumbuhan, PT Rineka Cipta, Jakarta.
Mukhtar. 1992, Anatomi Tumbuhan, UGM, Yogyakarta
Suradinata. 1998, Botani Umum, Angkasa, Bandung

11