PROPOSAL PENELITIAN

RANCANG BANGUN ALAT PENGENDALIAN CUACA UNTUK

PENANAMAN SAWI

DESIGN AND CONSTRUCTION OF WEATHER CONTROL EQUIPMENT

FOR PLANTING MUSLIBERRY

Oleh :

Nofista Safana Anggraeni

NIM.20220103028

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN BIOSISTEM

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO
2024
 PROPOSAL PENELITIAN

RANCANG BANGUN ALAT PENGENDALIAN CUACA UNTUK

PENANAMAN SAWI

DESIGN AND CONSTRUCTION OF WEATHER CONTROL EQUIPMENT

FOR PLANTING MUSLIBERRY

Oleh :
Nofista Safana Anggraeni
NIM.20220103028

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Melaksanakan Penelitian pada

Pendidikan Strata Satu Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul
Ulama Purwokerto

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN BIOSISTEM

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO
2024

i
 PROPOSAL PENELITIAN

RANCANG BANGUN ALAT PENGENDALIAN CUACA UNTUK

PENANAMAN SAWI

DESIGN AND CONSTRUCTION OF WEATHER CONTROL EQUIPMENT

FOR PLANTING MUSLIBERRY

Oleh :
Nofista Safana Anggraeni
NIM.20220103028

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Melaksanakan Penelitian pada

Pendidikan Strata Satu Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul
Ulama Purwokerto

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN BIOSISTEM

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO
2024

ii
 PROPOSAL PENELITIAN

RANCANG BANGUN ALAT PENGENDALIAN CUACA UNTUK

PENANAMAN SAWI

Dipersiapkan dan disusun oleh :

Nofista Safana Anggraeni
NIM. 20220103028

Telah dipresentasikan di depan Tim Penguji Tugas Akhir Skripsi

Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem Fakultas Sains dan Teknologi,
Universitas Nahdlatul Ulama
Purwokerto pada tanggal 22 April 2024
Dan dinyatakan diterima dan diperbaiki sesuai hasil seminar proposal

Tim Penguji:
Nama/Jabatan Tanda Tangan Tanggal

Lady Itsnia Ulinna`mah, S.Si., M.Sc. ………………. ………..

( Pembimbing Utama )
Anri Kurniawan, S.TP., M.Se. ………………. ………...
( Pembina Pendamping )
Luthfi Wahab, S.Pd.T,N.Sc ………………. …………
( Ketua Penguji )
Purwokerto, 22 April 2024
Dekan
Eti Wahyuningsih, S.Si., M.Pd
NPP. 19860312 201707 2 013

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……………………………………………………………..i
HALAMAN JUDUL……………………………………………………………..ii
LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………...iii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................v
DAFTAR TABEL.................................................................................................vi
1. Bab I PENDAHULUAN.................................................................................1
1.1. Latar Belakang........................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah...................................................................................1
1.3. Cakupan dan Batasan Masalah.............................................................2
1.4. Tujuan......................................................................................................2
1.5. Manfaat....................................................................................................2
2. Bab II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................3
2.1. Setting Gambar........................................................................................3
2.2. Setting Tabel............................................................................................4
3. Bab III METODE PENELITIAN.................................................................5
3.1. Tempat dan Waktu.................................................................................5
3.2. Bahan dan Alat Penelitian......................................................................5
3.3. Rancangan Percobaan............................................................................5
3.4. Variabel dan Pengukuran.......................................................................6
3.5. Analisis Data............................................................................................6
3.6. Garis Besar Pelaksanaan Penelitian......................................................7
3.7. Jadwal Pelaksanaan................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................8

iv
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Rancangan Greenhouse................................................................................................3
Gambar 2. 2 Tanda-Tanda Perubahan Iklim....................................................................................4

v
 DAFTAR TABEL
Tabel 3. 1 Tabel Jadwal Pelaksanaan..........................................................................................3

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Tanaman sawi (Brassica rapa var. parachinensis L.) adalah jenis

sayuran yang digemari oleh semua golongan masyarakat. Tanaman sawi
salah satu komoditi sayuran yang sangat potensial untuk dibudidayakan.
Sawi mengandung zat-zat gizi lengkap yang memenuhi syarat untuk
kebutuhan gizi masyarakat. Sayur sawi biasa di tanam untuk di kosumsi
sebagai bahan makanan. Permintaan terhadap tanaman sawi selalu
meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia dan
juga kesadaran kebutuhan gizi. Dilain pihak, hasil sawi belum mencukupi
kebutuhan dan permintaan masyarakat karena areal pertanaman semakin
sempit dan produktivitas tanaman sawi masih relatif rendah. Untuk
pertumbuhannya, tanaman ini membutuhkan media tumbuh berupa tanah
dan campuran pemanfaatan limbah yang dapat di daur ulang untuk
menyediakan nutrisi atau unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk
pertumbuhannya. Selain itu tanam sawi juga membutuhkan pengaturan
suhu,Cahaya dan kelembaban udara yang baik agar menghasilkan
pemanenan yang bagus. Tetapi cuaca sulit di tebak menyebabkan kurang
terkontrolnya suhu,Cahaya dan kelembaban udara yang cukup untuk
tanaman sawi. Greenhouse adalah salah satu media penanaman yang baik
untuk mengkontrol suhu,Cahaya dan kelembaban yang pas untuk tanaman.
Tetapi banyak Masyarakat yang salah mengartikan apa itu greenhouse malah
ada yang mengira bahwa greenhouse termasuk dalam pemanasan global.
Greenhouse sendiri terbuat dari plastic yang di kususkan bukan dari kaca
atau bahan material lainnya.

1.2.Rumusan Masalah

Berdasarkan hasil kajian literatur dan studi pendahuluan dapat di

identifikasikan permasalahan sebagai berikut :
1. Mengkontrol suhu,Cahaya dan kelembaban Cahaya pada tanaman
sawi
2. Menjaga kestabilan proses kerja tanaman
3. Mengurangi kerugian pada masa panen tanaman

1
1.3.Cakupan dan Batasan Masalah

Cakupan masalah dalam penelitian ini yaitu untuk mengkontrol

kestabilan cuaca dalam proses penanaman tanaman sawi. Selain itu,
untuk mengurangi tingkat kerugian pada petani. Maka dari itu akan
mengkontrol kestabilan cuaca secara ketat.

1.4.Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkontrol suhu,cahaya dan

kelembaban cahaya pada tanaman sawi. Tujuan selanjutnya yaitu untuk
menjaga kestabilan proses kerja tanaman . Lalu tujuan terakhir yaitu
mengurangi kerugian pada masa panen.

1.5.Manfaat Penelitian

Agar mengetahui cara tanaman cukup dalam hal penerimaan tekanan

suhu,cahaya dan kelembaban udara yang di dapatkan pada tanaman sawi.

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Setting Gambar

Gambar 2. 1 Rancangan Greenhouse

3
2.2. Penanganan Perubahan Iklim

Menurut Koesmaryono dkk (1997), iklim memiliki pengaruh penting

terhadap kondisi fungsional greenhouse dalam menciptakan kondisi yang
optimal bagi budidaya tanaman. Parameter iklim di sekitar bangunan
dapat memberikan pengaruh langsung terhadap kondisi lingkungan di
dalam bangunan pada ruang terbatas yang berbeda dengan kondisi iklim
di luar bangunan. Kondisi lingkungan disekitar greenhouse tersebut
sangat mempengaruhi kondisi kenyaman termal di dalam bangunan
(Alahudin, 2013). Bangunan greenhouse yang erat kaitanya dengan
kesesuaian kondisi iklim mikro terhadap syarat tumbuh optimal tanaman
di dalam bangunan. Pada kondisi lingkungan dengan iklim mikro yang
tidak sesuai dengan syarat tumbuh tanaman, greenhouse tidak dapat
menjalankan fungsinya secara optimal. Selanjutnya tumbuhnya kesadaran
bahwa produk hortikultura membawa manfaat ganda, yaitu untuk
memenuhi kebutuhan pangan, kesehatan dan estetika serta menjaga
lingkungan hidup. Badan Litbang Pertanian telah menghasilkan beberapa
teknologi dan varietas tanaman hortikultura khususnya pada tanaman
sayuran, buah-buahan dan tanaman hias (Balitbangtan, 2015) Umumnya
tanaman hortikultura yang digunakan adalah tanaman semusim yaitu
sayur-sayuran seperti cabai, sawi, kubis, tomat, dll.

Gambar 2. 2 Tanda-Tanda Perubahan Iklim

4
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Kegiatan

Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan Oktober 20204 sampai dengan
bulan Januari 2025. Lokasi penelitian dilaksanakan di halaman
persawahan di Ds.Notog Kec.Patikraja Kab.Banyumas.

3.2. Bahan dan Alat Pembuatan Greenhouse

 Bahan
1. Bambu
2. Balok kayu
3. Bibit tanaman sawi
4. Jaring
5. Polybag/ plastik UV
6. Botol bekas
7. Cat
8. Tali
9. Paku, dsb.
 Alat
1. Gergaji
2. Meteran
3. Golok
4. Palu
5. Gunting
6. Kuas

3.3. Rancangan Percobaan dan Tahapan Pembuatan Greenhouse

Secara garis besar, tahapan pelaksanaan kegiatan terdiri dari empat tahap,
yaitu tahap perencanaan, pembuatan, penanaman tanaman dan tahap akhir
yaitu perawatan tanaman dalam green house.

 Tahap perencanaan meliputi penentuan parameter:

1. Dimensi, yaitu panjang, lebar dan tinggi.
2. Material, apakah dari besi, kayu, plastik, dan sebagainya.
3. Mekanisme kerja greenhouse, bagaimana sistem mekanik agar rak
tanaman pada greenhouse dapat bekerja.

5
  Tahap pembuatan green house meliputi:
1. Pembutan kerangka bangunan menggunakan bambu.
2. Pemasanganan jaring-jaring pelindung.
3. Pembuatan Rak Tanaman Greenhouse
4. Pembuatan pot dari bahan barang bekas (botol air mineral)
5. Terakhir adalah tahap pengecetan green house untuk memperindah
tampilan.

3.4. Variabel dan Pengukuran

Variabel dalam penelitian ini adalah variabel bebas dan variabel

terikat.
1.Variabel bebas, yaitu penggunaan greenhouse untuk menanam
tanaman sawi agar dapat mengkontrol cuaca yang masuk dan cuaca
yang stabil
2.Variabel terikat, yaitu pertumbuhan
Brassica juncea L. (sawi) yang meliputi tinggi tanaman, jumla daun
(helai), lebar daun, dan panjang tangkai daun.

3.5. Analisis Data

Teknik analisis data penelitian ini menggunakan analisis statistik

deskriptif. Statistik deskriptif dalam suatu penelitian dipakai untuk
mendeskripsikan data ataupun menggambarkan data sebagaimana
adanya, dengan tidak bertujuan untuk membuat suatu kesimpulan
yang berlaku untuk umum (Sholikhah, 2016). Statistika deskriptif
dalam penelitian ini digunakan untuk menyajikan data melalutabel,
grafik, diagram, menghitung mean (rerata), nilai minimum
maximun, dan standar deviasi dengan menggunakan excel.

6
3.6. Garis Besar Pelakasanaan Penelitian

 Langkah awal penelitian ini :

1. Menganalisis data yang akan di buat untuk tanaman sawi dan
menentukan metode yang cocok untuk penanaman sawi.
2. Menentukan tempat dan waktu yang cocok untuk membuat rancangan
yang sudah di bahas.
3. Mencari bibit sawi yang cocok untuk perancangan ini.
4. Memebeli alat dan bahan yang di butuhkan agar perancangan dapat
berjalan dengan lancar.
5. Mulai mengerjakan pada bulan November dan menelusuri peneletian
sampai bulan Desember.
6. Tahan akhir yaitu membuat laporan tentang hasil yang di dapat,

3.7. Jadwal Pelaksanaan

No. Kegiatan Okt Nov Des Jan

(Tahun 2024-2025)

1. Perumusan Topik Penelitian

Perencanaan Penelitian
2.

3. Pelaksanaan Penelitian

4. Penulisan Laporan

Tabel 3. 1 Tabel Jadwal Pelaksanaan

7
 DAFTAR PUSTAKA
Kolo, T. N., Bala, L., Bili, O. P., Naben, M. E., Berek, Y. O., & Mau, B. N. W. (2022). RANCANG
BANGUN SMART GREENHOUSE UNTUK BUDIDAYA TANAMAN SAWI PAKCOY (brassica
rapa subsp) BERBASIS ANDROID (Doctoral dissertation, Universitas Timor).

Istarofah, I., & Salamah, Z. (2017). Pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dengan
pemberian kompos berbahan dasar daun paitan (Thitonia diversifolia). BIO-SITE| Biologi dan Sains
Terapan, 3(1), 39-46.

Silvia, E., & Yuwana, B. S. KINERJA ALAT PENGERING SURYA HYBRID MODIFIED PADA
PENGERINGAN BUAH KOPI ROBUSTA PERFORMANCE OF MODIFIED HYBRID SOLAR
DRYER ON THE DRYING PROCESS OF ROBUSTA CHERRY COFFEE.

Abdurahman, S., Ningtyas, A. A., Raulima, A., Airiyani, M. L., Nasir, M. Y., Syarifudin, M., &
Nugraha, M. I. A. (2023, January). Pembudidayaan Tanaman Hortikultura Dengan Metode Green
House. In Seminar Nasional Lahan Suboptimal (Vol. 10, No. 1, pp. 283-292).