KEPERAWATAN KOMUNITAS

SATUAN ACARA PENYULUHAN GASTRITIS

Dosen Pembimbing :

Ns. Dedek Saiful, M.Kes.

Pembimbing Lahan :

Ns. Windayani, S.Kep.

Disusun Oleh :

Kelompok 4

Sajana Terapan Tingkat IV Reguler 2

1. Aldo Angga Putra (1914301086) 8. Mustika Ayu Pitaloka (1914301068)
2. Berliana Oktaviani (1914301081) 9. Novita Aji Rahayu (1914301080)
3. Dhimas Arisandi (1914301054) 10. Putri Lesmana (1914301058)
4. Devi Fitriyani (1914301064) 11. Sindi Saputri (1914301065)
5. Elva Nuri Sakinah (1914301055) 12. Sinta Rizqiani (1914301082)
6. Mardatillah Heriyani (1914301097) 13. Sri Wahyuni Lubis (1914301074)
7. M. Luthfan (1914301095)

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN TANJUNGKARANG

JURUSAN KEPERAWATAN TANJUNGKARANG

PRODI SARJANA TERAPAN KEPERAWATAN

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

1
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Gastritis
Subtopik :
- Pengertian gastritis/maag
- Gejala gastritis/maag
- Penyebab peningkatan produksi asam lambung
- Komplikasi gastritis/maag
- Pola makan pada pasien gastritis/maag
- Penanganan awal gastritis/maag
Sasaran : Masyarakat di Dusun Simbaringin yang mengalami gastritis/maag
Hari/tanggal : Jumat/18 November 2022
Waktu/jam : 60 menit/15.30 sd 16.30
Tempat : Mushola

1. Tujuan
a. Tujuan umum
Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan masyarakat Dusun Simbaringin
mengetahui tentang gastritis/maag dan juga mengetahui cara mencegah dan
perawatan mengenai gastritis/maag.
b. Tujuan khusus
Setelah dilakukan tindakan selama 60 menit keluarga mampu :
1) Menjelaskan pengertian gastritis/maag
2) Menjelaskan tentang gejala gastritis/maag
3) Menjelaskan tentang penyebab peningkatan produksi asam lambung
4) Menjelaskan tentang komplikasi gastritis/maag
5) Menjelaskan tentang pola makan pada pasien gastritis/maag
6) Menjelaskan tentang penanganan awal gastritis/maag

2. Materi
Terlampir

2
3. Metode
Ceramah, tanya jawab, demonstrasi

4. Media
a. Leatfet
b. Power point
c. Laptop dan LCD

5. Pelaksanaan kegiatan
No Waktu Kegiatan Penyuluhan Respon Peserta Metode
Pembukaan : Ceramah
1. Mengucapkan salam 1. Memperhatikan
5 2. Memperkenalkan nama 2. Mendengarkan
1.
menit 3. Kontrak waktu
4. Menjelaskan tujuan
penyuluhan
Penyajian : Ceramah,
1. Menjelaskan pengertian 1. Memperhatikan Tanya jawab,
gastritis/maag 2. Mendengarkan Demonstrasi
2. Menjelaskan tentang
gejala gastritis/maag
3. Menjelaskan tentang
penyebab peningkatan
produksi asam lambung
20 4. Menjelaskan tentang
2.
menit komplikasi gastritis/maag
5. Menjelaskan tentang pola
makan pada pasien
gastritis/maag
6. Menjelaskan tentang
penanganan awal
gastristis/maag

3
 Demonstrasi :
1. Mendemonstrasikan
tentangmakanan/ 1. Memperhatikan
10
3. minuman yang baik
Menit
untuk di konsumsi
penderita gastritis

Tanya jawab :
1. Memberikan kesempatan 1. Mengajukan
untuk bertanya pertanyaan
2. Menjawab pertanyaan 2. Memperhatikan
20
3. Memberi pertanyaan kembali
Menit
kepada peserta 3. Menjawab
4. Memberikan doorprize pertanyaan

Penutup : Ceramah
1. Menyimpulkan hasil 1. Memperhatikan
5
3. penyuluhan 2. Menjawab
menit
2. Mengakhiri dengan salam
salam

6. Evaluasi
a. Evaluasi struktur
- Materi : Materi disisipkan dengan ringkas, menarik, lengkap, dan mudah
dimengerti.
- Media : Media yang digunakan antara lain power point, leaflet, laptop, LCD
yang dapat digunakan dengan baik saat penyuluhan berlangsung
- Alat : Dapat digunakan dalam penyuluhan dengan baik
- Tempat : Memadai dan nyaman.
b. Evaluasi proses
- Selama penyuluhan dapat berlangsung dengan baik

4
 - Selama proses penyuluhan diharapkan terjadi reaksi antara penyuluh dan
masyarakat Dusun Simbaringin
- Masyarakat memperhatikan dengan baik
c. Evaluasi hasil
- Masyarakat diharapkan mampu memahami materi penyuluhan dan bisa
menerapkan dalam kehidupan sehari-hari

5
 LAMPIRAN MATERI

1. Pengertian gastritis/maag
Maag adalah peningkatan produksi asam lambung sehingga terjadi iritasi
lambung. Maag atau sakit lambung memiliki gejala khas berupa rasa nyeri atau
pedih pada ulu hati meskipun baru saja selesai makan. (Antonim, 2006).

2. Gejala gastritis/maag
Sakit maag (Riyanto, 2008) yaitu :
a. Rasa tidak enak/nyeri di ulu hati
b. Rasa mual dan muntah sering sekali menyertai rasa nyeri di ulu hati.
c. Sering bersendawa
d. Berat badan biasa menurun, sering tidak cocok makanan tertentu misalnya
lemak, makanan yang pedas dan makanan yang membuat gas
e. Warna feses hitam dan kadang sampai keluar darah

3. Penyebab peningkatan produksi asam lambung

a. Makanan atau minuman yang pedas atau asam, kopi dan alkohol.
b. Faktor stres baik stres fisik (setelah pembedahan, penyakit berat, luka bakar)
maupun stres mental.
c. Obat-obat tertentu yang digunakan dalam jangka waktu lama (missal obat
rematik, antiinflamasi).
d. Jadwal makan yang tidak teratur

4. Komplikasi gastritis/maag
Suratun (2010),:
a. Gastritis Akut Komplikasi yang dapat timbul pada gastritis akut adalah
hematemesis(muntah darah) atau melena(fases berdarah)
b. Gastritis Kronik Perdarahan saluran cerna bagian atas dan anemia karena
gangguan absorpsi vitamin B12. (anemia pernisiosa)

5. Pola makan pada pasien gastritis

6
 Tujuan diaturnya pola makan yaitu untuk menetralkan kelebihan
asam lambung. Syarat diet lambung yaitu makanan dalam bentuk lunak dan
mudah dicerna, hindari makanan yang merangsang lambung seperti asam,
pedas, keras, terlalu panas atau dingin, porsi baik yang diberikan kecil yang
diberikan sering, dan cara pengolahannya direbus, dikukus, panggang dan
tumis.

Jenis makanan Boleh diberikan Tidak boleh diberikan

Sumber hidrat Beras, kentang, mie,bihun, Beras ketan, bulgur, jagung

arang (nasi atau makaroni, roti, biskuit dan cantel,singkong, kentang
penggantinya). tepung- tepungan. goreng, cake, dodol

Sumber protein Ikan, hati, daging sapi, Daging, ikan, ayam (yang
hewani telur ayam,susu diawetkan/dikalengkan
digoreng,dikeringkan atau
didendeng), telur ceplok atau
goreng.

Sumber Protein Tahu, tempe, kacang hijau Tahu, tempae, kacang merah,
Nabati direbus atau dihaluskan kacang tanah yang digoreng
atau panggang.

Lemak Margarine, minyak (tidak dan Lemak hewan, santan

untuk menggoreng, santan kental.
encer

Sayuran. Sayuran yang tidak banyak Sayuran mentah, daun

serat dan tidak singkong, lobak, sawi, kol,
menimbulkan gas : bayam, nangka muda, daun pepaya.
buncis, labu siam, wortel,
kacang panjang, oyong
tomat, labu kuning yang
direbus, ditumis, disetup
dan diberi santan

Buah-buahan. Pepaya, jeruk manis, apel Buah yang tinggi serat dan
tanpa kulit, pepaya, melon, atau menimbulkan gas

7
 pisang, alpukat, semangka, seperti jambu biji, nangka,
belimbing manis nanas, kedondong, dukuh,
durian, salak, buah yang
dikeringkan.

6. PENANGAN AWAL
a. Minum air hangat
b. Konsumsilah pudding (tidak asam), bubur sumsum,biskuit yang dicampur
dengan susu hangat dan pisang dalam porsi sedikit tetapi sering.
c. Duduk atau posisikan dada lebih tinggi dibandingkan lambung dan perut.
Supaya asam lambung tidak naik ke kerongkongan
d. Kompres hangat untuk mengurangi nyeri perut
e. Untuk mengurangi mual: hirup aroma terapi seperti minyak eucalyptus,
papermint, lavender ( missal. Minyak kayu putih, freshcare)
f. Tanaman tadisional yang dapat menngurangi efek peradangan: Kunyit,
aloevera, jahe, kayu manis

*Contoh pembuatan ramuan kunyit:

- Bersihkan kunyit 2 rimpang
- Parut dan peras kunyit yang sudah
dibersihkan
- Hasil perasan kunyit bisa dicampur madu
1 sendok makan
- Minum secara teratur setiap pagi

Obat yang digunakan saat maag (Anonim, 2008) yaitu :

a. Obat Antasida mengandung senyawa basa/alkali yang berfungsi menetralkan
asam lambung yang berlebih. Contoh : antasida doen (obat generik), Promag
dan Mylanta
b. obat-obatan yang digunakan untuk menghambat produksi asam lambung/HCl.
Contoh : cimetidin, ranitidine, famotidin.

8
c. mengatasi tukak lambung dan duodenum. Contoh : obat jenis golongan
sukralfat antara lain Inpepsa , Propepsa , dan Ulsidex
LAMPIRAN LEAFLET

9
 LAMPIRAN EVALUASI
(KUISIONER POST TEST)

Judul : Pengetahuan Penyakit Maag

Nama :
Petunjuk :

A. Baca dan pahami baik-baik setiap pertanyaan

B. Berikan tanda silang (X) pada jawaban yang adik-adik anggap benar

Selamat Mengerjakan
Soal

1. Gejala penyakit yang menyerang lambung dikarenakan terjadi luka atau

iritasi pada lambung yang menyebabkan nyeri di ulu hati, mual, dan
muntah pada perut disebut dengan...

a. Maag

b. Diabetes

c. Hipertensi

2. Yang bukan termasuk penyebab maag adalah...

a. Makanan pedas/asam

b. Kopi/alkohol

c. Wortel

3. Pola makan yang salah yang dapat menyebabkan maag adalah...

a. Makan tidak teratur

b. Makanan sesuai kebutuhan gizi

10
 c. Makan teratur

4. Yang bukan gejala dari penyakit maag adalah...

a. Mual dan muntah

b. Nyeri ulu hati

c. Sakit kepala di bagian belakang tengkuk

5. Salah satu makanan yang dapat meningkatkan asam lambung adalah...

a. Santan

b. Pepaya

c. Tempe dan tahu

6. Penanganan apa yang harus dilakukan pertama kali saat maag kambuh?

a. Minum air hangat

b. Makan makanan yang pedas

c. Minum kopi

7. Makanan yang boleh dikonsumsi pada penderita maag adalah?

a. Nangka

b. Beras atau nasi

c. Santan

8. Nyeri ulu hati, sering bersendawa, mual dan muntah adalah tanda dan
gejala dari...

a. Asam urat

b. Stroke

11
 c. Maag

9. Cara mengurangi mual saat maag kambuh adalah...

a. Hirup aromaterapi

b. Makan roti

c. Kompres air dingin

10. Syarat diet lambung untuk penderita maag adalah, kecuali......

a. Makanan bentuk lunak dan mudah dicerna

b. Hindari makanan pedas, keras dan terlalu panas

c. Makan dengan porsi banyak

12