SATUAN ACARA PENYULUHAN

GASTRITIS

OLEH :
NUR GIYANTI
202114094

PROGRAM PROFESI NERS

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS ‘AISYIYAH SURAKARTA

2021/2022
 SATUAN ACARA PENYULUHAN
GASTRITIS

Pokok Pembahasan                : Gastritis

Sub Pokok Pembahasan : Pengertian Gastritis, Penyebab Gastritis, Tanda dan
Gejala Gastritis, Diet Gastritis Pencegahan Gastritis
Sasaran : Keluarga binaan
Jam : 10.20 WIB
Waktu : 25 menit
Tanggal : 27 April 2022
Tempat                                  : Rumah keluarga binaan (Tn. S)
Nama Penyuluh : Nur Giyanti

A.    Tujuan Umum
Setelah diberikan penyuluhan 25 menit, diharapkan keluarga  mampu memahami dan
mengerti tentang Gastritis

B.     Tujuan Khusus
Setelah mengikuti penyuluhan selama 25 menit diharapkan keluarga dapat :
1.      Menjelaskan tentang Gastritis
2.      Menyebutkan penyebab Gastritis
3.      Menyebutkan tanda dan gejala Gastritis
4.      Menjelaskan tentang diet Gastritis
5.      Menjelaskan tentang pencegahan Gastritis

C.    Materi Penyuluhan (Terlampir)

1.      Pengertian Gastritis
2.      Penyebab Gastritis
3.      Tanda dan gejala Gastritis
4.      Diet Gastritis
5.      Pencegahan Gastritis
D.    Metode Penyuluhan
1.      Ceramah
2.       Tanya Jawab

E.     Media
1.      Leaflet

F.     Kegiatan Penyuluhan
Tahap
No Waktu Kegiatan Penyuluhan Sasaran
Kegiatan
1. Pembukaan 5 menit  Mengucapkan salam  Menjawab salam
 Memperkenalkan diri  Mendengarkan
 Menyampaikan tentang  Mendengarkan
tujuan pokok materi  Mendengarkan
 Meyampakaikan pokok
pembahasan

2. Pelaksanaan 15  Penyampaian Materi  Mendengarkan dan

menit Menjelaskan tentang menyimak
pengertian Gastritis
Menjelaskan penyebab
Gastritis
Menjelaskan tanda dan
gejala Gastritis
Menjelaskan tentang diet
Gastritis
Menjelaskan pencegahan
Gastritis
 Tanya Jawab dan  Bertanya mengenai
Memberikan kesempatan  hal-hal yang belum
pada peserta untuk jelas dan dimengerti
bertanya
3. Penutup 5 menit  Melakukan evaluasi  Sasaran dapat
 Menyampaikan kesimpulan menjawab tentang
materi pertanyaan yang
 Mengakhiri pertemuan dan diajukan
menjawab salam  Mendengar
 Memperhatikan
Menjawab salam

G.    Evaluasi
Diharapkan keluarga mampu :
1. Menjelaskan tentang pengertian Gastritis
2. Menjelaskan tentang penyebab Gastritis
3. Menjelaskan  tanda dan gejala Gastritis
4. Menjelaskan  tentang diet Gastritis
5. Menjelaskan tentang pencegahan Gastritis
Lampiran
GASTRITIS

A. Pengertian Gastritis

Gastritis yang biasanya orang awam mengatakannya maag adalah peradangan yang
terjadi dilambung akibat meningkatnya sekresi asam lambung mengakibatkan
iritasi/perlukaan pada lambung.

Secara alami lambung akan terus memproduksi asam lambung setiap waktu dalam
jumlah yang kecil, setelah 4-6 jam sesudah makan biasanya kadar glukosa dalam
darah telah banyak terserap dan terpakai sehingga tubuh akan merasakan lapar dan
pada saat itu jumlah asam lambung terstimulasi. Bila seseorang telat makan sampai 2-
3 jam, maka asam yang menumpuk dalam lambung akan semakin banyak dan
berlebih. Hal ini dapat menyebabkan luka atau iritasi pada dinding lambung sehingga
timbul rasa perih.

B.   Penyebab Gastritis
1. Stress
2. Usia
3. Pola makan yang tidak baik. Misalnya terlambat makan, makan makanan yang
pedas, asam yang dapat merangsang asam lambung contoh cabe, cuka, sambal,
ketan dan lain-lain. Makan terlalu banyak atau cepat, dan makanan yang terinfeksi
oleh bakteri helicobakter phylory.
4. Merokok
5. Mengkonsumsi alcohol atau minuman berkafein
6. Mengkonsumsi obat-obatan dalam dosis yang tinggi. Contohnya aspirin dan
antalgin. (aspirin dalam dosis rendah sudah dapat menyebabkan erosi mukosa
lambung)
7. Keracunan makanan

C.  Tanda dan Gejala

1. Mual dan muntah
 2. Kembung
3. Nyeri seperti terbakar pada perut bagian atas
4. Nafsu makan menurun secara drastis, wajah pucat, suhu badan naik, keluar keringat
dingin
5. Sering sendawa terutama bila dalam keadaan lapar
6. Terkadang disertai sakit kepala
7. Bila gastritis sudah parah, makan akan terjadi luka pada lambung sehingga
menyebabkan perdarahan. Gejala yang timbul saat lambung sudah terdapat luka
adalah muntah darah atau terdapat darah pada feses.

D.  Cara Pencegahan
1. Jaga pola makan secara baik dan teratur. Hindari menunda waktu makan karena
akan mengakibatkan produksi asam lambung meningkat
2. Makan makanan yang bersih, sehat dan bergizi. Hindari makanan yang merangsang
kerja lambung. Contohnya makanan pedas, asam, dan kopi
3. Hindari stress yang berlebihan. Anda dapat mengalihkan rasa stress dengan
berolahraga yang baik bagi tubuh
4. Tidak merokok
5. Tidak mengkonsumsi alcohol
6. Hindari penggunaan obat-obatan terutama yang mengiritasi lambung misalnya
aspirin

E.   Penatalaksanaan
Jika anda mengalami atau mempunyai riwayat gastritis, hal-hal yang dapat anda
lakukan antara lain adalah:
1. Makan dengan porsi kecil tapi sering. Contoh makanan adalah snack atau makanan
ringan.
2. Makan teratur dan tepat waktu
3. Dianjurkan minum air hangat jika terjadi mual dan muntah
4. Minumlah obat antasida (obat maag) jika gastritis kambuh
5. Istirahat yang cukup
6. Kalau merokok, hentikan merokok
7. Segera periksakan ke dokter jika nyeri tidak kunjung hilang
F.   Jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
Makanan yang dianjurkan:
1. Sumber hidrat arang atau karbohidrat: bubur, kentang rebus, biscuit dan tepung-
tepungan yang dibuat bubur atau pudding.
2. Sayur yang tak berserat dan tidak menimbulkan gas: labu kuning, labu siam, wortel,
brokoli
3. Buah-buahan yang tidak asam dan tidak beralkohol : pisang, pepaya, tomat

Makanan yang tidak dianjurkan:

1. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung: nasi keras, ketan,
jagung, ubi talas.
2. Sumber Protein Hewani: daging yang berlemak,ikan asin, ikan pindang.
3. Sayuran tertentu (sawi, kol, nangka muda,nanas)
4. Buah-buahan tertentu (nangka, pisang ambon, durian)
5. Minuman yang mengandung soda dan alkohol: soft drink, tape, susu, anggur putih
dan kopi.
6. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung yaitu makanan yang
mengandung cuka dan pedas, merica.
7. Makanan yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung.
Karena hal ini dapat menyebabkan peningkatan peregangan di lambung yang
akhirnya dapat meningkatkan asam lambung antara lain makanan berlemak, kue
tart, coklat dan keju.
 DAFTAR PUSTAKA

Marilyn E. dkk. (2017). Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta : Pusat Penerbitan
Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI.
http://caramengobatimaag.com/penyakit-maag-gastritis/
http://fendy-nurse.blogspot.com/2013/01/konsep-satuan-acara-penyuluhan-pada.html
http://penyakitmaag.net/