SATUAN ACARA PENYULUHAN

(SAP)

HARI / TANGGAL : , November 2015

WAKTU : 30 menit
POKOK BAHASAN : Gastritis (MAAG)
SASARAN : Keluarga
TEMPAT : Ruang Aster
PENYULUH :
1. Candra
2. Joni P.
3. Krisnoveliana
4. Wiwi D.

I. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM (TUM)

Setelah dilakukan tindakan keperawatan, keluarga dapat memahami
tentang pentingnya pemenuhan nutrisi bagi tubuh.
II. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS (TUK)
Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan selama 15 menit keluarga
dapat mengenal masalah, meliputi :
1. Keluarga mampu menyebutkan pengertian gastritis
2. Keluarga mampu menyebutkan pengertian nutrisi
3. Keluarga mampu menyebutkan fungsi nutrisi
4. Keluarga mampu menyebutkan makanan yang tidak dapat
dikonsumsi
5. Keluarga mampu menyebutkan makanan yang dapat
dikonsumsi
III. GARIS-GARIS BESAR MATERI
1. Pengertian Gastritis
2. Penyebab Gastrinitis
3. Tanda dan Gejala Gastrinitis
4. Jenis-Jenis Gastrinitis
5. Cara Merawat Sakit Gastrinitis Di Rumah
6. Cara Mencegah Sakit Gastrinitis
7. Obat Tradisional Untuk Penyakit Gastrinitis
IV. METODE PENYULUHAN
1. Ceramah.
2. Diskusi dan tanya jawab.
V. MEDIA PENYULUHAN
1. Leaflet / Brosur.
2. Flip Chart
 VI. PROSES KEGIATAN PENYULUHAN
No. Tahap Pembicara Peserta Waktu
1 2 3 4 5
1. Pembukaan 1) Mengucapkan salam 1) Membalas salam.
2) Memperkenalkan diri 2) Memperhatikan 5 menit
penyuluh 3) Mendengarkan
3) Menjelaskan tujuan dan memberi
penyuluhan respon.
2. Penyampaian 1) Pengertian Gastritis 1) Memperhatikan
Materi 2) Penyebab Gastritis 2) Menyimak 15 menit
3) Tanda dan gejala penjelasan
Gastritis 3) Bertanya
4) Komplikasi Gatritis
5) Penanganan pada
Gastritis
3. Tanya Jawab 1) Menjawab pertanyaan 1) Bertanya tentang
peserta hal-hal yang 5 menit
2) Memberikan pertanyaan belum dimengerti
tentang materi yang telah
disampaikan
4 Penutup 1) Menyampaikan kembali 1) Menyimak 5 menit
tentang materi pertanyaan
penyuluhan yang telah 2) Menjawab
disampaikan pertanyaan
2) Mengakhiri kegiatan 3) Mendengarkan
dengan memberikan kesimpulan yang
salam disampaikan
4) Menjawab salam
VII. SETTING TEMPAT

Moderator PENYAJI

PESERTA

VIII. PESERTA

PESERTA
IX. KRITERIA EVALUASI
1) Evaluasi Struktur
Semua anggota keluarga hadir dalam acara penyuluhan
2) Evaluasi Proses
(1) Peserta/keluarga bersedia hadir sesuai dengan kontrak waktu
yang ditentukan
(2) Anggota keluarga antusias untuk untuk bertanya tentang hal-
hal yang tidak diketahuinya
(3) Anggota keluarga menjawab semua pertanyaan yang telah
diberikan
3) Mahasiswa
(1) Dapat memfasilitasi jalanya penyuluhan
(2) Dapat menjalankan peranannya sesuai dengan tugas
4) Evaluasi Hasil
(1) Kegiatan penyuluhan berjalan sesuai dengan waktu yang
telah ditentukan
(2) Adanya kesepakatan antara keluarga dengan perawat dalam
melaksanakan implementasi keperawatan selanjutnya.

LAMPIRAN MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian Gastritis
Gastritis yang biasanya orang awam mengatakan (maag) adalah
peradangan yang terjadi dilambung akibat meningkatnya sekresi asam
lambung mengakibatkan iritasi atau perlukaan pada lambung.
B. Penyebab Gastrinitis
1. Pola makan tidak teratur
2. Sering makan makanan yang asam (nanas, kedondong, rujak, dll)
3. suka makan makanan yang pedas (sambal, cabai, saos, dll)
4. Suka makan makanan yang banyak mengandung gas (kubis/kol,
sawi, nangka, dll)
5. Suka minum kopi
6. Stress
7. Suka minuman beralkohol
8. Kebiasaan merokok
9. Kuman helicobacter pylory
C. Tanda & Gejala
1. Nyeri ulu hati
2. Mual, muntah
3. Tekanan darah menurun, pusing
4. Keringat dingin
5. Nadi cepat
6. Kadang berat badan menurun
7. Nafsu makan menurun
8. Perut terasa kembung
D. Jenis-Jenis Gastrinitis
1. Akut: terjadi mendadak/baru (kurang dari 6 bulan)
2. Kronik:terjadi menahun/lama (lebih dari 6 bulan)
E. Makanan yang tidak dapat dikonsumsi
Makanan yang tidak dapat dikonsumsi berfungsi mencegah
terjadinya peningkatan produksi asam lambung dan hindari makan
makanan yang mengandung banyak serat, banyak minyak atau
mengandung asam-asaman seperti :
 Makanan berlemak dan terlalu banyak berminyak : Daging, daging
goreng dan telur goreng
 Makan makanan pedas (Lombok atau merica)
 Tomat, jus tomat, kubis, brokoli, kacang-kacangan
 Permen, cokelat, es krim, krim, keripik
 Susu, mentega, krim, keju dan produk susu lainnya
 Alkohol, kopi dan makanan yang mengandung kafein lainnya

F. Cara merawat Sakit Gastrinitis di rumah

 1. Segera makan jika timbul keluhan
2. Minum air hangat manis sebelum makan jika terasa mual
3. Makan makanan yang agak lunak
4. Makan dengan porsi sedikit namun sering
5. Berikan kompres air hangat di daerah ulu hati (botol air dilapisi handuk
6. Minum susu untuk menetralkan asam lambung
7. Melakukan teknik relaksasi tarik napas dalam dengan cara: tarik napas
melalui hidung kemudian keluarkan melalui mulut dengan posisi bibir
seperti bersiul.
G. Cara Mencegah Sakit Gastrinitis
1. Makan teratur setiap 2-4 jam
2. Mengurangi makan makanan yang merangsang lambung seperti
makanan pedas, asam, dan bergas.
3. Menyediakan makanan ringan
4. Mengurangi stress dengan mendekatkan diri pada Allah

DAFTAR PUSTAKA
Sudoyono, Aru W. Bambang Setiyohadi.dkk. 2009. Buku Ajar Ilmu Penyakit
Dalam. Jakarta: InternaPublishing

Williams, Lippincontt. 2011. Nursing: Memahami berbagai macam penyakit.

Jakarta Barat: PT.Indeks

Muttaqin, Arif. 2011. Gangguan Gastrointestinal: Aplikasi Asuhan Keperawatan

Medikal Bedah. Jakarta: Salemba Medika

http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/makanan yang boleh dimakan atau

harus dihindari penderita sakit maag.html
(Diunduh tanggal 16 November 2015, Pukul 16.00 wib)