SATUAN ACARA PENYULUHAN

GASTRITIS

DISUSUN OLEH :

LUSI SUHERLIS

(1018032049)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN FALETEHAN SERANG

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
TAHUN 2019
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Penyakit Kronik

Sub Pokok Bahasan : Gastritis
Sasaran : Pasien dan Keluarga
Hari/Tanggal : Sabtu, 4 Mei 2019
Waktu : 25 menit
Tempat : Kampus Stikes Faletehan
Penyuluh : lusi suherlis

1. Tujuan Umum
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 1 x 25 menit diharapkan mampu
memahami tentang penyakit gastritis.

2. Tujuan Khusus
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan diharapkan dapat mengetahui tentang :
. 1. Menjelaskan pengertian gastritis
2. Menjelaskan penyebab gastritis
3. Menyebutkan tanda dan gejala gastritis
4. Menjelaskan cara pencegahan gastritis
5. Menjelaskan penatalaksanaan gastritis
6. Menyebutkan jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagi
penderita gastritis

3. Materi
1. Pengertian gastritis
2. Tanda dan gejala gastritis
3. penyebab gastritis
4. Cara pencegahan gastritis
5. Penatalaksanaan
6. Jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagi penderita gastritis

4. Metode
 Ceramah dan tanya jawab

5. Media
a. Poster
b. Leaflet

6. Sumber

a. Amin Huda Nurarif. dkk. 2015. Aplikasi Asuhan Keperawatan Berdasarkan

Diagnosa Medis dan Nanda. Mediaction. Jakarta

7. Rencana atau langkah-langkah kegiatan

No Tahap Kegiatan Penyuluh Kegiatan Peserta Waktu

.
1. Pembukaan 1. Memberi salam Menjawab salam 5 Menit
Mendengarkan
2. Menjelaskan tujuan
3. Kontrak waktu
Mendengarkan
2. Pelaksanaan Penyuluh menjelaskan 15 Menit
Memperhatikan
tentang: Bertanya
. 1. Pengertian gastritis
2. Penyebab gastritis
3. Tanda dan gejala gastritis
4. Cara pencegahan gastritis
5. Penatalaksanaan gastritis
6. Jenis-jenis makanan yang
dianjurkan dan tidak
dianjurkan bagi penderita
gastritis

1. Memberi kesempatan
Mendengarkan
 3. Penutup untuk peserta bertanya Menjawab pertanyaan 5 Menit
Mendengarkan
2. Menjelaskan tentang hal–
Menjawab salam
hal yang kurang
dimengerti oleh peserta
3. Bertanya kepada peserta
4. Membuat kesimpulan
5. Salam

8. Evaluasi
a. Bentuk : Essay
b. Jenis : Lisan
c. Pertanyaan :

1. Jelaskan pengertian gastritis ?

2. Sebutkan tanda dan gejala gastritis ?
3. Sebutkan penyebab gastritis ?
4. Sebutkan pencegahan gastritis ?
5. Jelaskan penatalaksanaan gastritis ?
6. Sebutkan jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagi
penderita gastritis ?
 LAMPIRAN MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian Gastritis
Gastritis adalah peradangan yang terjadi di lambung akibat meningkatnya sekresi
asam lambung mengakibatkan iritasi atau perlukaan pada lambung.Secara alami lambung
akan terus memproduksi asam lambung setiap waktu dalam jumlah yang kecil, setelah 4-6
jam sesudah makan biasanya kadarglukosa dalam darah telah banyak terserap dan terpakai
sehingga tubuh akan merasakan lapar dan pada saat itu jumlah asam lambung terstimulasi.
Bila seseorang telah makan 2-3 jam, masa asam lambung yang menumpuk dalam lambung
akan semakin banyak dan berlebih. Hal ini dapat menyebabkan luka atau iritasi pada
dinding lambung sehingga timbul rasa perih.

B. Tanda dan gejala gastritis

1) Mual dan muntah
2) Kembung
3) Nyeri seperti terbakar pada perut bagian atas
4) Nafsu makan menurun secara drastis
5) Wajah pucat
6) Suhu tubuh meningkat
7) Keluar keringat dingin
8) Sering sendawa terutam abila dalam keadaan lapar
9) Terkadang disertai sakit kepala
10) Bila gastritis sudah parah, maka akan terjadi luka pada lambung sehingga
menyebabkan perdarahan.

C. Penyebab gastritis
1) Stress
2) Usia
3) Pola makan yang tidak baik
4) Merokok
5) Mengkonsumsi alcohol atau minuman berkafein
6) Mengkonsumsi obat-obatan dalam dosis yang tinggi
7) Keracunan makanan
D. Cara pencegahan gastritis
1) Jaga pola makan secara baik dan teratur. Hindari menunda waktu makan karena
akan mengakibatkan produksi asam lambung meningkat.
2) Makan makanan yang bersih, sehat dan bergizi. Hindari makanan yang
merangsang kerja lambung.
3) Hindari stress yang berlebihan
4) Tidak merokok
5) Tidak mengkonsumsi alcohol
6) Hindari penggunaan obat-obatan terutama yang mengiritasi lambung

E. Penatalaksanaan gastritis
1) Makan sedikit tapi sering
2) Makan teratur dan tepat waktu
3) Dianjurkan minum air hangat jika terjadi mual dan muntah
4) Minumlah obat antasida jika gastritis kambuh
5) Istirahat yang cukup
6) Berhenti merokok
7) Segera periksakan kedokter jika nyeri tidak kunjung hilang

F. Jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan

Makanan yang dianjurkan :

a. Sumber hidrat arang atau karbohidrat :bubur, kentang rebus, biscuit dan tepung-
tepungan yang dibuat bubur atau pudding.
b. Sayur yang tak berserat dan tidak menimbulkan gas :labu kuning, labu siam,
wortel, brokoli.
c. Buah-buahan yang tidak asam dan tidak beralkohol :pisang, papaya, tomat.

Makanan yang tidak dianjurkan :

a. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung :nasi keras, ketan,
jagung, ubi talas.
b. Sumber protein hewani :daging yang berlemak, ikan asin, ikan pindang,.
c. Sayuran tertentu :sawi, kol, nangka muda, nanas.
d. Buah-buahan tertentu :nangka, pisang ambon, durian.
e. Minuman yang mengandung soda dan alcohol : soft drink, tape, susu, anggur putih
dan kopi.
f. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung yaitu makanan yang
mengandung cuka, merica dan pedas.
g. Makanan yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung.
Karena hal ini dapat menyebabkan peningkatan peregangan di lambung yang
akhirnya dapat meningkatkan asam lambung antara lain makanan berlemak, kue
tart, coklat dan keju.